ما فوائد النودلز

ما حقيقة فوائد النودلز؟

النودلز أو النودلز وجبة خفيفة يفضّلها الجميع، ولكن هناك جدلًا حول فوائدها وأضرارها؛ حيث يُعتقد أنّها تُقدم العديد من الفوائد، يُذكر من أهمها الآتي:

قليلة السعرات الحرارية

تختلف القيمة الغذائية للنودلز باختلاف العلامة التجارية، ولكن بصورة عامة تزود الحصة الواحدة من النودلز بما يُقارب 188 سعرة حرارية، وتُعد هذه الكمية قليلة جدًا بالمقارنة بما تحتويه بعض أنواع المعكرونة والأطعمة الأخرى من سعراتٍ حرارية؛ فعلى سبيل المثال تحتوي الحصة الواحدة من طبق اللازانيا المعلبة على 377 سعرة حرارية، في حين تحتوي الكمية ذاتها من طبق معكرونة السباغيتي على 257 سعرة حرارية.

لذا فإن استهلاكها قد يرتبط بخسارة الوزن لدى بعض الأشخاص، ولكنها قد ترتبط بزيادة الوزن لدى بعضهم الآخر؛ حيث يجد البعض أنّ الإفراط في تناول النودلز أمرٌ سهل بالمقارنة مع تناول الأطعمةٍ الأخرى، والتي تكون عادةً غنية بالبروتين والألياف، مما يزيد من الشبع والشعور بالامتلاء.

غنية ببعض العناصر الغذائية

لا تُعد النودلز الخيار الأول عند التفكير بالأطعمة الغنية بالمصادر الغذائية، ولكن في الواقع يُوجد العديد من أنواع النودلز المدعمة ببعض العناصر الغذائية الضرورية للجسم، والتي يتم إضافتها عادةً أثناء عملية التصنيع دون التأثير على طعمها أو نكهتها.

وقد قارنت بعض الدراسات بين مستهلكي النودلز وغير مستهلكيها، وقد لوحظ أنّ كمية الثيامين المتناولة كانت أعلى بنسبة 31% لدى من يتناولون النودلز، وكذلك الحال بالنسبة الريبوفلافين، الذي كانت كميته أعلى بنسبة 16%، ومن العناصر الغذائية الأخرى التي قد تزود النودلز الجسم بها الآتي:

الحديد.
المنغنيز.
مجموعة فيتامينات ب.
حمض الفوليك.

ما هي أضرار النودلز؟

يُلاحظ البعض أنّ صفحات الإنترنت مليئة بالعديد الادعاءات حول مخاطر وأضرار تناول النودلز، وعلى الرغم من أنّ بعض هذه الأضرار لا يستند إلى أي أساس علمي، إلا أنّ بعض الدراسات أشارت إلى أنّ تناول النودلز قد يرتبط ببعض المخاطر في بعض الحالات، ويُذكر من هذه الأضرار الآتي:

تحتوي النودلز على كمياتٍ قليلة أو شبه معدومة من بعض العناصر الغذائية المهمة، مثل البروتين، والألياف، وبعض الفيتامينات والمعادن.
تحتوي كمياتٍ مرتفعة من الصوديوم، والذي يرتبط استهلاكه بشكلٍ مفرط بزيادة خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب.
تُعد غنية بالمنكهات والمواد الحافظة، والتي يرتبط استهلاكها بكمياتٍ مفرطة بزيادة خطر الإصابة ببعض المشاكل الصحية.

نصائح لتناول نودلز أكثر صحية

يُمكن أن يُساعد اتباع بعض النصائح في زيادة القيمة الغذائية للنودلز وتقليل مخاطرها، ومن الأمثلة على ذلك الآتي:

اختيار الأنواع التي تحتوي على كمياتٍ منخفضة من الصوديوم.
اختيار النودلز المصنوعة من الحبوب الكاملة.
إضافة الخضراوات عند طهيها.
صنع مرق وصلصة النودلز في المنزل.

طريقة صنع النودلز بالخضار بالفيديو

لصناعة النودلز بطريقة مميزة وإضفاء نكهة صحية بسرعة وسهولة شاهد الفيديو.

2023-12-1711تغذية

مزيد من المشاركات

ضبط النفس عند الغضب في الإسلام

الغضب الغضب هو الشعور النفسي الانفعالي الذي تنتج عنه آثار سلبية قد تتعدى الشخص الغاضب إلى من حوله، كما يُعرف الغضب بأنّه فوران دم القلب رغبةً بالانتقام. وتختلف درجات الغضب بين شخص وآخر، فهناك الغضب المعتدل الذي لا يُخْرِج الإنسان عن طوره، ولا يُفْقِدُه صوابه؛ فيستطيع بذلك تحكيم عقله. وهناك الغضب المذموم الذي يخرج صاحبه عن طوره، بل ويُخرجه أحياناً به عن آدميته، فتترتب عليه آثار خَطِرَة على صاحبه ابتداء، ثمّ على النّاس من حوله، كما أنّ هنالك نوعاً من الناس لا يغضب أبداً حتى وإن انتهكت المحارم؛

ما اسم راية الرسول

اسم راية الرسول صلى الله عليه وسلّم من الرايات التي اتّخذها النبي رايةً تُدعى العُقاب وكان لونها أسود، وقد صُنِعت هذه الراية في حينٍ من الأحيان من قماش عباءة للسيدة عائشة -رضي الله عنها-، أما عن تسميتها بالعُقاب، فإن هذه التسمية لا تقتصر على راية النّبي فقط، فقد كان لقريش رايةٌ تُدْعى العُقاب، وكلمة العُقاب تعني النسر، وقد سُمّيت الراية بالعقاب لعدة أسباب منها: ضخامة الراية وأنها كضخامة النسر، ومن أسباب مسمياتها كذلك أنه في معركة أجنادين كان خالد بن الوليد -رضي الله عنه- يقف عند ثنية بدمشق

الماء والحياة

الماء والحياة يُعدّ الماء العنصر الرئيسي في حياة جميع الكائنات الحيّة ، فوِفقاً لدراسة أجراها بريان جليزر عالم المحيطات في جامعة هاواي في مانوا تنمو الميكروبات أينما وُجد الماء لاعتمادها بشكلٍ أساسيّ عليه في حياتها، إذ يُسهّل الماء عمل الخليّة الحيويّةِ من خلال عمله كوسط لنقلِ المواد المغذيّة للخلية، ونقل فضلاتها للتخلّص منها، بالإضافة إلى دوره كناقل للآلات الجُزيئيّةِ (بالإنجليزية: Molecular machine) في أجسام الكائناتِ الحية، وتسهيل التفاعلات الكيميائيّة الضروريّة لاستمرارِ الحياة، كما يمثّلُ

كيف تتخلص من شرب الخمر

شرب الخمر يعتبر شرب الخمر من الكبائر التي تعرّض صاحبها لعذاب الله وسخطه، وذلك لما لها من مخاطر صحية، واجتماعية، ونفسية تؤثر في الفرد والمجتمع في آنٍ واحد، حيث تكثر الجرائم والسرقات بسبب غياب العقل، وفقدان القدرة على التصرف، والكثير من المدمنين يحاولون التخلص من هذه العادة السيئة، إلا أنّهم يجهلون الطرق الصحيحة التي تساعدهم على الإقلاع بشكل نهائي، وهذا ما سنعرفكم عليه في هذا المقال. كيف تتخلص من شرب الخمر تعزبز الوازع الديني ينبغي تذكير الشخص المدمن على الخمر أنّ تناول الخمر يعتبر من الأمور

مفهوم شعر التجديد

تجديد الشعر يُعتبر مَفهوم التجديد من أكثر المفاهيم التي تنازعتها التيّارات الثقافيّة الفكريّة المختلفة، وقد انعكس هذا التّنارع على المفهوم ذاته من حيث المعنى والدلالة، كما أنّ التجديد في الشعر العربي الحديث حقيقةً ثابتةً في زمننا الحديث الذي نعيشه، وقد كان النصف الثاني من القرن التاسع عشر هو الزمن الذي بدأ يإظهار تياراتٍ فكريةٍ وأدبيةٍ جديدة تنوّعت منابعها ومرجعياتها، فاختلفت أشكالها التعبيرية وآلياتها الفنيّة وفق أسس شعرية؛ إذ رأى أصحابها القدرة على حمل تجارب العصر الجديدة التي لا تقوى

عادات وتقاليد الزواج في نيجيريا

نيجيريا تقع نيجيريا في غرب قارة أفريقيا، وفيها مدينة لاغوس التي تعتبر من أكبر مدن العالم وأفريقيا بالكامل، وتمتاو نيجيريا بتنوعها الثقافي، والديني، والمجتمعي، الأمر الذي يمنح العادات والتقاليد فيها طابعًا خاصًا، مثل العادات الخاصة في الزواج، بدءًا من مرحلة اختيار الشريك وحتى انتهاء حفل الزفاف، وما يتخلل هذا من تفاصيل. الزواج في نيجيريا لكل دولة وشعب عادات وتقاليد مختلفة تعبر عن ثقافاتهم المختلفة، ولكل مناسبة واحتفالية في حياة الشعوب طقوس مختلفة ومميزة عن غيرها من الطقوس والاحتفالات لدى الشعوب

أشهر مؤلفات أبو بكر الجزائري

أشهر مؤلفات أبو بكر الجزائري قام العالم والداعية المسلم أبو بكر الجزائري بتأليف عدد كبير من المؤلفات، والتي يقدر عددها ب 39 كتاباً، ومن أشهر مؤلفاته ما يأتي: رسائل الجزائري، وهي عبارة عن 23 رسالة تبحث في الإسلام والدعوة. كتاب منهاج المسلم، وهو عبارة عن كتاب يجمع عقائد وآداب وأخلاقاً وعبادات ومعاملات. كتاب عقيدة المؤمن، والذي يشتمل على أصول عقيدة المؤمن. كتاب أيسر التفاسير لكلام العلي الكبير. كتاب المرأة المسلمة. كتاب الدولة الإسلامية. كتاب الضروريات الفقهية وهو عبارة عن رسالة في الفقه المالكي

علاج فطريات القدم بالثوم

الفطريات إن الفطريات عبارة عن كائنات حية ومجهرية، تتوالد و تتكاثر بطريقتين، إما من خلال التكاثر الجنسي أو من خلال التكاثر غير الجنسي، والذي يكون إما بالتبرعم أو التفتت، وتتميز بعدم احتوائها على مادة الكلوروفيل للتتمكن من التغذية، لذلك فهي تلجأ إلى التطفل على الكائنات الحية بشكل عام كالنباتات والحيوانات والإنسان، الأمر الذي يؤدي إلى إصابتها بالأمراض الفطرية المتعددة، ولكن في هذا المقال سوف نتحدث عن الفطريات التي تصيب الإنسان، وتحديداً التي تصيب الأقدام، وسنذكر لكم كيفية علاجها باستخدام الثوم.