صواني بالفرن

بطاطا ودجز مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص المكونات سبع حبّات صغيرة من البطاطا. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من كلٍ من: البابريكا . الملح. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الثوم البودرة. الأوريجانو ( الزعتر البري). طريقة التحضير غسل البطاطا جيداً ثمّ تقطيعها إلى أجنحة متوسطة السمك. خلط بقية المكونات في وعاء خلط كبير الحجم ثمّ تقليب شرائح البطاطا بالخليط. وضع شرائح البطاطا في صينية وخبزها على درجة حرارة 200 درجة مئوية إلى أن تصبح ناضجة وذهبية اللون. تقديم البطاطا

صينيّة البطاطا باللحمة المفرومة مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة ثلاثون دقيقة ثمانية أشخاص عشرون دقيقة المكوّنات نصف كيلوغرام لحم مفروم. كيلوغرام بطاطا مسلوقة. جبنة بارميزان مبشورة -حسب الذوق-. بصلة مفرومة. نصف كوب حليب دافئ. نصف كوب بقسماط مطحون. بيضة. بهارات لحم، وفلفل أسود، وملح -حسب الذوق-. طريقة التحضير تقليب البصل مع الزبدة في مقلاة على النار، ثمّ وضع اللحم وتقليبه إلى أن يتحمر. إضافة البهارات والفلفل الأسود والملح. هرس البطاطا بمطحنة الخضروات

صينية اللحم بالفرن مكوّنات سلق اللحم سبعمئة غرام من اللحم المقطّع. ملعقة صغيرة من الملح. خمس حبات من الهيل. عشر حبات من الفلفل الصحيح. عود من القرفة. ورقتا غار. بصلة متوسطة الحجم. مكوّنات خليط الخضار بصلة كبيرة مقطّعة إلى جوانح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. قرنان من الفلفل الأخضر المقطّع إلى أنصاف. أربعة فصوص من الثوم المهروس. حبتان كبيرتان من الجزر المقطّع إلى مكعبات. ست قطع من الخرشوف المجمّد. كوب من البازيلاء المقطعة. كوب من الفاصولياء الخضراء. حبتان كبيرتان من البطاطا المقطعة إلى دوائر.

صينية السمك بالبطاطس مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة أربعون دقيقة أربعة أشخاص المكوّنات أربع قطع من السمك . أربع حبات كبيرة من البطاطس المقطعة إلى مكعبات صغيرة. أربع حبات كبيرة من الطماطم. كوب من كلٍّ من: البقدونس المفروم، والكزبرة مفرومة، والشبت المفروم، والماء. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو. حبة متوسطة من الفلفل الأصفر الحلو. عودان من البصل الأخضر مع الأوراق. أربعة فصوص من الثوم المهروس. نصف كوب من عصير الليمون. أربع ملاعق كبيرة من

صينية التوست بالقرع مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة اطبخ ساعة و30 دقيقة الكمية 8 إلى 12 شخص المكوّنات رغيف توست مقطّع إلى مكعبات. ثلاثة أرباع الكوب من الكريمة. خمس بيضات. كوبان من الحليب كامل الدسم. ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني. ربع كوب من السكر الأبيض الناعم. كوب من القرع المهروس. ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا. ملعقة كبيرة من بهارات فطيرة القرع. نصف ملعقة صغيرة من برش البرتقال. مكوّنات الطبقة العلوية ربع كوب من كلٍّ من: السكر الأبيض الناعم، والسكر البني، والطحين. نصف كوب من الجوز المجروش. ست

صينيّة البطاطس بالبشاميل والدجاج مدة التحضير 45 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة عدد الأشخاص 8 المكوّنات مكوّنات البطاطا: ملعقتان كبيرتان من الزّبدة. ست حبّات بطاطا كبيرة الحجم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة ملح صغيرة الحجم. مكوّنات الحشوة: ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون. حبّة فلفل أخضر حلو متوسطة الحجم ومفرومة. ثلاث قطع كبيرة الحجم من فيليه الدّجاج المفروم. فصّان من الثّوم. علبة متوسطة من الذرة الحبّ. كوب من جبن التشيدر المبشور. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب بقدونس مفروم.

المسقعة باللحم المفروم طبق مسقعة الباذنجان من الأطباق الغذائية الشهيّة، حيث ينتشر طهوه في كافة الدول العربية، وهو من الأطباق الغذائية السريعة والسهلة في التحضير، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات، وطريقة تحضير المسقعة باللحم المفروم، ومسقعة الباذنجان بدبس الرمان. المكوّنات كيلو ونصف غرام من الباذنجان الرومي. خمس حبات من الفلفل الأخضر الرومي. حبة من الفلفل الأخضر الحارّ. ربع كيلوغرام من اللحم المفروم. فصان من الثوم. بندورة حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الخل. ملح طعام حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من

دجاج مشويّ بالكيس في الفرن الكهربائي مدّة التّحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطّهي تسعون دقيقة تكفي لِـ أربعة أشخاص المكوّنات كيلو غرام من الدّجاج أو دجاجةٌ كاملة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون. ملعقةٌ كبيرةٌ من الخل. ملعقتان كبيرتان من بهاراتِ الكاري . ملعقةٌ صغيرةٌ من كلٍّ من : الكمْون. الكُزبرة النّاعمة. الكُركُم. ربعُ كوبٍ من عصيرِ الليمون. ملعقةٌ صغيرةٌ من البابريكا (الفلفل الحلو). نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الشطّة . ستة فصوصٍ من الثّوم المهْروس. ربعُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. قرنٌ من الفلفل

القيمة الغذائيّة للكوردن بلو الدجاج القيمة الغذائيّة 100 غرام من الكورن بلو دجاج الطاقة   224  سعرة حراريّة البروتين  16.47  غرام الدهون   7.06 غرام الكربوهيدرات   23.53  غرام الألياف  1.2 غرام السكريات   1.18 غرام الكالسيوم   94 ملليغرام الحديد   1.69 ملليغرام الصوديوم   553 ملليغرام فيتامين C   1.4 ملليغرام كوردن بلو بالفرن المكوّنات ثماني شرائح من خبز التوست . نصف ملعقة صغيرة من: الملح، بودرة الثوم، بودرة البصل، البابريكا والأوريجانو. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من

كرات البطاطس بالفرن مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكونات رذاذ الطهي. كوبان من البطاطا المهروسة والباردة. بيضة كبيرة. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ربع ملعقة صغيرة من الشطة. نصف كوب من كلٍ من: جبنة الشيدر وفتات الخبز. طريقة التحضير تسخين الفرن على درجة حرارة مئتي وخمسين درجة مئوية وإحضار صينية الفرن وتبطينها بورق الخبز المرشوش برذاذ الطهي. خلط كلٍ من: البطاطا المهروسة، الشطة، البيض وبودرة الثوم معاً باستخدام الشوكة ووضع فتات الخبز في وعاء واسع جانباً.

القيمة الغذائيّة للمعكرونة القيمة الغذائيّة 100 غرام من المعكرونة الطاقة  375 سعرة حراريّة البروتين  12.50 غرام الدهون  1.79 غرام الكربوهيدرات  73.21  غرام الألياف 3.6  غرام السكريات  3.57  غرام الحديد 3.21 ملليغرام كانيلوني بالسبانخ مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاص المكوّنات باكيت من معكرونة الكانيلوني. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الطحين. فصّان من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. رشّة من جوزة الطيب. خمسمئة غرام من جبنة البارميزان المبروشة. بصلة كبيرة مقطعة شرائح

صينية اللحم تعتبر صينية الحم بالفرن من الاطباق الشهية المعروفة في جميع الدول العربية، حيث يتمّ تقديمها في الولائم، والمناسبات الخاصة، ولها العديد من الفوائد التي تعود على جسم الإنسان، لتعدد مكوّناتها، كما يتم تحضيرها بعدة طرق، وباستخدام أنواع مختلفة من الصلصات أو التوابل، وأهم ما يميزها إمكانية تحضيرها في المنزل، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل صينية اللحم بالفرن. طريقة عمل صينية لحم بالفرن المكوّنات كيلوغرام من اللحم المقطع إلى قطع متوسطة الحجم. فصان مهروسان من الثوم. بصلة كبيرة مفرومة

السمك يعد السمك من اللحوم التي تحتوي على فوائد عظيمة للجسم فهو يحتوي على البروتين، والفسفور ، والبوتاسيوم، والزنك، والمغنيسيوم، وهذه المعادن مهمة بشكل كبير للحفاظ على صحة العظام والأسنان والجلد، حيث إنه ينصح بتناول السمك بأنواعه مرة كل أسبوع على الأقل. يتم تحضير السمك بعدة طرق مشوياً أو مقلياً أو على شكل صينية مع الخضار والبهارات، الأمر الذي يزيد عدد محبّيه ومن شعبيّته، وسنذكر في هذا المقال كيفيّة إعداد صينيّة السمك بالبندورة وبالطحينيّة. إعداد صينية السمك بالبندورة المكوّنات كيلوغرام من سمك

صينية الدجاج بالبطاطس مدة التحضير 13 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لِـ 8 أشخاص المكوّنات ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاث بصلات كبيرات مقطعات إلى شرائح دائرية. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. أربع حبات كبيرات من كلٍ من: البطاطا المقطعة إلى شرائح. الطماطم المقطعة إلى شرائح. الجزر المقطع إلى شرائح. حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع إلى شرائح والفلفل الأحمر الحلو المقطع إلى شرائح. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكزبرة الناعمة. القرفة. الكمون. الملح. عشر قطع من

صينية البطاطس باللحمة تعتبر صينية البطاطس باللحم من الأكلات المشهورة والمنتشرة في أنحاء العالم عموماً، وفي الدول العربية بشكل خاص، وهي أكلة متعددة الفوائد، كونها تحضر من مكونات عالية القيمة الغذائية، وبالإضافة إلى فائدتها فهي أكلة لذيذة ويرغبها الجميع، وتحضر صينية البطاطس باللحم المفروم بأكثر من طريقة، حسب المكونات المضافة للبطاطا واللحم، سنشرح لكم في هذا المقال واحدة منها. عمل صينية بطاطس باللحمة المكونات نصف كيلو غرام من لحم البقر. ست حبات بطاطا متوسطة الحجم. خمس حبات طماطم. أربع حبات بصل.

طبق السمك طبق السمك من الأطباق المغذية الشهية جداً ويحضر على موائد الطعام في البيت وفي المطاعم، ويمتاز طبق السمك بتنوع نكهاته، وكثرة أصنافه وأنواعه، وللسمك فوائد كثيرة هامّة لصحة الإنسان وذلك لاحتوائه على الدهون، والكالسيوم، والبروتين، والطاقة، وفيتامين أ، وفيتامين د، والبوتاسيوم، والمغنيزيوم، والحديد، واليود، والصوديوم، والزنك، والفسفور، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن عمل صينية السمك، وعمل كبسة السمك. عمل صينية السمك المكوّنات سمكتان كبيرة الحجم نوع بلطي منظّفتان جيّداً. مكوّنات التتبيلة:

صينيّة التوست المفرود بالدجاج المكونّات أربع شرائح من جبنة الشيدر. رشّة من جوز الطيب. ثلاثة أرباع كوب من الحليب. كوبان من الدجاج المطبوخ. حفنة من البقدونس المقطّع. ملح وفلفل -حسب الرغبة-. أربع شرائح من خبز التوست . حبّة طماطم مقطّعة إلى شرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. طريقة التحضير إذابة الزبدة في وعاء، وإضافة الدقيق مع التقليب باستمرار. إضافة الحليب مع التقليب، ومن ثمّ ترَك الصلصة (البشاميل) حتى تنضح وتصبح سميكة. إضافة قطع الدجاج إلى البشاميل. تتبيل الخليط بالملح

البطاطا تعتبر البطاطا من الخضروات الهامة لصحة الإنسان نظراً لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة، مثل: الكربوهيدرات، والنشويات، بالإضافة إلى البوتاسيوم، ويمكن عمل عدة وصفات منها نذكر بوريه البطاطا، وكبة البطاطا، والبطاطا المسلوقة، والبطاطا المشويّة، بالإضافة إلى صينية البطاطا والتي سنتعرف على طريقة تحضيرها في هذا المقال. صينيّة البطاطا باللحمة المفرومة المكوّنات: خمس حبات من البطاطا كبيرة الحجم. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف كيلو من اللحم المفروم فرماً ناعماً. عودان من البصل

صدور الدّجاج المشويّة بالعسل واللّيمون مدّة التحضير 10دقائق مدّة الطّهي 85 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص المكوّنات ربع كوب من العسل. ربع كوب من عصير اللّيمون. ملعقتان صغيرتان من الزّيت النّباتيّ. ملعقة صغيرة من إكليل الجبل ملعقة صغيرة من مسحوق قشر اللّيمون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. رشّة صغيرة من الفلفل. أربعة صدور دجاج مخلّية من العظام. طريقة التّحضير تتبيل الدّجاج باللّيمون والعسل لمدّة ساعة. وضع الدّجاج في صينيّة مسطّحة، وشيّه في الفرن لمدّة خمس دقائق، ومن ثمّ قلبه ودهن الخليط المتبقي في الصينيّة

سمك السلمون هناك الكثير من الأمور التي يجب معرفتها عن سمك السلمون المعروف بكنز البحار، حيث إنه يتميز بقيمته الغذائية العالية واحتوائه على نسبة عالية من فيتامين د والأوميجا3، والسلينيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والزنك والحديد وغيرها الكثير، ويتميز السلمون كذلك بصلابته أثناء الطهي مما يُسهل التحكم به أثناء التنظيف والطبخ، وطعمه الطري جداً والمميز بعد النضج، والجدير بالذكر أن تناول حصة صغيرة منه تُعطي الجسم ما يحتاجه من الفيتامينات والمعادن والأخص فيتامين د، ويساعد في التخفيف من الإصابة بأمراض

أطباق اللحم كل أم وربة منزل تسعى لتحقيق التوازن الغذائي، والتنظيم الصحي، وصولاً إلى سلامة عائلتها من الأمراض، وزيادة مناعتها، وقوة صحتها، وتتعد الأصناف، والأنواع، والأطعمة التي تكون في الوجبات، أو بينها. وتعتبر اللحوم صنفاً هاماً لا تغفل عنه الأم، ولا يخلو منه المطبخ العالمي لأهميتها ومساهمتها في تكوين الأنسجة، والخلايا، وتنشيط الجسد، والأجهزة الداخلية، وإمداده بالطاقة، والحيوية، والسلامة؛ لاحتوائه على المكونات الأساسية في تغذية الجسم. تتبيلات متنوعة للحم للحصول على طعم لذيذ، ومذاق فريد يجب

الكباب يعدّ الكباب من الوصفات الشهية التي يرغب الكثير من الناس في إعدادها وتناولها، ويمكن تحضيرها في الفرن بطريقة سهلة ويكون طعمها مميزاً، ويكون قليل التكلفة. يُمكن تَناول السلطة مع الكباب أو بعض الخضار المشويّة التي ترفع من قيمة الطبق الغذائية. كباب اللحم بزيت الزيتون المكوّنات كيلوغرام من اللحمة المفرومة، مخلوطة بالقليل من الدهن. بصلتان، متوسطّتا الحجم، مفرومتان فرماً ناعماً. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من بهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. رشة من

طريقة عمل منزّلة الباذنجان إن الباذنجان من الخضراوت ذات الفوائد العظيمة؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف، كما أنّه له ميزة الوقاية من خطر الإصابة بالسرطانات، وفي هذه المقالة نقدّم للسيدات وصفة منزّلة الباذنجان، باعتبارها تحتوي على الباذنجان كمكوّن رئيسي، وهي إحدى الوصفات الشهيّة التي من الممكن تقديمها بجانب الأرز الأبيض. المكونات ثلاث حبات ذات حجم متوسط من الباذنجان، يتم تقشيرها وتقطيعها لتتّخذ الشكل الدائريّ. نصف كأس من الزيت النباتي لغرض القلي. ثلاث ملاعق صغيرة من ملح الطعام. ثلاث ملاعق

طبق المسقعة يطلق عليها أيضاً اسم التبسي، وتعتبر من الأكلات الشعبية العربية التي تتكون بشكل أساسي من الباذنجان واللحم المفروم، ولها فوائد كثيرة لاحتواء الطبق على البروتين، وفيتامين B12، وفيتامين النياسين، الزنك، والسيلينيوم، والسعرات الحرارية المأخوذة من اللحم المفروم، والألياف الغذائية، وفيتامين الثيامين، والريبوفلافين، وحامض البانتوثنيك، وفيتامين ج، والكالسيوم، والحديد، والماغنيسيوم، والفوسفور، والمنجنيز المأخوذ من ثمرة الباذنجان. تطهى المسقعة على عدة أصناف وأشكال؛ منها مسقعة الخضار، ومسقعة