طريقة عمل الزبادي بالخلاط

طريقة عمل الزبادي بالخلاط

وصفات باللبن الزبادي

يدخل اللبن الزبادي أو اللبن الزبادي في العديد من المشروبات اللذيذة المحضّرة في مختلف المطابخ المحليّة والعالميّة، كما هو الحال مع مشروب الزبادي بكلّ من النكهات التالية: الفراولة والتوت، وبسكويت الأوريو، والمشروب الغازيّ، والتي تجد إقبالاً واسعاً من مختلف الفئات العمرية، والتي سنتناولها في هذه المقالة، بالإضافة إلى ذكرنا لكيكة الزبادي الشهيّة.

مشروب اللبن الزبادي مع المشروب الغازيّ

المكوّنات:

  • كأس من اللبن زبادي.
  • كأس من الماء البارد.
  • كأس من المشروب الغازي - سفن أب-.

طريقة التحضير:

  • اخفقي اللبن الزبادي مع الماء بشكل جيد في الخلاط الكهربائيّ.
  • صبّي الخليط في الأكواب الخاصّة بالتقديم مع حرصك على ملء كلّ كأس إلى نصفه فحسب.
  • أضيفي المشروب الغازي إلى أكواب التقديم، دون أن تحركيهما معاً، فقط أضيفيه على وجه الخليط.
  • أصبح المشروب جاهزاً للتقديم، وقدميه بارداً.

مشروب الزبادي والأوريو

المكوّنات:

  • كأسان من اللبن الزبادي.
  • نصف كأس من الحليب السائل خالي الدسم.
  • أربع قطع من بسكويت الأوريو.

طريقة التحضير:

  • ضعي كلّاً من اللبن الزبادي، والحليب السائل في وعاء الخلاط الكهربائيّ، واخفقيهم معاً إلى أن يتجانسا.
  • ضعي بسكويت الأوريو في الخلاط واطحنيهما معاً؛ إلى أن تلاحظي أنّ البسكويت قد أصبح ناعماً.
  • صبّي الخليط في كؤوس التقديم، وبهذا أصبح جاهزاً للتقديم.

مشروب اللبن الزبادي مع التوت والفراولة

المكوّنات:

  • مئة وخمسون غراماً من التوت البريّ بنوعيه الأزرق والأحمر.
  • خمسون غراماً من الفراولة.
  • كأسان من الحليب السائل.
  • أربع ملاعق كبيرة الحجم من اللبن الزبادي.

طريقة التحضير:

  • اطحني جميع الفواكه المذكورة في وعاء الخلاط الكهربائيّ.
  • أضيفي الحليب السائل واللبن الزبادي، واخفقيها معاً.
  • اسكبي الخليط في كاسات التقديم، وقدّميها مباشرة.

كيكة الزبادي

المكوّنات:

  • كأس من الزيت النباتيّ.
  • أربع بيضات.
  • كأس وثلاثة أرباع الكأس من السكر الناعم.
  • ثلاثة كؤوس من الطحين.
  • كأس من اللبن الزبادي.
  • ملعقتان صغيرتان من البايكنغ باودر.
  • رشّة ملح.
  • ملعقة صغيرة من مبشور قشر الليمون الحامض.

طريقة التحضير:

  • سخّني الفرن على درجة حرارة مئتان مئوية.
  • اخفقي البيضات مع السكر الناعم، والملح ومبشور الليمون في إناء عميق باستخدام الخفّاقة.
  • أضيفي اللبن الزبادي والزيت النباتي للخليط السابق، واخفقي كلّ المكوّنات بشكل جيّد.
  • أضيفي الطحين والبايكنغ باودر واستمري في الخفق حتى تحصلي على خليط متجانس.
  • صبي الخليط في قالب قمت بدهنه مسبقاً بالزبدة ورشّه بالطحين، ثم أدخلي القالب في الفرن الساخن، واخبزيه لفترة تتراوح بين ثلاثين إلى أربعين دقيقة، أي إلى أن ينضج، ويمكنك فحص نضج الكيكة من خلال إدخال سكّين وسط الكيك وإخراجه بعد ذلك، فإن خرج جافاً فذلك دليل نضج الكيك، أخرجيها من الفرن، وقدميها باردة إلى جانب فنجان من القهوة أو كأس من الشاي.
مزيد من المشاركات
تحليل رواية السمان والخريف

تحليل رواية السمان والخريف

التحليل الموضوعي لرواية السمان والخريف صدرت رواية "السمان والخريف" عام 1962م، للروائي العالمي الحاصل على نوبل للآداب "نجيب محفوظ" ، تقع الرواية في 148 صفحة، وتكشف لنا عن حدث فارقٍ في تاريخ مصر، وهو قيام "ثورة 1952م" التي قلبت الموازين وحولت دفة الأمور إلى تغييرات جذرية شملت قطاعات الدولة كلها وتستفتح الرواية سيرة الشخصية الرئيسية "عيسى الدباغ". وهو يقلب نظره فزعًا من آثار الدمار التي سببها حريق القاهرة في 26 يناير عام 1952م، وتتضارب الروايات حيال مفتعل الحريق إلا أن القسط الأكبر يجمع وقوف
كيفية صناعة العطور

كيفية صناعة العطور

العطر العطر (بالإنجليزيّة: Perfume) منتج يُصنع بمزج مواد طبيعيّة، ومواد صناعيّة ذات رائحة جميلة بنسب دقيقة للحصول على رائحة مميّزة، ويعود فن صناعة العطور إلى زمن الصّين القديمة، وقدماء المصريين، والعرب، والقرطاجيين، والإغريق، والرّومان، إلا أنّه قد طرأ الكثير من التّطوّر على صناعة العطور منذ ذلك الزّمن، إذ يوجد الآن العديد من أنواع العطور التي يُمكن شراؤها من الأسواق والتي تختلف بنوع وتركيز المادة العطريّة فيها، مثل الكولونيا، وماء التواليت، وغيرها من أنواع العطور، بالإضافة إلى دخول العطور في
الأساليب البلاغية

الأساليب البلاغية

البلاغة العربية يستخدم في اللغة العربية أسلوبان أساسيان من أساليب علم البلاغة العربية، للتعبير وإيصال الفكرة من الكلام، وهذان الأسلوبان هما الأسلوب الخبري والأسلوب الإنشائي، ولكل منهما تعريفه الخاص، واستخداماته، وأغراضه التي تستخدم في مواضع معينة، وفيما يلي تعريفٌ بكلٍّ منهما. الأساليب البلاغية الأسلوب الخبري وهو الأسلوب الذي يحتمل الصدق أو الكذب، باستثناء ما جاء منه في القرآن الكريم والحديث الشريف والحقائق القائمة على أسس علمية بحتة، أما بالنسبة للأغراض التي يستخدم فيها الأسلوب الخبري فإنها
تعريف بسورة الغاشية

تعريف بسورة الغاشية

تعريف بسورة الغاشية هي السورة الثامنة والثمانون في القرآن، وفيها ست وعشرون آية، كلّها مكية بإجماع، وأسلوب السورة ومضمونها ممّا يسوغ القول أنها من السور التي نزلت دفعة واحدة. وسُميّت سورة الغاشية بهذا الاسم؛ لافتتاحها بقوله -تعالى-: (هَلْ أَتَاكَ حَدِيثُ الْغَاشِيَةِ)، والغاشية؛ من أسماء يوم القيامة ، وهي الداهية التي تغشى الناس بأهوالها، والاستفهام للتهويل وتفخيم شأنها. فضل سورة الغاشية كان الرسول –صلى الله عليه وسلم- يقرؤها في يوم الجمعة وفي العيدين، فعن النعمان بن بشير: (أن رسول الله -صلى
أكلات ليبية

أكلات ليبية

أكلات ليبيّة الأكلات الليبيّة متنوّعة، كما أنّ لكل منطقة في ليبيا أطباقها الخاصّة بها، تختلف تماماً عن غيرها من الأطباق، وبالرغم من هذا الاختلاف إلا أنّها تلقى رواجاً ملحوظاً لما لها من منظهر شهيّ، وطعم لذيذ، وتعتبر المؤكولات البحرية، والباستا من أشهر الأكلات الليبيّة الشبيهة بالأكلات الإيطاليّة، وتحتوي على قيمة غذائيّة كبيرة مفيدة للجسم، كما يوجد بعض الأطباق تحضّر بقدور خاصّة بها كأكلة البازين التي كانت تحضّر قديماً بواسطة قدر مصنوع من النحاس ويؤخذ بين فترة وأخرى إلى سوق القزازة لكي يحفظ
ما علاج نقص فيتامين د

ما علاج نقص فيتامين د

علاج نقص فيتامين د إنّ أهداف علاج نقص فيتامين د (بالإنجليزية: Vitamin D deficiency) هي نفس أهداف الوقاية من حدوث نقص في مستوياته، والتي يمكن تلخيصها بتحقيق مستوى مناسب من فيتامين د في الجسم ثمّ المحافظة على هذا المستوى من النقصان، وقد يكتفي البعض بتناول الأطعمة المحتوية على فيتامين د والتعرّض لأشعة الشمس أكثر من المعتاد، ولكن في بعض الأحيان لا بُدّ من أخذ مكملات فيتامين د، وحقيقة فإنّ مكملات فيتامين د تُباع على شكلين، الأول يُعرف بــ د2 (D2) والثاني يُعرف بــ د3 (D3) ، وأمّا (D2) فمصدره النبات
فوائد البوصلة

فوائد البوصلة

فوائد البوصلة حسب أنواعها فيما يلي فوائد البوصلة حسب كل نوع لها: بوصلة اللوح الأساسي: أكثر الأنواع شهرةً وبأسعار معقولة، وهي عبارة عن لوح تركب البوصلة الممتلئة بالسائل على قاعدة بلاستيكية، وفائدة هذه البوصلة بأنها تتواجد فيها عدسة مكبرة لقراءة الخرائط وهذه اللوحة جيدة لأغراض التخطيط. بوصلة البطاقة (البوصلة البحرية): تستخدم بالسفن والمراكب البحرية، وميزتها عن البوصلات الأخرى بأنها تكون من إبرة ثابتة وبطاقة البوصلة متحركة لأجل تحديد الاتجاهات وهي الأفضل للتحديد من الإبرة المتحركة لكثرة حركتها مع
مدينة الملك عبد الله الرياضية في جدة

مدينة الملك عبد الله الرياضية في جدة

مدينة الملك عبد الله الرياضية تقع مدينة الملك عبدالله الرياضية على مسافة 50كم من شمال محافظة جدة غرب السعودية، وتحديداً شمال مطار الملك عبد العزيز الدولي طريق الأمير طلال بن منصور بن عبد العزيز، وبُني هذا المشروع عام 2013م، وافتتح في الأول من أيار عام 2014م. إنشاء مدينة الملك عبد الله الرياضية كانت فكرة إنشاء هذه المدينة عام 2009م بمرسوم ملكي من الملك عبدالله بن عبدالعزيز رحمه الله، من منطلق إيمانه بأهمية الرياضة، ورعايته للشباب وتطوير قدراتهم من خلال ممارسة الأنشطة الرياضية. أشرف على تصميم