سد الحنك حلى سد الحنك من الحلويات المشهورة جداً في الشرق الأوسط، وينتشر تحضيره في كافة أرجاء الوطن العربي، ويعرف في بلاد الشام باسم الخبيصة، بينما يسمى في بلاد المغرب العربي الطمينة أو المقنتة، وهو من الحلويات سهلة التحضير التي تتوافر مكوناتها في المنزل، لذلك جلبنا لك سيدتي هذه الطرق البسيطة لتحضري سد الحنك حسب رغبتك. سد الحنك السريع المكونات كوب إلا ربع من السكر. كوب إلا ربع من الدقيق الأبيض. كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من السمن. طريقة التحضير نحضر قدراً ونضعه على النار، ونضع فيه السمن
طريقة خلية النحل الهشة تعتبر خلية النحل من الحلويات المشهورة على مستوى العالم، ويعود أصلها إلى أوروبا، وتنتشر بشكلٍ كبير في إيطاليا وفرنسا، وتمتاز بمذاقها اللذيذ المميز، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها، ومكوّناتها المتوفرة في جميع الأسواق، وتكلفتها الاقتصادية بسيطة جداً، ويتمّ حشو عجينة خلية النحل بالعديد من الحشوات منها الشوكولاتة والجبنة، أو بقطع من الفواكه، أو العسل، وغيرها الكثير، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية إعداد خلية النحل الهشة. المكونات ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض. ربع كوب من
الحلويات تعتبر الحلويات من المأكولات المفضّلة لدى الكثيرين، حيث يتمّ تقديمها في الحفلات والمناسبات المختلفة مثل: أعياد الميلاد وغيرها، أو يمكن تقديمها في العزائم والولائم كطبق جانبيّ خفيف، ولعل أهمّ ما يميّزها هو تحضيرها بطرقٍ متعدّدة ومتنوّعة، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفيّة تحضير عدّة أنواع من الحلويات اللذيذة والمتبكرة في المنزل بأقلّ وقتٍ وجهدٍ. كؤوس الرمان بالجلي المكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ربع كأس من الحليب المجفّف. كأسان من الماء. ملعقتان كبيرتان من النشا المذاب بكوب من الماء.
حلى دوار الشمس هو نوع من التحلية يتمّ تحضيرها بطريقةٍ سهلة وسريعة، عدا عن أنّها تتميّز بمنظرها الرائع والمميّز، والّذي يبدو كمظهر زهرة عباد الشمس. وهي وصفة مكوّنة من ثلاث طبقات خفيفة يمكن تناولها مع فنجان من القهوة أو النسكافيه أيضاً. سوف أقدّم لكم في هذا المقال طريقةً مميّزة لتحضير حلى دوار الشمس، فما عليكم سوى تجهيز المقادير التالية، ثمّ اتباع الخطوات بحذافيرها. إعداد حلى دوار الشمس المكوّنات الطبقة الأولى علبة ونصف من بسكويت الشاي. أصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة. الطبقة الثانية علبتان من
حلى تراب الملوك حلى تراب الملوك من الحلويات الشرقية التي يعود أصلها إلى العراق، حيث يطلق عليها هناك اسم شكرية بغداد، وهي عبارة عن حلى يتكون بشكل أساسي من البسكويت السادة، وتتميّز بقوامها الطري، وطعمها اللذيذ بالإضافة إلى سهولة تحضيرها، ومن الجدير بالذكر أنها تُحضّر بشكل كبير في موسم الصيف الحار لأنّها تقدم باردة، وفي مقالنا هذا سنعرض كيفيّة تحضيرها بشكل سهل وسريع. عمل حلى تراب الملوك المكوّنات: علبة ونصف من بسكويت الشاي السادة. مغلفان من كريمة الخفق. كوب من الحليب السائل. علبتان من القشطة.
القشطة تعرف القشطة بأنها إحدى منتجات الألبان، وهي المادّة المتكوّنة على سطح الحليب نتيجة احتوائه على كميات كبيرة من الدهون قليلة الكثافة، والتي تطفو على سطحه بعد تسخينه لمدّة طويلة على درجة حرارة منخفضة، ودون أن تصل إلى درجة الغليان، علماً أنه من الممكن تحضيرها صناعيّاً أو منزليّاً، وتستخدم في تحضير أنواع متعددة من أطباق الحلويات اللذيذة والتي يفضلها الجميع، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل حلى بالقشطة. عمل مدلوقة بالقشطة المكوّنات مكوّنات الطبقة الأولى: كوب ونصف من السميد. كوب من القطر
الشعيرية الباكسانية تتشابه الشعيرية الباكستانية مع المعكرونة في شكلها، وهي من المنتجات التي تستخدم في تحضير العديد من الوصفات الغذائية إلى جانب الأرز مثلاً، أو في الشوربات بمختلف أنواعها، كما أنّها تستخدم في إعداد الكثير من الحلويات الشهية، مثل حلى الشعيرية الباكستانية التي تعتبر من الحلويات العربية المشهورة، والتي تتميّز بسهولة تحضيرها، وبساطتها، علماً أنّه من الممكن تزيينها بالفواكه، والعديد من أنواع المكسّرات مثل الجوز، واللوز، والزبيب، والفستق الحلبي، وغيرها، وفي هذا المقال سنعرفكم على
حلى اللبنية حلوى اللبنية من الحلويات اللذيذة والسهلة، فاللبنية مقاديرها موجودة في كل مطبخ عربي وهي غير مكلفة، و تعتمد بشكل كبير على الحليب و اللبن لذلك أطلق عليها اللبنية. وهي من الحلويات ذات القيمة الغذائية العالية لما تحتويه من عناصر وفيتامينات ومعادن متوافرة في الحليب واللبن، وما يميز حلى اللبنية أنّها تحضر على نار الغاز ولا تحتاج إلى فرن، وإنّما تحتاج إلى برودة، ولكل ربة منزل تريد أن تحضر حلوى اللبنية فقط عليها تباع الخطوات التالية. المقادير كيلو غرام واحد من حليب البودرة. 350 غرام من
الكريمة تعتبرُ الكريمة إحدى طرقِ تزيينِ الحلويّات؛ حيث تُستخدمُ كطبقةٍ نهائيّة على الحلويّات، لا سيّما في الكيك والتورتة، وتمتازُ الكريمة بلونِها الأبيض الناصع، ورائحتها النفّاذة، وقوامها الرغويّ الكثيف. سنذكرُ فيما يأتي طريقةَ تحضيرِ حلى الكريمة في البيت بطريقةٍ سهلةٍ وسريعة. حلى الكريمة المكوّنات: أربعُ بيضات. كوب من السكّر. نصف ملعقة كبيرة من كريم الترتار. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الفانيلّا. طريقة التحضير: نضعُ السكّر، وكريم الترتار، والماء في قدرٍ، ونتركُه على نارٍ متوسّطة الحرارة.
طريقة حلى الشعيرية الباكستانية يعدّ حلى الشعيرية من أشهى وألذ أنواع الحلى التي تُحضر في مناطق مختلفة حول العالم، منها حلى الشعيرية الباكستانية التي تحضر باستخدام الكثير من المكوّنات المختلفة وبالتالي الطرق العديدة، ويمكن تقديمها في العديد من المناسبات حيث يرغبها الصغار والكبار، وسوف نتناول فيما يلي طريقة إعداد الشعيريّة الباكستانية العادية، وحلى الشعيرية بالنستلة، إضافةً لكيكة الشعيرية الباكستانية وحلى الشعيرية العادية. المكوّنات كوبان من الشعيرية الباكستانية. ربع كوب من الزبدة. كوب ونصف من
حلى الزبادي يعد حلى الزبادي من الأطباق المفضّلة والمحببة لدى العديد من الأشخاص، نظراً لأنه يقدم بارداً، مما يساهم في خفض درجة حرارة الجسم في أيام الحر، بالإضافة إلى لذة طعمه، وسهولة تحضيره، حيث من الممكن إعداده بالنسكافيه، أو بالشوكلاتة، أو بالقشطة، أو بالكريم كراميل، أو بالكريمة، وغيرها، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمله. طريقة حلى الزبادي المكوّنات: مغلفان من البسكويت المطحون. ربع كوب من الزبدة المذابة. أربعمائة غرام من لبن الزبادي. كوب ونصف من حليب البودرة. كوب من السكر. ثمانون غراماً
حلى التمر حلى التمر إحدى أنواع الحلويات الشهية، واللذيذة، والغنية بالعديد من العناصر المهمة، مثل: الفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، والسكريات، ومن الممكن حشوه بالمكسرات: كاللوز، والكاجو، والفستق، أو بالعسل، أو بحشوة المعمول، مما يزيد لذة طعمه، وقيمته الغذائية، وينصح بعدم الإكثار من تناولها لسعراتها الحرارية العالية. وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة حلى التمر المحشي. حلى التمر المحشي المكوّنات: نصف كيلوغرام من التمر. مئة وخمسون غراماً من اللوز. مئة وخمسون غراماً من الجوز. كمية قليلة من العسل.
التمر يدخلُ التمر في تحضير العديد من أصناف الحلويّات، ومنها المقروطة، والمعمول، وحلى التمر، وغيرها الكثير، وذلك بسبب احتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة لجسم الإنسان، مثل، المعادن، والفيتامينات، والكربوهيدرات وغيرها الكثير، بالإضافة إلى أنّه يقي الجسم من الشيخوخة، ويقوّي العضلات، ويرفع مستويات الحديد، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة تحضير حلى التمر. حلى التمر المكوّنات مئة غرام من التمر منزوع البذور ومطحون ناعماً. مئة وخمسون غراماً من الفستق الحلبيّ. نصف ظرف من البسكويت السادة.
الأناناس يعتبر الأناناس من النباتات الاستوائيّة التي تعود إلى الفصيلة البروميلية، تتميّز بلونها الأصفر، ومنظرها الهرميّ الجميل، بالإضافة إلى أنّها لذيذة الطعم، وللأناناس فوائد مختلفة للجسم، ومن الممكن أن نحضّر منها العصير أو بعض أنواع الحلى المميزة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل حلى الأناناس. حلى الأناناس المكونات علبة من الأناناس. علبة من خليط الكيك الجاهز. نصف كأس من زيت الذرة الصافي. ثلاث بيضات. ثلث كأس من الزبدة النباتيّة المذابة. ثلث كأس من السكر الأسمر. نصف كأس من الكرز المجفف
حلوى الصابلي تعدّ حلوى الصابلي من أكثر الحلويات المحبوبة لدى الشعب التونسي، وانتشرت فيما بعد إلى جميع دول المغرب العربي والدول العربيّة كافّةً ولكن بمسمّيات أخرى. تتميّز حلوى الصابلي بوجود أنواع مختلفة منها، فيمكن تحضيرها بعدة طرق، وذلك بإضافة بعض المكوّنات المختلفة في كلّ مرة تُحضّر فيها ليكسبها ذلك مذاقاً مختلفاً وشهيّاً ولذيذاً، وحلوى الصابلي تُحضّر باستمرار لأنّها بسيطة وسهلة التحضير، وأيضاً تحتوي على عناصر غذائيّة مهمة تكسب الجسم المزيد من الطاقة والحيوية. إعداد حلوى الصابلي المكوّنات
البان كيك السهلة المكونات كوبان من الدقيق الأبيض. كوب ونصف من الحليب السائل. بيضتان. ربع كوب من الزبدة . ملعقتان كبيرتان من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من البيكنج باودر. طريقة التحضير توضع الزبدة في مقلاة على نار هادئة ويُستمر في التحريك حتى تذوب تماماً. توضع البيضتان في وعاء وتخفقان جيداً. تُضاف الزبدة المذابة، والحليب السائل إلى البيض مع الاستمرار بالخفق. يُضاف الدقيق، والبيكنج باودر إلى الخليط ويخلطوا جيداً حتى تتكون عجينة سائلة. تُسخن مقلاة ذات حجم صغير على النار العالية، وتُترك بعض الوقت حتى
حلاوة الأرز يعتبر الأرز من المواد الغذائيّة الأكثر استهلاكاً في العالم، والذي يتم تحضير أنواع مختلفة من الأطباق المالحة والحلوة، والتي من أهمها حلاوة الأرز المنتشرة بشكل كبير في الوطن العربي، حيث يمكن تناولها ساخنة أو باردة حسب الرغبة، وتتميّز باحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم والبروتين ويُنصح بتناولها من الأطفال، وفي موضوعنا سنقدم طريقتين لتحضيرها في المنزل. عمل حلاوة الأرز المكوّنات سبعة أكواب ونصف من الماء. كوبان ونصف من السكر المطحون. ربع كوب من ماء الورد. ثلاثة أواقي من الجبنة البيضاء
جيب التاجر تعتبر الفطائر والشطائر والمعجنات من أبرز المأكولات التي يتناولها الناس عموماً، لما تتميّز به من سرعة إعدادها وسهولة خطواتها وتوفر مكوناتها في معظم الأوقات، ويعد جيب التاجر أحد أشهر الأطعمة التي شاعت في الفترة الأخيرة وانتشر إعدادها بين ربات البيوت بسبب تميز طعمها وشكلها المميز، وفي هذا المقال سنتحدث عن إعداد جيب التاجر بعددٍ من الطرق. جيب التاجر بالدجاج المكّونات ست عشر قطعةً من التوست. ثلاث بيضاتٍ مخفوقة. كأسان من البقسماط. ملعقتان كبيرتان من الأوريغانو. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفلفل
التمرية التمرية من الحلويات العربية التي تُقدّم مع القهوة السادة في الأعياد أو المناسبات الخاصة، ويعتبر التمر منزوع النوى من أهم المكوّنات المستخدمة فيه، بالإضافة إلى النكهات والمكسرات التي تُضاف إليها، والتي تعزز قوامها وطعمها اللذيذ، إلَّا أنَّ التغميسة المقدمة معها هي التي تزيد غنى هذه الحلوى، مثل: تغميسة الطحينية، وصلصة الشوكولاتة، والكراميل. تغميسة الكراميل المكوّنات: كوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من كريمة الخفق. ست ملاعق كبيرة من الزبدة. طريقة التحضير: ضعي السكر على نار هادئة دون
الفلان يعتبرُ الفلان نوعاً من أنواع الحلويّات لذيذة المذاق، والمرغوبة عندَ كثيرٍ من الناس، بالإَضافة لكونهِ حلى سهل التحضير وغير مكلف، ويحضّر الفلان بالعديد من الطرق والوصفات المختلفة، وهو من الحلويات الغربيّة التي يجهلُ تحضيرها العديد من الناس، لذلك سنقدّم لكم في مقالِنا هذا طريقة عمل الفلان بالبيض. تحضير فلان بالبيض المكونات أربع بيضات. خمس ملاعق كبيرة من السكّر. نصف معلقة صغيرة من الفانيلّا. ملعقة كبيرة من قشور الّليمون. نصف كوب من السكّر لتحضير الكراميل. لتر من الحليب. طريقة التحضير نضع
زنود الست بالفرن تعتبر حلويات زنود الست من الحلويات الشرقية المعروفة في سوريا والعراق، وهي من الحلويّات سهلة التحضير والتي أصبحت تحضّر بطرق مختلفة، حيث كانت تُحشى بالقشطة، أمّا الآن فمن الممكن حشوها بالجبنة أو المكسّرات المختلفة مع القشطة، وسنقدم لكم في هذا المقال وصفتين مختلفتين لتحضير حلوى زنود الست المميزة. المكونات كوبان ونصف من الحليب. علبة قشطة. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. ثلاث ملاعق طحين. ثلاث ملاعق كبيرة سكر. عجينة كلاج. زبدة ذائبة. مكوّنات القطر كوبان من السكر. كوب ماء. ملعقة من عصير
طريقة تحضير حلى تراب الملكة تعتبر الحلويات من ألذ الأطعمة التي تستهوي كافة الأعمار، وتكاد لا تحصى، وهي منتشرة في كافة أنحاء العالم بأشكال عديدة، ومنها البارد أو الساخن، وهناك الكثير من الحلويات التي تحضر وتزين بالفواكه المتنوعة والصلصات لتعطيها فوائد أكثر وشكلاً رائع، وكلّ نوع حلوى لها اسمها الخاص، ومنها المنتشرة التي يكثر إعدادها، ومنها لا زالت محدودة الانتشار، فالبحث المتواصل عن طرق سهلة وسريعة ومفيدة تجعل هذه الحلوى متداولة وسريعة الانتشار، كما أصبحت في متناول الجميع بحيث يسهل الحصول عليها
حلاوة الأرز بجبنة عكاوي مدَّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدَّة الطهي خمس عشرة دقيقة ثمانية عشر شخصاً عشرون دقيقة المكوِّنات كوب وربع أرز مصري. ثلاثة أكواب ماء. كوب سكر. نصف كوب من ماء الورد. أربعمئة غرام جبنة عكاوي تشيكية. مكوِّنات الكريمة: علبة حليب مكثف محلى. ثلاثة أرباع الكوب دقيق الذرة. ثلاثة أكواب ماء. ملعقتا طعام ماء الورد. طريقة التحضير تقطيع الجبنة، ونقعها مدَّة ثلاث ساعات في ماء حرارته بدرجة حرارة الغرفة، حتى تزول ملوحتها، ويتم تبديل الماء كل عشر إلى خمس عشرة دقيقة. خلط جميع مكوِّنات
اللوز اللّوز هو عبارة عن تلك الثمرة الخضراء التي تنضج تحديداً في فصل الربيع، حيث تكون متوافرة لعدّة أسابيع قليلة في شكلها هذا قبل أن يجفّ قلب ثمرتها، وتتحوّل لاحقاً إلى نوع من أنواع المكسّرات، والذي بدوره تتعدّد طرق تناوله، حيث يمكن تناوله مسلوقاً، نيّئاً ومحمّصاً، وتتمّ زراعة اللّوز في أماكن كثيرة منها عل سبيل المثال السعوديّة، والأردن، وتركيا، وسوريا، ولبنان. اللّوز أيضاً يمتاز بقيمته الغذائيّة العالية والغنيّة، حيث إنّه يعتبر من المصادر الغنيّة بفيتامين E، بالإضافة للفسفور، الحديد،