طريقة حلويات سهلة

طريقة حلويات سهلة

البان كيك السهلة

المكونات

  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • كوب ونصف من الحليب السائل.
  • بيضتان.
  • ربع كوب من الزبدة .
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من البيكنج باودر.

طريقة التحضير

  • توضع الزبدة في مقلاة على نار هادئة ويُستمر في التحريك حتى تذوب تماماً.
  • توضع البيضتان في وعاء وتخفقان جيداً.
  • تُضاف الزبدة المذابة، والحليب السائل إلى البيض مع الاستمرار بالخفق.
  • يُضاف الدقيق، والبيكنج باودر إلى الخليط ويخلطوا جيداً حتى تتكون عجينة سائلة.
  • تُسخن مقلاة ذات حجم صغير على النار العالية، وتُترك بعض الوقت حتى تسخن بدرجة كبيرة.
  • يُسكب مقدار فنجان صغير من العجينة السائلة على المقلاة، ثم تٌقلب العجينة على الجهة الأخرى بعد أن يحمر لونها من الأسفل.
  • تُشكل البان كيك حسب الرغبة، مثل: أن تُدهن بالمربى، وتوضع فوق بعضها، أو تدهن بالربة ويُسكب القليل من المربى على الوجه لإعطاء شكل رائع.

كيك بكريمة الشوكولاته

المكونات

  • كوبان من الدقيق.
  • أربع بيضات.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
  • ثلث كوب من محلى الكاكاو.
  • كوب من السكر.
  • ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقتان صغيرتان من الباكنج باودر.
  • مكونات التزيين:
    • ثلاث ملاعق من الكاكاو.
    • رشة من جوز الهند الخشن.
    • أصبع صغير من الزبدة.
    • ربع كوب من السكر الناعم.
    • علبة قشطة.

طريقة التحضير

  • يوضع البيض، والسكر، والفانيليا في وعي، ويخفقوا جيداً بالخفاقة الكهربائية حتى تُعطي فقاعات وتنتفخ حتى يتضاعف حجمها.
  • يُضاف محلى الكاكاو مع الاستمرار في الخفق.
  • يُضاف الزيت مع التحريك.
  • تُضاف نصف كمية الطحين بالتدريج، ثم البيكنج باودر، وبعدها باقي كمية الطحين بالتدريج مع الاستمرار في التقليب.
  • تُدهن صينية بالزبدة ويُفرغ الخليط فيها.
  • توضع الصينية في فرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى تنضج لمدة تتراوح بين خمسة وثلاثون إلى أربعون دقيقة.
  • وجه الشوكولاته:
    • يوضع قالب الزبدة في قدر على نار هادئة حتى يذوب.
    • يُضاف علبة القشطة إلى الزبدة المذابة مع التحريك
    • يُضاف السكر والكاكاو ويُستمر بالتحريك حتى تتجانس الكريمة.
  • تُخرج الكيكة من القالب بعد نضجها، وتُطلى بالشكولاته من الوجه والأطراف، ثم تُرش بجوز الهند.
13حلو عربي
مزيد من المشاركات
تفسير اسم ريهام في المنام

تفسير اسم ريهام في المنام

تفسير اسم ريهام في المنام يحمل رؤية اسم ريهام في المنام دلالات خير في كثيرٍ من الأحيان، والتأويل بالأسماء فيُحمل على ظاهر اللفظ؛ كرجل يسمى الفضل يُتأول أفضالاً، ورجل يسمى راشداً يُتأول رشاداً أو رشداً، وسالماً يُتأول بالسلامة، وأشباه هذا كثيرة. كما يجدر التنبيه إذا رأى الحالم ما يحبه فليحمد الله -عز وجل-، وله أن يُحدث برؤياه من يحبه؛ وهذا مصداقًا لقول النبي -صلى الله عليه وسلم-: (إذا رَأَى أحَدُكُمْ رُؤْيا يُحِبُّها، فإنَّما هي مِنَ اللَّهِ، فَلْيَحْمَدِ اللَّهَ عليها ولْيُحَدِّثْ بها، وإذا
نبذة عن كتاب الكافي في فقه أهل المدينة

نبذة عن كتاب الكافي في فقه أهل المدينة

التعريف بكتاب الكافي في فقه أهل المدينة هو كتاب مختصر في الفقه المالكي ، يجمع المسائل التي هي أصول وأمهات لما يُبنى عليها من الفروع والبينات في فوائد الأحكام، ومعرفة الحلال والحرام، ألفه الإمام الحافظ ابن عبد البر، ويقع الكتاب في مجلدين، وله تحقيقات قليلة؛ إذ لم يُعتنى فيه بالشرح والاختصار كما هو معروف في كتب الأصول، بالرغم من أهمية هذا الكتاب وما اشتمل عليه من تفصيلات المسائل الفقهية. منهج المؤلف في الكتاب من خلال ما بينه الإمام ابن عبد البر عن منهجه في كتاب الكافي في مقدمة الكتاب؛ يمكن تلخيص
محافظة القطيف

محافظة القطيف

محافظة القطيف تُعتبر محافظة القطيف إحدى محافظات المملكة العربية السعودية الواقعة في المنطقة الشرقيّة منها، وهي عبارة عن محافظة عريقة تقع على ضفة الخليج العربي الغربيّة وتمتدّ من صفوى شمالاً حتّى ظهران جنوباً، وهي من أقدم المناطق الواقعة على الخليج العربيّ إذ تعود نشأتها إلى القرن 5000 سنة، ولقد تعاقبت عليها الأمم والأجناس المختلفة عبر مر العصور، وتعتبر محافظة القطيف محافظة غنية بالنفط والتمور والأسماك وكانت تشتهر باستخراج اللؤلؤ وتجارته قبل ظهور اللؤلؤ الاصطناعي في بداية القرن العشرين، وقد ذكر
شرح قصيدة القرار لنزار قباني

شرح قصيدة القرار لنزار قباني

شرح قصيدة القرار لنزار قباني شرح المقطع الأول إني عشقتك.. واتخذت قراري فلمن أقدم -يا ترى- أعذاري لا سلطةً في الحب.. تعلو سلطتي فالرأي رأيي.. والخيار خياري هذي أحاسيسي.. فلا تتدخلي أرجوك، بين البحر والبحار.. ظلي على أرض الحياد.. فإنني سأزيد إصراراً على إصرار ماذا أخاف؟ أنا الشرائع كلها وأنا المحيط.. وأنت من أنهاري وأنا النساء، جعلتهن خواتماً بأصابعي.. وكواكباً بمداري خليك صامتةً.. ولا تتكلمي فأنا أدير مع النساء حواري وأنا الذي أعطي مراسيم الهوى للواقفات أمام باب مزاري وأنا أرتب دولتي.. وخرائطي
كيف تبدأ حواراً

كيف تبدأ حواراً

البدء بالمصافحة تعتبر المصافحة من أولى خطوات بدء الحوار التي تعبر عن نوايا الشخص وطبيعته، لهذا ينصح أن يبدأ الحوار بمصافحة قوية، ترافقها ابتسامة وتواصل بصري جيد، حيث تلعب هذه الأمور دوراً في ترك انطباع إيجابي لدى الشخص الأخر، وبدء الحوار بطريقة جيدة. إظهار الاهتمام يفضل بدء الحوار بطرح أسئلة تدل على الاهتمام بالمتحدث، مثل السؤال عن مجال العمل، أو تبادل الآراء والهوايات، مع الحرص على طرح أسئلة بنهايات غير محددة، لفتح المجال للاستمرار في الحوار. تذكر الأسماء يعتبر تذكر الأسماء هاماً جداً عند
أحمد ديدات (محاضر ومناظر إسلامي)

أحمد ديدات (محاضر ومناظر إسلامي)

نبذة عن أحمد ديدات أحمد ديدات هو عالم ومفكر مسلم اشتهر في العالم الإسلامي، ويعرف بمحاضراته العامة ومناقشاته بين الأديان، فيما يُعرف ب حوار الأديان ، بشكل بارع وحماسي، وإلى جانب ذلك يعد الشيخ أحمد ديدات من المفكرين والباحثين في مقارنة الأديان، كما برع الشيخ أحمد ديدان بالتأليف والكتابة حيث كتب أكثر من عشرين كتاباً، وبالإضافة إلى شهرته بمناظراته مع العديد من الشخصيات الإنجيلية. نشأت أحمد ديدات ولد المحاضر الإسلامي أحمد ديدات في سورات، الهند في عام 1918، ونشأ في عائلة فقيرة جداً؛ فهاجر والده
كيف أفطم طفلي عمره سنتان

كيف أفطم طفلي عمره سنتان

قد تتساءل الأمهات المستعدات لفطام أطفالهن عن كيفية تسهيل هذه العملية، وذلك لأنّ الفِطام يستغرق وقتًا، خاصةً عندما يرضع الطفل رضاعة طبيعية لفترة طويلة، ولكن لحُسن الحظ أنّ هُناك عدّة استراتيجيات تُساعِد على تسهيل عمليّة الفِطام. كيفيّة فِطام الطّفل فيما يأتي بعض الاستراتيجيات والتوصيات التي من شأنها أن تُساعِد على فِطام الطّفل من الرّضاعة الطبيعية: وضع جدوَل أو برنامج مُعين للفِطام يجب أخذ بعض التغييرات بعين الاعتبار، فمثلًا لا يجب فطام الطّفل أثناء مرحلة التسنين، أو أثناء الانتقال من المنزل،
كلمات عن وجع الحب

كلمات عن وجع الحب

كلمات عن وجع الحبّ من طرف واحد إنّ أكثر ما يُؤلم قلب المحبين أن يكون حبُّهم من طرف واحد، وألّا يشعر الحبيب بنجواهم، وفيما يأتي عبارات تحكي وجع الحب من طرف واحد: أحياناً يكون الابتعاد أفضل من الانتظار طويلا فهو الدواء لكل داء يمنع السعادة عن صاحبها. ليست الوحوش هي أكثر ما يُخيفني، وإنّما خوفي يكبر كلما تذكّرتُ أنّك لن تحبني مهما فعلت. تُحيطني نيران الجوى من كلّ جانب كلما رأيتكَ مع شخصٍ آخر. أصعب شعور على النفس أن تحب شخص لا يحبك، وأن تحبه باستمرار على الرغم من عدم شعوره بك. كم أتمنى لو أنني لم