مشروبات باردة و ساخنة

الهوت تشوكليت الهوت تشوكليت من المشروبات المشهورة في فصل الشّتاء، تمدّ الجسم بالطّاقة والدفئ ناهيك عن طعمها الرّائع، يحضّر هذا المشروب باستخدام الحليب السّائل وبودرة الكاكاو أو باستخدام الشّوكولاتة، ويعشق الأطفال الهوت تشوكليت المزيّن بحبّات المارشملّو والشّوكولاتة المبروشة، لذلك أنصحك سيّدتي أن تتصفّحي هذه المقالة للحصول على وصفات لذيذة وسهلة لتحضير الهوت تشوكليت في ليالي الشّتاء الباردة لتفرحي به أطفالك وحتّى نفسك، وفي هذا المقال سنذكر ثلاث وصفات مختلفة لكي تختاري الوصفة الّتي تفضّلينها. هوت

الهوت شوكلت بالكاكاو مدّة تجهيز المكوّنات 2 دقيقة مدّة الطهي 5 دقائق تكفي لِــ 4 أشخاص السعرات الحرارية 310 سعرة حرارية المكوّنات ثلث كوب من بودرة الكاكاو غير المحلى. ثلاث أرباع الكوب من السكر. رشة ملح. ثلث كوب ماء مغلي. ثلاث أكواب ونصف من الحليب . ثلاث أرباع الملعقة الصغيرة من خلاصة الفانيلا. نصف كوب من قشطة الحليب. طريقة التحضير اخلط الكاكاو مع السكر والملح في قدر صغيرة، ثمّ أضف الماء المغلي واتركه على النار حتى يبدأ بالغليان مع التقليب المستمر، ثمّ اتركه مدّة دقيقتين. أضف الحليب واتركه حتى

الهوت شوكلت تُعدّ الهوت شوكليت أو الشوكولاتة السّاخنة من أفضل الخَيارات للشّخص في فصل الشتاء؛ فهي ذاتُ مذاقٍ لذيذٍ وطعمٍ رائع، إضافةً إلى أنّها تَمدُ الجسم بالدّفء والطاقة والحرارة اللازمة في الأجواء الباردة. إنّ المُكوّن الأساسي في الهوت شوكلت الشوكولاتة المُذابة أو الكاكاو، ولذلك سنقدّم خلال هذا المقال أكثر من طريقةٍ لصُنع كوبٍ لذيذٍ من الهوت شوكلت. الهوت شوكلت بالكاكاو المكونات كوبان ونصف من الحليب . ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو غير المُحلّاة. ثلاث مَلاعق كبيرة من السكّر. طريقة التحضير

النسكويك يعد الكاكاو واحداً من أكثر أنواع البودرة المستخدمة في صناعة العديد من الأصناف، فيصنع منه الشراب الساخن، والحلويات اللذيذ، وهو مكونٌ أساسي لا يمكن الاستغناء عنه، فيدخل في إعداد جميع أنواع الحلوى تقريباً، وذلك لما يضيفه من طعمٍ لذيذٍ ومميّز، ويعطي اللون الداكن كلون الشوكولاتة، ويعتبر النسكويك واحداً من أشهر منتجات الكاكاو، كما يتميّز بطعمه الشهي. يدخل النسكويك في صناعة العديد من أنواع الحلوى، فيضيف لها طعماً لا يقاوم، حيث يفّضّله الصغار والكبار، ويُشربُ في الأجواء الباردة، وهو غني

النسكافيه النسكافيه أو القهوة سريعة الذوبان هي من المَشروبات التي تحتلّ مَرتبةً مُميّزة بين المشروبات الساخنة؛ حيث يُمكن إعدادها بسرعة من خلال وضع ظرف جاهز من مسحوق النسكافيه المُحضّر في كوب من الماء الساخن وتناوله بشكل مباشر، ولكن هذا المسحوق لا يُعطي المذاق الأصلي للنسكافيه، ولذلك سنتطرّق إلى الطريقة التقليديّة في تحضيره. النسكافيه بالطريقة التقليدية المكونات كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من النسكافيه ، القهوة سريعة الذوبان. طريقة التحضير اغلي

ميلك شيك الشوكولاتة الميلك شيك من المشروبات الباردة الغنية بعناصر غذائية مفيدة للصحة ومن المفضل تناولها يومياً لأنها تمدّ الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بأعماله، وطعمها حلو ولذيذ جداً فهناك ميلك شيك الشوكولاتة والفراولة والمانجو أيضاً، ومع مجيء فصل الصيف نحتاج لمشروبات صحيّة بدلاً من المنتجات الضارة والتي نهدر عليها أموالنا بلا فائدة تُذكر، حيث تستطيع الأم أن تضيف الميلك شيك إلى قائمة غذاء أطفالها اليوميّة، يحتوي الميلك شيك على الحليب كمكوّن أساسي والفواكه الطازجة أوالشوكولاتة، وهكذا يتشجّع

الميلك شيك الميلك شيك نوعٌ من أنواع المشروبات الباردة والحلوة، وتُحضّر بالعادة من الحليب، والكريمة وأيٍ من المنكهات مثل صلصة الشوكولاتة، أو الكراميل. يوجد الكثير من وصفات الميلك شيك، وتختلف أيضاً في خفّة القوام أو كثافته، وفي هذا المقال سنقدّم لائحةً مختلفة من أنواع الميلك الشيك السهلة والسريعة. نصائح لعمل الميلك شيك يجب اختيار نوعيّة جيّدة من الحليب. يُمكن اختيار أي نوع من البوظة، ولكن يجب أن تبقى البوظة خارج الفريزر إلى أن تصبح طرية قليلاً، لكي تُعطي القوام الكريمي السلس للميلك شيلك. يُستعمل

المشروبات تشتهر إيطاليا بأطباقها ومشروباتها المميزة واللذيذة التي انطلقت منها وانتقلت إلى كافة بلدان العالم، بسبب لذة طعمها وتميّزها إذ لم تكن معروفةً من قبل ولا مشهورة، وتعدّ الموكا أحد أشهر مشروباتها التي من الممكن شربها ساخنةً أو باردة، وهي عبارةٌ عن القهوة المضاف إليها الشوكولاتة، ويتمّ شربها في المقاهي ويستطيع الأشخاص إعدادها في المنزل إذ تتميّز ببساطة تكاليفها وسهولة وسرعة إعدادها كما أنّ مكوّناتها متوفرةٌ طوال الوقت وفي كلّ منزل، وإلى جانب طعم الموكا اللذيذ فإنّها تتميّز بفوائدها

الموكا الموكا شرابٌ ساخنٌ يُقدّم في المقاهي الإيطالية التقليدية، وهو عبارةٌ عن كوبٍ ساخنٍ من القهوة المضافة إليه الشوكولاتة والكريمة المخفوقة، وهي من أكثر المشروبات انتشاراً واستهلاكاً بين الناس في كافة مناطق العالم. تختلف طريقة تحضير الموكا بشكلٍ بسيط من وصفةٍ إلى أخرى إلّا أنّ المكوّن الأساسي والمهم فيها هو القهوة. تتعدّد استخدامات الموكا في المطبخ العالمي؛ إذ توجد حلويّات تُحضّر باستخدامها. ستقدّم لكم في هذا المقال طريقة تحضير الموكا التقليدية البسيطة، وطريقة تحضير كيك الموكا الشهيّة. موكا

الليموناضة تعتبر الليموناتة من المشروبات المنعشة التي تساعد على تحمل درجة حرارة الجو خاصةً في فصل الصيف، كما وأن لها الكثير من الفوائد التي تعود على جسم الإنسان، فهي تخلّص من آلام الرأس، وتهدئ الجهاز العصبيّ، وتقضي على الرشح والزكام، بالإضافة إلى تحسين صحة البشرة والشعر، وغيرها الكثير، ويمكن تحضيرها بعدة طرق ومكوّناتٍ مختلفة، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل الليموناضة بنكهات مختلفة. طريقة عمل الليموناضة المكوّنات: خمس حبات من الليمون، مغسولة ومقطعة إلى شرائح متوسطة مع قشرها. خمسة أكواب من

الكركديه يُشرب الكركديه بارداً أو ساخناً، وهو عبارة عن نبتة صغيرة سيقانها حمراء اللون، يُقدّم عند بعض الناس بدل العصائر؛ وذلك لما له من فوائد جمّة؛ فهو يحافظ على درجة حرارة جسم الإنسان الطبيعية، ويفيد القلب ويدعمه، كما يُعزّز الدورة الدمويّة في الجسم، ويفيد الجهاز التنفّسي، ويُقلّل من الإمساك، ويعالج تقرّحات الجلد، والأهم من ذلك كلّه أنّه يُستخدم في علاج ضغط الدم؛ وذلك تبعاً لسخونته وبرودته، ولكن بالمُجمل لا يُنصح بشربه بشكل كبير لمن يعانون من انخفاض ضغط الدم المستمر. من فوائد الكركديه أيضاً

مشروب الكاكاو المكوّنات قطع بسكويت بالشوكولاتة. ثلج. حليب. طريقة التحضير وضع الحليب والثلج والبسكويت في الثلاجة في وعاء الخلاط الكهربائي، وخلط المكوّنات جيدًا، ثمَّ سكبها في كاسات التقديم، وإضافة عود من بسكويت الشوكولاتة في كل كأس. مشروب الكاكاو والمارشميلو مدَّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق تكفي لـ 4 أشخاص المكوّنات أربعة أكواب حليب. ثلاثة أكواب مارشميلو صغير. نصف كوب بودرة كاكاو. ملعقتان كبيرتان سكر . نصف كوب كريمة. مارشميلو "للتقديم". طريقة التحضير إحضار أربعة فناجين ووضع بضع حبات من المارشميلو

الكابتشينو يعتبرُ الكابتشينو أحدَ المشروبات الساخنة المفضّلة لدى العديدِ من الناس في مختلفِ أنحاء العالم، وقد انطلقَ إعداد هذا المشروب من المطبخ الإيطاليّ في بادئ الأمر، ثم سرعان ما انتشر إلى مختلف البلدان، ويمتازُ هذا المشروب بطعمِه اللذيذ، وسهولة إعداده، وبساطة مكوّناته، وسوف نقدّمُ في هذا المقال كيفيّة إعداد كلٍّ من: الكابتشينو بالرغوة، والكابتشينو بالكريمة، والكابتشينو بالقشطة. الكابتشينو بالرغوة المكونات ربع كأس من النسكافيه. كأس من الحليب. ملعقة كبيرة من السكّر. مسحوق القرفة، حسْب

الكابتشينو يعدّ الكاباتشينو إبداعاً آخر من إبداعات الإيطاليّين، ومَشروباً آخر لمحبّي القهوة، فهو يتكوّن بشكلٍ أساسيّ من القهوة، مع إضافة الحليب أو بعض المكوّنات الأخرى، ويتمّ تزينه بالكريمة، أو الرغوة، أو الشوكولاتة، أو مسحوق القهوة، أو مسحوق القرفة. حسب الوصفة الإيطاليّة فإنّ الكابتشينو يَعتمد على مبدأ الثلث أي إنّ ثلثاً لقهوة الإسبرسو، وثلثاً للحليب، وثلثاً للكريمة يتمّ خفقها معاً وترتفع الكريمة على وجه الكوب وتُزيّن فيما بعد. يُعدّ الكابتشينو مشروباً غنيّاً بالسّعرات الحراريّة لما يحتويه من

القهوة الساخنة بالحليب مدة التحضير خمس دقائق. مدة الطبخ دقيقتان. عدد الحصص حصتان. المكونات ملعقتان صغيرتان من القهوة الفورية. ملعقة كبيرة من السكر. كوب من الحليب السائل. طريقة التحضير وضع السكر والقهوة في كوبٍ مع ملعقةٍ من الحليبِ والتحريك بسرعة باستخدام الملعقة، أو باستخدامِ الخفاقة اليدوية المخصصة للقهوة، والتحريك للحصولِ على خليطٍ لونه بني فاتح ورغوي. وضع الحليب في إبريق صغير على حرارةٍ متوسطةٍ حتى يغلي، مع الانتباه حتى لا يفور. صبُّ الحليبِ فوق خليطِ القهوة والتحريك، ثم تقسيم الخليط في

القيمة الغذائية للقهوة القيمة الغذائية 100 ملليلتر من القهوة الطاقة 333 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 76.67 غرام السكريات 60.00 غرام الصوديوم 33 ملليغرام القهوة بالحليب مدَة التحضير خمس دقائق تكفي لِ ثلاثة أشخاص المكوّنات أربع رشّات من جوزة الطيب المطحونة. أربع ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة المجمدة المذابة. كوب من القهوة المغلية جيدًا. كوب ونصف من الحليب المبخر. كوب ونصف من الآيس كريم بالقهوة. طريقة التحضير وضع الآيس كريم في طبق فوق حرارة منخفضة. إضافة الحليب

القيمة الغذائيّة لحبوب البن العنصر الغذائي 100 غرامٍ من حبوب البن الطاقة 520 سعرة حراريّة البروتين 8.00 غرام الدهون 26.00 غرام الكربوهيدرات 62.00 غرام الألياف 6.0 غرام السكريات 52.00 غرام الكالسيوم 160 ملليغرام الحديد 5.40 ملليغرام الصوديوم 150 ملليغرام القهوة السعودية مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ عشرين أشخاص المكوّنات نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الزعفران. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ناعماً. أربع ملاعق كبيرة من حبوب البن المطحونة. ثلاثة لتراتٍ من الماء. طريقة التّحضير

القيمة الغذائية للقهوة العنصر الغذائي 100 ملليلترٍ من القهوة الكربوهيدرات 7.5 غرام الطاقة 38 سعر حراري البروتين 0.83 غرام الدهون 0.42 غرام الألياف 0.0 غرام القهوة التركية بالحليب المكوّنات أربعة أكوابٍ من الحليب. أربع ملاعق صغيرة من القهوة التركية. أربع ملاعق صغيرة من السكر. طريقة التّحضير خلط المكونات جميعها في مقلاة صغيرة، ثم تركها على حرارة متوسطة حتى تبدأ بالغليان. صب القهوة في كوب التقديم. القهوة بالحليب مدّة التحضير خمس دقائق تكفي لــ ثلاثة أشخاص المكوّنات كوب ونصف من الحليب المبخّر.

القيمة الغذائيّة لحبوب القهوة العنصر الغذائي 100 غرامٍ من حبوب القهوة السكريّات 52.00 غرام الطاقة 520 سعرة حراريّة البروتين 8.00 غرام الدهون 26.00 غرام الكربوهيدرات 62.00 غرام الألياف 6.0 غرام الكالسيوم 160 ملليغرام الحديد 5.40 ملليغرام الكوليسترول 10.0 ملليغرام الصوديوم 150 ملليغرام قهوة أمريكيّة مدّة التحضير دقيقتان مدّة الطهي دقيقتان تكفي لِ شخصين طريقة الطهي غلي على النار المكوّنات سبعون غراماً من القهوة المطحونة (أي ما يعادل اثنتي عشرة ملعقة كبيرة). لتر من الماء المُفلتر. طريقة التّحضير

شراب الفيمتو الفيمتو من المشروبات التي لها حضورٌ مميز في شهر رمضان المبارك نتيجة مذاقه الرّائع واللذيذ مقارنةً بالمشروبات والعصائر الأخرى، فالكثير من الأشخاص يتهافتون على شراء الفيمتو وهو ذلك العصير الذي يميزه لونه الداكن المائل للون التوتي والذي أُنتج عام 1908 في بريطانيا. الفيمتو هو عبارة عن سكر، وماء، وعصير فواكه طبيعية، وتوت، وعصير مشمش أسود، وحامض الليمون، وخلاصة الكولا، ولون ألورا الأحمر، وتُحضرّ هذه المكونات بطريقة مركزة جداً تكفي لعدد كبير من الأشخاص، وهنا في هذا المقال سنتعرف معاً على

الشربات تعدّ الشربات من المُكوّنات الأساسية في مُعظم الأطباق، وتُستخدم كثيراً في مجالات الحلويات لإعطاء نكهة مخصصة وطيبة لها. توجد الكثير من أنواع الحلويّات التي تتميّز بوجود شربات خاصّة لها، ويُعدّ السكر والماء هما المكوّنين الأساسيين لأيّ نوع من الشربات يُمكن تحضيرها. طرق عمل الشربات شربات الليمون والنعنع المكوّنات كوبان من الماء. كوبان من السكر. خمس حبات من الليمون الأصفر. نصف ضمة من أوراق النعناع. طريقة التحضير نقسم كل حبة ليمون إلى قسمين، ونعصرها بواسطة عصارة الليمون اليدويّة، أو

وصفات باللبن الزبادي يدخل اللبن الزبادي أو اللبن الزبادي في العديد من المشروبات اللذيذة المحضّرة في مختلف المطابخ المحليّة والعالميّة، كما هو الحال مع مشروب الزبادي بكلّ من النكهات التالية: الفراولة والتوت، وبسكويت الأوريو، والمشروب الغازيّ، والتي تجد إقبالاً واسعاً من مختلف الفئات العمرية، والتي سنتناولها في هذه المقالة، بالإضافة إلى ذكرنا لكيكة الزبادي الشهيّة. مشروب اللبن الزبادي مع المشروب الغازيّ المكوّنات: كأس من اللبن زبادي. كأس من الماء البارد. كأس من المشروب الغازي - سفن أب-. طريقة

الحمر الحمر، أو التمر الهندي، أو العرديب كما يسمى في بعض البلدان العربية عبارة عن نبات من فصيلة البقوليات، يحتوي على العديد من العناصر المهمة للجسم، مثل: الحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وتكون ثماره على شكل قرون صلبة في داخلها لبّ بني حامض المذاق، ويُصنع عصير منه عن طريق أخذ اللب، وعجنه، وعصره، كما يمكن تحضير صلصة منه، وتقديمها إلى جانب العديد من الأطباق؛ مثل: السمك، وثمار البحر، والبطاطا، وسوف نذكر في هذا المقال عدة وصفات لتحضير صلصة الحمر. عمل الحمر المكوّنات: علبة من الحمر أي التمر الهندي.

التمر باللبن يُعتبر التمر باللبن أو الحليب من المشروبات اللذيذة الصحية، فهو يزوّد الجسم بالعديد من العَناصر الغذائية المهمّة للقيام بوظائفه الحيوية، ولذلك نُلاحظ شيوع تناوله بشكل كبير في شهر رمضان المبارك، فيستخدم إلى جانب مأكولات أخرى عند السحور ليقلّل الشعور من الجوع أثناء الصيام، ويُستخدم كنوعٍ من أنواع الرجيم. سنعرض في هذا المقال طريقة عمل التمر باللبن، وميلك شيك الموز واللبن، وكوكتيل الفواكه بالحليب، وعصير الأفوكادو بالحليب. إعداد التمر باللبن المكوّنات كوب من التمر منزوع البذور. كوب من