كيكة الجزر

كيكة الجزر

كيكة الجزر

كيكة الجزر من أكثر أنواع الكيك التي تُقدّم مختلف أنواع الفوائد الغذائية، فهي تحتوي على الكربوهيدرات، والبروتينات، والألياف، وذلك بسبب إضافة الجزر إليها، وتتميّز كيكة الجزر بطعمها القوي واللذيذ بسبب إضافة البهارات المختلفة إليها. في هذا المقال سنقدّم لكم وصفتين من أفضل وصفات كيكة الجزر السهلة واللذيذة.

أشهى كيكة جزر

المكونات

  • كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
  • ملعقتان صغيرتان من كربونات الصودا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.
  • ثلاث بيضات.
  • كوبان من السكر.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الحليب.
  • ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا.
  • كوبان من الجزر المبشور.
  • علبة واحدة من الأناناس المفروم.
  • نصف كوب من برش جوز الهند.
  • كوب من الجوز المفروم.
  • لكريمة التزيين:
    • ثلاثة أرباع الكوب من المرجرين أو الزبدة.
    • علبتان من الجبنة الكريمية الطرية.
    • ثلاثة أكواب من سكر البودرة المنخول.
    • ملعقة صغيرة ونصف من خلاصة الفانيلا.

طريقة التحضير

  • حضري الكريمة أولاً عن طريق خفق جميع المكونات في وعاءٍ كبير بواسطة الخلاط الكهربائي، ثمّ اتركيها في الثلاجة حتى تبرد.
  • انخلي الطحين، وكربونات الصودا، والملح، والقرفة المطحونة.
  • اخلطي البيض مع السكّر، والزيت، والحليب، وخلاصة الفانيلا بالخلّاط الكهربائي لمدّة خمس دقائق.
  • سخني الفرن على حرارة مئةٍ وثمانين، وادهني ثلاثة قوالب دائرية صغيرة بالقليل من الزيت.
  • أضيفي خليط الطحين بالتدريج إلى الخلاط، ثمّ أضيفي الجزر، وجوز الهند، والجوز.
  • وزّعي خليط الكيك على القوالب الثلاث بشكلٍ متساوٍ، ثمّ اخبزيه لمدّة ثلاثين دقيقة، واتركيه فوق رفٍ شبكيْ حتى يبرد تماماً.
  • زيّني الكيك عن طريق وضع الكريمة بين كل طبقة منها وقدّميها على الفور، أو احفظيها مغطاةً بإحكام في الثلاجة لمدّة أسبوع.

كيكة الجزر السّهلة

المكونات

  • مئتان وخمسون غرام من الطحين.
  • ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر.
  • ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.
  • أربعمئة غرام من السكر.
  • ثلاثمئة وخمسين مليلتر من الزيت النباتي.
  • أربع بيضات.
  • ثلاثمئة وخمسين غرام من الجزر المبشور.
  • مئة وعشرون غرام من الجوز المفروم.
  • كريمة جاهزة للتزيين (اختياري).

طريقة التحضير

  • سخني الفرن على حرارة مئةٍ وثمانين، وادهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة أو الزيت.
  • اخلطي البيض مع السكر، ثمّ أضيفي الفانيلا والزبدة.
  • اخلطي الطحين والباكينغ باودر ثمّ أضيفيهما بالتدريج إلى مزيج الزبدة.
  • أضيفي الجزر والجوز إلى الخليط وقلّبيه إلى أن تتمازج المكونات.
  • اخبزي الكيك في الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة، ثمّ زيّنيها بالكريمة عندما يبرد وقدّميه.
مزيد من المشاركات
كيف يتكون الألماس

كيف يتكون الألماس

الألماس يعدّ الألماس حجراً يتكوّن من الكربون الحر، على شكل بلورات تكعيبية أو مضاعفاتها، أي بلورات بثمانية أوجه أو اثني عشر وجهاً، ذرات الكربون تتركب على شكل مكعبات متراصة ومنتظمة بجانب بعضها البعض، والكربون بطبيعته يحتوي على ستّة بروتونات وستّة إلكترونات محيطة بالنواة، أربعة إلكترونات قادرة على تكوين روابط أحادية قوية جدا ًمع ذرات أخرى لتكوين مجموعات ذات روابط أقوى بما يُعرف بعملية التبلور. وبهذا تتشكّل البلورات المنتظمة. التركيب المثالي لا يحتوي على أيّة عيوب مثل الشقوق أو الشوائب من عناصر
مدن سويسرا الريفية

مدن سويسرا الريفية

القرى والمناطق السياحية في سويسرا تمتلك سويسرا الكثير من المعالم الطبيعية الخلابة من جبال ، وسهول ، و بحيرات والأبنية الحضرية والتاريخية من كنائس وأحياء قديمة تعود للعصور الوسطى وهناك عدّة مناطق تشتهر بجذبها الكبير للسياح ومنها: ماترهورن (Matterhorn) وهو جبل ضخم هرمي الشكل ، وينجذب إليه جميع ممارسي رياضة تسلق الجبال حيث يصل ارتفاعه إلى 4478 متراً، وهو موطن أعلى محطة تلفريك في جبال الألب ، حيث الإطلالات المتميزة على قمة الجبل وما ورائها، ويمكن للسياح أيضاً زيارة متحف ماترهورن في زيرمات وتتوفر
شرح الحديث (من كان يؤمن بالله واليوم الآخر فليكرم ضيفه)

شرح الحديث (من كان يؤمن بالله واليوم الآخر فليكرم ضيفه)

شرح الحديث (من كان يؤمن بالله واليوم الآخر فليكرم ضيفه) يشير الحديث الشريف إلى مجموعة من الفضائل و الأخلاق الإسلامية ؛ وهي قول الخير، وإكرام الضيف، وكف الأذى عن الجار، وقد جعلها النبي -صلى الله عليه وسلم- علامة على إيمان من التزم بها بالله -تعالى- واليوم الآخر. نص الحديث الشريف جاء الحديث الشريف بعدة روايات وهي حسب ما يأتي: يقول -صلى الله عليه وسلم-: (مَن كانَ يُؤْمِنُ باللَّهِ واليَومِ الآخِرِ فَلْيُكْرِمْ ضَيْفَهُ، ومَن كانَ يُؤْمِنُ باللَّهِ واليَومِ الآخِرِ فَلْيَصِلْ رَحِمَهُ، ومَن كانَ
هل يمكن الحمل مع ارتفاع هرمون Fsh

هل يمكن الحمل مع ارتفاع هرمون Fsh

هرمون FSH هرمون FSH أو الهرمون المحفّز للحويصلة؛ هو عبارة عن هرمون يوجد في جميع الثديات، وينتجُ من الفص الأمامي للغدة النخامية الموجودة في الدماغ، وهو يؤثر في الغدد التناسلية عند الذكور والإناث، حيث يَتحكم في عملية تطور جسم الإنسان ونموه وفي عمليّة البلوغ. تأثير زيادة نسبة هرمون FSH في الحمل على الرغم من أهمية هرمون FSH في عملية إنضاج البويضات الجاهزة للتخصيب، إلا أنّ نسبته لا يجب أن تتجاوز المستوى الطبيعيّ؛ وذلك لأنّ ارتفاع نسبته تكون مؤشراً إمّا على ضعف الخصوبة، وإما على انخفاض نسبة الإباضة
كيف يتم تشخيص القولون العصبي

كيف يتم تشخيص القولون العصبي

تشخيص القولون العصبي قد تختلف طبيعة أعراض القولون العصبي أو متلازمة القولون العصبي ، أو متلازمة القولون المتهيج، أو متلازمة الأمعاء الهيوجة (بالإنجليزيَة: Irritable bowel syndrome)، واختصاراً (IBS) من شخصٍ إلى آخر، وقد تتشابه الأعراض مع حالاتٍ صحيّةٍ أُخرى، ممّا قد يجعل التشخيص أمرًا صعبًا، وبالتالي فإنّ إجراء تشخيص متلازمة القولون العصبي يتضمّن في الغالب استبعاد الحالات المرضيّة التي قد تكون ذات أعراضٍ مُشابهة لأعراض القولون العصبي، وللمُساعدة في عملية التشخيص ابتكر الخبراء مجموعتين من
كيف أعتني ببشرتي قبل النوم

كيف أعتني ببشرتي قبل النوم

غسل الوجه يُعتبر غسل الوجه قبل النوم من الأمور المهمة التي يجب القيام بها، حيث إنّه مهم للتخلّص من الأوساخ، والمكياج، والزيوت الزائدة، بالإضافة إلى تجنّب انسداد المسام والتسبب بضرر للبشرة أثناء الليل، وقد يُسبّب إهمال غسل الوجه قبل النوم العديد من الأضرار للبشرة، مثل: المسام الكبيرة، وجفاف الجلد، والالتهاب، وتفشّي حب الشباب، بالإضافة للطفح الجلدي. التنظيف العميق للوجه يُعدّ التنظيف العميق للوجه من الخطوات الأساسية في روتين العناية بالبشرة، سواء للبشرة الدهنية ، أو الجافة، أو الحساسة، ويتمّ
كلمات حب جميلة

كلمات حب جميلة

تعتبر الكلمات سواء أكانت نطقاً أو كتابة أسلوباً للتعبير عمّا في داخلنا من مشاعر، لذلك علينا أن نكون حريصين على ما ننطق به وخصوصاً إن كانت كلماتنا لمن نحب، هنا في مقالي هذا سوف تجد كلمات حب جميلة. كلمات حب جميلة تفرقنا ولكنك باقي بحياتي بقيت شيء رائع بحياتي كنت أجمل صدفه تدخل حياتي أبقيت على ذلك الحب شيء جميل اذكره دائماً لن أنسى يوماً أنك كنت أروع ما حدث لي بحياتي أصبح لها القيمة بك. أنا الذي سهرت من أجلك الليالي من أجل ماذا لا شيء سوى قطرات الدموع العابرة مثل الأنهار أهملتني من أجل ماذا شاب
مدينة سياتل في واشنطن

مدينة سياتل في واشنطن

مدينة سياتل في واشنطن أسس رواد من ألينوي مدينة سياتل في خمسينيات القرن التاسع عشر على شكل مستوطنة على طول مضيق بوجيه، ثم انتقلت إلى شواطئ خليج إليوت، وأطلق عليها اسم سياتل، وتعتبر المدينة من أكبر مدن شمال غرب الولايات المتحدة الأمريكية التي تطل على المحيط الهادي، حيث تبلغ مساحتها حوالي 3692 كم²، ويبلغ عدد سكانها حوالي 617334 نسمة وفقاً لإحصائيات عام 2009م، 90% منهم من مواليد الولايات المتحدة، و5% تعود أصولهم إلى أصول اسكندنافية. ويشكل السود والآسيويون والهنود الحمر الأقليات. مناخ مدينة سياتل