طريقة كيكة الجزر

طريقة كيكة الجزر

كيكة الجزر

كيكة الجزر من الكيكات المحبوبة عند بعض الناس نظراً لأنّ طعمها يبدو مميّزاً عن باقي الكيكات الأخرى، وهي كيكة صحّيّة لاحتوائها على الجزر والذي يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، وسوف نتعرف في هذا المقال عن كيفيّة تحضير كيكة الجزر الرائعة مع القرفة فهي المناسبة جدّاً لطعهم ونكهة الجزر بالإضافة إلى فوائد الجزر للجسم.

كيكة الجزر بالقرفة

المكوّنات

  • أربع بيضات كبيرة الحجم.
  • كوبان من الطحين الخاصّ بالحلويّات.
  • كوبان من السكّر.
  • كوب من الزيت النباتيّ.
  • ثلاثة أكواب من الجزر المبروش.
  • ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.
  • رشّة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة ونصف من الباكينج باودر.

طريقة التحضير

  • نخلط المكوّنات الجافّة مع بعضها البعض وهي الطحين، والباكينج باودر، والملح، والقرفة، ونقلّبهم مع بعضهم البعض.
  • نخفق البيض مع السكّر في محضّرة الطعام حتّى يذوب السكّر تماماً.
  • نُضيف الفانيلا ونتابع الخفق، ثمّ نبدأ بإضافة الزيت النباتيّ تدريجيّاً.
  • نُضيف المكوّنات الجافّة إلى خليط الكيك على ثلاث دفعات.
  • نُضيف الجزر المبروش ونخفق الخليط جيّداً لمدّة عشر دقائق حتّى تتكوّن عجينة كيك ناعمة وكريميّة.
  • ندهن الصينيّة المراد الخَبز بها بالقليل من الزيت النباتيّ، ثمّ نرشّه بالطحين ونطرق الصينيّة قليلاً حتّى نتخلّص من الطحين الفائض.
  • نسكب خليط الكيك في الصينية ثم ندخلها إلى الفرن الذي يجب أن نقوم بتسخينه مسبقاً ونخبزها على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية لمدة نصف ساعة تقريباً أو إلى تنضج.
  • نخرجها من الفرن إلى أن تبرد وتقطع إلى بالأحجام التي نريدها.
  • يمكن تريين كيكة الجزر بالحليب المكثّف المحلّى أو بكريما الفانيلا ثمّ نقوم بنثر الجزر المبروش على وجهها.

فوائد الجزر

  • يحتوي الجزر على خواصّ المضادّات الحيويّة فهو يعمل على تدمير البكتيريا في الأمعاء، كما يُساعد في التخلّص من الالتهابات المعويّة.
  • يحمي الجلد من الآثار الضارّة نتيجة التعرّض لأشعّة الشمس.
  • يُستخدم في علاج التهابات الكلى.
  • يُعالج أعراض السكّريّ.
  • يساعد في التخلّص من الديدان التي توجد في المعدة.
  • يُعالج السعال، ويخفّف من أعراضه ويقي من أعراض البرد والإنفلونزا.
  • يعمل على تقوية مناعة الجسم.
  • يعمل كمنبّه لحرقان المعدة.
  • يساعد في زيادة إفراز الصفراء.
  • يعمل كمدرّ للبول.
  • يحتوي على نسبة جيدة من مادّة الكاروتين.
  • يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات بالإضافة إلى كمّيّة كبيرة من الأملاح القلويّة.
  • يحتوي على موادّ مضادّة للأكسدة والتي تعمل على وقاية البشرة من الشيخوخة وأعراضها كالتجاعيد والخطوطة الرفيعة.
مزيد من المشاركات
هل تعلم عن المولد النبوي

هل تعلم عن المولد النبوي

مكان وتاريخ ميلاد النبي صلى الله عليه وسلم ولد النبي صلى الله عليه وسلم يوم الإثنين في الثاني عشر من شهر ربيع الأول عند بداية النهار وطلوع الفجر، وُلِد في بيت عمه أبي طالب وكانت أحد الأماكن التي سكنها بنو هاشم قبل البعثة، ووُلِد النبي يتيم الأب فتوفي والده قبل مولده وهو في رحم أمه السيدة آمنة، فهذه هي حكمة الله حيث تكفل به وأحسن تدبيره وتأديبه وجعله على أفضل خلقٍ. إرهاصات وبشارات قبل ميلاد النبي عليه الصلاة والسلام أحدث الله سبحانه وتعالى بشارات وعلامات دلت على نبوة محمد صلى الله عليه وسلم،
رانيا العبدالله (ملكة المملكة الأردنية الهاشمية)

رانيا العبدالله (ملكة المملكة الأردنية الهاشمية)

الملكة رانيا العبدالله هي ملكة المملكة الأردنية الهاشمية مُنذ عام 1999م وحتى يومنا الحالي. رانيا العبدالله (ملكة المملكة الأردنية الهاشمية) لقد ولدت جلالة الملكة رانيا العبدالله في شهر آب من عام 1970م، وقد نالت شهادة البكالوريوس في مجال إدارة الأعمال في عام 1991م، وحصلت عليها من الجامعة الأمريكية من القاهرة، وبعد تجاوزها لمرحلة البكالوريوس؛ بدأت حياة الملكة رانيا العملية، فخاضت تجربة العمل في البنوك الأردنية، ومن بعدها دخلت في مجال تكنولوجيا المعلومات، وتزوجها الملك عبد الله الثاني بن الحسين
تفسير رؤية الأب المتوفي في المنام

تفسير رؤية الأب المتوفي في المنام

تفسير رؤية الأب المتوفى في المنام عند ابن شاهين فسر بن شاهين رؤية الميت في المنام بشكل عام، ولم يحدد رؤية الأب المتوفى على وجه الخصوص، لذا سيتم تأويل الرؤية قياسًا بحسب تفاصيل المنام على النحو الآتي: من رأى في المنام أن أباه الميت قد عاش ورآه حسن الملبس طلق الوجه فقد يدل ذلك على أنّ صاحب المنام سينال مرتبة وعز وإقبال ورفعة بين الناس. من رأى أن أبويه قد عاشا وكانا غير سعيدين فقد يدل ذلك على أنّ صاحب المنام يقصر في حق نفسه. من رأى في المنام أن أمه الميتة قد عاشت فقد يدل ذلك على فرج من الشدة
طريقة تحضير الضلعة في الفرن

طريقة تحضير الضلعة في الفرن

ضلع محشي بالبطاطا المكوّنات ضلع خروف بوزن ثلاثة كيلو غرامات. ثلاثة كيلو غرامات من البطاطا صغيرة أو متوسطة الحجم. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الكزبرة المطحونة. البهار المشكل. الكركم. الملح. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون. أربعة قرون من الفلفل الأخضر. عودان من الروزماري. بصلة كبيرة المقطعة إلى أرباع. رأس من الثوم المقطع إلى شرائح. نصف كوب من زيت الزيتون. طريقة التحضير تسخين الفرن على درجة حرارة مئتي درجة مئوية وتحضير صينية واسعة مناسبة
متى تبدأ مرحلة الشباب

متى تبدأ مرحلة الشباب

مرحلة الشباب تُعرف مرحلة الشباب غالباً بمرحلة البلوغ؛ وهي المرحلة التي تبدأ بسن 20 أو 21 سنة إلى سن 40 والتي تليها مرحلة الشيخوخة، وهي تتميز باكتمال النضوج الفكري والعقلي للشاب، أما من الناحية الجسدية فتتميز مرحلة الشباب المبكر والمتوسط بانخفاض تدريجي بطيء في وظائف الجسم والتي تتسارع عند بلوغ الفرد الشيخوخة، كما تزداد في هذه المرحلة أيضاً عضلات الجسم لدى الشاب، في حين يكون الجانب العقلي لدى الشاب نامٍ باستمرار لذا تزداد قدرته على التعلم وتنظيم المعلومات. أهمية التعليم للشباب يساهم التعليم بشكل
فوائد القهوة للشعر الجاف

فوائد القهوة للشعر الجاف

القهوة تُعد القهوة واحدة من المشروبات الأكثر شعبيةً في العالم، فرائحتها مُميزة، وطعهمُا الرّائع يجعلها عشقاً للعديد من الناس، ويتم استهلاك أكثر من 400 مليار كوب من القهوة كل عام، والقهوة غنيةً بالعديد من مُضادّات الأكسدة، والكافيين، إلى جانب العديد من مجموعة فيتامينات B2، والمنغنيز، والبوتاسيوم ، والمغنيسيوم. فوائد القهوة للشعر الجاف يعتمد طول الشّعر وقوته على صحة بُصيلات الشّعر، ودورة نموه، ويُمكن استخدامه كعنصر يدخل في مُنتجات العناية بالشعر، وهناك العديد من الفوائد للقهوة، ومنها: علاج تساقط
صفات الرجل النرجسي

صفات الرجل النرجسي

صفات الرجل النرجسي يشترك معظم الأشخاص الذين يتصفون بالشخصية النرجسية بالصفات ذاتها، سواء أكان جنسهم ذكرًا أو أنثى، إلّا أنّ الرجل النرجسي يميل إلى التصرّف بأفعال من شأنها أن تُقلل من احترام المرأة أو الزوجة، كما أنّه يتّصف بسمات أخرى، ومن أبرزها ما يأتي: يُسيطر على المحادثة مع الآخرين يتّصف الرجل النرجسي بأنّه يُسيطر على المحادثة أثناء جلوسه مع الآخرين، فهو يستمّر بالتحدّث عن إنجازاته ومهاراته وقدراته بطريقة مبالغ فيها؛ بهدف زيادة ثقته بنفسه، وكسب إعجاب الأشخاص من حوله. وبالتالي لا يُمكنه أن
كيف تصبح روحانيا

كيف تصبح روحانيا

الإنسان الروحاني ، هو ذلك الإنسان الذي يتمتّع بإلمام كاف بعلوم ما وراء الطبيعة " الميتافيزيقا " ، كتوارد الخواطر واستقراء الكف وقراءة المندل واستقراء المستقبل ، وكذلك التمتّع بمعرفة كافية بالنّفس البشريّة ونوازعها وصفاتها المختلفة ، والتمتّع بقدرة كافية على التأثير في النّفوس والشخصيّات المختلفة ، ولا يتأتّى ذلك إلا بوجود الإمكانيّة والقدرة والخبرة على تقمّص النّفوس والشخصيّات المختلفة ، مع الإلمام الكافي بكل ما يتعلّق من أمور الجن والأشباح أيضاً ، ولكي يصبح الإنسان روحانيّاً ، يجب أن تتوفّر