طريقة عمل الرواني بالزبادي

طريقة عمل الرواني بالزبادي

كيك السميد بالزبادي والفستق الحلبي

مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 25 دقيقة
تكفي لــ 6 أشخاص

المكوّنات

  • نصف كوب من السميد الخشن أو الناعم.
  • نصف كوب من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من: ماء الورد، وماء الزهر.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • كوب من الزبادي.
  • كوب من زيت الذرة.
  • كوب من السكر.
  • ثلاث بيضات.

مكوّنات التزيين:

  • نصف كوب من الفستق الحلبي الصحيح للتزيين.
  • نصف كوب من الفستق الحلبي الناعم.
  • كوب من القشطة.
  • ربع كوب من المشمش المفروم.
  • ربع كوب من التمر المفروم.
  • ربع كوب من الزبيب.

طريقة التحضير

  • نخل كلاً من: البيكنج باودر والدقيق، ثمّ أضف إليهم السميد.
  • ضع كلاً من: ماء الورد، ماء الزهر، السكر، البيض في الخلاط الكهربائي، ثمّ اخفقهم حتى يصبح الخليط هشاً على سرعة متوسطة.
  • أضف الزيت والزبادي إلى الخلاط، ثمّ اخلطهم، وأضف إليهم خليط السميد على سرعة بطيئة للتأكد من خلطهم جيداً.
  • اسكب الخليط في قالب كيك ، واخبزهم لمدة خمس وعشرين دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية، ثمّ شرب الكيك بالقطر واتركه حتى يبرد.
  • وزع القشطة على الكيك، ثمّ انثر فوقها الفستق الحلوي والفواكه وقدمه.

كيكة الرواني

المكوّنات

  • مئة وخمسة وعشرون غراماً من الدقيق.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند.
  • خمس بيضات.
  • رشة من الملح.
  • مئة وخمسون غراماً من السكر.
  • مئة وخمسة وعشرون غراماً من السميد.
  • فانيلا .
  • مربى من البرتقال والفراولة اللايت.
  • قطع من الفرولة والبرتقال.
  • كوبان ونصف من الماء الساخن.
  • نصف كوب من العسل.

طريقة التحضير

  • اخفق البيض جيداً للحصول على رغوة كبيرة، ثمّ أضف إليه الفانيلا والملح.
  • اخلط كلاً من: السميد، السكر والدقيق معاً، ثمّ أضف إليهم جوز الهند.
  • أضف الخليط السابق إلى البيض المخفوق مع تقليبهم بخفة.
  • اسكب الخليط في القالب، ثمّ أدخله الفرن لينضج على درجة حرارة 180 مئوية.
  • اترك الكيكة لتبرد، ثمّ اسقها بالعسل المذاب في الماء الساخن، وزينها بمربى الفراولة وقطع الفراولة أو بمربى البرتقال.

كيك السميد

المكوّنات

مكوّنات خليط الكيك:

  • ثلاثة أرباع كوب من زيت الذرة.
  • ربع كوب من الدقيق.
  • كوب من السميد الخشن.
  • ثلاث بيضات .
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة كبيرة من برش البرتقال أو الليمون.
  • كوب من لبن الزبادي.
  • كوب من السكر الناعم.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح

مكوّنات شراب السكر:

  • كوب من السكر.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • قطعة من قشر الليمون.
  • فستق حلبي ناعم للتزيين.

طريقة التحضير

  • ضع كلاً من: السكر، والماء، وعصير الليمون والقشر في قدر على نار متوسطة لمدة عشر دقائق لتحضير شراب السكر.
  • ضع كلاً من: البيض والسكر في الخلاط لتحضير خليط الكيك، ثمّ اخلطهم لمدة تتراوح من خمس إلى سبع دقائق على سرعة متوسطة إلى أن يتضاعف حجم البيض ويتكون خليط فاتح اللون.
  • أضف الزيت ببطء على شكل خيط رفيع مع إبقاء الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تنتهي كمية الزيت.
  • أضف كلاً من: البيكنج باودر، اللبن، السميد، الدقيق، الملح، بيكربونات الصودا، وبرش البرتقال، واخلطهم جيداً باستخدام ملعقة ليتكون لدينا خليط متجانس.
  • أدخل القالب الفرن لمدة ثلاثين دقيقة حتى ينضج الكيك، ثمّ أخرجه وأتركه يبرد.
  • وزع شراب السكر الساخن على الكيك ، وأعد الكرة مرة أخرى إلى أن يتشربه الكيك جيداً، وزينه بكمية من الفستق الحلبي مع تغطيته بالكامل.
مزيد من المشاركات
قيام الدولة الفاطمية في المغرب

قيام الدولة الفاطمية في المغرب

الدولة الفاطمية نشأت الدولة الفاطمية عام 959م، وقد اتخذ الفاطميون اللغة العربية لغةً رسمية لهم إلى جانب السريانية، والبربرية، والقبطية، وكان الدينار عملتهم الرسمية، تنسب الدولة الفاطمية إلى مؤسسها عبيد الله المهدي الذي نشر دعوته في الأقاليم البعيدة عن مركز الخلافة العباسية مثل: بلاد الشام، والحجاز ، وصقلية، وبلاد المغرب، فامتدت حدود الدولة الفاطمية على طول ساحل البحر المتوسط من المغرب إلى مصر. نشأة وتأسيس الدولة الفاطمية في المغرب كانت بيئة المغرب العربي بيئة حاضنة ومواتية لتبنّي الخلافة
كلام جميل قبل الإفطار

كلام جميل قبل الإفطار

الإفطار يصوم المسلمون شهر رمضان المبارك لينالوا الأجر والثواب والمغفرة، ويكون الدعاء فيه مستجاب للصائم، ويدعو الصائم ربه بما يحب ويرضى وتكون أفضل الأوقات التي يستجاب فيها الدعاء عند الإفطار، وفي هذا المقال سنقدم لكم كلمات جميلة قبل الإفطار. كلمات تقال قبل الإفطار ذهب الظما وابتلت العروق وثبت الأجر إن شاء الله. اَللّهُمَّ إني أسألك برحمتك التي وسعت كل شيء أن تغفر لي. اَللّهُمَّ لك صمت وعلى رزقك أفطرت. اَللّهُمَّ اجعل صيامي فيه صيام الصائمين وقيامي فيه قيام القائمين، ونبهني فيه عن نومة الغافلين،
طريقة استعمال الحناء

طريقة استعمال الحناء

الحنّاء تعد الحنّاء من المواد الطبيعية المشهورة بفوائدها الكثيرة، فهي على العكس من المواد الكيميائية التي تلحق أضراراً بالغةً بالشعر والجسم، فهي تعدّ علاجاً فعالاً لكثير من الأمراض، مثل: الأكزيما، والإسهال، وتقرّحات الفم، ومشاكل اللثة، وتشقّقات القدمين، وغيرها، كما أنّها تستخدم كعادةٍ من العادات التقليدية في الأعراس في العالم العربيّ، حيث يتمّ وضعها على يديّ العروس، بالإضافة إلى استخدامها في النواحي الجمالية، مثل: صبغ وتلون الشعر، وتزيين اليدين، ووصبغ اللحية عند الرجال، وغيرها، ويتمّ استخدامها
أفضل زيت لتكثيف الشعر

أفضل زيت لتكثيف الشعر

جمال الشعر يُعتبر جمال الشعر وكثافته ولمعانه من أهم ما يميّز المرأة ويزيد من نسبة جمالها، وهو من الأمور التي تسعى المرأة لعدم فقدانها كي تحافظ على جاذبيّتها. المرأة مُعرّضة بشكلٍ كبيرٍ لمشكلة تساقط الشعر وقلّة كثافته بسبب ما تَمرّ به من ظروف كالحمل والإرضاع المتكرّرين؛ فهما السبب الأساسيّ لإتعاب الشعر. سنتطرّق خلال هذا المقال إلى أفضل الزيوت التي يمكن أن تستخدمها المرأة كي تُحافظ على صحّة الشعر. أفضل الزيوت لتكثيف الشعر من أفضل الزيوت الطبيعية لتكثيف الشعر ما يلي: زيت الزيّتون: من أقدم الزيوت
نموذج عريضة طلاق للضرر

نموذج عريضة طلاق للضرر

نموذج عريضة طلاق الضرر يتضمن نموذج عريضة الطلاق بسبب الضرر ما يأتي: أنه في يوم....... الموافق....... وبناء على طلب السيدة....... المقيمة في....... ومحلها المختار....... أنا....... محضر محكمة....... انتقلت وأعلنت كلا من: السيد....... مخاطباً مع........، وأعلمته بالآتي: الطالبة زوجة للمعلن إليه بموجب وثيقة زواج رسمية مؤرخة في تاريخ....... ودخل بها وعاشرها معاشرة الأزواج ولا زالت في طاعته وعصمته حتى الآن؛ حيث أنه في حياتهما الزوجية بدأت الطالبة تعاني من سوء معاملة المعلن إليه لها؛ فقد تحول الزوج
لماذا يوجد النمل في البيت

لماذا يوجد النمل في البيت

أسباب وجود النمل في البيت يُمكن أن يتسبب وجود النمل في البيت في الإضرار بصحة أفراد العائلة، إذ يُمكن أن تنشر بعض أنواعه حمى التيفوئيد، بينما تتسبب أنواع أخرى منه بالإضرار بالملابس، وعادةً ما يتواجد النمل في البيت نتيجة الأسباب الآتيّة: توفر الغذاء يدخل النمل إلى البيت عبر الشقوق والفتحات الموجودة في جدران، وأرضيات، وأبواب، ونوافذ المنزل بحثاً عن فتات الأطعمة، والحلويات، وطعام الحيوانات الأليفة؛ لذا ينصح بالاحتفاظ بالطعام في أوعية محكمة الإغلاق، هذا إلى جانب إغلاق كافة الشقوق والفتحات الموجودة
طريقة عمل فطائر هندية

طريقة عمل فطائر هندية

السمبوسك الهندية مدَّة التحضير 20 دقيقة مدَّة الطهي ساعة تكفي لِــ 6 أشخاص المعلومات الغذائية تحتوي الحصة الواحدة من السمبوسك الهندية على: السعرات الحرارية 248 سعرة حرارية الدهون 6.9 غرام الكربوهيدرات 41.3 غراماً البروتين 6.5 غرام الكوليسترول 1 ملليغرام الصوديوم 176 ملليغراماً المكوِّنات مكوِّنات العجينة: نصف كوب من كلٍ من: الدقيق المتعدد الاستعمال، ودقيق القمح الكامل. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ست ملاعق كبيرة أو أكثر من الماء المثلج. مكوِّنات الحشوة: نصف كيلوغرام
تعريف إدارة المشاريع

تعريف إدارة المشاريع

تعريف إدارة المشاريع تعرف إدارة المشاريع Project Management على أنها تخصّص يتعلّق بعملية تنظيم وإدارة الموارد المتاحة في المشاريع، مثل: الموارد البشريّة أو الموارد المادية، بطريقة يمكن من خلالها إنجاز المشروع بنجاح في ظل مراعاة عوامل الجودة والوقت والتكلفة المتاحة. عناصر إدارة المشاريع الوقت: حيث يعتبر من أهم عناصر إدارة المشاريع، فإنجاز المشاريع المطلوبة في الوقت المحدد يزيد ثقة العملاء، بالإضافة إلى توفيره الكثير من المصروفات المكلفة على الشركة. التكاليف: والمقصود بها مراقبة التكاليف والأمور