مشروبات باردة و ساخنة

الكابتشينو يعتبر الكابتشينو أحد المشروبات الساخنة المشهورة بشكلٍ كبير على مستوى العالم، وكانت بداية تحضيره في إيطاليا، وسرعان ما انتشر إلى باقي دول العالم، ويمتاز بسهولة وسرعة تحضيره، بالإضافة إلى سعره الرخيص، ويتم صنعه بالعديد من الطرق، ويضاف عليه إضافات كثيرة، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية عمل الكابتشينو، وطريق عمل الكابتشينو بالحليب، والكابتشينو بالكراميل، بالإضافة إلى طريقة عمل رغوة الكابتشينو. تحضير الكابتشينو المكونات ملعقتان من السكر. ملعقتان من النسكافيه. كوب من الماء. ثلاث ملاعق من

الزنجبيل مع الحليب يعتبر مشروب الزنجبيل من المشروبات الصحية ذات الطعم اللاذع، ويحتوي الزنجبيل على عناصر غذائية هامة لصحة الجسم كالمعادن والزيوت بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، ويستخدم بإضافته إلى الطعام كنوع من التوابل ليمنح الأطباق الطعم المميز، واستخدم منذ القدم في الصين والهند لعلاج العديد من الأمراض الخطيرة، ولزيادة قيمته الغذائية يتم مزجه مع الحليب، فالحليب من أهم المصادر البروتينية التي يحتاجها جسم الإنسان منذ الولادة، وسنتعرّف في هذا المقال عن فوائد الزنجبيل مع الحليب وطرق تحضيره. مشروب

الزنجبيل عُرف استخدام الزنجبيل مُنذُ القِدَم وخاصة في مناطق الهند، وسيرلانكا، والفليبين، والصين، وجامايكا، وغيرها، فهو عدا عن استخدامه كنوع من التَوابِل لإضفاء النَّكهة والرائحة الطيِّبة لطعام، معروف في استخدامه لعِلاج مُختلف الأمراض والمشاكل الصحيَّة، والأجزاء التي تُستخدم منه هي السيقان الواقعة تحت التراب أو الرايزومات وكذلك الجذور. يُعتبر الزنجبيل المُتواجد في جامايكا من أجود أنواع الزنجبيل في العالم. فوائد الزنجبيل هناك فوائد عِدَّة للزنجبيل، منها أنّهُ يعمل على فتح الشهيَّة، ويسهّل

الهوت شوكليت تعتبر الهوت شوكليت أو الشوكولاتة الساخنة واحدة من أشهر المشروبات الساخنة الحلوة الطعم، والتي تلاقي شعبيّة كبيرة وطلباً كثيفاً عليها من الكبار والصغار على حدّ سواء، فبالإضافة إلى طعمها الحلو واللذيذ رغم انعدام وجود السكر في تكوينها فهي تعتبر وسيلة مناسبة لإقناع الصغار بشرب الحليب دون وعيهم لذلك، خاصّةً للصغار الذين يرفضون شرب الحليب على حالته الطبيعية، أمّا عن كيفيّة عمل الهوت شوكليت فيمكن الاستعانة بأحد الطريقتين التاليتين في تحضيره. الهوت شوكليت السريعة من الممكن الاستعانة بهذه

الهوت شوكليت الهوت شوكليت من المشروبات السَّاخنة الحُلوة، والتي تُقدَّمُ بشكلٍ خاصٍّ في فصل الشتاء؛ لأنّها تُدفئ الجسم بسببِ السُعرات الحراريَّة العالية، ويُفضّلُ الأطفالُ تناولها بسبب طعمه الّلذيذ، يتميَّزُ الهوت شوكليت بطعم الشوكولاتة الغنيَّة، بالإضافة إلى نكهاتٍ مميَّزةٍ تُضافُ إليها، وهي: الفانيلّا، والقرفة. في هذا المقال سنقدّمُ طُرقاً مُختلفةٍ لتحضير الهوت شوكلت بوصفاتٍ متنوّعةٍ وكثيرة. إعداد الهوت شوكلت المكونات ثلاث ملاعق صغيرة من بودرة الشكولاتة، أو الكاكاو. ملعقتان صغيرتان من الحليب

طريقة النسكافيه بالرغوة يعتبرُ النسكافيه أحدَ أنواع القهوة سريعة الذوبان، ويُحضّرُ منه مشروبٌ ساخن لذيذ المذاق، ويمتاز بسهولة وسرعة تحضيره، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفوائد، حيث يعمل على تنشيط العقل، ومدّ جسم الإنسان بالطاقة التي يحتاجها، وسنقدّمُ لكم في هذا المقال طريقة تحضير النكسافيه بالرغوة، والنسكافيه بالكريمة، وكيكة النسكافيه. النسكافيه بالرغوة المكونات ثلث كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان. ربع كوب من الماء المغلي. سكّر، حسْب الرغبة. طريقة التحضير نضع في كوب

الموكا البارد مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي ساعة و5 دقائق تكفي لِــ 4 أشخاص القيمة الغذائية السعرات الحرارية 163 سعرة حرارية الدهون 2.6 غرام الكربوهيدرات 30.4 غرام البروتين 4.5 غرام الكولسترول 10 ملليغرام الصوديوم 65 ملليغرام المكوّنات كوب ونصف من القهوة الباردة. كوبان من الحليب. ربع كوب من صوص الشوكولاتة . ربع كوب من السكر الأبيض. طريقة التحضير صب القهوة في صينية قوالب الثلج وضعها في البراد ليلةً كاملة حتى تجمد. اخلط مكعبات القهوة المثلجة مع الحليب وصوص الشوكولاتة والسكر في الخلاط

الموكا تعتبر الموكا من مشروبات القهوة الأكثر شهرة على مستوى العالم، حيث إنها تُقدَّم ساخنةً أو باردة، ومع أي إضافات قد يرغب بها الشخص، وهي مناسبة لجميع الفصول، فمن الممكن أن تشرب باردة في ليالي الصيف الساخنة، أو قد تشرب ساخنة في ليالي الشتاء الباردة، وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة صنع الموكا الباردة والساخنة، وبطرق سهلة. طريقة عمل الموكا الساخنة المكونات كوبان من الحليب الناشف كامل الدسم. كوبان من مبيض القهوة، من أي نوع متوفر في البيت. كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى. نصف كوب من القهوة سريعة

طريقة الكابتشينو المنزلي يعدّ الكابتشينو من أشهر المشروبات الساخنة، ويقدّم بكثرة في جميع أنحاء العالم؛ حيث يقبل على تناوله الصغار والكبار؛ وخاصة في ساعات الصباح الباكر قبل الانطلاق للعمل لطعمه اللذيذ وما يمنحه للجسم من طاقة ودفئ لا سيما في فصل الشتاء، ويمكن إعداد بالكثير من الطرق المختلفة باستخدام مكوّنات متعدّدة، وسوف نتناول فيما يلي طريقة إعداد الكابتشينو المنزلي، إلى جانب طرق أخرى لإعداده. المكوّنات فنجانان من السكر. فنجانان من النسكافيه. فنجانان من الماء. أربعة أكواب من الحليب الساخن.

الكابتشينو الكابتشينو قهوة إيطالية ممزوجة بالحليب، اشتهرت على نطاق واسع، وخُصّصت محال لتحضيره وتقديمه، والكابتشينو يعني الكأس الصغيرة، وهي كلمة إيطالية جاءت من الرهبان الكبوشيون، ويرمز إلى عاداتهم، ويتكوّن الكابتشينو من قهوة الإسبرسو الممزوجة بالحليب، والكريمة المخفوقة، ويتميّز باحتوائه على سعرات حرارية عالية، فالكأس الواحد منه يمدّ الجسم بأكثر من ثلاثمئة سعرة حرارية؛ لاحتوائه على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات الموجودة في الكريمة والسكر، وفي هذا المقال سنتعرف على عدّة طرق لعمل الكابتشينو. عمل

الكابتشينو الكابتشينو من مشروبات القهوة الإيطالية التقليدية، يُحضّر باستخدام قهوة الإسبرسو مع إضافة الحليب، ويتم استبداله بالكريمة أحياناً، يتميّز بسطحٍ مليءٍ برغوة الحليب، ويُزيّن بالقرفة أو رقائق الشوكولاتة. يتم تحضير الكابتشينو باستخدام جهازٍ خاص في محال القهوة، فوفّرنا لكم في هذا المقال أسهل وألذ وصفات الكابتشينو ودون الحاجة إلى أيِة أجهزةٍ. الكابتشينو البسيط المكونات كوب من الحليب خالي الدسم. ملعقة صغيرة من السكر. كوب ونصف القهوة الأمريكية. طريقة التحضير بعد تحضير القهوة، ضعي السكر

القهوة العربية بالزَّعفران المكوّنات ربع ملعقة صغيرة من الزعفران . ثلاثة أكواب من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من الهال الناعم. ثلاث ملاعق كبيرة من البن البني. طريقة التَّحضير وضع الماء في قدر ثمّ وضع القدر على نار قوية حتى غليان الماء. إضافة البن إلى الماء المغلي وتركها حتى وصوله إلى درجة الغليان. إطفاء النار تحت القدر وترك القهوة فترة من الزمن حتى تترسَّب مكوناتها في قاع القدر. إضافة الزعفران والهيل إلى القهوة ثم صبها في دلة القهوة وتقديمها. القهوة العربية الإمارتية بالزعفران مدّة الطهي 10 دقائق

القهوة تعدّ القهوة إحدى المشروبات المفضلة عند كثيرٍ من الناس، وتحديداً في ساعات الصباح الباكر لما لها من نكهةٍ ورائحةٍ مميزة، كما أنّها تقدم في مختلف المناسبات، وتتميز باختلاف أنواعها، منها: التركية، والعربية، والفرنسية، والسعودية، وغيرها، حيث يضاف إليها عدّة نكهات تمنحها مذاقاً مميزاً، مثل: الشوكولاتة، والفانيلا، والمكسرات، والتوابل المختلفة، والحليب، والبندق، والكراميل، والكاكاو، وغيرها، ويمكن تقديمها ساخنةً، أو باردة، وفي هذا المقال سنذكر عدّة طرقٍ لصنع القهوة. القهوة بالشوكولاتة المكوّنات

الشوكولاتة الساخنة يعتبر مشروب الشوكولاتة الساخنة (Hot chocolate) من المشروبات اللذيذة التي يزداد الإقبال على تناولها بشكلٍ كبيرٍ في فصل الشتاء، ويتمّ تحضيره من بودرة الكاكاو السادة، أو من الشوكولاتة بشكلٍ رئيسي، ويُعتقد أنّ بداية تحضير هذا المشروب كانت بواسطة المايا منذ حوالي 2000 سنةٍ مضت، ويمكن إضافة العديد من المكوّنات، وفي هذا المقال سنذكر عدّة وصفات لإعداده في المنزل. مشروب الشوكولاتة الساخنة المكوّنات: أربعة أكواب من الحليب السائل. مئتان وعشرون غراماً من قطع الشوكولاتة بالحليب. ثلاث

الرغوة البيضاء الرغوة البيضاء هي رغوة الكابتشينو أحد أنواع القهوة سريعة التحضير، والمفضلة لدى العديد من الأشخاص بمختلف أعمارهم، نظراً لسهولة تحضيره، ولذة طعمه، وإمكانية إعداده في الصيف والشتاء، كما يمكن تقديمه بجانب أطباق الحلويات في العديد من المناسبات؛ كأعياد الميلاد، ومن الممكن تحضيره بالعديد من النكهات؛ كالفانيلا، والقرفة، والعسل، كما يمكن تقديمه مع طبقة من الرغوة الكثيفة، مع القدرة على تشكيلها ورسمها بالشكل الذي ترغب به، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل الرغوة البيضاء. طريقة الرغوة

الحليب بالزنجبيل تعتبر وصفة أو خلطة الزنجبيل مع الحليب من أشهر الوصفات الطبيعيّة التي تقبل على تناولها فئة كبيرة من الأشخاص، وخاصة في فصل الشتاء وفي الأجواء الباردة، وذلك بفضل طعمها اللذيذ وفوائدها الكبيرة التي تعود على الجسم، فضلاً عن سهولة تحضيرها وإعدادها، حيث تتكون بشكل رئيسي من مسحوق الزنجبيل الطبيعي والحليب الطازج، ويمكن اختياره حسب الرغبة على أن يكون كامل الدسم أو منزوع الدسم، وفيما يلي أفضل طريقة لإعداد هذه الوصفة ذات القيمة الغذائية العالية. طريقة الحليب بالزنجبيل المكوّنات كوب واحد

الإسبريسو تعتبر القهوة إحدى المشروبات المحبوبة وشائعة الانتشار عبر العالم، وتتنوع أصنافها؛ فهناك القهوة العربية، والقهوة الأمريكية، والقهوة الإيطالية التي بدورها تتفرع إلى العديد من الأصناف الأخرى؛ كالموكا، واللاتيه، والإسبريسو، وتعد الإسبريسو إحدى أنواع القهوة الإيطالية ثقيلة التركيز وذات لونٍ غامق، وتتألف هذه القهوة بشكلٍ أساسي من القليل من الماء الذي تم غليه والمضاف إليه حبوب البن الأصلية التي تم طحنها، ويتم تقديمها في فناجينَ صغيرةٍ يرافقها الصحن الخاص بالفنجان. وتتميز قهوة الإسبريسو عن

عمل النسكافيه مدّة تجهيز المكونات دقيقتان مدّة التحضير 5 دقائق تكفي لِ شخص واحد المكوّنات: ملعقة إلى ملعقتان صغيرتان من قهوة النسكافيه. ملعقة إلى ملعقتان من السكر البني الفاتح. ماء مغلي يكفي لملء كوب التقديم. حليب لإضافة اللون عند التقديم. طريقة التحضير: ضع حبيبات القهوة في كوب التقديم (تعتمد الكمية المستخدمة على مدّة قوة النكهة التي تفضلها). أضف السكر البني. أضف كمية من الماء المغلي لتغطي المكوّنات فقط. اخفق المكوّنات بيد الخفاقة الكهربائية حتّى تصبح كثافتها مثل الكريمة. أضف المزيد من الماء

شراب التوت يعتبر شراب التوت أحد أشهى أنواع العصائر التي يكثر الإقبال على تحضيرها وتقديمها في فصل الصيف، كونه الفصل الذي تُجنى فيه ثمار التوت عن أشجارها، ويتميز هذا الشراب اللذيذ باحتوائه على العديد من العناصر المفيدة لجسم الإنسان؛ مثل: المعادن، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات، ولا سيّما فيتامين ج، وسنقدّم في هذا المقال كيفية تحضير شراب التوت الشامي للراغبين في تحضيره منزلياً. شراب التوت الشامي المكوّنات: كيلوغرام من ثمار التوت. كوب من السكر لكلّ كوب عصير. طريقة التحضير: نضع ثمار التوت الشامي في

الكابتشينو تعود أصول الكابتشينو إلى المطبخ الإيطالي، ومنه انتشر إلى باقي أنحاء العالم، وتعدّ القهوة مكوّنه الأساسي مع بعض الإضافات والمكوّنات الأخرى؛ مثل: الحليب، والشوكولاتة، كما يمكن تزيينه بالرغوة، وما يميّز الكابتشينو هو مذاقه اللذيذ، ورائحته الزكية، بالإضافة إلى أنّه من المشروبات الغنيّة بنسبة مرتفعة من السعرات الحراريّة التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط، وفي هذا المقال سنتعرّف على أكثر من طريقة لتحضير الكابتشينو في المنزل. عمل الكابتشينو المكوّنات: كوب من الحليب. ملعقة كبيرة من القهوة

المشروبات الغازية بدأ الاهتمامُ في صناعة المشروبات الغازية في أمريكا عام 1785، ثم انتشرت في كل أنحاء العالم، وتعتبر الإعلانات التجارية من أكبر المحفزات لشرب هذه المشروبات، بحيث أصبحت من العادات الغذائية، لاعتقاد الناس بأن المشروبات الغازية تساعد في الهضم، ووجود مادة الكافيين في مكونات المشروبات الغازية يدفع الإنسان على التعود عليها، كنوع من المنبهات. المشروبات الغازيّة هي المشروبات التي يتم تحضيرها من خلال مزيج من محلول سكري، ونكهات صناعية أو طبيعية، ويتم تشبيعها بغاز ثاني أكسيد الكربون، كما

شاي كرك مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقة عدد الحصص 5 أشخاص المكوّنات أربعة أكواب من الماء المغلي. علبة من الحليب المبخر. ملعقتان كبيرتان من الشاي الورق (فرط). السكر -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة من الهيل المجروش. بعض الخيوط من الزعفران. طريقة التحضير وضع الماء، والشاي في قدر صغير الحجم. ترك الشاي حتى يغلي في القدر على نار هادئة مدّة خمس عشرة دقيقة حتى يتركز. إضافة كلٍ من: الحليب المبخر،والهيل ، والزعفران ويترك حتّى يغلي على نار هادئة مدّة ثلاثين دقيقة تقريباً. سكب الشاي فى أكواب

المشروبات يُمكن لجسمك أن يُخبركَ متى يجب أن تشرب السَّوائل، ولكنَّهُ لا يُمكن له أن يُقرّرَ عنك ماذا تشرب؛ فنحنُ نعيشُ في عالمٍ تتوفرُ فيهِ خياراتٌ مُتعدّدة من المشروبات، وعلى الرّغمِ من أنَّ أهمَّ فائدة يُمكن أن تُقدّمها السَّوائل للجسمِ هي ترويته، إلّا أنَّها تعمل على توفيرِ الموادِّ الغذائيّةِ المُهمّةِ للإنسان، وتساعدهُ على الاسترخاء، وتوفِّر لهُ الطَّاقة كذلك، وفي بعضِ الأحيان تُساعدهُ على تخطي بعض المشاكلِ الصحيّة. أنواع المشروبات المشروبات الساخنة القهوة: وهذه قد تحتوي على الكافيين، أو

المشروبات الساخنة هناك العديد من المشروبات الساخنة المتنوّعة التي يُفضّلها الكثير من الأشخاص على مدار السنة خاصّةً في فصل الشتاء البارد، وهي مفيدة جداً لجسم الإنسان؛ إذ تمنحه الدفء والنشاط، ويتمّ تحضيرها بسهولةٍ في المنزل وبأقلّ التكاليف مثل الشاي والقهوة وغيرها. سنتعرّف في هذا المقال على هذه المشروبات. شراب القرفة الساخن المكونات أربع ملاعق من القرفة المطحونة. نصف كوب من الجوز المفروم. ثماني ملاعق من السكر. كوبان من الماء. طريقة التحضير نضع القرفة والماء في وعاء على النار ونتركه يغلي على نارٍ