طريقة عمل كيكة البرتقال صيامي

طريقة عمل كيكة البرتقال صيامي

البرتقال

البرتقال هو أحد أنواع الفاكهة الحمضيّة التي تعتبر مفيدة جداً لبناء جسم الإنسان، وذلك لاحتوائه على كلٍ من الكاربوهيدرات، والألياف الغذائية، والسعرات الحرارية، والدهون، والبروتينات، وسكر الفواكه، والعديد من الفيتامينات مثل: (فيتامين سي، وفيتامين أ، وفيتامينB1، والأملاح المعدنية مثل: الكلورين، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم، والنحاس، والكبريت، والحديد.

طريقة عمل كيكة البرتقال صيامي

مجموع الوقت خمس وخمسون دقيقة
وقت التحضير عشرون دقيقة
وقت الطبخ خمس وثلاثون دقيقة
عدد الوجبات تكفي أربعة أشخاص

المكوّنات

  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور.
  • ملعقة كبيرة من نشاء الذرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر.
  • ثلاثة أرباع كوب من عصير البرتقال.
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • رشة من ملح الطعام.
  • ربع كوب من الزيت النباتيّ.

طريقة التحضير

  • نشغل الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
  • ننخل الدقيق في وعاء كبير مع نشاء الذرة، وبيكربونات الصوديوم، والملح، والبيكنغ باودر.
  • نخفق الزيت مع السكر في وعاء ثانٍ، ثمّ نضيف عصير البرتقال ونخفق مرّة ثانية.
  • نضيف برش قشر البرتقال، ومزيج الدقيق، ونمزج المكوّنات سوياً حتى نحصل على عجينة متجانسة وسائلة.
  • نسكب العجينة في قالب كيك مدهون بمسبقاً بكمية قليلة من الزبدة.
  • نخبز الكيك لمدّة تترواح ما بين الثلاثين والخمس والثلاثين دقيقة في الفرن.

طريقة عمل كيكة البرتقال بالبيض والصوص

مجموع الوقت خمس وأربعون دقيقة
وقت التحضير خمس عشرة دقيقة
وقت الطبخ ثلاثون دقيقة
عدد الوجبات تكفي سبعة أشخاص

المكوّنات

  • ثلاث بيضات.
  • حبة من البرتقال مقشّرة ومقطعة.
  • ثلاثمئة غرام من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر.
  • مئة مليلتر من الزيت النباتي.
  • مئة مليلتر من الحليب السائل.
  • ثلاثمئة غرام من السكر الأبيض البودرة.

مكوّنات صلصة الشوكولاتة:

  • كوب ونصف من الماء.
  • كوب ونصف من السكر الأبيض.
  • كوب من مسحوق الكاكاو.
  • رشة من ملح الطعام.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.

طريقة التحضير

  • نسخّن الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
  • ندهن قالب الكيك بكمية قليلة من الزيت النباتي.
  • نضع البيض في وعاء الخلاط الكهربائي مع الزيت، والسكر، والبرتقال، والحليب.
  • نخلط المكوّنات جيداً، ثمّ نسكب المزيج في وعاء كبير الحجم.
  • نضيف البيكنغ باودر، والدقيق ونمزج المكوّنات بواسطة ملعقة خشبية كبيرة.
  • نسكب العجينة في قالب الكيك المحضّر، ثمّ نخبز الكيك لمدّة أربعين دقيقة.
  • لتحضير صلصة الشوكولاتة: نسكب الماء في قدر ونضعها على الناء، ونضيف لها مسحوق الكاكاو، والسكر، والملح.
  • نحرك المكوّنات على درجة نار هادئة حتى التجانس وحصولنا على صلصة قوامها ثخين.
  • نرفع الصلصة عن النار، ونضيف لها الفانيلا ونحرّك.
  • نقدّم الكيك في صحن التقديم مع صلصة الشوكولاتة.
  • ملاحظة: نستطيع أن نستبدل صلصة الشوكولاتة بالعسل.

فيديو كيكة صيامي بالبرتقال

لا تحب البيض والحليب ومشتقاته لكنك ترغب بالاستمتاع بطعم الكيك؟ إذاً جرب هذه الوصفة من كيك البرتقال الشهي :

مزيد من المشاركات
فيتامينات تزيد الوزن بسرعة

فيتامينات تزيد الوزن بسرعة

النحافة تعدّ النحافة من الحالات غير الجيّدة لصحّة الجسم، ويصنّف الشخص بأنّه يعاني من هذه الحالة في حال كان مؤشر كتلة الجسم (بالإنجليزيّة: Body Mass Index) له أقل من 18.5، ويمكن أن تساهم النحافة في إضعاف مناعة الجسم، والشعور بالإعياء، وضعف العظام، كما أنّ فقدان الوزن عادةً ما يدل على عدم تناول نظام غذائي متوازن، ممّا يمكن أن يؤدي لعوز العديد من العناصر الغذائيّة الأساسيّة للجسم، مثل؛ الكالسيوم ، والحديد، وغيرها، بالإضافة إلى ذلك فإنّ نقصه قد يؤثّر سلباً على الخصوبة عند النساء. فيتامينات تزيد
كيف أثق بنفسي أمام الناس

كيف أثق بنفسي أمام الناس

ممارسة التمارين الرياضية أظهرت العديد من الدراسات وجود علاقة بين ممارسة التمارين الرياضية، وارتفاع مستوى تقدير الذات والثقة بالنفس، فضلاً عن تحسّن الصحة العقلية، فمن خلال التخطيط للقيام بالتمرينات سيتمحور اليوم حول الرعاية الذاتية للشخص، وذلك بتأجيل القيام بمهمة من قائمة المهام اليومية بهدف الاسترخاء أو القيام بشيء ممتع، وتقديم العناية للذات، بالإضافة إلى أهمية القيام بالأشكال الأخرى للرعاية بالنفس، كالتغذية السليمة والنوم الكافي فلها أيضاً آثار إيجابية على احترام الشخص لذاته. عدم الربط بين
طريقة عمل المكياج

طريقة عمل المكياج

المكياج يُعتبر المكياج عنصراً أساسيّاً للجمال عند العديد من الفتيات، ولذلك فإن الحاجة إلى مهارات تطبيقه تزداد. ومع ذلك فقد يكون من الصعب اختيار المكياج وتطبيقه للمناسبات المختلفة. وسيذكر المقال طريقة عمل المكياج بالتفصيل. مكياج البشرة فيما يأي خطوات وضع مكياج الوجه بالترتيب: تطبيق البرايمر يتم ترطيب البشرة أولاً، ثم بعد ذلك يُطبق البرايمر (بالإنجليزية: Primer) الذي يحتوي على السيليكا (بالإنجليزية: Silica). إنّ كريمات الأساس الكريمية المرطبة تساعد على إخفاء التجاعيد وخطوط الوجه، وإذا تم استخدام
نظام غذائي للحامل في رمضان

نظام غذائي للحامل في رمضان

غذاء الحامل في رمضان يختلف الناس بشأن اختيار الطعام والشراب في رمضان، ولكن يُوصى باتّباع نظامٍ غذائيٍّ صحي، ومتنوع؛ إذ إنَّ بعض الأطعمة أفضل من غيرها للمساعدة خلال ساعات الصيام، ويسمح الإسلام في حالاتٍ معيّنةٍ بعدم الصيام للحامل والمرضع، إلّا أنَّ المرأة الحامل قد تجد في نفسها القدرة على الصيام، وذلك بعد مناقشة الأمر مع طبيبها، ونذكر فيما يأتي بعض التوصيات حول تغذية الحامل في رمضان: اختيار وجبات صحيَّة متوازنة: تحتوي على كلٍّ من النشويات والفواكه، والخضروات، ومنتجات الألبان، والبروتين مثل؛
طريقة عمل قطع الشوكولاتة

طريقة عمل قطع الشوكولاتة

الشوكولاتة هي عبارة عن مادة غذائيّة تتكون في العادة من الكاكاو ومشتقاته مع بعض الإضافات، حيث يُمكن تناولها بشكلٍ مباشر، أو إضافتها إلى بعض الحلويّات كالبوظة، والكيك، وغيرها. تعتبر مفيدة لجسم الإنسان بشكل كبير؛ إذ تمده بالطاقة اللازمة، والفيتامينات المتنوّعة، بالإضافة إلى المعادن الضروريّة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقتين لإعداد قطع الشوكولاتة المختلفة كقطع الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني وقطع الشوكولاتة بجوز الهند. قطع الشوكولاتة المكوّنات كيلوغرام من الشوكولاتة السادة. نصف علبة من الحليب
أقوال عن الصلاة

أقوال عن الصلاة

الصلاة هي عامود الدين، وقد أمرنا الله سبحانه وتعالى بالالتزام بالصلاة وعدم تركها لأنها تأمرنا بالمعروف وتنهانا عن المنكر، والصلاة هي من الفروض الخمسة التي أمرنا الله بها وهي خمسة صلاوات، وهنا في هذا المقال جمعتُ لكم بعض من الأقوال عن الصلاة. أقوال عن الصلاة حين يشتد الوجع، ويتصاعد الألم، ليس هناك علاج فوري وفاعل مثل وصفة الصبر والصلاة لتهدأ النفس وتعود إلى طبيعتها. طلب العلم أفضل من الصلاة النافلة. صل يا قلبي إلى الله، فإن الموت آت.. صل فالنازع لا تبقى له غير الصلاة. ليس في الدنيا شيء أجلَّ
معلومات عن القطط السيامي

معلومات عن القطط السيامي

معلومات عن القطط السيامي توجد العديد من المعلومات عن القطط السيامي، ومنها ما يأتي: يُعد 6 من أبريل هو اليوم الوطني للقطط السيامية. يعود أصل القطط السيامية إلى تايلاند. ظهرت القطط السيامية في مخطوطات تعود إلى فترة بين القرنين الرابع عشر والثامن عشر فقد كانت حيوانات أليفة للعائلة المالكة. وصل أول قط سيامي إلى الولايات المتحدة في عام 1878م، إذّ منح أحد الدبلوماسيين الأمريكيين في القنصلية في بانكوك هدية قطة سيامية للرئيس الأمريكي رذرفورد هايز وزوجته. تولد القطط السيامية باللون الأبيض الكامل، ولكن
إعراب أوائل سورة البقرة

إعراب أوائل سورة البقرة

إعراب أوائل سورة البقرة إعراب الآية الأولى الآية الأولى من سورة البقرة هي قول الله: {الم} [1]. الم: حروف مُقطّعة لا محل لها من الإعراب. إعراب الآية الثانية والآية الثانية هي قوله تعالى: {ذلِكَ الْكِتابُ لا رَيْبَ فِيهِ هُدىً لِلْمُتَّقِينَ} [2]، وما يلي إعرابها: ذلك: اسم إشارة مبنيٌّ على السكون في محل رفع مبتدأ واللام للبعد والكاف للخطاب . الكتاب: بدل من اسم الإشارة ذا مرفوع وعلامة رفعه الضمة الظاهرة على آخره، وجملة (ذلك الكتاب) ابتدائية لا محل لها من الإعراب. لا: لا نافية للجنس مبني على