طريقة الموكا

طريقة الموكا

الموكا

تعتبر الموكا من مشروبات القهوة الأكثر شهرة على مستوى العالم، حيث إنها تُقدَّم ساخنةً أو باردة، ومع أي إضافات قد يرغب بها الشخص، وهي مناسبة لجميع الفصول، فمن الممكن أن تشرب باردة في ليالي الصيف الساخنة، أو قد تشرب ساخنة في ليالي الشتاء الباردة، وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة صنع الموكا الباردة والساخنة، وبطرق سهلة.

طريقة عمل الموكا الساخنة

المكونات

  • كوبان من الحليب الناشف كامل الدسم.
  • كوبان من مبيض القهوة، من أي نوع متوفر في البيت.
  • كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
  • نصف كوب من القهوة سريعة الذوبان (النيسكافيه).
  • كوبان من السكر، مع إمكانية زيادتها أو تقليلها -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

  • في وعاء مناسب الحجم، يمزج الحليب الناشف مع مبيض القهوة بشكل جيد.
  • تضاف بودرة الكاكاو غير المحلاة إلى المزيج، ومن ثم يضاف السكر الأبيض الخشن، ويحرك المزيج جيداً، حتى تختلط المكونات بشكل كامل.
  • سيتشكل خليطٌ جاف، يمكن حفظه في مرطبان لحين الحاجة إلى استخدامه.
  • لتحضير شراب الموكا الساخن، تغلى كمية من الماء، ومن ثم يضاف في كل كوب ثلاث ملاعق من الخليط الجاف الذي تمّ تحضيره.
  • يسكب الماء الساخن إلى الكوب، ويحرك جيداً.
  • يمكن أن يقدم الموكا الساخن مع القليل من الكريما السائلة، أو البوظة بالفانيلا.
  • بالإمكان أن يوضع عود من القرفة في كل كوب، الأمر الذي سيمنحه طعماً عميقاً ومركزاً.

طريقة عمل الموكا الباردة

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الخشن.
  • ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
  • ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو غير المحلاة.
  • خمس ملاعق كبيرة من الحليب الناشف كامل الدسم.
  • عبوتان من كريمة الخفق بطعم الفانيلا، وينصح باستخدام الدريم ويب، أو أي نوع آخر جيد ومتوفر في البيت.
  • عشرة مكعبات من الثلج المكسر والمهروس.
  • كوب واحد من الماء البارد أو المثلج.

طريقة التحضير

  • في وعاء مناسب، يتم خلط جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض والحرص على امتزاجها جيداً.
  • يضاف الخليط الجاف إلى الخلاط الكهربائي، ومن ثم يضاف إليها كمية الماء، وتخفق جيداً، وذلك حتى تذوب المكونات الجافة في الماء البارد ولا يبقى أي تكتلات.
  • بعد أن تذوب المكونات، يضاف الثلج المبروش، ويخفق قليلاً ومن ثم يقدم في أكواب مناسبة.
  • يجب الحرص على عدم وضع مكعبات الثلج الكاملة في الخلاط، حيث إنه من الممكن أن تجعله يتشقق أو يتكسر.
  • من الممكن أن تضيف المزيد من كريمة الخفق الجاهزة، أو البوظة بنكهة الفانيلا.
مزيد من المشاركات
معبد فورتينا فيرليس

معبد فورتينا فيرليس

ما هو معبد فورتينا فيرليس؟ يقع هذا المعبد ذو الشكل المستطيلي الصغير في ساحة بوكا ديلا فيريتا، الذي تم تخصيصه لبورتونوس، وكان يعتبر أحد آلهة الموانئ البحرية. أهم المعلومات المتعلقة بمعبد فورتينا فيرليس يتميز هذا المبنى المحفوظ منذ عهد الإمبراطورية الرومانية القديمة والذي يلاصقه معبد هرقل فيكتور، بأنه من المعابد التي تتميز ببنائها المعماري، ويعود تاريخ هذا المعبد إلى القرن الثالث أو الرابع قبل الميلاد، وفيما يأتي نبذة عن أهم المعلومات المتعلقة به: ما هي أبعاد ومخططات معبد فورتينا فيرليس؟ يتميز
تعريف المناخ في الجغرافيا

تعريف المناخ في الجغرافيا

تعريف المناخ المناخ هو حالة الطقس عبر فترة زمنية طويلة، وهو القيمة المتوقعة لكل من الرطوبة والرياح والأمطار والحرارة والضغط الجوي، لمنطقة جغرافية واسعة مثل بلد، لكل فصل من فصول السنة، وتأتي هذه القيمة من حساب متوسط حالة الطقس على المدى البعيد أي حوالي 30 عاماً، ولكل منطقة مناخ معين تتميز به من حيث درجة الحرارة وهطولات الأمطار، ويعد المناخ من أهم العوامل التي تؤثر في الموارد بأنواعها. التغير المناخي يعرف التغيير المناخي على أنه التغير الذي يحدث في مناخ الإقليم أو مناخ العالم عبر فترة زمنية
مراحل الابتكار الاجتماعي

مراحل الابتكار الاجتماعي

ما هو الابتكار الاجتماعي؟ يمكن تعريف الابتكار الاجتماعي بأنه أحد أنواع الابتكار الذي يركّز على تحقيق الأهداف الاجتماعية ومحاولة إيجاد إجابات لكافة الأسئلة والمشكلات الاجتماعية، بالإضافة إلى الوصول إلى أفضل الطرق التي تساعد في تقديم خدمات ذات جودة أعلى لأفراد المجتمع، وإتاحة فرص أفضل أمام الأفراد، والحصول على كفاءات مختلفة ومتنوعة لرفد القيم المجتمعية، ومن الجدير بالذكر بأن الابتكار الاجتماعي يرتكز على توفير احتياجات أساسية لا تتوفر في السوق والوصول إلى أفكار جديدة مختلفة، هذا ويمر الابتكار
كيفية التخلص من الكرش عند الأطفال

كيفية التخلص من الكرش عند الأطفال

كيفية التخلص من الكرش عند الأطفال لا ينصح الأطباء باتباع الأطفال لحمياتٍ قاسية أو برامج خسارة وزنٍ إلّا في بعض الحالات الشديدة، حيثُ إنّ اتباع الطفل لهذا النوع من الحميات قد يؤذي صحّته، ويتعارض مع نموّ الطفل وتطوّره إذا لم تتمّ مراقبته جيداً، لذلك فإنّ من الأفضل تحسين العادات الغذائيّة للطفل وزيادة مستويات النشاط البدني لديه بدلاً من اتّباع حمية، وفي ما يأتي بعض النصائح حول التخلّص من الوزن الزائد والكرش لدى الأطفال: إطعام الطفل حصصاً غذائية وسعراتٍ حراريّة مناسبة: في حال كان سبب ظهور الكرش هو
ضغط الدم عند كبار السن

ضغط الدم عند كبار السن

ضغط الدم عند كبار السن وُجد أن المحافظة على ضغط الدم (بالإنجليزية: Blood pressure) ضمن المعدّلات الطبيعيّة لدى كبار السنّ أفضل للصحّة العامّة؛ إلّا أنّه غالبًا ما يرتفع ضغط الدم مع التقدّم في العُمُر؛ إذ يُشار إلى أنّ ضغط الدم الطبيعيّ يتراوح بين 90/60 ملم زئبقي و120/80 ملم زئبقي، أمّا بالنسبة لضغط الدم الطبيعي لدى كبار السنّ فيختلف تقديره بين المنظمات الصحيّة المختلفة؛ فقد تمّ تعديل القراءات المرجعيّة عام 2017 م من قِبَل جمعية القلب الأمريكيّة والكليّة الأمريكيّة لأمراض القلب (بالإنجليزية:
عمل صلصة الشوكولاتة للكيك

عمل صلصة الشوكولاتة للكيك

صلصة الشوكولاتة تعتبر صلصة الشوكولاتة من الإضافات المميزة، التي تستخدم في الحلويات بكثرة، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق والوسائل، وهناك عدة أنواع من الصلصة، ومنها صلصة الشوكولاتة، والفانيلا، والفراولة، وغيرها الكثير، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة. عمل صلصة الشوكولاتة المكونات نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. نصف كوب من الماء النقي. أربع ملاعق صغيرة من القهوة سريعة التحضير. ملعقتان صغيرتان من الكاكاو البودرة السادة. ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير
طرق الدراسة الصحيحة للتوجيهي

طرق الدراسة الصحيحة للتوجيهي

التوتر في مرحلة التوجيهي يفترض أن تتمّ معاملة التوجيهي على أنّه لا يختلف عن أي مرحلةٍ دراسيةٍ أخرى، حتّى لا يتعرّض الطالب إلى الارتباك أو الخوف الشديد ولكن هذا لا يحدث في مجتمعنا فغالباً ما يعطي الأهل والمعلمين أهميةً كبيرةً لهذه المرحلة بقصد التشجبع، ولكن ما يحدث للطالب هو العكس فالطالب يشعر برهبة هذه المرحلة ممّا ينعكس سلباً عليه حتّى قبل وصوله لهذه المرحلة، فيبدأ بالاستعداد للتوجيهي وهو متوترٌ، لذا لا بدّ من مساعدة الطالب من قبل المحيطين به لإدراك حقيقة أنّ التوجيهي ما هو إلا مرحلة دراسية
قانون شارل للغازات

قانون شارل للغازات

قانون شارل للغازات قانون شارل هو أحد أهمّ القوانين الفيزيائية التي تتعلّق بالغازات، وبشكلٍ خاص يتحدَّث عن الغاز المثاليّ، والذي ينصُّ على مايلي: عند ضغط ثابت، فإن حجم كتلة معينة من غازٍ مثاليّ يزداد أو ينقص بنفس المقدار عند زيادة ونقصان درجة حرارته (كلفن)، أي أنَّ حجم كميّة معينة من الغاز تحت ضغطٍ ثابتٍ تتغيّر طردياً مع درجة الحرارة، ولقد قام (جوزيف لويس غاي-لوساك) في العام 1802م، بإظهار هذا القانون والذي يعود فضل اكتشافه الى أعمال وتجارب (جاك شارل) من عام 1787م غير المنشورة، ويعطى القانون من