الكيك الإسفنجي

الكيكة الإسفنجية تختلف الكيكة الإسفنجية عن الكيك العادي بأنّها خفيفة ومنفوشة، ولها طعم مميّز ما يجعلها مرغوبة أكثر، ويمكن تحضيرها بوقت قصير، وهنا طريقة تحضيرها بالمكوّنات وطريقة التحضير. مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 30 - 35 دقيقة الكميّة 8 أشخاص المستوى متوسّط عمل كيكة إسفنجية المكوّنات أربع بيضات (بدرجة حرارة الغرفة). كوبان من الطّحين. كوب من السكر الناعم. ملعقة كبيرة من الفانيلا. ملعقة كبيرة من البيكينج باودر. ملعقة كبيرة من النشا . ثلث كوب بودرة كاكاو. طريقة التحضير ضعي النشا، والطحين،

كيك هش وخفيف يعتبر الكيك الخفيف الهش من أكثر أنواع الحلويّات المنتشرة بشكل واسع، حيث يتميز بمذاقه اللذيذ، مما جعله النوع المفضل لدى الكثيرين، كما أن طريقة تحضيره سهلة وسريعة، بالإضافة إلى أنه يمكن تناوله كوجبة فطور للحصول على السعرات الحرارية، وذلك لاحتوائه على عدة مكوّنات غنية بالدهون، والبروتينات، والكربوهيدرات، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير الكيك الهش والخفيف بعدة طرق. كيك البرتقال الخفيف المكوّنات كأس ونصف من الطحين. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من بيكنج

الكيك يعدّ الكيك من أكثر أنواع الحلويات التي يرغب في تناولها الكثير من الأشخاص سواءً كانوا كباراً أو صغاراً؛ وذلك لطعمه الشهيّ، ومظهره المميز، حيث يقدمه الناس في مناسباتهم الخاصّة كالأعراس، وأعياد الميلاد وغيرها، ويمكن أن تحضيره في المنزل بكلّ يسرٍ وسهولةٍ، وفي هذا المقال سنذكر طريقة تحضير الكيك الهش. كيك الفانيليا الهش المكوّنات كوب من الطحين. بيضتان كبيرتان. كوب من السكر الأبيض الناعم. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف كوب من الحليب

الكيك العادي الهش يعدّ الكيك العادي الهش من الكيك سهل التحضير، وهو لا يحتاج إلى وقت طويل في تحضيره، ويمكن صنعه بأي شكل، وإضافة عناصر متنوعة لتزيينه بحسب الرغبة، كما يمكن تقديمه في أي وقت من اليوم، فهو يعتبر وجبة خفيفة مغذية؛ لأنّه يحتوي على الحليب والدقيق بشكل أساسي، وفي هذا المقال سنقدم طرق عمل الكيك العادي ، والهش، والسادة. عمل الكيك العادي المكوّنات: خمس البيض مخفوقة. كوب من الطحين المنخول. ملعقة متوسطة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم.

الكيك العادي الخفيف مدّة تحضير المكوّنات والطهي 40 دقيقة تكفي لـ 10- 12 شخص طريقة الطهي الخبز المكوّنات ثلاثة أكواب من الدقيق. كوبان من السكر الناعم. كوب من الزبدة اللينة. كوب من الحليب كامل الدسم. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. ثمن ملعقة صغيرة من الملح. بيضة كبيرة الحجم. طريقة التحضير لتحضير الكيك العادي الخفيف، جهّز الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وثبّت الرف الشبكي في منتصف الفرن. جهّز قالب الكيك المستدير مفتوح المنتصف، وادهنه بالسمن النباتي أو

طريقة الكيك بالليمون كثيرة هي وصفات الكيك حيث يوجد العديد من النكهات لتحضير قالب من الكيك، ويُعتبر الكيك وصفة محبوبة عند الأطفال الصغار نظراً لسهولة هضمه وبلعه، ويعتبر صنفاً متنوع العناصر الغذائيّة ومفيد، ويمكن تحضير كيك بالفراولة، وبالبرتقال، وبالجزر، وبالشوكولاته، وبالليمون وغيرها الكثير، ولمحبي نكهة اللّيمون سوف أقدّم لكم في هذا المقال طريقة هشّة وسريعة لتحضير قالب من الكيك بنكهة اللّيمون. المكوّنات أربع حبات من البيض غير المبرّدة. كوبان ونصف من الطحين الخاصّ بالحلويّات. كوب وربع من السكّر

الكيك بالموز الكيك بالموز من الحلويات المفضلة عند الكثير من الأشخاص، وتتميز بطراوتها وطعمها اللذيذ والحلو، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها، حيث يدخل في تحضيرها العديد من المكونات المتوفرة بين متناول أيدي الجميع كالدقيق والموز والزيت والسكر وغيرها، وهي من الأنواع المفيدة لجسم الإنسان، وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر التي يحتاجها جسم الإنسان. ومن أهم الفوائد التي يقدمها الموز للجسم هي قدرته العالية على إنقاص الوزن، وعلاجه لمشكلات الهضم والإمساك الحاد، والتخلص من الحالات النفسية السيئة كالاكتئاب

كيك الليمون والجوز مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي لــِ 8 أشخاص المكوّنات كوب وربع من الدقيق. نصف كوب من الزبدة اللينة. كوب وثلث من السكر الناعم. كوب من الجوز المجروش. كوب من لبن الزبادي. ثلث كوب من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من البيكنغ باودر. ثمن ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. أربع بيضات. ملعقة كبيرة من برش الليمون. طريقة التحضير أنخل كلاً من: الدقيق، الملح، بيكربونات الصودا والبيكنغ باودر في وعاء عميق. ضع كلاً من الزبدة وكوب من السكر في وعاء

القيمة الغذائية للقرفة القيمة الغذائيّة 100 غرام من القرفة الماء 10.58 غرام الطاقة 247 سعرة حراريّة البروتين 3.99 غرام الدهون 1.24 غرام الكربوهيدرات 80.59 غرام الألياف 53.1 غرام السكريات 2.17 غراماً الكالسيوم 1002 ملليغرام الحديد 8.32 ملليغرام المغنيسيوم 60 ملليغرام الفسفور 64 ملليغرام البوتاسيوم 431 ملليغرام الصوديوم 10 ملليغرام الزنك 1.83 ملليغرام فيتامين E 0.18 ملليغرام الأحماض الدهنية المشبعة 0.345 غرام الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية 0.246 غرام كيكة القرفة مع الجوز المكوّنات كوب من

كيك الفراولة للكيك مكانة خاصة لدى الناس فهو دائماً ما يرتبط بمناسبة سعيدة، وللفراولة مُحبّيها دائماً فهي من أكثر أنواع الفاكهة رغبةً من قبل الأطفال والكبار. ويتعدّى استخدام الفراولة وتناولها عن كونها مجرّد فاكهة، فهي تدخل في سلطات الفواكه وفي كوكتيلات وعصائر الفواكه وكذلك كزينة للكيك وكنكهة لها، وكما أنّ نكهة الفراولة تدخل في العديد من الصناعات الغذائيّة فهي تدخل في البسكويت وفي الجلي وفي المربيّات واللبن وغيرها. ولمحبّي الفراولة والكيك ستجدون فيما يلي مجموعة من الوصفات المختارة لتحضير كيك

كيكة الفانيلا تعدّ كيكة الفانيلا واحدة من أشهى وألذ الوصفات وأكثرها شيوعاً بين الناس، وذلك لسهولة خطوات تحضيرها، ولتوفر مكوّناتها منزلياً، ولانخفاض تكلفتها، كما ويمكن الحصول عليها من المحال التجارية بأسعارٍ مناسبةٍ، علماً أنّها من الأطباق التي يُجمع عليها الكبار والصغار، وتكون حاضرة في المناسبات المتعدّدة، وخاصّة في أعياد الميلاد الخاصّة بالأطفال، وفي الجلسات العائلية كنوعٍ من الضيافة المحببة لدى الجميع، ويمكن تزيينها بطرقٍ ومكوّناتٍ مختلفة كالكريمة، والشوكولاتة، والفواكه وغيرها. كيك الفانيلا

كيكة الدخن تعتبر كيكة الدخن من الحلويات اللذيذة والشهيّة، ولعل أهم ما يميّزها هو احتواؤها على التمر بشكلٍ أساسيّ مما يجعلها كيكة غنيّة بالفوائد الهامة لصحة الإنسان، ومع مرور الوقت أصبحت تُعد بعدة طرق مثل كيكة الدخن بالشوكولاتة، وكيكة الدخن بالتفاح وغيرها، كما تمتاز بسهولة إعدادها وتحضيّرها، حيث يمكن تحضيرها في البيت دون الحاجة إلى شرائها من الأسواق، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير كيكة الدخن بعدة طرق مختلفة. كيكة الدخن بالتمر المكونات ربع كأس من الحليب السّائل. بيضتان. ربع كأس من طحين

الكيكة الإسفنجية البسيطة مدّة تحضير المكوّنات 25 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص طريقة الطهي الخبز المكوّنات ست بيضات. كوب من السكر. كوب من الطحين. معلقة كبيرة من الفانيلا. طريقة التّحضير ثبّت الرف الشبكي في منصف الفرن، ثمّ سخّن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. جهّز قالب الكيك عن طريق وضع ورق الزبدة في قاع القالب. انخل الدقيق داخل طبق عميق ثلاث مرات. ضع كلاً من: السكر، والبيض، والفانيلا في وعاء الخلّاط، ثمّ ثبّت مضرب المزج. شغّل الخلّاط على سرعة متوسطة لمدّة خمس دقائق إلى أن

كيك اسفنجي مدّة التحضير نصف ساعة. مدّة الطهي نصف ساعة. تكفي لِـ اثني عشر شخصاً. المكونات ملعقتان كبيرتان من النشا. كوبان من الطحين. نصف كوب من الزيت النباتي أو نصف كوب من الزبدة. ملعقة صغيرة من الخل. ثلاثة أرباع كوب من الحليب أو الماء أو عصير الليمون أو البرتقال. كوب من السكر. أربع بيضات. معلقة كبيرة من الفانيلا وأخرى من البيكنج باودر. رشة ملح. طريقة التحضير خلط البيض مع الفانيلا والسكر ورشة من الملح لمدة خمس دقائق حتى يتكاثف المزيج ثمّ الخلط باستمرار مع إضافة الزيت. نخل الطحين والنشا والبيكنج

الكيك يعتبر الكيك أحد أشهر أطباق الحلويّات المعروفة حول العالم، وقد يكون أشهر أطباق الكيك هو الكيك الإسفنجي الّذي يعتمد على البيض كمكوّن أساسي بدلاً من الطحين، ويكون قوامه خفيفاً وهوائياً مقارنةً بقوام أنواع الكيك الأخرى، وهو طبق سهل الإعداد ولا يأخذ أكثر من ثلاثين إلى خمسةٍ وثلاثين دقيقة في الإعداد والطهو. إعداد الكيك الإسفنجي المكوّنات نصف كوب من الحليب السائل كامل الدسم. أربعون غراماً من الزبدة. ثماني بيضات كبيرة. كوب وربع من السكر. كوب من دقيق القمح "الطحين". ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

القيمة الغذائيّة للكاكاو القيمة الغذائيّة 100 غرام من الكاكاو الماء 0.0 غرام الطاقة 467 سعرة حراريّة البروتين 20.00 غرام الدهون 20.00 غرام الكربوهيدرات 53.33 غرام الألياف 6.7 غرام الكالسيوم 327 ملليغرام الحديد 46.67 ملليغرام المغنيسيوم 540 ملليغرام الفسفور 613 ملليغرام البوتاسيوم 2247 ملليغرام الصوديوم 0.0 ملليغرام فيتامين C 6.7 ملليغرام كيك اسفنجي بالكاكاو مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 12 شخصاً المكوّنات مكوّنات خليط الكيك: كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ثلاثة أرباع

الكيكة الإسفنجيّة تعدّ الكيكة الإسفنجيّة بأنّها الكيكة الرّئيسيّة الّتي تستخدم لجميع أنواع المناسبات والحفلات، تُنكّه وتشّكل بالطّريقة الّتي تريدينها سيّدتي، في هذا المقال سنذكر الطّريقة التّقليديّة لعمل الكيكة الإسفنجيّة وطريقة تزيينها. الكيكة الإسفنجيّة التّقليديّة المكوّنات ست حبّات من البيض بدرجة حرارة الغرفة. كوب من السكّر الأبيض النّاعم. ملعقة كبيرة من برش البرتقال. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. كوب من الطّحين المتعدّد الاستعمالات. نصف ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. ثلث كوب من الزّبدة

الكيكة الإسفنجية تعتبر الكيكة الإسفنجية من أسهل أنواع الحلويات وأسرعها في عملية التحضير، فالكيكة الإسفنجية لا تحتاج إلى جهد كبير، كما تتميز عن باقي أنواع الكيك في عملية تحضيرها، إذ لا نقوم بإضافة اللبن أو الزبدة أو الزيت إلى الكيكة الإسفنجية ولا العصير. مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 30 - 40 دقيقة الكمية 8 اشخاص المستوى سهل الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة المكوّنات أربع بيضات. ثلاثة أرباع كوب من الطحين. ثلاثة أرباع كوب من السكر ناعم ملعقة صغيرة فانيلا. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة باكينج باودر. ملعقة

الكيك يعدّ الكيك من الحلويات الأساسية التي يتم صنعها في مختلف المناسبات كالأعراس، والحفلات، والأعياد الدينيّة، وأعياد الميلاد، كما يُمكن تقديمه كوجبة فطور مع الشاي، وأدّت سهولة تحضيره إلى تفضيل غالبية الأشخاص صنعه منزلياً بدلاً من اللجوء إلى المطاعم والمحلّات عالية التكلفة. يمكن إعداد الكيك بمختلف النكهات كالبرتقال، والشوكولاتة، والحليب، والجزر والقرفة، مع إضافة المكسّرات المرغوبة كالجوز، واللوز والزبيب، كما يُمكن استخدام عدّة وسائل في إعداده، مثل: العجّانة أو الخلّاط الكهربائي أو الخفق

كيك الزبيب المكونات كوبا دقيق. كوب سكر. ثلاث أرباع كوب زبدة. فنجان زبيب. ملعقة بيكنج باودر. ثلاث حبات بيض. فانيليا. ربع كوب لبن. طريقة التحضير خفق الزبدة السائحة مع السكر، والبيض، والفانيليا، وربع كوب من اللبن، ثم إضافة الدقيق إلى الخليط مع التقليب جيداً وإضافة الزبيب. تجهيز صينية أو قالب مدهون بالزبدة ثم وضع الخليط فيها وإدخاله الفرن حتى ينضج. كيك الجوز والزبيب المكونات خليط الزبيب: كوبا زبيب. ربع كوب عصير برتقال ساخن. ملعقة كبيرة برش برتقال. خليط الكيك: ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع كوب دقيق.

كيك إسفنجي بسيط مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطهي 25 دقيقة تكفي لــ 8 أشخاص المكوّنات كوب من السكر. ست بيضات. كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير لتحضير الكيك الاسفنجي نضع كلاً من: البيض، السكر والدقيق في وعاء الخلاط، ثمّ اخلطهم لمدة خمس دقائق على سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجم البيض أو يصبح لونه أصفر فاتح. أضف الدقيق بالتدريج، مع تقليبه بخفة باستعمال ملعقة خشبية. اسكب الخليط في قالب الكيك، ثمّ أدخله الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج. الكيكة

كيك السميد بالزبادي والفستق الحلبي مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 25 دقيقة تكفي لــ 6 أشخاص المكوّنات نصف كوب من السميد الخشن أو الناعم. نصف كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من: ماء الورد، وماء الزهر. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كوب من الزبادي. كوب من زيت الذرة. كوب من السكر. ثلاث بيضات. مكوّنات التزيين: نصف كوب من الفستق الحلبي الصحيح للتزيين. نصف كوب من الفستق الحلبي الناعم. كوب من القشطة. ربع كوب من المشمش المفروم. ربع كوب من التمر المفروم. ربع كوب من الزبيب. طريقة التحضير نخل كلاً من:

التورتة الإسفنجية البيضاء المكوّنات كوب من الدقيق الأبيض. ثلاث أرباع الكوب من السكر. ست بيضات. ربع كوب من النشا. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير وضع البيض والفانيلا في وعاء والخفق لمدة دقيقتين باستخدام الخفاقة الكهربائية. إضافة السكر والاستمرار بالخفق لمدة عشر دقائق حتى يتضاعف حجم الخليط. إضافة الدقيق والتقليب باستخدام ملعقة حتى لا يخرج الهواء من الخليط. تحضير صينية الفرن ودهنها بالزيت ونرش عليها الدقيق. سكب خليط الكيك في الصينية، ثم إدخالها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدّة

الكعك يعتبر الكعك من الحلويات التي تحضر باستخدام الفرن، وهو من أهم الحلويات التي تقدم في الحفلات المختلفة لإمكانيّة تزيينه بأي شكل مرغوب به، وكذلك لوجود أشكال ونكهات عديدة منه، وغالباً ما يكون الكيك محشواً بإحدى الحشوات المعروفة، ومن أشهرها الشوكولاتة، والكريمة، والفواكه، أو حتى المكسرات، وفي هذا المقال سنقدم طريقة تحضير كعكة مميزة، بخطوات موضحة بشكل مفصل. الكعكة الحمراء المخمليّة المكوّنات مكوّنات الكعكة: ثلاث بيضات. كوبان ونصف من الطحين. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. ملعقة كبيرة من كلّ من: