تغذية

عين الجمل للحامل يعدّ عين الجمل أو الجوز (Walnuts) أحد المصادر الغنيّة بالأحماض الدهنية أوميغا 3، والمغنيسيوم، والألياف، والبروتينات التي تحتاجها الحامل، ولعدد الفوائد التي يُقدِّمها عين الجمل للحامل، تُنصَح بتناول حفنةٍ صغيرة من عين الجمل كوجبة عشاءٍ خفيفة، أو تضمينه في السّلطات خلال تحضيرها، وفي المقال سنتطرّق إلى أهم فوائد عين الجمل للحامل. ما فوائد عين الجمل للحامل؟ يُقدِّم عين الجمل فوائد عديدة للحامل تتمثَّل بما يلي: المساعدة على تطوَّر الجنين بشكلٍ سليم : وخصوصًا المساعدة على نمو الدماغ

فوائد تناول عشبة البردقوش يمكن بيان فوائد البردقوش كما يأتي: التحسين من حالة المصابات بمتلازمة تكيس المبايض من فوائد عشبة البردقوش للنساء أنّها تُساعد على التحسين من حالة المصابات بمتلازمة تكيس المبايض . فقد أظهرت الدراسة التي نُشرت في مجلة Journal of Human Nutrition and Dietetics عام 2015 أنّ شُرب شاي البردقوش يوميّاً لمُدّة شهر ساعد على تخفيف أعراض الإصابة بمتلازمة تكيس المبايض من خلال تحسين مستويات الهرمونات لدى النساء المُصابات بهذه المشكلة، بالإضافة إلى تحسين حساسية الإنسولين، وخفض

جوزة الطّيب تُعدّ جوزة الطيب من التوابل الشائعة الاستخدام في العالم، وهي تؤخذ من ثمار شجرة جوزة الطيب دائمة الخُضرة، والتي تحمل الاسم العلمي (Myristica fragrans)، وتُعدّ الجُزر الموجودة قُرب إندونيسيا، وجنوب الهند، وجزر الكاريبي الموطن الأصلي لهذه الشجرة، وتحمل هذه الثمار نوعين من التوابل، حيثُ تؤخذ توابل جوزة الطّيب من البذور، بينما يؤخذ النوع الآخر، وهو الأقلّ شيوعاً عبر سحق القشرة الخارجيّة المُجفّفة من البذرة، وهذه الشجرة هي الوحيدة في العالم التي تُنتج نوعين من التوابل. فوائد جوزة الطيب

ما فوائد بيض السمان يُعدّ السمان طائر متوسط الحجم ينتمي إلى عائلة ( Phasianidae )، وبالنسبة لحجم هذه البيض الصغير فهو مملوء بالقيم والفوائد الغذائية، ومن فوائد بيض السمان ما يأتي: قد يقلل خطر الإصابة بفقر الدم يُعدّ بيض السمان من أنواع الأطعمة الغنية بالحديد، وقد يُساعد تناوله بانتظام على الحماية من فقر الدم، أو تسريع عملية التعافي منه نتيجة الإصابة به، إضافةً إلى أنّ بيض السمان غنيّ بالبوتاسيوم الذي يُعزز قدرة الخلايا الحمراء على القيام بوظائفها الطبيعية في الجسم. يُساعد على موازنة مستويات

ما حقيقة فوائد النودلز؟ النودلز أو النودلز وجبة خفيفة يفضّلها الجميع، ولكن هناك جدلًا حول فوائدها وأضرارها؛ حيث يُعتقد أنّها تُقدم العديد من الفوائد، يُذكر من أهمها الآتي: قليلة السعرات الحرارية تختلف القيمة الغذائية للنودلز باختلاف العلامة التجارية، ولكن بصورة عامة تزود الحصة الواحدة من النودلز بما يُقارب 188 سعرة حرارية، وتُعد هذه الكمية قليلة جدًا بالمقارنة بما تحتويه بعض أنواع المعكرونة والأطعمة الأخرى من سعراتٍ حرارية؛ فعلى سبيل المثال تحتوي الحصة الواحدة من طبق اللازانيا المعلبة على 377

فوائد ثمار النخيل تعد التمور بجميع أنواعها من الفواكه الحلوة واللذيذة والمغذية، حيث أنها أحد المصادر الغنية بالفيتامينات، والألياف، والمعادن التي تساهم في الحفاظ على صحة العظام، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا كبيرًا في تعزيز صحة الدماغ، كما يعتقد أن تناول التمر باستمرار قد يقي من الإصابة بمرض ألزهايمر، علمًا بأن 100 جرام من التمر تحتوي على ما يقارب 277 سعرة حرارية. فوائد لب النخيل يسمى لب النخيل عادةً بالجمار أو قلب النخيل، ويعتبر مصدرًا غنيًا للبروتين، كما أنه غني بالألياف ويحتوي

يُسمّى نبات النبق (بالإنجليزية: Buckthorns) أيضاً بالسدر أو السوّيد، ويشمل أنواعاً مختلفةً من الأشجار الصغيرة والشجيرات التابعة للفصيلة النبقية (بالإنجليزية: Rhamnaceae)،و التي تتكون ممّا يقارب 600 نوعٍ في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، وينتج النبق العديد من التوتيات داكنة اللون. فوائد النبق بأنواعه فيما يأتي بيان فوائد ثمرة النبق بحسب نوعها بشيءٍ من التفصيل: فوائد النبق المسهل يُساعد النبق المسهل على التخفيف من الإمساك، وذلك لاحتوائه على مواد كيميائية تساعد على تخفيف حركة الأمعاء. فوائد

فوائد المانجو محتواها من العناصر الغذائية مضادات الأكسدة تحتوي ثمرة المانجو على العديد من مركبات متعدد الفينول (Polyphenols) التي تُعدُّ من مضادات الأكسدة، مثل: المنجيفيرين (Mangiferin)، والكاتيشين (Catechins)، والأنثوسيانين (Anthocyanins)، وحمض البنزويك (Benzoic acid)، والكيريستين (Quercetin)، وغيرها، والتي تحمي الخلايا من خطر الضرر الناجم عن الجذور الحرة. وبالإضافة إلى ذلك فإنَّ ثمرة المانجو تحتوي على بعض أنواع مضادات الأكسدة المهمة لصحة العينين ، وأهمّها: اللوتين (Lutein)، والزيازانثين

تنظيم ضغط الدم تبين أن شرب شاي الكركديه قد يساعد في خفض ضغط الدم لدى البشر في بعض التجارب السريرية، وعلى الرغم من ذلك فإنه لا يمكن استبدال الأدوية لمن تم تشخيص إصابتهم بارتفاع ضغط الدم، لأن الكركديه يعمل على خفض ضغط الدم بشكل طفيف كما أشار المركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية. ومع ذلك فإنه لا ينبغي أن يؤخذ مع الهيدروكلوروثيازيد الذي يستخدم لعلاج ارتفاع ضغط الدم، لأنه قد يتفاعل مع هذا الدواء. خفض مستويات الدهون في الدم وفقًا لبعض الدراسات فإن شاي الكركديه قد يقلل من نسبة الكوليسترول والدهون

الفوليك أسيد أو حمض الفوليك أو الشّكل المُصنَّع لفيتامين ب9، هو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، والموجود بشكلٍ طبيعي في كثيرٍ من الأطعمة، كما أنه يُباع بصورة مكمّلات غذائية، إذ يُقدِّم العديد من الفوائد التي سنتطرَّق إليها في المقال. ما فوائد الفوليك أسيد؟ يستخدم الفوليك أسيد لمنع والحدّ من نقص حمض الفوليك في الدم، وارتفاع مستويات الهوموسيستين في الدم، كما تتناول الحوامل أو اللاتي يُخططن للحمل الفوليك أسيد للوقاية من العيوب الخَلقية للجنين مثل السنسنة المشقوقة، علاوةً على ذلك يستخدم

فوائد الفواكه توجد العديد من الفوائد الصحية التي يُمكن الحصول عليها عند استهلاك الفواكه ، وذلك لمحتواها الغنية بالعناصر الغذائية كالفيتامينات، والمعادن، والحديد، والأملاح، ومن الفوائد العامة التي يُمكن الحصول عليها نتيجة استهلاك الفواكه بشكلٍ عام ما يأتي: خفض مستويات الكوليسترول والدهون في الجسم، ممّا يُساهم في التقليل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. خفض مستويات ضغط الدم المرتفعة. التقليل من احتمالية الإصابة ببعض أنواع السرطان. التقليل من احتمالية الإصابة بمرض السكري من

يُعدُّ الشمندر، أو البنجر (الاسم العلمي: Betavulgaris L) من النباتات العشبيّة ذات الحولين، وتنتمي إلى الفصيلة السرمقية (بالإنجليزية: Chenopodiaceae)، وهو يمتلك أوراقاً خضراء تميل إلى الأحمر تشبه شكل القلب، ويتضخّم الجذر في هذا النبات فيكوّنُ طبقاتٍ من النسيج بدرجاتٍ غامقة وفاتحة، ويبدأ قطاف الشمندر في الوقت ما بين شهر أيار إلى شهر تشرين الثاني، وعندها يكون حجم الثمار مناسباً، ويُمكن أن يتدرج لونه من الأحمر أو البنفسجي القاتم، إلى الأحمر الباهت، ويمتلك الشمندر هذا اللون نتيجةً لاحتوائه على

فوائد الشاي الأحمر الصحية التنبيه وتقليل الشعور بالنعاس حيثُ يساعد شرب الشاي والمشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين على تحسين الانتباه واليقظة حتى عند عدم النوم لفتراتٍ طويلة، إذ بيّنت إحدى الدراسات التي نُشِرت في مجلة Psychopharmacology عام 2000 أنّ استهلاك المشروبات التي تحتوي على الكافيين بشكل مُستمر ومُتكرر قد يُساهم في المحافظة على الأداء المعرفي والحركي طوال اليوم وحتى المساء، كما بيّنت نتائجها أيضاً أنّ احتساء الشاي طوال اليوم قد يجعله يمتلك تأثيراً مُشابهاً للقهوة في اليقظة. التقليل

الدُّخن أو الجاوَرْس أو عشبة البشنة أو إيلان، أو قصب، أو درع (Millet)، هو نوعٌ من الحبوب التي تنتمي إلى الفصيلة النجيليّة (Poaceae family)، أو ما يُدعى بالفصيلة العُشبية، ويُعدّ الدُّخن من أقدم محاصيل الحبوب المزورعة والتي كانت طعامًا أساسيًا في بعض المناطق شبه القاحلة في جنوب وشرق آسيا، وإفريقيا، وأجزاء من أوروبا قبل انتشار الأرز، والقمح، والذرة، ومع ذلك فهو غير معروف حتى الآن من قِبل الكثيرين.ومن الجدير بالذكر أنّ نبات الدُّخن ينمو في المناخ الجاف ومرتفع الحرارة أكثر من أنواع الحبوب الأخرى،

فوائد التفاح الأخضر للحامل يعدّ التفاح الأخضر أو كما يطلق عليه في الإنجليزيّة Green Apple من أهم أنواع الفواكه التي تنصح النساء الحوامل بتناولها بكميات معتدلة خلال مراحل الحمل المختلفة لتحقيق أقصى استفادة ممكنة من خصائصه، حيث يتميز بقيمته الغذائية العالية، لأنّه غني بالعديد من الفيتامينات، والمعادن، والأحماض، والألياف التي تضمن قوة صحة المرأة الحامل، وسلامة جنينها، وتتعدد فوائد التفاح الأخضر للحامل، ومنها: يحتوي التفاح الأخضر على نسبة عالية من عنصر البكتين الذي يُحسن من الجهاز الهضمي، ويساهم

التفاح التفاح من الأشجار دائمة الخضرة التي تحمل عدّة أنواع فهناك التفاح الأخضر، والأصفر، والأحمر، ويختلف كذلك في الطعم فمنه الحامض والحلو والمرّ، وكلّ منها له العديد من الفوائد للجسم، وهنا سوف نتحدث عن التفاح الأحمر تحديدًا، والمثل الشائع يقول: " تناول تفاحة كل يوم، تُغنيك عن الذهاب للطبيب"، وهذا قول يشمل أنواع التفاح فجميعها يحتوي على قيمة غذائية عالية. التفاح من الفواكه التي تُعدّ الأولى عالميّاً في الوقاية من جميع الأمراض، والتي يمكن الحصول على فوائدها للجسم ببساطة من خلال تناولها طازجةً

غني بمضادات الأكسدة يحتوي البقدونس على ثلاثة أشكال من مضادات الأكسدة وهي مركبات الفلافونويد (Flavonoid) والكاروتينات ( Carotenoid) وفيتامين سي، وتعد مضادة الأكسدة مهمة للحفظ على صحة الخلايا ومنع تلفها والمحافظة على صحتها، فقد أظهرت الدراسات أن تناول البقدونس قد يقي من سرطان القولون وأمراض القلب والإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.ولكون البقدونس يحتوي على فيتامين سي فقد يعد أيضًا مصدرًا ممتازًا لتقوية المناعة ضد الأمراض. ومن المدهش أن البقدونس المجفف يعد أكثر غننًا بمضادات الأكسدة من البقدونس

يعدّ البطيخ من الفواكه الغنيّة بالماء، والتي تقدّم عددًا من الفوائد للحامل، التي تتراوح من تخفيف التورّم وتقليل احتمالية حدوث المشاكل المرتبطة بالحمل، إلى تخفيف الشّعور بغثيان الصّباح وتحسين صحّة البشرة، وفي المقال سنتطرّق إلى هذه الفوائد بالتفصيل. ما فوائد البطيخ للحامل؟ يساعد تناول البطيخ خلال فترة الحمل على تقديم الفوائد التالية: الحفاظ على رطوبة الجسم: يمكن أن تتعرّض الحامل للجفاف، مما يؤدي إلى شعور الحامل بالانقباضات المتكررة، كما قد ينخفض السائل الأمنيوسي المحيط بالجنين، بينما يساعد

ما فائدة خل التفاح للكرش؟ توجد عدة دراسات أشارت إلى فائدة إلى استخدام خل التفاح للكرش، وذلك من خلال كبح الشهية، وحرق الدهون، وقد ادّعت بعض هذه الدراسات أن حمض الخليك الموجود في خل التفاح قد يُساهم في منع تراكم الدهون الزائدة عند استخدامه بانتظام، لكن في الواقع لا توجد أدلة كافية تدعم صحة هذه النظريات، وبالتالي لا يوجد إثبات علمي على أن خل التفاح قد يكون حل سحري للتخلص من الكرش، وأن أفضل وسيلة للتخلص منه هي عبر اتباع حمية غذائية متكاملة مع الالتزام بعمل التمارين الرياضية بشكل مستمر. دراسات حول

الفوائد الصحية لتناول الأفوكادو من الفوائد الصحية لتناول الأفوكادو ما يأتي: فوائد الأفوكادو للكوليسترول قد يُساعد تناول الأفوكادو على خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الجسم، إذ بيّنت إحدى الدراسات التي نشرتها مجلة (Archives of Medical Research) تأثير اتباع نظام غذائي عالٍ بالأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية في دهنيات الدم، وقد أجريت الدراسة على 15 شخصًا من الأصحاء و35 مصابًا بارتفاع الكوليسترول؛ إذ زُوّدوا بنظامٍ غذائيٍّ غنيٍّ بالأفوكادو، وبيّنت نتائج الدراسة ما يأتي: انخفاضًا في

علاج نقص فيتامين د إنّ أهداف علاج نقص فيتامين د (بالإنجليزية: Vitamin D deficiency) هي نفس أهداف الوقاية من حدوث نقص في مستوياته، والتي يمكن تلخيصها بتحقيق مستوى مناسب من فيتامين د في الجسم ثمّ المحافظة على هذا المستوى من النقصان، وقد يكتفي البعض بتناول الأطعمة المحتوية على فيتامين د والتعرّض لأشعة الشمس أكثر من المعتاد، ولكن في بعض الأحيان لا بُدّ من أخذ مكملات فيتامين د، وحقيقة فإنّ مكملات فيتامين د تُباع على شكلين، الأول يُعرف بــ د2 (D2) والثاني يُعرف بــ د3 (D3) ، وأمّا (D2) فمصدره النبات

الفرق بين فيتامين د وفيتامين د 3 يتحوّل فيتامين د في الجسم إلى شكله النشط حتى يُستفاد منه، ويُعتبر فيتامين د 3 هو الشكل الذي يتم تشكليه في جسم الإنسان عند تعريض الجلد لأشعة الشمس، وقد تم وصفه لأول مرة عام 1936، وتم إدراجه في قائمة منظمة الصحة العالمية للأدوية الأساسية، وسواءٌ تم تناول فيتامين د 2 أو فيتامين د 3 فإنّهما يتحولان في الكبد والكلى إلى الشكل الفعّال لفيتامين د والمعروف باسم الكالسيتريول (بالإنجليزية: Calcitriol). عند تحويلهما إلى الشكل النشط، فإنّهما يمران عبر عددٍ من التفاعلات

مقارنة بين الدهون المشبعة وغير المشبعة تختلف الدهون المشبعة (Saturated Fats) عن الدهون غير المشبعة (Unsaturated fats)، يوضح الجدول الآتي بعض الاختلافات: المقارنة الدهون المشبعة الدهون غير المشبعة التركيب الكيميائي لا تحتوي على روابط ثنائية بين الأحماض الدهنية الموجودة فيها. وجود واحدة أو أكثر من الروابط الثنائية والثلاثية بين جزيئاتها. الحالة الفيزيائية على درجة حرارة الغرفة معظمها صلب. سائلة. الأنواع دهون مشبعة تحتوي على سلسلة أحماض دهنية قصيرة، أو طويلة، أو متوسطة، أو طويلة جدًّا. الدهون غير

الوقاية من أمراض القلب تحتوي الفواكه على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الضرورية في الحفاظ على صحة القلب، مما يساهم في التقليل من حدوث المشاكل الصحية عند التقدم في السن، وقد ثبت أنَّ الأشخاص الذين يتناولون خمسَ حصصٍ من الفواكه والخضروات يومياً، هم أقل عرضة للإصابة بالنوبات القلبية بنسبة 15%، بالإضافة إلى ذلك تساهم الفواكه في تعزيز دوران الدم في الجسم، وتجدر الإشارة أن الفواكه الحمضية مثل: البرتقال، والجريب فروت، تساعد بشكلٍ خاص بفعالية من الحدّ من أمراض القلب. الوقاية من الإصابة بالسرطان