كانيلوني بالسبانخ

كانيلوني بالسبانخ

القيمة الغذائيّة للمعكرونة

القيمة الغذائيّة 100 غرام من المعكرونة
الطاقة  375 سعرة حراريّة
البروتين  12.50 غرام
الدهون  1.79 غرام
الكربوهيدرات  73.21  غرام
الألياف 3.6  غرام
السكريات  3.57  غرام
الحديد 3.21 ملليغرام

كانيلوني بالسبانخ

مدّة الطهي 30 دقيقة
تكفي لِ 8 أشخاص

المكوّنات

  • باكيت من معكرونة الكانيلوني.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الطحين.
  • فصّان من الثوم المهروس.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
  • رشّة من جوزة الطيب.
  • خمسمئة غرام من جبنة البارميزان المبروشة.
  • بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة.
  • علبة صغيرة من كريمة الطبخ.
  • كوبان من السبانخ المسلوقة والمعصورة.
  • نصف كوب من الريحان المفروم.
  • كيلوغرام من صدور الدجاج مقطعة شرائح طولية رقيقة.
  • القليل من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

  • وضع القليل من الزيت النباتي في مقلاة مناسبة الحجم ثمّ وضع المقلاة على النار.
  • إضافة الثوم، والبصل إلى الزيت وتقليبهما بملعقة خشبية حتّى يلين البصل.
  • إضافة شرائح الدجاج إلى البصل، والثوم وتقليب الدجاج بملعقة خشبية حتّى نضوجه تماماً.
  • تتبيل الدجاج بكلٍ من: الملح، جوزة الطيب والقرفة.
  • إضافة السبانخ ، والطحين إلى الدجاج وتقليب الخليط جيداً بملعقة خشبية.
  • إزالة الخليط عن النار ووضعه جانباً ليبرد قليلاً.
  • وضع شرائح المعكرونة على طاولة العمل ثمّ وضع مقدار من خليط السبانخ على طرف كل شريحة ثمّ لف كل الشريحة على الحشو على شكل رول.
  • وضع رولات الكانيلوني المحشوّة في صينيّة مناسبة الحجم ورص الرولات جنباً إلى جنب.
  • صب الكريمة على رولات الكانيلوني ورشّ الجبنة فوقها.
  • تسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة ثمّ إدخال صينية الكانيلوني المحشوة إلى الفرن.
  • ترك الكانيلوني في الفرن لمدّة من عشرين دقيقة إلى ثلاثين دقيقة.
  • إخراج الكانيلوني من الفرن وتقديمها مباشرة.

الكانيلوني بالروبيان والسمك

المكوّنات

  • نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
  • ثماني إلى عشر شرائح من معكرونة الكانوليني.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين.
  • فصّان من الثوم المهروس.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • كوب وثلاثة أرباع الكوب من الحليب.
  • ثلاثة أرباع الكوب من جبنة القريش .
  • كوب من السبانخ المجمدة المفرومة.
  • كوبان من الروبيان صغير الحجم مقشر.
  • ثلاثة أكواب من جبنة الموزاريلا.
  • بصلة متوسطة مفرومة.

طريقة التحضير

  • تحضير طبق صالح للفرن متوسط الحجم ودهنه بالزيت ثمّ وضعه جانباً.
  • تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • وضع كوب ونصف من الحليب في قدر على النار وتركه حتّى الغليان.
  • وضع الطحين وما تبقى من كمية الحليب في وعاء وتقليب الخليط بمشبك يدوي حتّى اندماج الخليط.
  • إصافة خليط الطحين إلى الحليب في القدر والتقليب باستمرار للخليط بملعقة خشبية حتّى يسمّك الخليط لتحضير البشاميل.
  • إزالة البشاميل عن النار ثمّ صب نصف الكمية في الطبق المحضّر وتوزيعه على القاع بالكامل.
  • وضع كلٍ من: البابريكا، الفلفل الأبيض، الملح، جبنة القريش، كوبين من الموزاريلا، السبانخ، الثوم، البصل والروبيان في وعاء عميق وتقليب الخليط ثمّ وضعه جانباً.
  • وضع شرائح معكرونة الكانيلوني في قدر ثمّ غمرها بالماء وإضافة القليل من الملح ثمّ وضع القدر على النار وسلق المعكرونة لبضع دقائق.
  • تصفية شرائح الكانيلوني ووضعها جانباً لتبرد قليلاً.
  • وضع شريحة من الكانيلوني على طاولة العمل ثمّ وضع بعض خليط الروبيان على الطرف القصير ثمّ لف الشريحة على الحشو على شكل رول وتكرار باقي الشرائح بنفس الطريقة.
  • وضع رولات الكانيلوني المحشوّة فوق طبقة البشاميل في طبق الفرن المحضّر.
  • توزيع ما تبقى من البشاميل فوق رولات الكانيلوني ثمّ توزيع ما تبقى من جبنة الموزاريلا فوقها ثمّ تغطية الطبق بورق القصدير.
  • إدخال الطبق إلى الفرن وخبز الكانيلوني لمدّة من ثلاثين إلى خمس وثلاثين دقيقة حتّى النضوج.
  • إخراج الطبق من الفرن وإزالة ورق القصدير عنه قبل عشر دقائق من انتهاء وقت الطهي ثمّ إرجاعه إلى الفرن حتّى تحمير الكانيلوني.
  • إخراج الكانيلوني المحشوة من الفرن وتقديمها مباشرة وهي ساخنة.
مزيد من المشاركات
مدن سويسرا السياحية

مدن سويسرا السياحية

سويسرا هي دولة تقع في غرب قارة أوروبا، ويحدّها من الجهة الشمالية ألمانيا، ومن الجهة الجنوبية إيطاليا، ومن الجهة الغربية فرنسا، ومن الجهة الشرقية ليختنشتاين والنمسا، وتتميّز سويسرا بالجبال الشاهقة، والبحيرات الساحرة، والمدن التاريخيّة، وتبلغ مساحتها الإجمالية 41.285 كم، ويبلغ عدد سكانها 7.8 مليون شخص، وتوفّر للسائح نظام البطاقة الواحد، حيث يستطيع عبرها أن يتنقل عبر السفن، والقطارات، والحافلات، وتشكّل السياحة المرتبة الرابعة من القطاعات المساهمة في إجمالي الدخل، حيث يصل دخلها إلى ما يقارب الخمسة
طريقة عمل صوص شاورما اللحم

طريقة عمل صوص شاورما اللحم

القيمة الغذائيَّة للحم الخروف القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من لحم الخروف الماء 75.83 غرام الطاقة 113 سعرة حراريَّة البروتين 19.88 غرام الدهون 3.1 غرام الكربوهيدرات 0.0 ملليغرام الكالسيوم 12 ملليغرام الحديد 4.57 ملليغرام طحينة شاورما اللحم المكونات ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف كوب من الطحينة. ربع كوب من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من لبن الروب. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير وضع جميع المكونات في وعاء عميق، ثم تقليبهم جيداً بمضرب شبكي للحصول على صلصة ناعمة.
أهمية الإدارة المالية في الشركات

أهمية الإدارة المالية في الشركات

أهمية الإدارة المالية في الشركات تُعدّ الإدارة المالية أمرًا حيويًا ومهمًا للمنظمة، حيث إنّها الطريق لتحقيق الأهداف والغايات التي من أجلها وُجدت الشركة، ويقوم المدير المالي بقياس الكفاءة التنظيمية من خلال التخصيص والاقتناء الإداري المناسبين، فالكفاءة التشغيلية تتحسّن من خلال توفير إمدادات الأموال في الوقت المناسب، ويمكن توضيح أهميّة الإدارة الماليّة للشركات من خلال النقاط الآتية: المساعدة في الحصول على الأموال من خلال مصادر مختلفة. التوجيه في التخطيط المالي . المساعدة على استثمار المبالغ
أين تقع هضبة الأناضول

أين تقع هضبة الأناضول

موقع هضبة الأناضول تقع هضبة الأناضول في تركيا ، في منطقة كانت تسمى قديماً بالأناضول، وتحاط الهضبة بسلاسل جبلية متوازية هي: جبال الثور من الجهة الجنوبية لها؛ وتمتد هذه الجبال على طول ساحل البحر الأبيض المتوسط، وجبال بونتيك من الشمال؛ الممتدة على طول ساحل البحر الأسود، يبلغ ارتفاعها أكثر من 500م، وتسمى هضبة الأناضول أيضاً بآسيا الصغرى . أهمية هضبة الأناضول يعدّ الموقع الجغرافيّ لهضبة الأناضول استراتيجياً، حيث اعتُبِرَت جسراً بين حضارات أوروبا وآسيا لآلاف السنين، وتم تنقل الثقافات المختلفة من
إجراءات الطلاق من أجنبي في المغرب

إجراءات الطلاق من أجنبي في المغرب

إجراءات الطلاق من أجنبي في المغرب تنطبق إجراءات الطلاق في المملكة المغربية على جميع المواطنين، ويشمل ذلك الطلاق من زوج أجنبي، ويخضع الطلاق في المغرب للسلطة القضائية، ضمن الشروط المنصوص عليها في مدونة الأسرة؛ لضمان حقوق الزوجة المطلقة والأطفال، ويُمكن توضيح إجراءات الطلاق من أجنبي في المغرب كما يأتي: يتقدم الشخص الراغب في الطلاب بطلب الطلاق للمحكمة؛ حتى يحصل على إذن بتوثيق الطلاب من قبل 2 من العدول الذين تُخولهم المحكمة القضائية لهذا الغرض. يُودع طلب الطلاق في المحكمة التي يتبع لدائرتها بيت
كيف اهتم بنفسي

كيف اهتم بنفسي

أهمية الاهتمام بالنفس يتطلّب الاهتمام بالنّفس الوقت والجهد، لكنّ إهمالها يَترتّب عليه عواقبُ وخيمةٌ تَضرّ بالشخص، إذْ يفقد ثقته في نفسه، ويخسر علاقاته الاجتماعيّة، بالإضافة إلى أنّه سيفقد المُتعة في الحياة، لذلك سيذكر هذا المقال كيفيّة الاهتمام بالنّفس، ليحصل الرجل والمرأة بشكل خاص على حياةٍ أكثر سعادةً وصحّةً. كيفية الاهتمام بالنفس تَحمل الحياة التّحديات الكافيّة التي تُثقل النّفس بالهموم، ولا أحد يستطيع العودة بالزّمن إلى الوراء، لكنّ الجميع يستطيعون البدء من جديد، وذلك أفضل من الاستمرار
ما معنى (صنوان وغير صنوان) في القرآن

ما معنى (صنوان وغير صنوان) في القرآن

معنى (صِنْوَانٌ وَغَيْرُ صِنْوَانٍ) في القرآن الكريم وردت كلمة (صنوان) في القرآن الكريم ممرتين فقط مجتمعتين في الآية الرابعة من سورة الرعد ، قال -تعالى-: (وَفِي الْأَرْضِ قِطَعٌ مُّتَجَاوِرَاتٌ وَجَنَّاتٌ مِّنْ أَعْنَابٍ وَزَرْعٌ وَنَخِيلٌ صِنْوَانٌ وَغَيْرُ صِنْوَانٍ يُسْقَى بِمَاءٍ وَاحِدٍ وَنُفَضِّلُ بَعْضَهَا عَلَى بَعْضٍ فِي الْأُكُلِ ۚ إِنَّ فِي ذلِكَ لَآيَاتٍ لِّقَوْمٍ يَعْقِلُونَ). ومعنى صنوان؛ النخيل الخارج من أصل واحد، نخلتان أو أكثر في أصل واحد، وفيها هنا معنى للاجتماع ، وغير صنوان
استخدامات الميكروكروم

استخدامات الميكروكروم

استخدامات الميكروكروم الميكروكروم (بالإنجليزية: Mercurochrome) هو الاسم التجاري للميربرومين (بالإنجليزية: Merbromin)، وهو أحد المطهّرات السائلة الموضعية التي تقتل الجراثيم في المكان الذي تطبّق عليه من الجلد، ومن استخداماته ما يأتي: تطهير الجروح الصغيرة، والخدوش، والحروق. تطهير الجروح التي قد تترك ندبًا صعبةً في مكانها، مثل قرح القدم السكرية. تطهير الحبل السرّي. هل يستخدم الميكروكروم إلى يومنا هذا؟ كان الميكروكروم من أوائل سلسة المطهرات التي صُنعت وهي محتوية على الزئبق ، والذي يُطهّر من خلال