طريقة حلى الزبادي

طريقة حلى الزبادي

حلى الزبادي

يعد حلى الزبادي من الأطباق المفضّلة والمحببة لدى العديد من الأشخاص، نظراً لأنه يقدم بارداً، مما يساهم في خفض درجة حرارة الجسم في أيام الحر، بالإضافة إلى لذة طعمه، وسهولة تحضيره، حيث من الممكن إعداده بالنسكافيه، أو بالشوكلاتة، أو بالقشطة، أو بالكريم كراميل، أو بالكريمة، وغيرها، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمله.

طريقة حلى الزبادي

المكوّنات:

  • مغلفان من البسكويت المطحون.
  • ربع كوب من الزبدة المذابة.
  • أربعمائة غرام من لبن الزبادي.
  • كوب ونصف من حليب البودرة.
  • كوب من السكر.
  • ثمانون غراماً من كريم الكراميل.
  • أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • كوبان من الماء.

طريقة التحضير:

  • ضعي البسكويت في وعاء، وأضيفي الزبدة، وقلبيهما جيداً، حتى يتجانسا.
  • صبّي المزيج في صينية الفرن، ورصّيه جيداً، ثم اتركيه جانباً.
  • ضعي السكر في وعاء آخر، وأضيفي الحليب، ولبن الزبادي، وقلبيه جيداً للحصول على مزيج متجانس.
  • صبي المزيج فوق طبقة البسكيوت في الصينية، وأدخليها إلى الفرن، ثم اتركيها لمدة ثلث ساعة حتى تنضج، وتجمد طبقة الزبادي.
  • ضعي الكريم كراميل في قدر على النار، وأضيفي الماء، والكاكاو، وقلبيه جيداً، حتى يغلي، ويتجانس.
  • ضعي صينية الفرن خارجاً حتى تبرد، ثم صبي مزيج الكراميل فوقها.

طريقة حلى الزبادي بالجلي

المكوّنات:

  • مئتان وخمسون غراماً من البسكويت.
  • مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة المذابة.
  • ثلاثة أرباع كوب من السكر.
  • مئتان وخمسون غراماً من الجبن الكريمي.
  • مئتا غرام من الكريمة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • مغلفا جيلي.

طريقة التحضير:

  • اطحني البسكويت، وضعيه في وعاء.
  • أضيفي الزبدة فوق البسكويت، وقلبيهما جيداً للحصول على مزيج متجانس، ثم صبيه في قالب كيك متحرك القاعدة، وأدخليه الى الثلاجة لمدة عشر دقائق حتى يجمد.
  • ضعي الجبن الكريمي في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي السكر، والفانيلا، والكريمة، واتركيه حتى يصبح مزيجاً كثيفاً.
  • صبّي مزيج الكريمة فوق البسكويت، وأدخليه إلى الثلاجة لمدة عشر دقائق.
  • أذيبي الحليب تبعاً للمعلومات الموجودة على العلبة، وصبيه فوق على المزيج في الصينيّة، ثم أدخليه مجدداً إلى الثلاجة لمدة ساعتين حتى يجمد.

حلى الزبادي بالقشطة

المكوّنات:

  • علبة من القشطة.
  • بسكويت مطحون، حسب الرغبة.
  • مغلف من الزبادي.
  • نصف علبة من حليب البودرة.
  • نصف علبة من الحليب المحلّى والمكثف.
  • ست حبات من الجبن.
  • كوب من حليب الشوكولاتة.
  • مغلّف من الكريم كراميل.
  • شوكولاتة، حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • ضعي البسكويت المطحون في وعاء، وأضيفي القشطة، وقلبيهما جيداً، ثم رصّيه في صينية الفرن.
  • ضعي حليب البودرة، والحليب المكثف، والزبادي، والجبن في وعاء الخلاط الكهربائي، واتركيه حتى يتجانس.
  • صبي مزيج الجبن فوق البسكويت، ثم ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة عشر دقائق حتى يتماسك، ثم ضعيه خارجاً حتى يبرد، وضعيه في الثلاجة.
  • ضعي الكريم كراميل في وعاء على النار، وأضيفي حليب الشوكولاتة، واتركيه حتى يغلي، ثم صبيه على المزيج، وأعيديه إلى الثلاجة حتى يتماسك، ويبرد، ثم قطّيعه.
  • ذوبي الشوكولاتة، وصبيها في كيس من النايلون، واستخدميها في تزيين الحلى، من خلال عمل العديد من الخطوط العرضية والطولية.
19حلو عربي
مزيد من المشاركات
أدوات التوكيد

أدوات التوكيد

التّوكيد التوكيد هو أحدُ الأساليب اللغوية التي تُستخدم من أجل تأكيدِ وتثبيت معنىً أو أمرٍ مُعين عند القارئ أو السّامع، والهدف من ذلك هو إزالةُ وإبعادُ الشكوك التي يشكّ بها الشّخص أحياناً. في اللغة العربية يتم تقسيم التّوكيد إلى نوعين: التّوكيد اللفظي، والتّوكيد المعنوي، وهناك أيضاً أدواتٌ تُستخدم في التّوكيد، وتُسمى أدواتِ التّوكيد، ويُعتبر التّوكيد نوعٌ من أنواع التّوابع مثل: النعت، والعطف، والبدل. أنواع التّوكيد التّوكيد اللفظي هو إعادة ذِكر المؤكدِ عليه إمّا لَفظاً أو ما يرادفه من كلمات،
كلمات عن الرحيل والسفر

كلمات عن الرحيل والسفر

حكم عن السفر فيما يأتي حكم عن السفر: في الأسفار علمٌ للشبان واختبارٌ للشيوخ. أنت تتعرف في البيت على العالم، وفي السفر على نفسك. أكره الشعور بأنني في البيت عندما أكون خارجاً. إنّما يقطع السفر، ويصل المسافر بلزوم الجادة وسير الليل، فإذا حاد المسافر عن الطريق، ونام الليل كله فمتى يصل إلى مقصده. من يودّ السفر، عليه أن يفتح محفظته ويقفل فمه. لا تصحب في السفر غنيّاً، فإنّك إن ساويته في الإنفاق أضرّ بك، وإن تفضّل عليك استذلك. اضرب في أرجاء الدنيا، سافر حيث شئت، سترى أشياء كثيرة في العالم تغنيك، تفتح
كيف أبيض وجهي في أسبوع

كيف أبيض وجهي في أسبوع

تبييض الوجه يسعى الجميع من مختلف الجنسين للحصول على بشرة بيضاء، لا تشوبها شائبة، ومع ذلك فقد تتعرّض البشرة لعدّة عوامل تؤثّر عليها سلباً، إذ تقوم بتحفيز البشرة على إفراز المزيد من صبغة الميلانين (بالإنجليزية: melanin)، المسؤول عن إعطاء البشرة لونها الطّبيعي، عندئذٍ يصبح لونها قاتماً. ومن أهم هذه العوامل التّعرض المفرط لأشعة الشّمس، والشّيخوخة، وغيرها الكثير. وقد تُسبب قتامة لون الوجه أذىً نفسياً لصاحبها، يتمثل بقلة ثقته بنفسه، لذا كان لا بد من وجود حلول لتبييض الوجه، ولحسن الحظ فهنالك بعض
تكاليف المعيشة في السويد

تكاليف المعيشة في السويد

تكاليف المعيشة في السويد يفكر العديد من الأشخاص في الانتقال للعيش في السويد نظرًا لما تتمتّع به الدولة من سمعة دوليّة فيما يتعلق بمستوى العيش للمواطن فيها، وبالتالي لا بدّ أن يعرف الشخص قبل الانتقال إليها بعض الحقائق المهمة عن تكلفة المعيشة هناك،وفيما يأتي إيجاز لأهمّ المواضيع المتعلّقة بتكاليف المعيشة في السويد: تكاليف السكن تحتل تكاليف السكن المرتبة الأولى في الإنفاق الشهريّ، وهي الأعلى نسبة مقارنة بغيرها من النفقات، وفي حقيقة الأمر فهي تعتمد في الغالب على نوع السكن سواءً كان وحدة سكنية
دعاء الفجر قصير

دعاء الفجر قصير

هل يوجد دعاء محدد يقال في الفجر؟ لا يُوجد دعاء محدّد يُقال في صلاة الفجر، حيث يستطيع الدّاعي أن يستعين بما ورد في السنة النبوية الصّحيحة، وله كذلك أن يدعو الله بما يشاء، على أن لا يكون اجتهاده في الدّعاء مخالفًا للشرّيعة الإسلامية أو فيه معصية؛ كالدّعاء على إنسان بالسّوء، أو قطيعة رحم، أو إزالة نعمة، أو الدّعاء بالموت وهلمّ جرًّا. أدعية الرزق والبركة في الفجر إنّ الدعاء وسيلة رئيسة لطلب الحاجات من الله -تعالى- ومن بينها الرّزق والبركة، وفيما يأتي ذكر أدعية الرزق والبركةالتي يستطيع المسلم أن
ما هو معدل نمو الشعر فى الشهر

ما هو معدل نمو الشعر فى الشهر

الشعر عبارة عن تركيب بسيط البنية ، يتكون الشعر من بروتين قاسي يسمى الكيراتين . تثبت بصيلات الشعر كل شعرة في الجلد. تشكل بصيلة الشعر قاعدة بصيلات الشعر. تغذي الوعية الدموية الخلايا في بصيلات الشعر وتعمل على توصيل الهرمونات التي تقوم على تعديل نمو الشعر وبنيته في أوقات مختلفة من الحياة. العوامل المؤثرة في زيادة طول الشعر في الوضع الطبيعي يزداد طول الشعر بمقدار 2سم شهرياً، لكن هذه الزيادة ليست ثابتة فهي تختلف باختلاف عوامل متعددة تؤثرّ على نمو الشعر، منها: العمر: حيث يكون نمو الشعر في أوجه في عمر
طريقة استخدام القسط الهندي للجيوب الأنفية

طريقة استخدام القسط الهندي للجيوب الأنفية

القسط الهندي يعتبر القسط الهندي من الأعشاب الطبيّة وهو عبارة عن عود خشبي يؤخذ من نبات معمّر، يستخدم كنوع من أنواع التوابل، كما يستخدم في العديد من الخلطات الطبيعيّة، لمعالجة العديد من الأمراض، لاحتوائه على نسبة عالية من الموادّ المطهّرة، ومضادات الجراثيم ، ومن أبرزها مادة الهلينين، وحمض البنزوات، وعلى نسبة عالية من العناصر الضرورية لصحة الجسم. طريقة استخدام القسط الهندي للجيوب الأنفيّة التهاب الجيوب الأنفيّة من المشاكل الصحيّة الشائعة، وتتمثّل أعراضه بالإصابة بالزكام بشكل دائم، والحكّة المؤذية
شعر شكر

شعر شكر

شعر شكر يعبر الكثيرون عن شكرهم وامتنانهم للمعروف والمواقف من خلال القصائد الشعرية، وفي هذا المقال ستجد بعضًا من هذه الأشعار التي تحمل أسمى معاني الشكر، والتقدير، والعرفان، ومن هذه القصائد: أبحرت في بحر الكلامِ لأقتفـــي أحلى كليماتٍ وأحلى الأحــرفِ لكنّما الأمواج أردت قاربــــــــي فتحطمت خجلاً جميع مجادفـــي لو أنني أنشدت ألف قصــــــــيدة لوجدتها في حقّكم لا لن تفــي سيروا الى العلياء واقتادوا المنى وامضوا إلى الإبداعِ دون توقفِ شكراً لكم يرعاكم رب السمــــاء كونوا كجسمٍ واحدٍ متكـــــــاتفِ