طريقة عمل كيك الليمون

طريقة عمل كيك الليمون

كيك الليمون والجوز

مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 35 دقيقة
تكفي لــِ 8 أشخاص

المكوّنات

  • كوب وربع من الدقيق.
  • نصف كوب من الزبدة اللينة.
  • كوب وثلث من السكر الناعم.
  • كوب من الجوز المجروش.
  • كوب من لبن الزبادي.
  • ثلث كوب من عصير الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من البيكنغ باودر.
  • ثمن ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • أربع بيضات.
  • ملعقة كبيرة من برش الليمون.

طريقة التحضير

  • أنخل كلاً من: الدقيق، الملح، بيكربونات الصودا والبيكنغ باودر في وعاء عميق.
  • ضع كلاً من الزبدة وكوب من السكر في وعاء الخلاط، وشغله لمدّة ثلاثة دقائق على سرعة متوسطة، ثمّ أضف البيض.
  • أضف كلاً من: الدقيق، برش الليمون وربع كوب من عصير الليمون، ثمّ أضف الجوز واللبن وشغل المطرب لمدّة دقيقة على سرعة متوسطة.
  • أسكب الخليط في صينية مدهونة بالسمنة، وأدخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدّة أربعين دقيقة.
  • ضع الكمية المتبقية من السكر وعصير الليمون في قدر صغير، على نار متوسطة حتّى يذوب السكر.
  • أترك الكيك يبرد، ثمّ وزع الشراب عليه وقدمه.

كب كيك بالليمون

مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لــ 24 شخص

المكوّنات

  • كوب من اللبن الخاثر.
  • كوب من الزبدة اللينة.
  • كوبان ونصف من الدقيق.
  • كوب وثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم.
  • أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
  • أربع بيضات.
  • ملعقتان صغيرة من البيكنغ باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من برش الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم للتزيين.
  • كوبان من الكريمة السائلة.

طريقة التحضير

  • انخل كلاً من: البيكنغ باودر، الدقيق، بيكربونات الصودا والملح في طبق عميق.
  • ضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط، ثمّ شغله لمدّة ثلاث دقائق على سرعة متوسطة حتّى يصبح الخليط كريمي.
  • أضف البيض واحدة تلوة الأخرى، وشغله على سرعة متوسطة حتّى تندمج مع السكر والزبدة، ثمّ أضف الفانيلا في النهاية.
  • أضف كلاً من: برش الليمون، عصير الليمون، الدقيق واللبن الخاثر، وشغله لمدّة دقيقتين على سرعة متوسطة للحصول على خليط متجانس كريمي.
  • وزع خليط الكيك في الأكواب الورقية الخاصة بالكيك حتّى يمتلأ ثلثيه.
  • أدخل الصينية الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة حتّى ينضج الكيك.
  • أخرج الكبك كيك من الفرن وزينه بالكريمة.
  • ضع السكر والكريمة في وعاء الخلاط، وشغله على سرعة متوسطة حتّى يتضاعف حجم الكريمة لتحضير الكريمة، ثمّ استعملها مباشرة.

كيكة الليمون

المكوّنات

  • مئتا غرام من السكر.
  • أربع بيضات .
  • مئتا غرام من الزبدة الصفرة الطرية.
  • مئتا غرام من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من برش الليمون.
  • نصف باكيت من البيكنغ باودر.
  • أربع حبات من الليمون بدون بذر.
  • رشة ملح.
  • نصف كيلو غراماً من السكر البودرة للتزيين.
  • ست ليمونات.
  • نصف كوب من عصير الليمون.

طريقة التحضير

  • ضع كلاً من السكر والزبدة في وعاء عميق، وقلبهم جيداً ثمّ أضف البيض مع التقليب المستمر.
  • أضف كلاً من: الدقيق، البيكنغ باودر وبرش الليمون وقلبهم جيداً، ثمّ أضف إليهم رشة من الملح.
  • صب الخليط في قالب الفرن، وأدخله الفرن لمدّة خمس وأربعون دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.
  • أترك الكيك إلى أن يبرد.
  • ضع كلاً من: عصير الليمون، السكر ، رشة الملح والصبغة الصفراء في وعاء، ثمّ زين بها الكيك وبإمكانك تزيينها بكريمة الزبدة.

فيديو كيك الليمون

في هذا الطبق يمكن دمج الطعمين الحامض والحلو بطريقة رائعة، فهل جربت إعداده من قبل؟:

مزيد من المشاركات
كيفية استخدام خل التفاح للشعر

كيفية استخدام خل التفاح للشعر

خل التفاح خلّ التفاح هو الخلّ الناتج عن تخمير التفاح ، ويحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات الهامة لصحة الإنسان، ونذكر منها فيتامين B6، وفيتامين B1، وفيتامين B2، والصوديوم، وحمض الفوليك، والبيوتين، بالإضافة إلى النياسين، ويستخدم في العديد من المجالات منها: المجالات التجميليّة، والمجالات الغذائيّة، وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفية استخدامه للشعر بالشكل الصحيح، بالإضافة إلى استخداماته العامّة. استخدام خل التفاح للشعر فوائد خل التفاح للشعر: زيادة نعومة الشعر، بحيث نضع ملعقتين كبيرتين من خل
تفسير قوله تعالى (وجعلنا من الماء كل شيء حي)

تفسير قوله تعالى (وجعلنا من الماء كل شيء حي)

تفسير قوله تعالى ( وَجَعَلْنا مِنَ الْماءِ كُلَّ شَيْءٍ حَيٍّ ) تفسير الطبري ذكر الإمام الطبري في تفسيره لقوله -تعالى-: (وَجَعَلْنا مِنَ الْماءِ كُلَّ شَيْءٍ حَيٍّ) ، ما يأتي: قوله (وَجَعَلْنَا مِنَ الْمَاءِ كُلَّ شَيْءٍ حَيٍّ)، أي وأحيينا بالماء الذي ننزله من السماء كلّ شيء، وأن كلّ شيء حيّ خُلق من الماء. قد يسأل سائل: قد علمت أن النبات والأشجار تحيا بالماء، وغير ذلك مما لا حياة له، ولا يقال له حيّ ولا ميت؟، والجواب: لا شيء من ذلك إلا وله حياة وموت، وإن خالف معناه في ظاهره ذوات الأرواح؛ فلذلك
فرانز بكنباور (لاعب كرة قدم ألماني)

فرانز بكنباور (لاعب كرة قدم ألماني)

 تعريف حول فرانز بكنباور لاعبُ كرةِ قدمٍ ومدرّب ألمانيّ سابق، يُعدُّ من أفضلِ اللاعبين والمدربين في تاريخ كرة القدم الألمانية ، وفيما يأتي أبرز المعلومات عنه: الاسم فرانز بكنباور بلد الأصل ألمانيا مكان الميلاد ميونخ، ألمانيا تاريخ الميلاد 11 سبتمبر 1945م نوع الرياضة كرة القدم النادي الحالي مُعتزل المركز خط الوسط رقم اللاعب 5 حياة فرانز بكنباور الشخصية وُلد فرانز عام 1945م في ميونيخ الألمانية، والده هو السيد "فرانز بكنباور سينيور"، ووالدته السيدة "أنوتنيا بكنباور"، انضمّ لنادي بايرن ميونيخ
ما التنمر

ما التنمر

التنمر التنمّر هو توجيه كلمات، أو ممارسة أفعال بشكلٍ متكرّر ومتعمّد ضد شخص أو مجموعة من الأشخاص؛ من شأنها -أي الكلمات أو الأفعال- مضايقتهم أو تهديدهم أو إشعارهم بالألم والخوف، وتصدر هذه الممارسات عن أشخاص يمتلكون تأثيراً أو قوةَ أكبر على شخص آخر، أو من قبل الراغبين في جعل الآخر يشعر بأنّه عاجز، ويُمكن أن يحدث التنمر في أيّ مكان كالمدارس، والمنزل، والعمل، ومواقع التواصل الاجتماعيّ على الإنترنت، أو عبر الرسائل النصيّة أو البريد الإلكترونيّ أو غيرها. أسباب التنمر يُمكن أن يتنمّر الشخص لعدّة
طريقة عمل لقيمات القاضي

طريقة عمل لقيمات القاضي

لقيمات القاضي لقيمات القاضي من الحلويات الأكثر شهرة في العالم، وخاصة في الدول العربية، وهي من الحلويات التي تتسم بالقوام الهش، والمقرمش، والمشربة بالقطر، وتعرّف بعدة مسميات منها: اللقيمات، والعوامة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة إعداد كل من: لقيمات القاضي بالجنبة، ولقيمات القاضي بالبطاطا. لقيمات القاضي بالجبنة المكونات: أربع كؤوس من الطحين. كأسان من جبن كريم. أربع علب من القشطة. ملعقتان كبيرة من الخميرة. معلقتان كبيرة من البايكنج باودر. زيت نباتي حسب الحاجة. قطر، مكوّن من كأسين من السكر،
الكركديه لضغط الدم

الكركديه لضغط الدم

الكركديه الكركديه من النباتات العشبيّة الحوليّة التي تنمو ليصل طولها لحوالي المترين، وتكون الأوراق ذات شكل بسيط وحواف مسنّنة ذات لون أخضر محمرّ تحمل الأزهار الأرجوانيّة، بينما تكون أجزاء الزهور باللون الأحمر الداكن، ويعر الكركديه علمياً باسمHibsicus Subdarifia، وتستعمل الأزهار والأوراق الخاصة بهذه النبتة، ويمكن تجفيفها وتخزينها لفترات طويلة، وفي معظم الأحيان يستخدم الكركدية مثل الشاي ليمنح الجسم العديد من العناصر الغذائيّة. شاي الكركديه وضغط الدم أثبتت العديد من الدراسات قدرة شاي الكركديه على
عبارات حزينة ومؤلمة

عبارات حزينة ومؤلمة

اقتباسات حزينة ومؤلمة من الأفضل لك أن تواجه الحياة بدوني من أن تجبرني على اختيار حياة لا أرغبها لنفسي. "جون سكالزي" كل الذي تعلمته، وكل الذي عرفته يبدو كسنوات الطفولة التي تلاشت وانقضت، هناك بعض المعضلات مع وجود الخوف الدائم، الغرض من هذه الحياة عبارة عن وهم. "ميهك باسي" أعظم المآسي في هذه الحياة هو أن تفقد الإحساس بنفسك، وقبول شخصيتك الجديدة التي يجبرك شخصٌ ما على التمسك بها. "كيه توث" عندما تشعر بأن الأيام لا تعمل على التئام الجروح التي سببها لك الحزن في يوم من الأيام، فإنّك تشعر بأن الكون
ما علامات حب الله للعبد

ما علامات حب الله للعبد

علامات حُبّ الله للعبد كثيرةٌ هي الإشارات والعلامات التي يستدلّ المؤمن من خلالها على مَحبّة الله -تعالى- له، ومنها ما يأتي: حماية العبد من الدُّنيا قال رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- في ذلك: (إذا أحبَّ اللَّهُ عَبدًا حماهُ الدُّنيا كَما يظلُّ أحدُكُم يَحمي سَقيمَهُ الماءَ)؛ فالله يحمي العبد الذي يُحبّه من فِتن الدُّنيا ، كالأموال، والزخارف، والزينة، وغيرها؛ بأن يمنعها عنه كما يمنع الإنسان قريبَه المريض من الماء إذا طلب منه الطبيب ذلك؛ لأنّ فيه ضرراً عليه. ويشير الحديث السابق إلى أنّ ما يقع