البان كيك والكريب

طريقة عمل الكريب بالجبنة

طريقة عمل الكريب بالجبنة

الكريب الجبنة هي من المكوّنات الَّتي يُمكن أن نحشو بها الكريب، والكريب طريقة مُميّزة وسريعة لعمل وجبة لذيذة لتناولها خلال يومٍ طويلٍ ومُتعب، وهو أيضاً وجبة مُميّزة لتناولها مع العائلة والأحباء، وفيما يلي طُرق مُبتكرة لعمل الكريب بالجبنة بخطواتٍ سهلة وواضحة، ومكوّناتٍ لذيذة. عجينة الكريب المكونات ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من السكر. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من حليب الكامل الدسم. بيضة . ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة كبيرة من
طريقة عمل الكريب المالح

طريقة عمل الكريب المالح

الكريب المالح بحشوة الدجاج والثوم مدَّة التحضير 15 دقيقة مدَّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِــ 14 شخص المعلومات الغذائية تحتوي الحصة الواحدة من الكريب المالح بحشوة الدجاج والثوم على: السعرات الحرارية 151 سعرة حرارية الدهون 9.8 غرام الكربوهيدرات 8.5 غرام البروتين 6.7 غرام الكوليسترول 70 ملليغراماً الصوديوم 136 ملليغراماً المكوِّنات كوب من الدقيق متعدد الاستعمال. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث بيضات. كوب وربع من الحليب بنسبة دسم 1% أو 2%. ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة. مكوِّنات الحشوة: خمس ملاعق من
طريقة عمل الكريب الحلو

طريقة عمل الكريب الحلو

كريب بالشوكولاتة والموز مدة تجهيز المكونات عشر دقائق مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ اثني عشر شخصاً المكونات نصف كوب من الماء. كوب من الطحين. رشة من الملح. نصف كوب من اللبن. ربع كوب من المابل سيرب. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع كوب من الكاكاو الخام. زيت جوز الهند للتسوية. التقديم: كريمة مخفوقة. فراولة. مربى توت. توت. شوكولاتة قابلة للدهن (نوتيلا). طريقة التحضير وضع المكونات الآتية: الطحين، الماء، اللبن، المابل سيرب، البيكنج باودر، الكاكاو الخام ورشة من الملح في وعاء كبير الحجم وخلطها
طريقة عمل الكريب الحادق

طريقة عمل الكريب الحادق

الكريب يعد الكريب أحد أشهر الأطباق الشهيّة التي يفضلها العديد من الناس؛ بسبب سهولة تحضيرها، بالإضافة إلى توفر مكوّناتها في معظم البيوت، وتتعدد أصناف الكريب الحادق لا سيما الكريب الحادق بالدجاج اللذيذ، المحبب تناوله عند الأطفال والصغار على حد سواء والذي سنتناوله في هذه المقالة. الكريب الحادق المكونات بيضة. كأس من الحليب السائل منزوع الدسم. كأس من الطحين. رشة من الملح حسب الرغبة. طريقة التحضير ضعي البيضة والملح والطحين ونصف مقدار الحليب، في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم اخفقي هذه المكونات مع بعضها
طريقة عمل الأومليت

طريقة عمل الأومليت

الأومليت يعدّ الأومليت نوعاً من الأطباق الخفيفة التي يتمّ تقديمها إلى جانب الأطباق الأخرى على وجبة الإفطار، فهو غنيّ بالفوائد لاحتوائه على البيض والخضروات، لذلك يعتبر طبقاً غنيّاً بالكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والألياف الغذائيّة. ويمكن إعداد الأومليت بعدّة طرق سواء كان ذلك بالّلحم أو بالخضروات، واليوم سنذكر طرقاً متعدّدةً لتحضير أشهى أومليت منزليّ. أومليت البطاطا المكوّنات حبّتان من البطاطا مقطّعتان إلى مكعّبات صغيرة. حبّة فلفل أخضر حار مفروم ناعماً. بصلة مفرومة ناعماً. نصف كوب من
طريقة عمل أومليت تركي

طريقة عمل أومليت تركي

الأومليت تعود أصول تحضير طبق الأومليت إلى المطبخ التركي ومنه انتشر إلى باقي دول العالم، وهو يُصنّف في قائمة الأطباق الجانبية التي غالباً ما يتم تقديمها على الفطور، ومن الجدير ذكره أنّ الأومليت طبق صحي ومغذٍ؛ لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحّة الجسم منها البروتينات، والفيتامينات، والمعادن، بالإضافة إلى أنّ له أكثر من طريقة تحضير سهلة وسريعة، وهذا ما سوف نعرضه في هذا المقال. طريقة عمل الأومليت التركي المكوّنات: ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حبة من البصل المفرومة فرماً
طريقة عمل أومليت البيض للرجيم

طريقة عمل أومليت البيض للرجيم

الأومليت هو أحد الأطباق التي يتمّ تقديمها في العادة على وجبة الإفطار أو العشاء، وهو من الأطباق الغذائيّة المفيدة لصحّة الإنسان، والسبب في ذلك احتواؤه على البيض، ولعلّ أهمّ ما يُميّزه سهولة إعداده، ومكوّناته البسيطة والسهلة، هذا عدا عن إمكانيّة إعداده بالعديد من الطرق، إذ يُمكن إعداده بالخضار، أو الأجبان، أو اللحوم وغيرها، ولكنّه في الوقت نفسه يحتوي على كمّيةٍ كبيرةٍ من السعرات، لذلك لا يستطيع متبّعو الحميات الغذائيّة تناوله، لذا فقد خصّصنا هذا المقال للحديث عن كيفيّة عمله للرجيم. طريقة عمل
طريقة عمل أومليت البيض بالخضار

طريقة عمل أومليت البيض بالخضار

أومليت البيض يُعتبر البيض من الوجبات الأساسية لدى الكثير من الناس؛ نظراً لفوائده العديدة، حيث يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم المُفيد لجسم الإنسان، وهناك طرق عدة لطهيه، فقد يُقدم مسلوقاً، أو مقلياً، وقد يُقدم على شكل أومليت بطرق عدة؛ كالأومليت بالحليب، أو الأومليت بالجبن، أو اللحم المفروم، وسنُقدم في هذا المقال طريقة عمل ثلاث وصفات مختلفة من أومليت البيض بالخضار. أومليت البيض بالخضار المكوّنات: بيضتان. نصف حبة من البصل. ملح. فلفل. حبة من الطماطم مقطعة إلى مكعبات. قرن من الفلفل الرومي مقطع.
طريقة عجينة الوافل

طريقة عجينة الوافل

الوافل تلك الوصفة اللذيذة والتي تعتبر نوع من أنواع الفطائر المحلاة الهشة والتي، يعود أصولها إلى المطبخ البلجيكي، أمّا بالنسبة إلى تسميتها فإن البعض يقول أن كلمة وافل في الأصل هي إنجليزيّة والبعض الآخر فينسبها إلى اللغة الألمانية، تتكوّن عجينة الوافل بشكل رئيسي من الطحين الأبيض والبيض والحليب. تتميّز الوصفة بشكلها الرائع والذي يكون في الغالب على شكل مربعات مقطعة، ولكن أحجامها تختلف وتتنوع، وهناك أنواع كثيرة من الوافل فمثلاً يوجد وافل الشوكولاتة، ووافل الفواكه بالإضافة إلى وافل الكراميل أو مع
طريقة عجينة البان كيك

طريقة عجينة البان كيك

قد يشتهي أحد أفراد العائلة طبقاً خفيفاً ما يكون فتحتارين ما الطبق الذي ستعدينه بشكل سريع، يوجد الكثير من الأطباق السريعة واللذيذة التي لا تحتاج عناءً منها البان كيك وهو أحد المعجنات الخفيفة الشهيّة التي يمكن تناولها بين الوجبات لأنّها خفيفة، تعود أصول البان كيك إلى أمريكا، ويتناولونه على وجبة الإفطار مع المربى، أو الشوكولاتة، والفواكه، توجد العديد من الطرق لتحضير عجينة البان كيك سنذكر أفضلها. عجينة البان كيك بزيت الزيتون المكوّنات ستّ ملاعق كبيرة من الطحين. كوبان من الحليب السائل. بيضتان.
طريقة خبز كريب

طريقة خبز كريب

الكريب تعتبر وصفة الكريب من الوصفات المنتشرة في العالم ككل؛ حيث ظهرت أول مرة في المطبخ الفرنسي. تنتمي عجينة الكريب إلى قائمة العجائن السائلة والتي تُخبز على الصاج؛ حيث تُحضّر منها فطائر لذيذة باستخدام حشوات متنوعة؛ لذا فهي من الوصفات المشهورة، والمرغوبة لدى غالبية الناس، وزادت شهرة. يُمكن إضافة العديد من النكهات إلى العجينة؛ فيمكن إضافة الفانيليا، أو ماء الورد، أو القرفة المطحونة للعجينة الحلوة، أو مكعّبات مرق الدجاج، والكاري في الخلطات المالحة. عجينة الكريب المكونات كوب طحين. كوب ونصف حليب
طريقة حفظ عجينة الكريب

طريقة حفظ عجينة الكريب

حفظ عجينة الكريب حفظ عجينة الكريب في الثلاجة لمدّة ثلاثين دقيقة بعد خلطها. حفظ عجينة الكريب في الثلاجة لمدّة أربع وعشرين ساعة. حفظ عجينة الكريب في الفريزر لمدّة ثلاث شهور على الأكثر. عمل الكريب البسيط مدّة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لــ عشرين شخص المكوّنات: أربع بيضات . كوب وثلث من الحليب. ملعقتان طعام من الزبدة الذائبة أو الزيت. كوب من الطحين متعدد الاستعمالات. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير: خفق البيض في وعاء متوسط الحجم، ثمّ إضافة بقية المكوّنات وخفقهم جيداً حتّى يصبح لدينا خليط
طريقة حشو الكريب

طريقة حشو الكريب

المعجّنات تعدّ المُعجنات من أكثر أنواع الأطعمة تناولاً، ويُعدّ المُكوّن الأساسي لها هو الدقيق؛ فكلّما كانت نوعيّة الدقيق جيّدةً وفاخرة تُصبح المعجّنات لذيذة. تَختلف طُرق صنع المعجنات من بلدٍ لآخر، وذلك حسب المكوّنات الداخلة في تحضيرها؛ حيث توجد المعجّنات المُنتفخة، والهشة، والرقيقة مثل عجينة الكريب التي سنتطرّق خلال هذا المقال إلى طريقة تحضيرها. عجينة الكريب المكوّنات كيلوغرام من الطحين . ملعقة صغيرة من الملح. خمس بيضات. خمسة أكواب من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من الزبدة، بالإضافة للقليل
طريقة تزيين البان كيك

طريقة تزيين البان كيك

تزيين البان كيك يعتبر البان من الحلويّات الغربية المشهورة على نطاقٍ واسع، حيث كان المطبخ الأمريكي أول مكان لتحضير هذا النوع من الحلى، فانتشر حتى وصل للعديد من دول العالم؛ وما ساعد ذلك هو حب الناس فيه، وإقبالهم الشديد عليه؛ لمذاقه المميز الشهي، وخفته على المعدة، كما أنّ طرق تزيينه كثيرة، وتتلائم مع أذواق الناس، وهي ما سنوضحه لكم في هذا المقال بعد شرح كيفية عمله. طرق تزيين البان كيك اسكبي العسل على البان كيك، ثمّ انثري عليه الشوكولاتة المبشورة. قطّعي خمس حبات من الفراولة لشرائح متساوية بشكلٍ
طريقة تحضير كريب بالشوكولاتة

طريقة تحضير كريب بالشوكولاتة

الكريب يعتبر الكريب أحد أنواع العجين الرقيق جداً في السُمك، وقد ظهر لأول مرّة في المطبخ الفرنسي ومنها انتشر إلى جميع أنحاء العالم، ويقدم الكريب كوجبة للإفطار في الصباح الباكر، أو وجبة للعشاء، أو نوع من أصناف الحلويّات. كما يضاف له الكثير من النكهات المتنوّعة كالمربى، والشوكولاتة، والقشطة، والجبنة، والدجاج، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة تحضير كريب بالشوكولاتة، وكريب الفانيلا المحشو بالشوكولاتة. طريقة تحضير كريب بالشوكولاتة المكوّنات كوبان من الحليب السائل. ثلث كوب من السكر الأبيض. نصف ملعقة
طريقة تحضير عجينة الكريب

طريقة تحضير عجينة الكريب

عجينة الكريب المكوّنات كوب من كلٍّ من: الحليب ، والدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من السكر. بيضتان. نصف ملعقة من الفانيلا السائلة. ثلاث ملاعق من الزبدة المذابة. طريقة التحضير خلط البيض والحليب في الخلاط الكهربائي، ثمّ إضافة السكر والفانيلا أثناء عملية الخلط. وضع الخليط في وعاء عميق، ثمّ إضافة إليه الزبدة مع الاستمرار بالتقليب، ثمّ إضافة إليه الدقيق بالتدريج. وضع الخليط في الثلاجة لمدّة نصف ساعة. دهن المقلاة بالزبدة على أن تكون غير لاصقة، ثمّ توزيع جزء من العجينة عليها وتركها إلى أن تصبح ذهبية اللون
طريقة تحضير الوافل

طريقة تحضير الوافل

الوافل يعتبر الوافل من أصناف الحلويات الفرنسية التي استطاعت أن تحظى بانتشار واسع ليس على مستوى العالم الغربي بل أيضاً على مستوى الوطن العربي، نظراً لطعمه الحلو المميّز والمختلف عن باقي أصناف الحلويات، إلى جانب شكله الجميل الذي يشبه خليّة النحل، وبعيداً عن ضرورة ارتيادك للمحلات التي تعمل على تقديم هذا النوع من الحلويات يمكنك تحضيره منزليّاً، وفي هذا الموضوع نقدّم طريقة تحضير الوافل. عمل الوافل المكونات ملعقتان كبيرتان من السكر. حبة من البيض. ملعقتان كبيرتان من الزيت أو الزبدة. ثلث كوب من الحليب
طريقة تحضير الكريب بالشوكولا

طريقة تحضير الكريب بالشوكولا

الكريب بالشوكولا الكريب هو أحد أنواع البان كيك، وهو عبارة عن عجينة تعدّ بطريقة معينة لتصبح رفيعة جدًّا، وهي لا تُخبز في الفرن، بل توضع في مقلاة تيفال، وتُشبه في طريقة إعدادها البان كيك، إلّا أنَّ عجينة البان كيك سميكة.في هذه الوصفة نقدِّم لكم طريقة سهلة لإعداد الكريب بالشوكولاتة، نرجو أن تنال إعجابكم. طريقة تحضير الكريب بالشوكولا المكونات نصف كوب من الحليب السّائل. ربع كوب من الطَّحين. 1/8 ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة. بيضتان متوسطتا الحجم. ملعقة
طريقة بيض الأومليت

طريقة بيض الأومليت

بيض الأومليت الأومليت عبارة عن طبق يُحضّر بالبيض المخفوق المقلي في مقلاة مع بعض الزيت أو الزبدة، وفي العادة يتم طَوْيه في المقلاة ليصبح بشكل نصف دائرة، ويمكن إضافة بعض المكونات الإضافية إليه مثل الجبنة أو الثوم المعمّر أو بعض الخضراوات مثل المشروم (الفطر)، وفي بعض الوصفات يتم خفق البيض مع القليل من الحليب أو الكريما السائلة قبل البدأ بقليه، وفي وصفات أخرى يُصنع الأومليت من بياض البيض فقط بدلاً من البيض الكامل (الصفار والبياض)، وأيضاً قد يضيف بعض الناس القليل من البيكنج باودر للبيض وذلك حتى
طريقة بان كيك لذيذ

طريقة بان كيك لذيذ

كرة البان كيك بالشوكولاتة المكوَنات كوبان من اللبن الخاثر. ربع كوب من بودرة الكاكاو السادة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم الحبيبات. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفانيلا السائلة، بيكربونات الصودا والبيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. أربع بيضات كبيرات مفصولات الصفار عن البياض. كوب وثلاثة أرباع الكوب من الطحين. مكونات الحشو: القليل من الشوكولاتة المقطعة. للتقديم: القليل من كلٍ من: صلصة الشوكولاتة. السكر الناعم البودرة. طريقة التحضير إحضار المقلاة الخاصة لخبز كرات
طريقة بان كيك بشوكولاتة الدهن

طريقة بان كيك بشوكولاتة الدهن

البان كيك البان كيك هو عبارة عن نوع من أنواع الأطباق التي تعود في أصولها إلى الولايات المتحدة الأمريكيّة، حيث تحضّر هذه الوجبة على الفطور، كما يمكن تقديمها كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، وللبان كيك عدة أنواع وأشكال، فهنالك البان كيك بالشوكولاتة، والبان كيك بالفواكه والمربى، في هذا المقال سنتحدث عن طريقة البان كيك بشوكولاتة الدهن. البان كيك بشوكولاتة الدهن المكوّنات كوبان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من السكر. كوب وثلاثة أرباع الكوب من
طريقة اومليت البيض

طريقة اومليت البيض

طريقة أومليت البيض يعتبر البيض من الوجبات الرئيسة لدى العديد من الناس، حيث أنه يحتوي على الكالسيوم المفيد جداً لجسم الإنسان. يتفنن البعض بإعداد البيض على طرق مختلفة، حيث أن هناك أناس يسلقونه وهناك آخرين يقلونه، وهناك أيضاً من يصنع أومليت بالبيض بأشكال مختلفة (بالبيض، بالخضار، بالبصل وغيره). طريقة تحضير أومليت البيض أو العجة المقادير 6 بيض ملح (حسب الرغبة) نصف كوب حليب أو ماء (حسب الرغبة) 2 معلقة دقيق 3 ملاعق زيت بقدونس (للتجميل) طريقة التحضير يخفق البيض جيداً، ثم يضاف إليه الماء أو الحليب وذلك
طريقة الوافل بدون بيض

طريقة الوافل بدون بيض

الوافل الوافلُ هو من المعجنات اليومية التي تتصف بأنها سهلة التحضير والخبز، ويتم خبز عجينة الوافل من خلال صفائح الوافل المخصصة لها و التي تكون مزخرفة، وذلك لكي تعطيها الشكل المميز والمشهورة به، وطريقة عمل الوافل تشبه طريقة عمل كل من الكريب، والبان كيك، من حيث المكونات وطريقة التحضير، ويتم اعتبار الوافل عند الأوربيين نوعاً من أنواع الفطور، وذلك لأنه غني بالفواكه، والحليب، والبروتينات، وبالفيتامينات، والمعادن الضرورية، التي تعمل على مدّ الجسم بالطاقة، والنشاط اللازمين لقضاء يوم متعب ومرهق. ومن
طريقة الوافل

طريقة الوافل

الوافل الوافل من الحلويات الغربية الخفيفة التي تؤكل كوجبة خفيفة، سواء في الصباح مع كوبٍ من الحليب أم بين الوجبات، وهي عبارة عن كعكةٍ يتم طبخها بين صحنين أو صفيحتين خاصة بها تسمى بصفائح الوافل، وتكون هذه الصفائح مقطّعة على شكل شبكةٍ وتكون الحدود مرفوعة للأعلى، وقد تم إدخال النكهات والأشكال المختلفة للوافل فأصبح يختلف من منطقةٍ لأخرى حسب الرغبة وما هو متعارف عليه، وسنقدِّم عدة طرق لتحضير كيكة الوافل بالنكهات المختلفة. الوافل العادي المكونات كوب من الطحين. ملعقة ونصف صغيره من السكر. بيضتان بحيث