البان كيك والكريب

طريقة الكريب بدون بيض

طريقة الكريب بدون بيض

الكريب يعتبر الكريب نوع من أنواع الفطائر الرقيقة، ويعود أصله إلى المطبخ الفرنسي ثم انتقل إلى باقي مطابخ العالم، حيث أصبح الآن من أهم المأكولات على مستوى العالم، ويتميّز بإمكانية تقديمه كنوع من المقبلات، أو كنوع من الحلويات الخفيفة والشهيّة، ويتم بالعادة حشوه بطرق متعددة مثل الدجاج، أو اللحم، أو الخضار، أو الشكولاتة، أو العسل، أو الفواكه وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفية تحضير الكريب بطرق شهيّة، حيث يمكن تقديمه في المناسبات المختلفة مثل أعياد الميلاد وغيرها، أو على وجبة الإفطار بجانب
طريقة الكريب بالشوكولاتة

طريقة الكريب بالشوكولاتة

كريب الشوكولاتة بحشوة الفاكهة مدّة تجهيز المكوّنات ثلاثون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِـ ثمانية أشخاص المكوّنات مكوّنات الكريب: ربع كوب من الكاكاو المنخل. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب إلا ربع من الطحين المنخل. ملعقتان كبيرتان من الزبدة الذائبة. أربع بيضات مخفوقة مع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة من السكر. كوبان إلا ربع من الحليب السائل كامل الدسم. مكوّنات الحشوة: نصف لتر من كريمة الخفق مضاف إليها كلٍ من: ملعقة كبيرة من السكر البودرة، وملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
طريقة البان كيك دون حليب

طريقة البان كيك دون حليب

البان كيك يعتبر البان كيك من أطباق الحلويات أمريكيّة الأصل، والتي يتمّ تناولها على وجبة الإفطار، أو كوجبةٍ خفيفةٍ بين الوجبات الرئيسيّة خلال اليوم، ويتميّز هذا الطبق بسهولة وسرعة تحضيره، بالإضافة إلى طعمه الشهي، وتتعدد طرق تحضير البان كيك وفقاً للمكوّنات الداخلة فيه، ويدخل الحليب عادةً في تحضيره، ولكن قد يعاني بعض الاشخاص من مشاكل صحية عند تناول الحليب لذلك تمّ تعديل الوصفة ليتمّ تحضير البان كيك بنوعٍ آخر من السؤائل غير الحليب، وسنذكر في هذا المقال عدّة طرق لتحضيره دون حليب. بان كيك دون حليب
طريقة البان كيك الأمريكي

طريقة البان كيك الأمريكي

البان كيك يعتبر البان كيك من أكثر الحلويات شهرة حول العالم، وهو من وصفات المطبخ الأمريكي، وعادةً ما يقدّم على وجبة الإفطار بجانب فنجان من القهوة، ومن الممكن أن يحضّر البان كيك مع أنواعاً كثيرة من الصلصات، مثل: صلصة الشوكولاتة، والكراميل، والعسل، والقشطة، كما يقدّم مع بعض الإضافات المتمثّلة في المكسّرات، ورقائق الشوكولاتة، وقطع الفواكه كالموز، والفراولة، والمشمش. البان كيك الأمريكي المكوّنات: كوب ونصف من الطحين. ملعقة كبير وثلاثة أرباع من البيكنج باودر. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من
طريقة أكل البان كيك

طريقة أكل البان كيك

البان كيك يعد البان كيك وصفة أمريكيَّة الأصل، وهو عبارة عن كعكة صغيرة جداً على شكل أقراص دائريّة، ويحتوي على الكثير من الكربوهيدرات والقليل من البروتينات؛ لذلك فهو يُعدُّ مصدراً جيِّداً للطاقة عند تناوله في الصباح الباكر للبدء بنهار جديد، وهو من الأكلات الخفيفة واللذيذة وسهلة التحضير؛ حيث لا تتجاوز مدة تحضيره ربع ساعة، ومن الوصفات المحبَّبة جداً للصغار والكبار. هناك العديد من الوصفات لعمل البان كيك إلَّا أنَّها تشترك جميعها في مقاديرها الأساسيَّة وهي وصفة معروفة في جميع أنحاء العالم تقريباً،
حلويات وافل

حلويات وافل

وافل مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لـ 6 أشخاص المكوِّنات كوبان وربع الكوب من كل من: الدقيق. الحليب الرائب. بيضتان. صفار بيضتان. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. نصف كوب من الزبدة المذابة. ملعقتان صغيرتان من كل من: البيكنج باودر. البيكنج صودا. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. رشة من الملح. زيت نباتي -لتحمير الوافل-. كريمة مخفوقة . شرائح من كل من: الموز. الفراولة. شراب القيقب الجاهز. طريقة التحضير وضع ‬المكونات‭ ‬الجافة‭ ‬معًا‭ ‬في وعاء عميق كبير وخلطهم جيداً‭.‬ وضع كل من: البيض ، والحليب، وصفار البيض والزبدة
الوافل بالشوكولاتة الذائبة

الوافل بالشوكولاتة الذائبة

الوافل بالشوكولاتة الذائبة من الحلويات الشهورة اللذيذة، والمحببة لدى الصغار والكبار، حلوى الوافل، التي لا تعد اختراعًا حديثًا. بل هي من الوصفات الغربية العريقة والقديمة، كانت أول وصفة فطائر منذ عهد الإريق، وكانت عبارة عن فطائر رقيقة ومفرودة باستخدام صفيحتين معدنيتين ساخنتين يوضع بينهما الخليط ويحمّر. ومنذ ذلك الوقت لاقت رواجًا بين الناس حتى انتشرت إلى باقي الدول الأوروبية وبحلول القرن الثالث عشر ظهرت الفطائر بأشكال وزخارف متنوعة حيث ينحت الشكل المرغوب على الصفائح الحديدية المحمّاة وتخبز
الفرق بين الكريب والبان كيك

الفرق بين الكريب والبان كيك

الكريب والبان كيك يعتبر الكريب والبان كيك من الحلويات الّتي تعدها ربات البيوت في وقتنا الحالي، ويختلف كل منهما عن الآخر في أنّ عجينة الكريب سائلةٌ أكثر من عجينة البان كيك، كما ويمكن الاستغناء عن البيض عند تحضيرها. يمكن إعداد كل منهما في وجبات الإفطار، وفي هذا المقال سنتحدث عن مكوّنات و طريقة إعداد كل منهما. طريقة تحضير الكريب المكوّنات ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيلّا السائلة. كوبٌ من الحليب المكثف. كوبٌ من الماء. ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة الطرية. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ربع كوبٍ
أسهل طريقة كريب دون بيض

أسهل طريقة كريب دون بيض

كريب بدون بيض مدّة التحضير عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاص المكوِّنات كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. ربع ملعقة من الملح البحري. نصف كوب من الحليب. ثلثا كوب من الماء. ربع كوب من الزبدة المذابة. ملعقتان كبيرتان من خلاصة الفانيلا السائلة. طريقة التحضير لعمل كريب بدون بيض بطريقة سهلة نضع الدقيق، والسكر، والملح في وعاء وخلطهم جيداً. خلط الحليب، والماء، والزبدة المذابة، والفانيلا السائلة في وعاء صغير. إضافة المكوّنات السائلة للمكوّنات الجافة، والخلط حتى يصبح الخليط
أسهل طريقة كريب بدون بيض

أسهل طريقة كريب بدون بيض

كريب دون بيض مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي ثلاث دقائق تكفي لــ عشرة أشخاص المكوّنات كوبان من كلّ من: الماء، والطحين. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من كلّ من: السكر، والملح. ثلاث ملاعق طعام من الزيت. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير لتحضر خلطة الكريب بسهولة نتبع الخطوات التالية: تنخيل المكوّنات الجافة معاً ووضعهم في وعاء. إضافة كل من: الماء، والزيت والفانيلا للوعاء، وخلط المكوّنات معاً بشكل جيد. طهي الخليط بوضعه في مقلاة ساخنة مع القليل من الزيت، سكب كمية قليلة
أسرع عجينة بان كيك

أسرع عجينة بان كيك

البان كيك البان كيك هو نوعٌ من أنواع الفطائر يتم إعداده بشكلٍ دائري مسطّح ويُطهى بمقلاةٍ غير لاصقة ويحمّر من الوجهين ويتشابه إلى حدٍ كبير بالفطائر المحلاة، يتم إعداد البان كيك من خليط تتشابه مكوّناته إلى حدٍ ما بالكيك العادي إلّا أنّ البان كيك يكون أقل لزوجة وقابل للسّكب، يتم تقديم البان كيك كنوعٍ من الإفطار مع أنواع الصّوص المختلفة كصوص الشّوكولا أو الحليب المحلّى المكثّف أو صوص التّوفي والكراميل، أو صوص الفراولة، ويمكن تقديمه مع أنواع المربّى المختلفة أو العسل، أو الفواكه، ورقائق الشّوكولا،