عمل صينية التوست بالدجاج

عمل صينية التوست بالدجاج

صينيّة التوست المفرود بالدجاج

المكونّات

  • أربع شرائح من جبنة الشيدر.
  • رشّة من جوز الطيب.
  • ثلاثة أرباع كوب من الحليب.
  • كوبان من الدجاج المطبوخ.
  • حفنة من البقدونس المقطّع.
  • ملح وفلفل -حسب الرغبة-.
  • أربع شرائح من خبز التوست .
  • حبّة طماطم مقطّعة إلى شرائح.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

طريقة التحضير

  • إذابة الزبدة في وعاء، وإضافة الدقيق مع التقليب باستمرار.
  • إضافة الحليب مع التقليب، ومن ثمّ ترَك الصلصة (البشاميل) حتى تنضح وتصبح سميكة.
  • إضافة قطع الدجاج إلى البشاميل.
  • تتبيل الخليط بالملح والفلفل وجوز الطيب، ومن ثم يتمّ إضافة البقدونس.
  • وضع الخليط على خبز التوست، ووضع شريحة من الطماطم على الوجه.
  • وضع الجبنة على الوجه، ومن ثم وضع شريحة الخبز في الشواية.

رولّات التوست بالدجاج

المكوّنات

  • نصف حبّة فلفل أخضر حلو مفروم.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الأوريغانو أو الريحان.
  • نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
  • قطعة فيليه دجاج مفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من القشطة.
  • ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.
  • باكيت من خبز التوست.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • حبّة متوسّطة بصل مفرومة.
  • نصف كوب بقدونس مفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة بهار دجاج.
  • نصف كوب جبن قابل للدهن.
  • كوب من جبن الموزاريلا.
  • كوبان من الكريمة السائلة.

طريقة التحضير

  • تثبيت الرف الشبكيّ في الفرن، وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة، وبعدها يتم إحضار طبق فرن متوسّط الحجم.
  • تسخين الزيت في مقلاة، ومن ثم إضافة الدجاج، والبصل، والثوم، وتقليب المكوّنات ليختلط ويتشوّح الدجاج قليلاً، وبعدها يتمّ إضافة الأوريغانو أو الريحان، وبهار الدجاج، والكزبرة الناعمة، والملح، والفلفل الأسود، وتقلَّب حتى ينضج الدجاج.
  • وضع الدجاج في وعاء، ومن ثم إضافة الفلفل الأخضر، والزيتون، والبقدونس، والقشطة، مع تقليب المكوّنات مع بعضها.
  • استخدام السكّين للتخلّص من الحواف البنيّة حول كل شريحة توست، ومن ثمّ استخدام النشّابة للضغط على شريحة التوست حتى تصبح رقيقة، وبعدها توضع الحشوة فيها، ثمّ يتمّ لفّها على شكل رول.
  • وضع رولّات التوست في طبق الفرن ، ومن ثم وضع الكريمة في طبق، والجبن القابل للدهن، وجبن الموزاريلا، وتوزّع على سطح الرولّات.
  • وضع الطبق في الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيّاً.

صينية التوست بالدجاج والكريمة

المكوّنات

  • كيس من خبز التوست الطازج.
  • أربع قطع من صدور الدجاج.
  • قالب زبدة.
  • بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
  • حبة من الفلفل الرومي مفرومة فرماً ناعماً.
  • جزرة مفرومة فرماً ناعماً.
  • رأس من الكرنب المفروم فرماً ناعماً.
  • صلصة بيتزا جاهزة.
  • نصف ملعقة كبيرة من البابريكا.
  • ملح، وفلفل أسود.
  • كوب من الجبن السائل، الموزاريلا للتغطية.
  • علبة من كريمة الطبخ، للتغطية.

طريقة التحضير

  • سلق صدور الدجاج، ثمّ فرمها إلى قطع صغيرة.
  • تشويح البصل مع الزبدة في قدرٍ على النار.
  • إضافة البصل المشوح للدجاج، والفلفل الرومي، والجزر، والكرنب.
  • تنكيه الخليط بالملح، والفلفل الأسود، والبابريكا.
  • تقطيع أطراف الخبز، ثمّ فردها، وحشوها بخليط الدجاج، ولفها.
  • وضع في صينية الفرن صلصة البيتزا، وكريمة الطبخ، وترتيب فوقها رولات التوست.
  • توزيع جبن الموزاريلا والجبن السائل فوق التوست.
  • إدخال الصينية في الفرن مدّة ربع ساعة حتّى تتحمّر.
  • إخراج الصينية من الفرن، وتقديمها مع طبق من الخضروات المشكلة، والمخللات، والشوربة.

صينية التوست بالدجاج والقشطة

المكوّنات

  • كيس من خبز التوست منزوع الأطراف.
  • قطعتان من صدور الدجاج مسلوقتان ومفرومتان فرماً خشناً.
  • كوب من الجبن السائل.
  • ثماني ملاعق صغيرة من المايونيز.
  • علبتان من القشطة.
  • ربع كوب من جبن الموزاريلا المبشور.

طريقة التحضير

  • خلط في وعاءٍ الجبن السائل مع القشطة، والمايونيز.
  • رص نصف كمية الخبز كطبقة أولى في صينية البايركس.
  • دهن طبقة الخبز بقليل من خليط القشطة.
  • وضع الدجاج فوق الخبز كطبقة ثانية، ثمّ رش نصف كمية جبن الموزاريلا.
  • وضع الخبز المتبقي كطبقة فوق الحشوة، ثمّ دهنها بكمية قليلة من خليط القشطة، والجبن، حتّى تتماسك فوق حشوة الدجاج.
  • سكب الكمية المتبقية من خليط القشطة، والجبن، بالإضافة إلى المايونيز كطبقة رابعة، ثمّ رش الكمية المتبقية من جبن الموزاريلا.
  • إدخال الصينية إلى الفرن من الأسفل مدّة عشرين دقيقة، حتّى تجف الطبقة العلوية، ثم وضعها تحت الشواية، حتّى تصبح ذهبية اللون.
  • ترك الصينية جانباً تبرد، ثمّ تقطيعها إلى مربعات، وتقديمها مع السلطة وشوربة الخضار.
مزيد من المشاركات
الضغط الجوي

الضغط الجوي

تعريف الضغط الجوي يُشير الضغط الجوي (بالإنجليزية: Atmospheric pressure) إلى قوة (وزن) عمود الهواء على وحدة من المساحة على سطح الأرض. قياس الضغط الجوي يعبر عن الضغط الجوي في مجموعة من [١] الوحدات وهي؛ ملليمترات من الزئبق، ورطل لكل بوصة مربعة، ودينيس لكل سنتيمتر مربع، ومليبار، وأجواء قياسية، وكيلوباسكالس. يبلغ الضغط القياسي لمستوى سطح البحر 760 مم من الزئبق، أو 14.70 رطل لكل بوصة مربعة، أو 1013.25 × 103 داين لكل سنتيمتر مربع أو 1013.25 مليبار، أو جو قياسي واحد، أو 101.325 كيلو باسكال، ومن أدوات
أسباب ظهور القمل والصيبان

أسباب ظهور القمل والصيبان

القمل والصيبان من أكثر المشاكل التي قد يواجها الشعر هو وجود القمل والصيبان، فقد تصيب الرجال أو النساء أو الأطفال دون استثناء، ولكنه يوجد بكثرة عند فئة الأطفال لأنهم يفتقدون في كثيرٍ من الأحيان إلى النظافة، لذلك لا بد من التعرف على الأسباب التي تؤدي إلى ظهورها والأعراض وطرق الوقاية والتخلص منها. الأسباب إهمال النظافة الشخصية: فهذه الطفيليات المتمثلة في القمل والصيبان تجِدُ من دم الإنسان الغذاء المناسب لها، وتعيش في المناطق التي لا يصل لها الماء، وتتواجد في الأماكن التي يفرز فيها العرق
قصة رابعة العدوية مع الحسن البصري

قصة رابعة العدوية مع الحسن البصري

قصة رابعة العدوية مع الحسن البصري تعدّ رابعة العدوية من أوائل المتصوّفة المسلمين، ولها أشعار منظومة، وأقوال مأثورة، ويُذكر أنها عزفت عن الزواج، وقد رفضت من تقدّم إليها من الخُطّاب، وكان منهم الحسن البصري ، فقيل إنها سألته أربعة أسئلة: ما يقول الفقيه العالم إن أنا متُّ، هل خرجتُ من الدنيا مسلمةً أم كافرة؟ فما يقول إن وضعتُ في القبر وسألني منكر ونكير، أفقادرٌ على جوابهما أم لا؟ فإذا حُشر الناس في القيامة وتطايرت الكتب، فيعطى بعضهم كتابه بيمينه، ويعطى بعضهم كتابه بشماله، أفأُعطى كتابي بيميني أم
أسباب النوم الكثير

أسباب النوم الكثير

النوم يعتبر النوم حالةً طبيعيةً من الراحة التي يسترخي خلالها الكائن الحي، وفيها غيابٌ جزئي عن الواقع لا فقدانٌ كاملٌ للوعي، وهو يجدّد نشاط الجسم والمخ، وهو من الأمور التي لا يستطيع الإنسان في مقدمّة الكائنات الحيّة الاستغناء عنها أو العيش بدون القيام بها، وتختلف ساعات النوم من شخصٍ لآخر، لكن يقدّر بعض العلماء الساعات المثالية للنوم بسبع أو ثماني ساعات. مشكلة كثرة النوم مشكلة كثرة النوم أو النوم الزائد هي مشكلة منتشرة بشكل كبير بين الناس، ولها عدّة أسباب نذكر منها: عدم الحصول على القسط الكافي
أحاديث الأربعين النووية

أحاديث الأربعين النووية

الحديث النبوي يُعرّف الحديث لغةً بأنّه كل ما يُتحدّث به من الكلام أو الأخبار، أما اصطلاحاً فيُعرف الحديث النبوي على أنّه ما أُضيف إلى رسول الله -صلى الله عليه وسلم- من قولٍ، أو عملٍ، أو تقريرٍ، أو صفة خَلقية، أو خُلقية، ويمكن القول أنّ التقرير يعني عدم إنكار النبي -عليه الصلاة والسلام- على قول أحد الصحابة -رضي الله عنهم- أو فعله، إذ إنّ سكوت رسول الله -صلى الله عليه وسلم- عمّا يَبلغه من الفعل أو القول يُعدّ تقريراً له، مما يكسبه صفة شرعية؛ لأنّه لا يُقرّ أمراً غير مشروع، أمّا صفاته الخَلقية
طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم

طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم

الشوفان يعتبر الشوفان من الأطعمة الغنيّة بالألياف التي تعمل على تغذية الجسم، ويتمّ استخدامه بكثرة في الوجبات الغذائية الخاصة بالرجيم، وذلك لأنّه يؤدّي إلى سدّ الشهيّة، وهو مناسب بشكلٍ كبير للأطفال، فهو يعتبر وجبة غذائية متكاملة، ويتمّ تحضير حساء لذيذ منه، أو استخدامه مع الحليب، وأنواع متعدّدة من الخضروات، ويستخدم في صنع الحلويات، وخاصة البسكويت، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة لعمل شوربة الشوفان باللحم، بالإضافة إلى طريقة تحضير الشوفان بالحليب. طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم المكوّنات ملعقتان
أسهل طريقة لصنع حلويات

أسهل طريقة لصنع حلويات

الحلويات يُقبل العديد من الأفراد على تناول الحلويات ؛ بسبب طعمها اللّذيذ، ولكنّ الحلويات عادةً تحتاج وقتاً وجهداً لصنعها وتحضيرها، كما تحتاج دِقّةً كبيرةً في المكوّنات؛ فأيّ خلل فيها قد يؤدّي إلى نتائج ليست بالجيّدة، لذا سنتناول في هذه المقالة بعض الطُّرق السّهلة لصنع الحلويات . الجلي بحليب الشّاي المكوّنات مغلّفان من جلي الفراولة . مغلّفان من جلي اللّيمون الأخضر. مغلّفان من جلي البرتقال الأصفر. ثلاث علب من حليب الشّاي. ثلاثة أكواب من الماء السّاخن. فواكه -حسب الرغبة- للزّينة. طريقة التّحضير
كيف تبني جسمك دون حديد

كيف تبني جسمك دون حديد

ممارسة تمارين العضلات توجد بعض التمارين التي تُساعد على بناء العضلات وتعزيز مكاسبها ومنها: تمارين الضغط (Push-ups): تُستخدم هذه التمارين لبناء العضلات، وتقويتها، وزيادة حجمها في منطقة الصدر والكتفين، وتتم مُمارستها بشكل تدريجي، أي ابتداءً من مستويات الضغط العاديّة التي تتمثّل برفع الصدر فقط عن الأرض، إلى مستويات أعلى بحيث يرفع الشخص الصدر والساقين معاُ عن الأرض. تمارين السحب المُرتد (Pull-ups): يُستخدم هذا التمرين لبناء عضلات الظهر والساعدين، حيث يتمّ مدّ اليدين بالكامل ثم سحبهما للأعلى