صنع شراب التوت الشامي

صنع شراب التوت الشامي

شراب التوت

يعتبر شراب التوت أحد أشهى أنواع العصائر التي يكثر الإقبال على تحضيرها وتقديمها في فصل الصيف، كونه الفصل الذي تُجنى فيه ثمار التوت عن أشجارها، ويتميز هذا الشراب اللذيذ باحتوائه على العديد من العناصر المفيدة لجسم الإنسان؛ مثل: المعادن، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات، ولا سيّما فيتامين ج، وسنقدّم في هذا المقال كيفية تحضير شراب التوت الشامي للراغبين في تحضيره منزلياً.

شراب التوت الشامي

المكوّنات:

  • كيلوغرام من ثمار التوت.
  • كوب من السكر لكلّ كوب عصير.

طريقة التحضير:

  • نضع ثمار التوت الشامي في محضّرة الطعام الكهربائية، ثم نصفي مزيج التوت في قطعة من القماش.
  • نضع عصير التوت، والسكر على النار، ونترك الخليط على نار متوسطة الحرارة لمدة ربع ساعة إلى أن يغلي.
  • نضع العصير جانباً حتى يبرد، ثم نسكبه في وعاء زجاجي، ونحتفظ به في الثلاجة لحين الاستعمال.
  • نضع ثلث كوب من العصير، ونضيف إليه الماء البارد لشربه.

شراب التوت الشامي بالليمون

المكوّنات:

  • نصف كيلوغرام من التوت الأحمر.
  • كوبان من السكر.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
  • مكعبات من الثلج حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • نضع التوت في محضّرة الطعام الكهربائية، ثم نصفّيه حتى نحصل على عصير خالٍ من الشوائب.
  • نضع العصير على نار متوسطة الحرارة، ثم نتركه يغلي حتى تظهر رغوة على الوجه.
  • نزيل الرغوة عن العصير، ثم نضيف عصير الليمون، ونتركه حتى يصل إلى درجة الغليان لمدة دقيقة، ثم نبعده عن النار.
  • نترك عصير التوت جانباً حتى يبرد، ثم نسكبه في قارورة زجاجية معقمة.
  • نضع ملعقتين صغيرتين من السكر في كوب التقديم، ثم نسكب فوقه ملعقتين كبيرتين من عصير التوت مع كمية من الماء البارد، ونحرك جيداً، مع وضع مكعبات الثلج حتى تعطيه نكهة باردة ومنعشة.

شراب التوت الشامي اللايت

المكوّنات:

  • كيلوغرام من ثمار التوت الشامي.
  • كيلوغرامان من سكر الفريكتوز.

طريقة التحضير:

  • نضع التوت الشامي في محضرة الطعام الكهربائية، ثم نمزجه لمدة ثلاث دقائق.
  • نسكب عصير التوت في المصفاة لتصفيته من البذور.
  • نضع العصير المصفى في وعاء من الفخار على النار، ثم نضيف سكر الفريكتوز، ونحرك حتى يصل إلى درجة الغليان.
  • نزيل الرغوة المتشكّلة على وجه العصير، مع التحريك باستعمال ملعقة لمدة خمس عشرة دقيقة.
  • نسكب العصير في أوعية زجاجية نظيفة، ثم نتركه ليبرد جانباً، ثم نحكم إغلاقه جيداً.
  • نملأ ثلث كوب بعصير التوت، وكمية من الماء البارد، ومكعبات الثلج مع التحريك.
مزيد من المشاركات
ما هي أسباب وجع القلب

ما هي أسباب وجع القلب

النوبة القلبية تُعرّف النّوبة القلبية (Heart Attack) على أنّها موت جزء من عضلة القلب نتيجة فقدانها للتروية الدموية، إذ يحدث ذلك نتيجة وجود جلطة دموية تسبّبت بحدوث انسداد في أحد الأوعية الدموية التي تمدّ عضلة القلب بالدم، وفي الحقيقة عند الحديث عن عوامل الخطورة للإصابة بالنّوبة القلبية فإنّ أهمها: تجاوز الرجال 45 عامًا من العمر والنّساء 55 عاماً. السمنة. التدخين. ويجدر التنويه إلى أنّ النّوبة القلبية تتطلب التّوجه إلى الطوارئ فوراً؛ إذ إنّ حياة الشخص تعتمد بشكل رئيسيّ على مدى سرعة وصوله إلى
كيفية تربية الأولاد

كيفية تربية الأولاد

تعزيز احترام الذات لدى الأطفال هناك العديد من الامور التي تُساعد على تطوير، وتعزيز احترام الطفل نحو ذاته؛ إذ تبدأ عملية تشكيل، وتطوير شعورهم بأنفسهم عن طريق ردّة أفعال الآباء تجاههم، أو من خلال النبرة في أصواتهم، أو لغة أجسادهم، ومن أهمّ هذه الأمور، والطُّرق: الإشادة بالإنجازات التي يحقّقها الأطفال؛ وذلك من خلال التعبير عن الفخر بهم. الابتعاد عن المقارنة حتى لو كانت بين الإخوة؛ لأنّ ذلك يُشعر الأطفال بعدم قيمتهم. السماح للأطفال بأداء بعض الأعمال بأنفسهم؛ لتنمية شعورهم بالقوة. الابتعاد عن
فيتامين يفتح لون البشرة

فيتامين يفتح لون البشرة

مشاكل البشرة يعاني الكثير من الأشخاص سواء كانوا ذكوراً أم إناثاً من مشاكل البشرة العديدة، مثل اسمرارها وظهور الحبوب والبقع الغامقة على الوجه، والهالات السوداء تحت العينين وغيرها، والتي في أغلب الأحيان يكون سببها قلة التغذية السليمة والصحية، بالإضافة إلى تقلب الحالة المزاجية، والتعرض للعوامل الجوية المتقلبة، لذلك في موضوعنا هذا سنوضح أهم الفيتامينات ومصادرها التي تساهم وبشكل فعال في حل العديد من مشاكل البشرة وتفتح البشرة. فيتامين يفتّح لون البشرة فيتامين C يعدّ من أهم الفيتامينات التي تفتح
سلوك قطط الهملايا

سلوك قطط الهملايا

يعود تسمية قطط الهمالايا بهذا الاسم نتيجة للتشابه بينها وبين الأرانب التي تعيش في جبال الهمالايا، والتي تتميز بالشعر الطويل، والنقاط اللونية على أجسامها بالإضافة إلى وجود العلامات الغامقة حول وجوهها وأقدامها، وهي قطط هجينة تمتلك صفات وألوان القط السيامي بجسم القط الشيرازي. سلوك قطط الهملايا تُعد قطط الهمالايا من القطط المثالية للتربية في المنزل، إذ إنها من القطط الهادئة واللطيفة، والتي لا تحتاج إلى البقاء معها باستمرار، وفي ما يلي أبرز سلوكياتها : تتميز بمستوى نشاطها المعتدل، حيث أنها تحب
مدن السويد

مدن السويد

ستوكهولم تقعُ مدينة ستوكهولم (بالإنجليزية: Stockholm) التي تُعدّ عاصمةَ السويد، وأكبر مدينة فيها، ومن أجمل العواصم في العالم أيضاً مقابل خليج فنلندا، وتحديداً عند تقاطع بحيرة مالار مع سالت باي، وهي المركز التعليميّ الرئيسي في الدولة، وثاني أكبر ميناء فيها بعد ميناء غوتنبرغ، ومركز تجارة رئيسيّ في البلاد، ومنطقة صناعية رائدة أيضاً، ومقرّ للعديد من البنوك وشركات التأمين. غوتنبرغ تقعُ مدينة غوتنبرغ (بالإنجليزية: Gothenburg) التي تُعدّ ميناءَ السويد الرئيسيّ، وثاني أكبر مدينة في البلاد على طول مصب
كيف ألغي حساب سكايب نهائياً

كيف ألغي حساب سكايب نهائياً

طريقة إلغاء رقم السكايب يُمكن إلغاء رقم السكايب الخاص بالمستخدم كما يأتي: تسجيل الدخول إلى الحساب. النقر على رقم السكايب Skype Number من قسم إدارة الميزات Manage features section. النقر على أيقونة الإعدادات Settings. إلغاء الاشتراك في رقم السكايب. ملاحظة: يبقى الاشتراك نشطاً في حساب السكايب حتى تاريخ انتهائه، أي إنَّ موقع السكايب يحتفظ برقم المستخدم الخاص مدّة مقدارها 90 يوماً على التوالي، ويُمكن استعادة ذلك الرقم أو شراؤه خلال تلك الفترة. طريقة تنشيط رقم السكايب يُمكن إعادة تنشيط رقم السكايب
طريقة سلق اللحمة

طريقة سلق اللحمة

اللحوم تعتبر اللحوم الحمراء من الأغذية الأساسيّة للإنسان منذ العصور القديمة، وتُستخدم اللحوم لتحضير العديد من الأطباق المميّزة كأطباق الأرز والشوربات وغيرها، وللحصول على لحم طازج ذي طعم مميّز فإنّه يجب شراء اللحم أحمر اللون، كما يجب الحرص على أن تكون كميّة الدهن الموجودة في اللحم قليلة، كما يجب ألّا تكون للحم رائحة كريهة. نقدّم لكم في هذا المقال الطريقة الصحيحة لسلق اللحوم الحمراء، وطريقة إعداد شوربة الخضار باللحم. طريقة سلق اللحم المكونات كيلو من لحم البقر أو الغنم. ملعقة صغيرة من حب الهيل.
أشعار عن الفراق والوداع

أشعار عن الفراق والوداع

الفراق والوداع الفراق هو تلك الكلمات التي تحمل معاني كثيرة لا نقدر على تحملها، حيث إنّها تعني الرحيل الذي قد يكون رحيلاً أبدياً بغير رجوع، وقد يعيش الإنسان على ذكرى من فارقهم وقد يفقد الأمل في رجوعهم، وسنقدم في هذا المقال أجمل أشعار الفراق والوداع . شعر عن الفراق والوداع للشاعر نزار قباني لنفترق قليلاً.. لخير هذا الحب يا حبيبي وخيرنا.. لنفترق قليلاً لأنني أريد أن تزيد في محبتي أريد أن تكرهني قليلاً بحق ما لدينا.. من ذكر غالية كانت على كلينا.. بحق حبٍ رائعٍ.. ما زال منقوشاً على فمينا ما زال