ما فوائد البقدونس

غني بمضادات الأكسدة

يحتوي البقدونس على ثلاثة أشكال من مضادات الأكسدة وهي مركبات الفلافونويد (Flavonoid) والكاروتينات ( Carotenoid) وفيتامين سي، وتعد مضادة الأكسدة مهمة للحفظ على صحة الخلايا ومنع تلفها والمحافظة على صحتها، فقد أظهرت الدراسات أن تناول البقدونس قد يقي من سرطان القولون وأمراض القلب والإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.ولكون البقدونس يحتوي على فيتامين سي فقد يعد أيضًا مصدرًا ممتازًا لتقوية المناعة ضد الأمراض.

ومن المدهش أن البقدونس المجفف يعد أكثر غننًا بمضادات الأكسدة من البقدونس الطازج.

الحفاظ على صحة العظام

يحتوي البقدونس على كميات كبيرة من فيتامين كي المهم للمحافظة على صحة العظام وكثافتها، مما قد يساعد على التقليل من خطر الإصابة بالكسور ويعزز صحة الجسم عامة.

تعزيز صحة العينين

قد يعد البقدونس خيارًا مناسبًا للحفاظ على صحة العينين لغناه بفيتامين ألف الذي يعمل على حماية العين والقرنية والملتحمة التي تغطي العين، بالإضافة إلى مركبات اللوتين ( Lutein) والزياكسانثين ( Zeaxanthin) والتي تعد من مضادات الأكسدة التي من الممكن أن تقي من الإصابة ضعف عضلات العين مع التقدم في العمر الذي يعد من أهم مسببات العمى حول العالم.

الحماية من الإصابة بالسكري

يحتوي البقدونس على مركبات الميريستيسين ( Myristicin) والتي أظهرت الدراسات المخبرية على الحيوانات أنها قد تخفض مستويات السكر في الدم ويقلل من مقاومة الأنسولين، كما أنه يمكن أن يوفر تأثيرات مضادة للالتهابات ويزيل الدهون الزائدة من الدم وبذلك يساعد على الوقاية من زيادة الوزن وخطر الإصابة بمرض السكري.

مدر طبيعي للبول

قد يساعد البقدونس على تحفيز إدرار البول بشكل طبيعي من المثانة ولذلك فهو قد يعد علاجًا مناسبًا للتخلص من السوائل الزائدة في الجسم المسببة للانتفاخات ويساعد في خفض قيم ضغط الدم.

مضاد طبيعي للبكتيريا والالتهابات

تشير بعض الدراسات أن استعمال مستخلص البقدونس يمكن أن يساعد في علاج الالتهابات البكتيرية مثل الإصابة بالمكورات العنقودية الذهبية (. Staphylococcus aureus) بوصفه مضادا حيويًا، إلا أن هذه الدراسات مازالت في مراحلها الأولى داخل المختبر وعلى الحيوانات.

قد يساعد على الوقاية من السرطان

ترتبط فرصة زيادة الإصابة بالسرطان بزيادة كمية أكسدة الخلايا داخل الجسم، ولكون البقدونس غني بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد وفيتامين سي فإنه قد يساعد على تقليل الأكسدة داخل الخلايا ويقلل إجهادها، فقد يقلل تناول الغذاء الغني بمركبات الفلافونويد مثل البقدونس من خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة تصل إلى 30٪، بينما يقلل فيتامين سي من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 7٪ لكل 100 جرام مستهلكة منه.

2023-12-172تغذية

مزيد من المشاركات

أشعار عن جمال الطبيعة

أجمل الأشعار عن الطبيعة و جمالها يقول الشاعر ابن سهل الأندلسي: الأرضُ قد لبِستْ رِداءً أخضَرا و الطلُّ ينثرُ في رباها جوهرا هاجتْ فخِلتُ الزَّهرَ كافوراً بها وحسِبتُ فيها التُّربَ مِسكاً أذفَرا وكأنَّ سوسنها يصافحُ وردها ثغرٌ يقبلُ منه خداً أحمرا والنهرُ ما بينَ الرّياضِ تخالُه سَيفاً تَعَلّقَ في نِجَادٍ أخضَرا وجرت بصفحته الصبا فحسبتها كَفّاً تُنَمِّقُ في الصَّحيفة ِ أسطُرا وكأنّه إذ لاحَ ناصِعُ فِضّة ٍ جعلتهُ كفُّ الشمسِ تبراً أصفرا أو كالخدودِ بدَتْ لَنَا مُبيَضَّة ً فارْتَدَّ بالخَجَلِ

ما هو قرين الإنسان

القرين زُرعت الأهواء والشهوات في نفوس الآدميين، وذلك ليحصلوا على ما ينفعهم، ويدفعوا عن أنفسهم الضرر بغضبهم، ورُزقوا بالعقول للعدل بين الأمور والموازنة بينها، إلا أن الشيطان يحرّض الإنسان على الإسراف فيما يُبعد عن نفسه أو يقرّب، والواجب على العاقل أنْ يحذر من الشيطان العدو منذ زمن آدم عليه السلام، كما أنّ الله تعالى حذّر العباد منه، وأمرهم باجتنابه، حيث قال: (يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا ادْخُلُوا فِي السِّلْمِ كَافَّةً وَلَا تَتَّبِعُوا خُطُوَاتِ الشَّيْطَانِ إِنَّهُ لَكُمْ عَدُوٌّ

ماذا يكشف تخطيط القلب

التخطيط الكهربائي القلب تتكوّن عضلة القلب من أربع حجرات رئيسيّة، إذ تُسمّى الحجرتان العلويتان بالأذينين والسفليّتان بالبطينين. وفي وضع الراحة لخلايا القلب لا يجري أي نشاط كهربائيّ فيها، وتكون بذلك الخلايا مستقطبة، وعندما تقوم العقدة الجيبية الأذينية (بالإنجليزيّة: Sinoatrial node) أو ما تُسمّى بصانع الخطو المسؤولة عن تنظيم ضربات القلب بإطلاق سيال عصبي، يمرّ هذا السيال بالأذينين ويسبب إزالة الاستقطاب عنهما فينقبضا، ثم ينتشر إلى البطينين فينقبضا كذلك، بعد وصوله إلى عقدة أخرى موجودة بين الأذينين

أبو الريحان البيروني

اسمه ونسبه يخبرنا التاريخ عن مواقف وشخصيات تركت بصمةً لها بين سطور العلم والأدب والفلسفة والفلك والتأريخ والترحال والطب والفيزياء –ومن النادر اجتماع هذه العلوم في إنسان- إلا أن العالم الموسوعي أبو ريحان البيروني قد جمعها كلها. وهو محمد بن أحمد أبو الريحان البيروني الخوارزمي، اشتهر بأبو ريحان البيروني، يُنسب إلى مدينة خوارزم التي فُتحت في زمن الحجاج بن يوسف الثقفي بقيادة قتيبة بن مسلم، ولا شك في أن لها دورها البارز في التاريخ الإسلامي ، وكان منها عددٌ من كبار العلماء والفلاسفة والمؤرخين. وأما

خصائص الإدارة الدولية

خصائص الإدارة الدولية تكتسب الشركات الدولية عمليات وشُركاء، وتحالفات ومديرين كبار؛ يمثلون تقريبًا كل من منطقة عالمية، ولذلك وجَب على الإدارة التي تتحكم في هذا المجال أن تتمتع بخصائص عديدة، ومهارات متنوعة تساعد على العمل عبر الحدود الإقليمية والوطنية؛ لدفع العمل إلى الأمام، ومن هذه الخصائص: الخبرة الدولية والخارجية من أهم الخصائص التي يجب أن تتمتع بها الإدارة الدولية الخبرة الدولية، والمعرفة الكافية بممارسة الأعمال التجارية في العالم الخارجي؛ من خلال الخبرات السابقة في الخارج، كما يجب أن تتمتع

فوائد الكاكاو للوجه

ترطيب البشرة يُساهم الكاكاو في ترطيب البشرة عند مزجه مع العسل، والأفوكادو، إذ أنّ الكاكاو غنيٌّ بمضادات الأكسدة الطبيعية، والأفوكادو مُرطب فعال للبشرة، كالعسل أيضاً، والطريقة هي: المكونات: ملعقة كبيرة من العسل. ربع حبّة أفوكادو مهروسة. ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو. طريقة الاستعمال: مزج المكونات جيداً. توزيع المزيج على البشرة لتنظيفها. ترك المزيج على الوجه مدة 10 دقائق. غسل الوجه بالماء الدافئ، وترطيبه. التخلص من علامات الشيخوخة يُمكن التخلص بشكلٍ طبيعي ومنزلي من علامات الشيخوخة، مثل: التجاعيد،

أعراض بطانة الرحم المهاجرة

أعراض بطانة الرحم المهاجرة إن أعراض مرض بطانة الرحم المهاجرة أو الانتباذ البطاني الرحمي أو الانتباذ الرّحمي أو داء البطانة الرحميّة (بالإنجليزية: Endometriosis) قد تتشابه مع أعراض أمراض وحالات صحية أخرى، كما قد تختلف من مصابة إلى أخرى، إضافةً إلى أنّ المرأة قد تكون مصابة به وهي لا تعي ذلك؛ إذ إنّ عددًا كبيرًا من المصابات لا يعانين من ظهور أي أعراض عند الإصابة ببطانة الرحم المهاجرة كما بيّنّا، ويمكن بيان الأعراض التي قد تظهر على المصابة بشيء من التفصيل فيما يأتي: آلام البطن أو الحوض تُشكّل آلام

فوائد من حديث (من أحدث في أمرنا هذا)

فوائد من حديث (من أحدث في أمرنا هذا) روى البخاري في صحيحه عن عائشة أم المؤمنين -رضي الله عنها- أنها قالت: قال النبي -صلى الله عليه وسلم-: (مَن أَحْدَثَ في أَمْرِنَا هذا ما ليسَ فِيهِ، فَهو رَدٌّ)، و في رواية لمسلم: (مَن عَمِلَ عَمَلًا ليسَ عليه أمْرُنا فَهو رَدٌّ). وقد أُوتي النبي -صلى الله عليه وسلم- جوامع الكلِم؛ ولذلك يمكن استنباط الكثير من الفوائد من كلمات قلائل يقولها -صلى الله عليه وسلم-، وفيما يأتي بعض تلك الفوائد المستنبطة من هذا الحديث الشريف: يجب أن تكون الأعمال الظاهرة موافقة للشرع.