الكيك الإسفنجي

الكيك الإسفنجي يعتبر الكيك الإسفنجي من أنواع الحلويّات المعروفة في البلاد العربيّة والغربيّة، والتي تتميّز بسهولة وسرعة تحضيرها، وتقدّم في العادة في العديد من المناسبات السعيدة كأعياد الميلاد، والمناسبات الرسميّة والتذكاريّة، أو كطبق للضيافة في المنزل، وتختلف طرق تحضيره من منطقة لأخرى تبعاً للمكوّنات الداخلة في إعداده، كما يمكن إضافة النكهات المختلفة له، وسنقدّم لكم في موضوعنا هذا طرق تحضير الكيكة العادية أو ما تعرف الإسفنجيّة السهلة في المنزل. طريقة الكيكة الإسفنجية المكوّنات كوبان من الطحين.

الكيك الإسفنجيّ يعتبر الكيك الإسفنجي هو الأساس في تحضير أي نوع من أنواع الكيك الأخرى المنتشرة حول العالم، مع وجود بعض الاختلافات البسيطة في النكهات والمُطيّبات المستخدمة، وكذلك في طريقة التقديم والتزيين، وفي هذا المقال سنعرّفكم على الطريقة الأمثل لإعداد الكيكة الإسفنجية بنكهة الفانيلّا وبنكهة الشوكولاتة. كيكة إسفنجية بنكهة الفانيلّا وقت الطبخ 15 دقيقة وقت التحضير 35 دقيقة عدد الأشخاص 6 أشخاص المكوّنات ستّ بيضات. كوب من الدقيق. رشّة من البيكنج باودر. رشّة من الملح. كوب من السكر الأبيض. نصف

الكيكة الإسفنجية هي إحدى الأنواع المشهورة من الكيك، حيث تختلف بعض الشيء عن الكيك العادي المتعارف عليه بين الناس، حيث يحتوي هذا النوع من الكيك على نسبةٍ كبيرةٍ من البروتين والكالسيوم أكثر من الكيك المنزلي أو ما يسمى الإنجلش كيك، ويحظى هذا النوع من الحلويات التقليدية على إقبال كبير من قبل جميع فئات المجتمع، ويمكن تحضيره في المنزل وغالباً ما ينجح، وتعتبر هذه الكيكة وجبة غذائية كاملة يمكن تناولها كبديلٍ عن وجبة العشاء مع مشروبٍ ساخنٍ ، أو مع الشاي وقت الظهيرة. وهذه الكيكة تتقبل الحشوات من الفواكة

كيكة الليمون مدّة التَّحضير خمس عشرة دقيقة مدَّة الطَّهي أربعون دقيقة تكفي لـِ اثني عشر شخصاً المكوّنات مكوّنات خليط الكيك: كوب وثلاثة أرباع من الطحين . ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. رشة من الملح. أربع بيضات. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. ملعقة كبيرة من برش الليمون. ربع كوب من الزبدة الذائبة. ربع كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من عصير الليمون. ثلاثة أرباع كوب من السُكّر. مكوّنات التشريب: نصف كوب من الماء. نصف كوب من السُكّر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون . مكوّنات التزيين: كوب من السُكّر

كيكة الجزر هناك العديد من الحلويات التي تُقدّم بعدة أشكال، ويتم تزيينها بعدة طرق، ومن أهمّ الحلويات التي يتم صنعها وتزيينها منزلياً أكثر من غيرها هو الكيك، فهو سهل التحضير، ومعروف في جميع الثقافات ومختلف دول العالم، لذلك تتنوع الوصفات المستخدمة في تحضيره، إضافةً إلى أنه مفضل لدى الجميع صغاراً وكباراً. هناك عدة طرق لتحضير الكيك كما يُمكن إعداده بعدة نكهات كالشوكولاتة، أو الفانيلا، والكريمة البيضاء وغيرها، كما يُمكن إعداده بعصير الليمون أو البرتقال، أو صنع كيكة عادية دون إضافة أي نكهات. وفيما

الكيكة الإسفنجية تتعدد أنواع وأصناف الكيك باختلاف الذوق والرغبة، أو المناسبة المعدة لأجلها، ومن أحد أنواع الكيك المشهورة والمحبوبة حول العالم هي الكيكة الإسفنجية، والتي تتميز بأنها هشة القوام ومنتفخة بشكل كبير مثل الإسفنجة، وهذا كان سبب التسمية، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقتين سهلتين لإعداد الكيكة الإسفنجية بالفانيليا والشوكولاتة. الكيكة الإسفنجية بالفانيليا المكونات ثلاث حبات من البيض متوسطة الحجم، وعلى درجة حرارة الغرفة. كوب من السكر الأبيض الخشن العادي. كوب من الطحين الأبيض متعدد

الكيكة الإسفنجيّة تعتبر الكيكة الإسفنجيّة أو كما يُطلق عليها في الإنجليزية Sponge Cake واحدة من أشهر الحلويات المرغوبة لدى فئة كبيرة من الأشخاص حول العالم، وذلك بفضل مذاقها الشهي، وقوامها الهش، فضلاً عن سهولة تحضيرها، وتوفّر مكوّناتها في العديد من المنازل، علماً أنّها تختلف عن أنواع الكيك الأخرى من حيث المذاق وطريقة التحضير، وفيما يلي سنركّز الحديث في هذا المقال عن أبرز الخطوات الناجحة التي يتمّ من خلالها إعداد كيكة عادية إسفنجيّة شهيّة . عمل كيكة إسفنجيّة ناجحة المكوّنات أربع بيضات. كوبان من

كيكة سهلة وهشة يعتبر الكيك من الحلويات المخبوزة المنتشرة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، وهو يحضّر بالعديد من الطرق والوصفات والنكهات الكثيرة، وتطوّرت طرق تحضيره، بسبب طلب الناس الشديد عليه، ولمذاقه اللذيذ، وطرق تزيينه التي تجذب الجميع، لكن هناك فئة من الناس لا يفضلون الكيك مع أيّة إضافات، وهي الطريقة العاديّة التي لا تتطلب التزيين، لذلك سنقدم في هذا المقال طريقة عمل كيكة سهلة وهشة. المكوّنات كوب من الدقيق. بيضتان. كوب من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الباكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف

كيكة الموز مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة طريقة الطهي خَبز المكوّنات كوب ونصف من السكر. نصف كوب زبدة. بيضتان منفصلتان. حبتان أو ثلاث حبات من الموز المهروس. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. كوب من الحليب الحامض أو المخيض. كوبان وربع من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيلا. مكوّنات التغليفة: كوب سكر. نصف كوب من السمن النباتي. نصف كوب زبدة. علبة كبيرة من بودينج الفانيلا. كوب حليب . ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير اخلط

كيكة الدُّخْن الدُّخْن عبارةٌ عن نبتةٍ تُشبه سنابل القمح إلى حدٍ كبير، وتنتشر في قارتي آسيا وأفريقيا. يتمّ طحن الحبوب المُستخرجة منها ويُستعمل الدّقيق المحضّر منها في تحضير مُختلف الأطباق، ومنها طبق الكيك بدقيق الدُّخْن والتّمر، والذي سنُبيّن لكم طريقة تحضيره بوصفتين مُختلفتين ومميّزتين. إعداد كيك الدُّخْن المكونات ثلاثة أرباع الكوب من الزّيت النباتي. كوبٌ واحدٌ من حليب البودرة. نصف كوب من السكر. كوبٌ واحدٌ من الماء. كوبان من دقيق الدُّخْن (موجود في المخابز أو المطاحن). ملعقة كبيرة من البيكنغ

كيكة الجزر كيكة الجزر من الكيكات المحبوبة عند بعض الناس نظراً لأنّ طعمها يبدو مميّزاً عن باقي الكيكات الأخرى، وهي كيكة صحّيّة لاحتوائها على الجزر والذي يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، وسوف نتعرف في هذا المقال عن كيفيّة تحضير كيكة الجزر الرائعة مع القرفة فهي المناسبة جدّاً لطعهم ونكهة الجزر بالإضافة إلى فوائد الجزر للجسم. كيكة الجزر بالقرفة المكوّنات أربع بيضات كبيرة الحجم. كوبان من الطحين الخاصّ بالحلويّات. كوبان من السكّر. كوب من الزيت النباتيّ. ثلاثة أكواب من الجزر المبروش.

كيكة إسفنجية تعتبر الكيكة الإسفنجية واحدة من أشهر أنواع الحلويات انتشاراً في المطابخ العالميّة وصنعاً في البيوت، ويعود ذلك إلى سهولة عملها وتوفر مكوناتها بشكل دائم في معظم المطابخ، وفيما يلي شرح لطريقة عمل الكيكة الإسفنجية الخالية من الدهن النباتي أو الحيواني، بالإضافة إلى كونها ممتازة للحشو والتزيين بمختلف أنواع أشكال التزيين الساخنة والباردة كالكريمة أو الصوص الشوكولاتة نظراً لقوامها المتماسك، وفيما يلي عرض دقيق لمكونات الكيكة الإسفنجية. المكونات بيضة واحدة. حبة ليمون. كأس من الطحين الأبيض.

طريقة كيك بقشر البرتقال يعتبر حلى السينامون رول من أطباق الحلويات العالمية الذيذة، التي اشتهرت في أمريكا بشكلٍ كبيرٍ، حيث تخصّصت مطاعمٍ بتحضيرها وتقديمها، وفيما بعد انتقلت شهرتها إلى جميع أنحاء العالم، ودخلت إلى المطابخ العربية، ومؤخرأ تعددت طرق تحضير السينامون رول، حيث تم إدخال أصنافٍ من الحشوات في تحضيرها، إضافةً إلى الحشوة التقليدية التي تعتمد على حشوة السكر والقرفة، فأصبحت تحشى بالكريمة أحياناً، أو الشوكولاتة، أو العسل والمكسرات، وأحياناً بالتمر المطحون، وأكثر ما يميّز هذا الطبق هو سهولة

الجزر كُلنا نعرف المقولة الشهيرة "الجزر يقوّي النَّظر"، وهذا بالطبع لانَّهُ يحتوي على فيتامين A وغيرها من العناصر الغذائيّة، فإذا كان أطفالكم لا يُحبّون الجزر -وهذا هو الحال مع مُعظم الأطفال- فليس هناك طريقة أفضل من كيك الجزر لإقناعهم بتناولها، وقد يعتقد البعض أنَّ كيك الجزر هو البديل الصحيّ للكيك العاديّ، وفي الواقع فإنَّ مدى كون الكيك صحيّاً يعتمد على نوع المكوّنات المُستخدمة فيه وكميّتها، كالزيت والزبدة وغيرها، ولذلك اخترنا لكم وصفة صحّيّة لعمل كيك الجزر. كيك الجزر المكوّنات علبة من

طريقة عمل كيكة هشّة وخفيفة تبحث ربّة المنزل دائماً عن طرق مختلفة لتحضير الكيك بأنواعه سواء كان بالفانيلا أو بالشوكولاتة، حيث إنّ الكيك غني جدّاً بالمواد والعناصر المهمّة للجسم مثل: الدهون، والدهون المشبعة، والبروتينات، والكربوهيدرات، والكوليسترول، والسعرات الحرارية؛ لذلك يجب عدم الامتناع عن تناول الكيك نهائياً للحصول على الطاقة، كما يجب عدم تناوله بكميات كبيرة كي لا يرتفع معدل الكولسترول والدهون في الجسم. هناك طرق مختلفة ومتنوّعة في إعداد الكيك، منها الإسفنجيّ، ومنها الطريّ جداً، ومنها الهشّ

الكيك الهش بدون بيض المكوّنات أربعة أكوابٍ ونصفٍ من الطحين. ثلاثة أكوابٍ من السكر الأبيض. ثلاث ملاعقٍ صغيرةٍ من صودا الخبز. ثلاثة أكوابٍ من الماء. كوبٌ من الزيت نباتي. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من خلاصة الفانيلا. طريقة التحضير وضع جميع المكونات في وعاء الخلاط، وتشغيله لخلطهم جيداً. وضع خليط الكيك في صينية الخبز، ثمَّ إدخاله إلى الفرن على درجة حرارة 175درجةً مئويةٍ لمدَّة ساعةٍ، أو حتى ينضج تماماً. كيكة جوز الهند البرتغالية الهشة المكوّنات ثلاثة أكواب من الطحين. كوب من

القيمة الغذائية للموز القيمة الغذائية 100 غرام من الموز الطاقة 18 غرام البروتين 0.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 3.57 غرام الصوديوم 1179 ملليغرام كيك الموز مدّة التحضير 40 دقيقة تكفي لِـ 10 أشخاص المكونات ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. كوبان وربع من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. كوب ونصف من السكر ناعم الحبيبات. نصف كوب من الزبدة اللينة. ثلاثة أرباع كوب من اللبن الخاثر. ثلاثة حبات كبيرة من الموز الناضج مهروس. ملعقة

كيكة الليمون يعتبر الكيك من أكثر الحلويات المشهورة في العالم، وتتنوع طرق صنعه وتزيينه، فمنه ما يُصنع بالفواكه أو بالشوكولاتة أو بالفانيلا ومنه ما تتم إضافة عصير الليمون أو البرتقال إليه ليعطيه مذاقاً خاصاً ومميزاً. يقدم الكيك في أغلب المناسبات، وتسعى ربة المنزل لصنع الكيك بكافة أشكاله بالمنزل لتقديمه للضيوف، لذلك فإنها تبحث عن طرق ووصفات سهلة وسريعة وناجحة، وسنقدم طريقة صنع كيكة الليمون في هذا المقال. عمل كيكة الليمون المكونات ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض (الخاص بالحلويات) المنخل. نصف كوب من

القيمة الغذائية لبودرة الكاكاو القيمة الغذائية 100 غرام من بودرة الكاكاو الطاقة 250 سعرة حرارية البروتين 25.00 غرام الدهون 12.50 غرام الكربوهيدرات 50.00 غرام الكالسيوم 36.00 ملليغرام كيكة الشوكولاتة مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ عشرة أشخاص المكوّنات مكونات الكريمة: ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل. قطرات من لون الطعام. كوب ونصف من السكر الناعم. مكونات خليط الكيك: كوب واحد من الماء المغلي. ثلاثة أرباع الكوب من بودرة الكاكاو السادة. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.

كيكة الريد فيلفت مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـ اثني عشر شخصاً طريقة الطهي خبز بالفرن المكوّنات كوبان ونصف من الطحين المنخول. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكاكاو المنخول بالطحين. بيكربونات الصوديوم. الملح. كوب وربع من السكر . نصف كوب من الزيت النباتي. كوب من اللبن الزبادي. ثلث كوب من الحليب الكامل الدسم. نصف كوب من الزبدة المذابة. بيضتان كبيرتان أو ثلاث بيضات من الحجم الصغير. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. ملعقة كبيرة من الخل . ملعقتان كبيرتان من لون الطعام

كيكة الجزر بالقرفة مدة تجهيز المكونات 10 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص المكوّنات أربع بيضات كبيرة. كوبان من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ثلاثة أرباع الكوب من زيت الذرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوبان من السكّر. ثلاثة أكواب من الجزر المبروش. كوب من الجوز المجروش. طريقة التحضير تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. إحضار قوالب كيك مزخرفة، ودهن كل

البرتقال البرتقال هو أحد أنواع الفاكهة الحمضيّة التي تعتبر مفيدة جداً لبناء جسم الإنسان، وذلك لاحتوائه على كلٍ من الكاربوهيدرات، والألياف الغذائية، والسعرات الحرارية، والدهون، والبروتينات، وسكر الفواكه، والعديد من الفيتامينات مثل: (فيتامين سي، وفيتامين أ، وفيتامينB1، والأملاح المعدنية مثل: الكلورين، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم، والنحاس، والكبريت، والحديد. طريقة عمل كيكة البرتقال صيامي مجموع الوقت خمس وخمسون دقيقة وقت التحضير عشرون دقيقة وقت الطبخ خمس وثلاثون دقيقة عدد الوجبات تكفي

كيك الأناناس مدَة التحضير ثلاث عشرة دقيقة مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـ ثمانية أشخاص المكوّنات مكوّنات خليط الكيك: خمس ملاعق كبيرة من الحليب . ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة والبيكنج باودر. ثمن ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الطحين. ثلاثة أرباع كوب من السكر ناعم الحبيبات. نصف كوب من الزبدة اللينة. صفار أربع بيضات. مكوّنات الطبقة العلوية: ثلاثة أرباع كوب من الجوز المجروش والسكر ناعم الحبيبات. بياض أربع بيضات. مكوّنات الحشو: ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم البودرة. كوب من الأناناس المفروم

كيك جوز الهند والأناناس القيمة الغذائيّة القيمة الغذائيّة لكلّ مئة غرام من الكيك السكريات 15.8 غرام الطاقة 358 سعرة حراريّة البروتين 5 غرام الدهون 25 غرام الكربوهيدرات 30.6 غرام الألياف 3 غرام الملح 0.3 غرام مُدّة التحضير 10 دقائق مُدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 10 أشخاص المكوّنات حبة أناناس مقطعة إلى شرائح. مئة وعشرة غرامات من كلٍ من: الزبدة. السكر الناعم. مئتان وخمسون ملليلتراً من الكريمة . مئتا غرام من دقيق الطحين. مئة وخمسون غراماً من جوز الهند. ملعقتان كبيرتان من بيكنج الصودا. ملعقتان