الكيك الإسفنجي

مكونات الكيكة الإسفنجية تعتبر الكيكة الإسفنجية من الحلويات المشهورة منذ القدم، لإنها سهلة جداً ولذيذة المذاق و مكوناتها بسيطة جداً، ومتوفرة بشكل دائم في جميع المنازل وذات تكلفة منخفضة جداً ،كما أنها مفيدة للأطفال جداً بسبب المكونات الموجودة فيها فهي تحضرلأعياد الميلاد وفي المناسبات الجميلة وهناك أنواع عديدة من الكيكة الإسفنجية سنتعرف على البعض منها في هذا المقال. كيكة البرتقال الإسفنجية المكوّنات: كوب ونصف من السكر. أربعة حبات من البيض. ثلث كوب من زيت الذرة. كوب ونصف عصير البرتقال الطبيعي.

الكيك تتعدد أصناف الكيك الهشة واللذيذة والخفيفة على المعدة أيضاً، ومن الأمثلة عليها الكيكة الإسفنجيّة التي تمتاز بسهولة تحضيرها، مع إمكانية إضافة العديد من النكهات لها كالكاكاو مثلاً، وسنستعرض في هذه المقالة بخطوات مفصّلة طريقة إعداد الكيك المذكور آنفاً، إضافة إلى ذكرنا لطريقة تحضير الكيك ذاته بنكهة الشوكولاتة. الكيك الإسفنجي المكوّنات أربع بيضات. كأسان من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كأس من الحليب كامل الدسم. ربع كأس من الزبدة الليّنة. كأسان من الطحين. ملعقتان صغيرتان من البايكنج باودر.

الكيكة الإسفنجية قد تفشل الكثير من تجارب صنع الكيكة الإسفنجية، مما يجعل تكرار التجربة أمر غير هام، ويصبح شراء الكيك الإسفنجي الجاهز من أسهل الأمور، ولهذا يجب القيام بعدد من الأمور لتكون تجربة صنع الكيكة الإسفنجية ناجحة، ومن أهم تلك الأمور ما يلي: أخرج المكوّنات الخاصة بالكيكة الإسفنجية قبل وقت من إعدادها، وذلك لتكون المكوّنات دافئة وبدرجة حرارة الغرفة. استخدم ملاعق القياس عند تحضير المكوّنات، وذلك حتى تكون المقادير دقيقة. انقل العجين بين وعاءين لأكثر من مرة واحدة، وذلك حتى يتخلص العجين من

كيك اسفنجي عادي مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 12 شخصاً المكوّنات كوبان من الطحين. ملعقتان من النشا . نصف كوب من الزيت النباتي أو الزبدة. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب أو الماء أو عصير الليمون أو عصير البرتقال. ملعقة صغيرة من الخل. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الفانيلا. كوب من السكر. أربع بيضات. رشّة واحدة من الملح. طريقة التحضير وضع كل من: البيض، السكر، الفانيلا ورشّة من الملح في وعاء الخلّاط وخلطهما لمدّة خمس دقائق ليتكاثف المزيج والخفق باستمرار مع

كيك اللّيمون والجوز مدّة الطّهي خمس وثلاثون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاص المكوّنات كوب وربع من الدّقيق. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. نصف كوبٍ من الزّبدة اللّيّنة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ثُمن ملعقةٍ صغيرةٍ من بيكربونات الصّودا. كوب وثلث من السكّر النّاعم الحبيبات. أربع بيضات. ملعقة كبيرة من برش اللّيمون. ثلث كوبٍ من عصير اللّيمون. كوب من الجوز المجروش واللّبن الزّبادي. طريقة التحضير تثبيت الرّف الشّبكي في منتصف الفرن، وتسخين الفرن على حرارة مئة وثمانين درجةٍ مئويّة. إحضار صينية بمقاسٍ

كيك القرع واللوز مدة التحضير 20 دقيقة. مدة الطهي 50 دقيقة. يكفي لِ 6 أشخاص. درجة الصعوبة سهلة. المكوّنات 125 غراماً من دقيق اللوز. 25 غراماً من الطحين متعدّد الاستعمالات. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الباكينج صودا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 125 غرماً من الزبدة الطرية. 50 غراماً من السكر. صفار ثلاث بيضات . 60 ملليلتراً من زيت بذور العنب. 60 ملليلتراً من عصير البرتقال الطازج والمركّز. ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من برش البرتقال. 100 غرام من هريس القرع. ثلاث حبات من بياض البيض

كيكة الجزر والجوز يفضل العديد من الناس بعد يوم عمل شاق تناول بعض من الحلويات مع كوب من الشاي أو فنجان من القهوة، ولعل الكيك هو الخيار الأفضل للعديد منهم، حيث تتعدد أشكاله وأطعامه لتناسب جميع الأذواق، وتعد كيكة الجزر من أشهر أنواع الكيك والمفضلة بشكل خاص من قبل الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً صحياً، وذلك لأنها قليلة السعرات الحرارية بالمقارنة مع الأنواع الأخرى من الكيك. كما أنها تحتوي على العديد من المواد الغذائية التي تعود بالفوائد العديدة على جسم الإنسان، ففيها البروتينات، والفيتامينات

كيكة الجزر والبرتقال كثيراً ما تدخل بعض أنواع الفواكه الطازجة أو المجففة في تحضير وتجهيز الكيك كالتفاح، والبرتقال، والموز، والتين وغيرها، وذلك للاستفادة من عناصر هذه الفواكه في الكيك، ومنها تأخذ الكيكة اسمها مثل كيكة التفاح، وتشيز كيك الفراولة، وكيكة الجزر والبرتقال التي تعتبر من ألذ وأطيب أنواع الكيك، بالإضافة إلى أنّها مفيدة وصحيّة، كما أنّ لصنعها طرقاً متنوعة، حيث سنذكر في هذا المقال طريقتين لعملها. عمل كيكة الجزر والبرتقال المكوّنات كوبان ونصف من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة

كيكة الجزر بالقرفة كيكة الجزر بالقرفة، من ألذ أنواع الكيكات، وأكثرها فائدةً، وذلك بفضل احتوائها على الجزر والقرفة كمكونات أساسية فيها، وهذا يعني أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية، ومضادات الأكسدة، والألياف الغذائية، بالإضافة لطعمها اللذيذ. كما أنها من أنواع الكيكات التي تصلح لتقديمها في حفلات أعياد الميلاد، والمناسبات الخاصة، ولتقديمها للضيوف، وطريقة تحضيرها سهلة جداً، لا تستهلك الكثير من الوقت والجهد. طريقة عمل كيكة الجزر بالقرفة المكونات ثماني بيضات متوسطة الحجم. كوب زيت

كيكة الجزر كيكة الجزر من أكثر أنواع الكيك التي تُقدّم مختلف أنواع الفوائد الغذائية، فهي تحتوي على الكربوهيدرات، والبروتينات، والألياف، وذلك بسبب إضافة الجزر إليها، وتتميّز كيكة الجزر بطعمها القوي واللذيذ بسبب إضافة البهارات المختلفة إليها. في هذا المقال سنقدّم لكم وصفتين من أفضل وصفات كيكة الجزر السهلة واللذيذة. أشهى كيكة جزر المكونات كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. ملعقتان صغيرتان من كربونات الصودا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة. ثلاث بيضات. كوبان من

كيكة البرتقال الإسفنجيَّة مدة التحضير 25 دقيقة تكتفي لِ 8 أشخاص المكوِّنات ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. كوبان من السكر. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الزبدة اللينة. أربع بيضات كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة من برش الليمون الناعم. ملعقتان كبيرتان من برش البرتقال الناعم. نصف كوب من الحليب. نصف كوب من لبن الزبادي. مكونات صلصة البرتقال: نصف كوب من مربى البرتقال. عصير حبتين من البرتقال. نصف كوب

كيكة اسفنجية سهلة مدّة التحضير 25 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاص المكوّنات كوب من كلٍ من: الدقيق. السكر. ست بيضات كبيرة الحجم. ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير تثبيت الرف الشبكي في منتصف الفرن، تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. وضع قطعة من ورق الزبدة في قالب الخبز. تنخيل الدقيق ثلاث مرات في وعاء جانبي قبل استخدامه. خلط السكر، والبيض، والفانيلا لمدّة خمس دقائق على سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح لونه فاتحاً جداً حيث يكون جاهزاً عندما يتساقط الخليط من

كيك ملوّن المكوّنات ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من لون الطعام الأحمر. نصف ملعقة صغيرة من برش الليمون الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ثلاثة أرباع كوب من الحليب. أربع بيضات كبيرة الحجم. كوب ونصف من السكر الناعم الحبيبات. ثلاثة أرباع كوب من الزبدة اللينة. ملعقتان صغيرتان وربع من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوبان ونصف من الدقيق. طريقة التحضير تشغيل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. تثبيت الرف الشبكي الأوسط في الفرن، واستعمال قالب كيك مستدير ذي فتحة من الوسط. دهن القالب

كيك عيد الأم يُمكن تحضير أصنافٍ عَديدة من الحُلى والكيك لتُقدّم في مناسبات العائلة الخاصة، وإنّ مناسبة عيد الأم هي واحدة من أهم هذه المناسبات؛ إذ يُحبّ أفراد الأسرة أن يُكرّموا الأم في هذا اليوم تعبيراً عن حبّهم وامتنانهم لها على دورها الفعّال في الأسرة. سنقدّم لكم في هذه المقالة وصفة كيك الفراولة بتغليفة الجبنة الكريميّة كإحدى أشهر وصفات الكيك التي تقدّم في هذه المناسبة. كيك الفراولة بتغليفة الجبنة الكريمية المكوّنات مكوّنات خليط الكيك: كأسان ونصف من الطحين. كأسان من السكر. كأسان ونصف من

كيك الزَّبادي مدة التحضير 40 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاص المكوّنات ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كوبان من الدَّقيق. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. كوب من السكر ناعم الحبيبات. رشة صغيرة من الملح. ثلاث بيضات كبيرة. كوب من اللبن الزَّبادي (روب). ملعقتان صغيرتان من برش الليمون أو البرتقال. ثلث كوب من زيت الذُّرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مكونات الشَّربات: ثلاثة أرباع كوب من الماء. كوب من السكر. ملعقة صغيرة من ماء الورد أو الفانيلا. ملعقة صغيرة من عصير اللَّيمون. سكر ناعم بودرة

الكيك تتعدّد أنواع الكيك التي يمكن شراؤها جاهزة من الأسواق، أو تحضيرها في البيت وتقديمها في المناسبات المختلفة، ومن ضمنها: كيك الجزر، وكيك الفانيلّا بالكريمة، إضافة إلى الكيك الذي زاد الإقبال على تناوله في الآونة الأخيرة لما يتميّز به من طعم لذيذ، هو كيك الجوز والقرفة والذي نحن بصدد عرض وصفته في هذه المقالة. كيك الجوز والقرفة المكوّنات مكوّنات خليط الكيك: كأس ونصف من الطحين. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من كربونات الصودا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أرباع الكأس من الزبدة

الكيك من المعروف أنّ الكيك بشكلٍ عام يعتبر واحداً من الحلويات المحبّبة إلى كثير من الناس، ويقدّم في المناسبات المختلفة كأعياد الميلاد وحفلات التخرج والخطوبة والزواج أيضاً، ومن أشهر أنواع الكيك المعروفة كيك الجزر، فعدا عن طعمه اللذيذ والشهي فهو يعتبر طبقا مفيداً فالجزر معروف بفوائده المذهلة للصحة والجسم كقدرته على تحسين الرؤية نظراً لاحتوائه على فيتامين أ والذي له تأثير مباشر في حماية العين من المياه الزرقاء وعتامة عدسة ، في هذا المقال سنقدّم طريقة عمل كيك الجزر. هناك العديد من الطرق التي

كيك اسفنجي مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 12 شخصاً المكونات ملعقتان من النشا. كوبان من الطحين. نصف كوب من الزيت النباتي أو نصف كوب من الزبدة. خل. ثلاثة أرباع كوب من الحليب أو الماء أو عصير الليمون أو البرتقال. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الفانيلا. رشة من الملح. أربع بيضات. طريقة التَّحضير خلط البيض مع الفانيلا والسكر ورشة من الملح لمدة خمس دقائق حتى تكاثف المزيج ثمّ الخلط باستمرار وإضافة الزيت. نخل النشا، الطحين والبيكنج باودر معاً بشكل تدريجي مع

القيمة الغذائية للطحين الأبيض القيمة الغذائية 100 غرام من الطحين الأبيض الطاقة 390 سعرة حرارية البروتين 9.76 غرام الدهون 14.63 غرام الكربوهيدرات 63.41 غرام الكالسيوم 146 ملليغرام الصوديوم 927 ملليغرام كيك اسفنجي بدون بيض مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ عشر إلى اثني عشر شخصاً المكوّنات أربعة أكوابٍ من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. أربعمئة وعشرون غراماً من السكّر الأبيض. كوب من الزبدة الليّنة غير المملّحة. ملعقتان صغيرتان من مستخلص الفانيلا . كوبان من الحليب السائل

الكيكة الإسفنجيّة تتعدد أنواع وأصناف الحلويات ومنها الكيكة الإسفنجيّة التي سُميت بهذا الاسم لأنّها تُشبه إسفنجة البحر، وهي من الأنواع التي يتم تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة سواء عن طريق العجين أم الرغوة، وتُسمى أيضاً بكيكة كل يوم لأنّ السيدة تعدّها بالوقت الذي ترغب به لتوفر مكوّناتها. عمل الكيكة الإسفنجيّة المكوّنات خمس بيضات. خمسة أكواب من السكر. خمس ملاعق كبيرة من الماء المغلي. كوب من الدقيق. ملعقة ونصف من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من مستخلص الليمون. ملعقة صغيرة من

الكيك الإسفنجي إنّ الكيك الإسفنجي هو أساس أيّ نوع من أنواع الكيك التّي تحضّر في جميع محال الحلويّات، تختلف النّكهات الّتي تستعمل في تحضيره ولكن الوصفة الأساسيّة للكيك الإسفنجي تبقى واحدة. سمّي الكيك الإسفنجي بهذا الاسم لأنّ قوامه يكون طريّاً وخفيفاً كالإسفنج. يمكن أن تضيفي الكاكاو إلى خليط الكيك إذا أردت ذلك، أو أن تضيفي عصير اللّيمون للحصول على كيك اللّيمون. الكيك الإسفنجي الأمريكي المكوّنات ستّ بيضات كبيرات، مفصول البياض فيها عن الصّفار. كوب من الدّقيق الأبيض المنخول. ربع ملعقة صغيرة من

بقايا الكيك في كثير من الأحيان عندما تزيد كمية الكيك تحتارين فيما إذا كان بإمكانك الاستفادة منها، وفي أغلب الأحيان قد ترمينها لأنك لا تعرفين الطريقة الصحيحة لاستغلالها في الحصول على أطباق حلويات شهية متنوعة، لذا لا داعي للتبذير والإسراف بعد اليوم، فقد جلبنا لك العديد من الوصفات سريعة التحضير لتستفيدي من بقايا الكيك. حلى الأناناس المكونات علبة من الأناناس المقطع. كوبان من عصير الأناناس الطبيعي. علبة من القشطة. مغلفان من الكريمة. نصف علبة من الحليب المكثف المحلى. كوب من الحليب السائل. كمية كافية

طريقة عمل كيكة هشة الكيك من ألذ الحلويات الذي يفضّلها الجميع، وخاصّة الكيك ذا القوام الهش، حيث يكون ألذ وأخف على المعدة وسهل الهضم، ولقد انتشر بشكل كبير في هذه الأيام، وأصبحت سيدات البيوت تبحث عن طرق عمله، وتتفن في صنعه وتزيينه، لذلك سنعرض في هذا المقال طريقة عمل كيكة هشة سهلة التحضير، بالإضافة إلى عرض بعض النصائح للحصول على كيكة هشة. المكونات كأسان من الطحين، ويفضل أن يكون من النوع المخصّص للحلويات. كأس من السكر. ثلاثة أرباع كأس من الزيت النباتي (زيت القلي). كأس من عصير البرتقال. ملعقتان من

كيك جوز الهند بالكريمة المكونات الكيك: كوب ونصف من الدقيق المنخّل. كوب ونصف من جوز الهند المبروش الخشن. كوب ونصف من السكر العادي. نصف كوب من الزبدة الذائبة. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب من حليب جوز الهند، أو حليب كامل الدسم. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. أربع بيضات. الحشوة والتغليفة: كوبان من كريمة الخفق. أربعمئة غرام من الجبنة الكريمية. نصف كوب من السكر الناعم، أو أكثر -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من جيلاتين البودرة -اختياري