أسهل طريقة لصنع حلويات

أسهل طريقة لصنع حلويات

الحلويات

يُقبل العديد من الأفراد على تناول الحلويات ؛ بسبب طعمها اللّذيذ، ولكنّ الحلويات عادةً تحتاج وقتاً وجهداً لصنعها وتحضيرها، كما تحتاج دِقّةً كبيرةً في المكوّنات؛ فأيّ خلل فيها قد يؤدّي إلى نتائج ليست بالجيّدة، لذا سنتناول في هذه المقالة بعض الطُّرق السّهلة لصنع الحلويات .

الجلي بحليب الشّاي

المكوّنات

  • مغلّفان من جلي الفراولة .
  • مغلّفان من جلي اللّيمون الأخضر.
  • مغلّفان من جلي البرتقال الأصفر.
  • ثلاث علب من حليب الشّاي.
  • ثلاثة أكواب من الماء السّاخن.
  • فواكه -حسب الرغبة- للزّينة.

طريقة التّحضير

  • نُسخّن الماء حتّى الغليان، ثمّ نضع مغلّفَي جلي الفراولة في وعاء عميق، ونضيف إليهما كوبَ ماء مغليّ، ونُحرّك بالملعقة حتّى يذوب الجلي في الماء، ثمّ نُضيف إلى كلّ مغلّف جلي كوباً إلا ربعاً من حليب الشّاي.
  • نُحرّك المكوّنات مع بعضها البعض، ثمّ نضعها في طبق بايركس، ونضعه في الثلاجة حتّى يجمد.
  • بعد نصف ساعة نخرج الطّبق من الثلاجة، ثمّ نُحضِّر مغلّفَين من الجلي الأصفر، ونكرّر الخطوات السّابقة، ثمّ نضع الجلي فوق طبقة الجلي الأولى، ونضعه في الثلاجة حتّى يجمد أيضاً.
  • نخرج الطّبق بعد نصف ساعة، ونُكرِّر الخطوات ذاتها مع الجلي الأخضر، ونضعه في الثلاجة حتّى يجمد.
  • نُخرِج الجلي من الثلاجة بعد نصف ساعة؛ حيث يكون على شكل طبقات ملوّنة، ثمّ نُزيّنه بقطع الفواكه ، مثل: الموز، والتّفاح، والعنب، ثمّ نُقطّعه إلى قطع مُربَّعة الشّكل، ونقدّمه في طبق التقديم.

عجينة السّمبوسك بالقشطة

المكوّنات

  • مغلّف من عجينة السّمبوسك.
  • علبتان من القشطة .
  • نصف كوب من جوز الهند.
  • رشّة من القرفة .
  • كميّة من القطر .
  • كميّة من الزّيت النباتيّ؛ للقلي.
  • القليل من الطحين المخلوط بالقليل من الماء.

طريقة التّحضير

  • نخلط القشطة مع جوز الهند، ورشّة القرفة في وعاء.
  • نفرد عجينة السّمبوسك، ونضع عليها ملعقة كبيرة من خلطة القشطة ، ثمّ نلفّها على شكل مثلّث، ونغلق طرفها بالماء وقليل من الطحين، حتّى انتهاء الكمّيّة.
  • نضع الزّيت في مقلاة على النار، ونقلي مثلّثات السّمبوسك، ثمّ نضعها على ورق مطبخ إلى أن تتخلّص من الزّيت، ثمّ نضعها في طبق التّقديم، ونضع القطر عليها.

المهلبيّة بالحليب والقشطة

المكوّنات

  • كوب من الحليب البودرة.
  • نصف كوب من السكّر ، ويمكن تقليل الكميّة حسب الرّغبة.
  • علبة من القشطة .
  • كوبان ونصف من الماء.
  • ملعقة صغيرة من ماء الزّهر .
  • ملعقتان كبيرتان من النّشا.

للزّينة

  • جوز مفروم.
  • جوز هند.
  • ملعقة صغيرة من القرفة .

طريقة التّحضير

  • نضع الحليب البودرة في قدر على النّار، ثمّ نضيف إليه الماء ونُحرّك بمضرب شبك يدويّ.
  • نُضيف السكّر، والقشطة ، والنّشا إلى الحليب، ونستمرّ بالتّحريك حتّى يذوب السكّر والنّشا في الحليب، ويصبح الخليط كثيفاً.
  • نُطفئ النار تحت الخليط، ثمّ نضيف إليه ملعقة ماء زهر.
  • نضع المهلبيّة في زبادٍ صغيرة أو طبق واحد، ونزيّنه بالجوز المطحون، وجوز الهند، والقرفة ، ثمّ نُقدّمه.

أكواب الفواكه والبسكويت

المكوّنات

  • مغلّف من البسكويت .
  • علبة من الفواكه المُعلّبة المُشكّلة، كبيرة الحجم.

الكريمة

  • مئتا غرام من الجبن الكريميّ .
  • مئتان وخمسون ملليغراماً من الكريمة الطّازجة .
  • قشر ليمونة مبشور.
  • قشر برتقالة مبشور.
  • ثلثا كوب من السكّر .

طريقة التّحضير

  • نضع الجبن الكريميّ والكريمة الطازجة في الخلّاط الكهربائيّ، مع قشر الليمون، وقشر البرتقال، والسكّر، ثمّ نخفق المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس.
  • نُجهّز أكواب التّقديم؛ حيث نضع ملعقة كبيرة من الفواكه المشكّلة -دون عصيرها- في قاع كلّ كوب، ثمّ نضيف ملعقتين كبيرتين من الكريمة فوق الفواكه في كلّ كوب.
  • نضع قطعة بسكويت فوق الكريمة، ونُعيد الكرّة تدريجياً حتّى نحصل على طبقة جديدة من الفواكه، والكريمة، والبكسويت .
  • نضع الأكواب في الثلاجة مدّة ساعتَين على الأقلّ، ثمّ نُقدّمها.
مزيد من المشاركات
مدة صلاحية ماء زمزم

مدة صلاحية ماء زمزم

بئر زمزم بئر زمزم هو بئر يقع في الحرم المكي الشريف، ويبعد حوالي 20 متراً عن الكعبة المشرفة، ويعتبر ماء زمزم من الأشياء المقدسة عند المسلمين وله مكانة روحية متميزة ومعانٍ دينية مهمة للمسلمين، ويبلغ عمق بئر ماء زمزم 30 متراً، كما بينت الدراسات بأن العيون المغذية للبئر تضخ ما بين 11 إلى 18.5 لتراً من الماء في الثانية. ما يميز بئر زمزم أنه لم يتوقف ولم ينته ماؤه منذ زمن سيدنا إبراهيم عليه السلام حتى يومنا هذا، ويفضل شربه لمن طاف حول الكعبة ثمّ صلى ركعتين عند مقام سيدنا إبراهيم، حيث إنّ الإنسان
مميزات قطط سكوتش فولد

مميزات قطط سكوتش فولد

نشأت قطة سكوتش فولد في اسكتلندا ، وتحديدًا في منطقة تايسايد، وقد نشأت سلالة سكوتش فولد من قطة حظيرة بيضاء تُدعى سوزي، والتي تميزت عن جميع القطط بأذنها المطوية، وفي العام 1961م تم الاهتمام بها بشكل أكبر حتى بدأ تُنجب قطط صغيرة مُشابهة لها، وفي عام 1971م انتشرت سلالة سكوتش فولد وتم استيرادها إلى الولايات المتحدة الأمريكية. مميزات قطط سكوتش فولد تتمتع قطط سكوتش فولد بالعديد من المميزات والصفات التي تجعلها مميزة عن غيرها من القطط، ومنها: الأذن المطوية تتميز قطط سكوتش فولد بآذانها المطوية، وذلك لا
مدينة دهب السياحية

مدينة دهب السياحية

مدينة دهب تقع مدينة دهب جنوب شرق شبه جزيرة سيناء وهي إحدى محافظات جمهورية مصر العربية، على خليج العقبة عند البحر الأحمر، سميت بهذا الإسم نسبة الى رمال شواطئها الذهبية الصافية، تبعد المدينة عن شرم الشيخ حوالي 81 كيلومتر مربع، وعن مدينة إيلات الإسرائيلية حوالي 135 كيلومتر مربع؛ والتي تقع بجانبها جزيرة كورال التابعة لدهب، تضم المدينة خليج القورة الواقع وسط المدينة وخليج غزالة، وتتكون من قريتين الأولى القرية البدوية ويطلق عليها اسم العسلة وتقع في النصف الجنوبي من المدينة، والقرية الثانية هي الجزء
كم عدد الأحاديث النبوية

كم عدد الأحاديث النبوية

كم عدد الأحاديث النبويّة إن جمع الأحاديث التي وردت عن رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- أمرٌ بمنتهى الصعوبة؛ وذلك لأن الحديث الواحد منها ورد عنه -عليه السّلام- بالعديد من الألفاظ والروايات، إلّا أنّ مجموعة من العلماء بذلوا جهداً كبيراً في ذلك، و الأحاديث النبوية الصحيحة وبرغم وجود أغلبها في صحيح البخاري وصحيح مسلم اللذين يُعدّا أصحّ الكتب بعد القرآن الكريم ، إلّا أنّ الأحاديث الصحيحة تفرّقت أيضاً في مُصنّفات السنةّ النبوية. وعليه لا يوجد عدد يقطع به بين أهل العلم، وذلك لأن عدّ الأحاديث أمر في
أحمد يحيى (مخرج مصري)

أحمد يحيى (مخرج مصري)

أحمد يحيى أحمد يحيى هو مخرج مصري، وفيما يأتي بعض المعلومات العامة عنه: الاسم الحقيقي: أحمد يحيى. الاسم الفني: أحمد يحيى. المهنة: مخرج وكاتب سيناريو مصري. تاريخ الولادة: 16 يونيو 1944. مكان الولادة: بني يوسف/ مصر. الجنسية: مصرية. مكان الإقامة: مصر. كيف كانت نشأة أحمد يحيى؟ ولد أحمد يحيى بتاريخ 16 يونيو عام 1944 في قرية القضابي في جنوب محافظة يوسف في الجمهورية المصرية العربية، وقد أحب أحمد يحيى التمثيل و السينما منذ صغره، والتحق بمعهد السينما في تخصص الإخراج، وتخرج من المعهد في عام 1968. متى
زوجي مسافر كيف استقبله

زوجي مسافر كيف استقبله

أفكار لاستقبال الزوج من السفر يُمكن للزوجة استقبال زوجها بطرقٍ جميلة ورقيقة تُعبّر من خلالها عن حبها واشتياقها له أثناء غيابه، ومنها ما يأتي: مُفاجئة الزوج واستقباله في المطار قد تكون هذه الطريقة بسيطةً وعفويّة إلا أنًها ستؤثًر في الزوج دون شكٍ، وتُظهر له كميّة المشاعر العظيمة والجميلة التي تُكنّها زوجته له، وأنها كانت في انتظاره، وتُبيّن له مدى اهتمامها به وعدم قدرتها على الانتظار أكثر، حيث يُمكنها أن تذهب لاستقباله في المطار، أو في محطة القطار بالتزامن مع عِلمها المُسبق بموعد وصول رحلته، كما
تفسير رؤية الدلفين في المنام

تفسير رؤية الدلفين في المنام

تفسير رؤية الدلفين في المنام علم الرؤى والأحلام علم ظني الدلالة؛ فهو علم قائم على اجتهادات العلماء، وتحقق الرؤيا في علم الغيب الذي لا يعلمه إلا الله -تعالى-، وقد تكون الرؤيا صادقة من الله -تعالى-، وقد تكون نتيجةً لحديث النفس، وقد تكون من الشيطان ليحزن قلب المؤمن. ولقد أرشدنا الرسول الكريم إلى كيفية التعامل مع الرؤى والأحلام ؛ فقال -عليه الصلاة والسلام-: (إذا رَأَى أحَدُكُمْ رُؤْيا يُحِبُّها، فإنَّما هي مِنَ اللَّهِ، فَلْيَحْمَدِ اللَّهَ عليها ولْيُحَدِّثْ بها، وإذا رَأَى غيرَ ذلكَ ممَّا
ما هو الوقف في الاسلام

ما هو الوقف في الاسلام

معنى الوقف يُطلق الوقف في اللغة على حبس الشيء، يُقال: وقف الأرض للمساكين؛ أي حبسها، وفي الاصطلاح الشرعي تعددت الأقوال في تعريف الوقف عند المذاهب، وقد عرّفه كل مذهب بحسب ما وضع للوقف من شروط وأركان، وبيان ذلك فيما يأتي: تعريف المذهب الحنفيّ حبس العين وجعلها ملكاً لله، والتصدق بما فيها من المنفعة. تعريف المذهب المالكي جعل منفعة مملوك ولو بأجرة، أو غلقه لمستحقّه مدة معينة يقررها المحبس. تعريف المذهب الشافعي حبس مال يمكن الانتفاع به مع بقاء عينه تقرّباً لله تعالى، بقطع تصرفه به. تعريف المذهب