البوظة

الآيس كريم يُعتبر الآيس كريم من أكثر المرطبات الباردة التي يتمّ تناولها في فصل الصيف، لما له من قدرةٍ كبيرةٍ على إعطاء الشعور بالانتعاش، ومقاومة درجات الحرارة المرتفعة، ويُمكن تحضيره في المنزل بالعديد منالنكهات، كالشوكولاتة، أو الفواكه، أو الفانيلا، أو البسكويت، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه، بالإضافة إلى طرقٍ أخرى. آيس كريم بالكريم شانتيه المكوّنات: لتر من الحليب السائل. أربع بيضات. كوب من السكر. أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو. أربع ملاعق كبيرة من النشا. كوبان من كريمة

آيس كريم بالفواكه المثلجات، أو الآيس كريم، نوع من الحلوى الباردة الشهية والمفضلة عند الناس كباراً، وصغاراً، ويكثر الإقبال على تناولها في أيام الصيف الحارة، وهي تعد بشكل أساسي من الحليب، والسكر مضافاً لها نكهات متعددة كالفواكه، والشوكولاتة. في مقالي هذا سأعرض كيفية تحضير آيس كريم الفواكه بنكهات متعددة، بخطوات واضحة. آيس كريم الفراولة المكونات كوب كريمة خفق بالحليب. كوب كريمة خفق سادة. كوب وربع سكر. بيضتان. ربع ملعقة فانيليا. ثلاثة أكواب فراولة. للتزيين: مكسرات مجروشة. شكولاتة مذابة. طريقة

عمل آيس كريم بالفراولة تعد الفراولة من أشهر النكهات المستخدمة في صناعة الآيس كريم أو الحلوى الصيفية المثلجة، وهي أيضاً من أنجح المكونات التي تدخل في صناعته، ويتميز هذا النوع بمذاقه الذي لا يقارن بغيره، وذلك لتعدد النكهات فيه لأنه يحتوي على النكهات الحلوة واللاذعة مع بعضها البعض، وسنتعرف على عدة طرق لعمل الآيس كريم بالفراولة. آيس كريم الفراولة المكونات نكهة الفراولة. كوبان من الحليب الطازج. كوبان من الفراولة الطبيعية المقطعة. كوب ونصف سكر. ثلاثة أكواب كريمة مخفوقة. طريقة التحضير توضع نكهة

الآيس كريم يطلق عليه عدّة أسماء منها الجيلاتي والمثلّجات والبوظة، وهو إحدى أنواع الحلويات المجمّدة والباردة، ويمتاز بنكهته الشهية ومذاقه المنعش، كما يعتبر من الحلى الذي يفضّله كافّة الناس في أيام الطقس الحارّ، ويصنع الآيس كريم على عدّة أنواع وأصناف وأشكال وعلى عدة نكهات، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن طريقة عمل الآيس كريم بالزبادي، وطريقة عمل آيس كريم أم علي. طريقة عمل آيس كريم بالزبادي المكوّنات كأس من اللبن الزبادي. ربع كأس من السكر. حبة من الموز. حبة من المانجو. طريقة التحضير نقطع الموز

الآيس كريم الآيس كريم من الأطعمة التي يميل إليها الاطفال كما أنّها من الأطعمة المغذيّة، والموز من الفواكه التي تحتوي على قيْمة غذائيّة كبيرة، وعلاج طبيعيّ للكثير من الأمراض، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة كالكربوهيدرات والبوتاسيوم، ولإضافة الموز إلى الآيسكريم والحصول على مذاق رائع ومميّز، اختاري إحدى الوصفات التالية: طريقة تحضير آيس كريم الموز المكوّنات: ثلاث حبات من الموز الناضج (من المهم أنْ تكون الحبّات المختارة ناضجة حتى تُعطيَ الملمس المطلوب). ربع كوب من عصير البرتقال الطبيعي

آيس كريم المانجو مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 180 دقيقة تكفي لِـ 5 أشخاص المكوّنات نصف كوب من السكر. حبتان من المانجو الطازجة. ثلاثمئة ملليلتر من كريمة الخفق. أيس كريم. طريقة التحضير تحريك المانجو في الصينية إلى أن تصبح ملساء. إضافة السكر وتقليبه مرة أخرى. خلط الآيس كريم إلى أن يصبح سميكاً وأملس، ووضعه في وعاء آخر. إضافة الآيس كريم إلى خليط المانجو وتقليب الخليط إلى أن يصبح أملس. صب الخليط في وعاء عميق، وتغطيته بغلاف بلاستيكي، ووضعه في الثلاجة لمدة من ساعتين إلى ثلاث ساعات. آيس كريم

آيس كريم بالأوريو مدّة التَّحضير ستُّون دقيقة تكفي لـِ اثني عشر شخصاً المكوِّنات كوب من آيس كريم الفانيلا. ملعقة صغيرة من الفانيلا السَّائلة. كوبان مِن الكريمة السَّائلة. نصف كوب مِن الحليبِ المُحلَّى. أربعة وعشرونَ حبَّة من بسكويت الأوريو . مكونات صوص الشوكولاتة: مئة وخمسون غراماً مِن الشوكولاتة المُقطَّعة. كوب مِن الكريمَة السَّائلة. ملعقة صغيرة مِن الفانيلا السَّائلة. أصابع من البسكويت بالشوكولاتة -للتزيين-. طريقة التَّحضير فصلِ الكريمة عن قطع بسكويت أوريو وطحن البسكويت باستخدامِ مُحضّرة

القيمة الغذائية للحليب القيمة الغذائية 100 ملليلتر من الحليب الطاقة 51 سعرة حرارية البروتين 3.39 غرام الدهون 2.12 غرام الكربوهيدرات 4.66 غرام الألياف 0.0 غرام الكالسيوم 127 ملليغرام الحديد 0.0 ملليغرام الصوديوم 53 ملليغرام فيتامين C 1.0 غرام بوظة عربية مدّة التَّحضير مئة وعشرون دقيقة مدَّة الطَّهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاص المكوّنات نصف لتر من الحليب كامل الدسم الطازج. نصف لتر من الكريمة السائلة. سبعة غرامات من بودرة السحلب. مئتان وخمسون غراماً من القشطة الطازجة. ثلاثمئة وخمسة وعشرون

الآيس كريم يعتبر الآيس كريم من المرطبات الباردة المنتشرة في جميع أنحاء العالم، والتي يتمّ تناولها في فصل الصيف، حيث يعود أصلها إلى العصور القديمة، ثمّ انتقل الآيس كريم من جيل إلى جيل وتمّ تطويره من خلال إضافة الكثير من النكهات إليه، مثل: المكسرات، والشوكولاتة، والفواكه، والكاكاو، وتتعدد طرق عمله، وقد تمّ صناعةٍ آلاتٍ منزلية لإعداده، ولكن لا يملك الجميع هذه الآلة لذلك سنذكر في هذا المقال طريقة عمل الآيس كريم دون آلة. الآيس كريم بالموز المكوّنات: ثلاث حبات من الموز الطازج. ثلث كوب من زبدة الفول

آيس كريم المانجا المكوّنات أربع حبات من المانجا . علبة من القشطة. علبة من كريمة الخفق. أربع ملاعق من الحليب المجفف. ربع كوب من الماء. سكر -حسب الرغبة-. طريقة التحضير خلط جميع المكوّنات جيداً في الخلاط الكهربائي. وضع المكوّنات في الفريزر مدّة لا تقل عن أربع ساعات حتّى يتماسك. آيس كريم الشوكولاتة المكوّنات كوبان من الحليب السائل. كوب من الكريمة. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو . كوب من السكر. صفار ثلاث بيضات. طريقة التحضير وضع الحليب في قدر على النار وتركه حتّى يغلي. ترك الحليب جانباً حتّى يبرد، ثمّ

الآيس كريم الآيس كريم أو البوظة أو المثلجات هو نوع من الحلويّات الباردة المحببة لدى جميع الأفراد، نظراً لطعمها الشهي وأشكالها المميّزة، حيث يمكن إضافتها إلى الحلويّات المتنوّعة مثل: التشيز كيك، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفيّة تحضير الآيس كريم في المنزل لكن دون إضافة البيض إليها، لأنّ بعض الأفراد يعانون من حساسيّة البيض. آيس كريم القهوة المكوّنات: كأس من الماء، ويفضل أن يكون ساخناً. خمس ملاعق كبيرة من القهوة المطحونة. نصف كأس من السكر الأبيض. كأس من كريمة الحلويات، ويفضل أن تكون سائلة. أربع

الفراولة تُعتبر الفراولة من الفواكه الشتوية التي ترجع في أصلها إلى جنوب آسيا، وهي تتميز بلونها الأحمر الجميل ومذاقها الحلو الشهي، واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، كما تدخل في تحضير الكثير من الحلويات، والعصائر، والمثلجات مثل آيس كريم الفراولة، وتشيز كيك الفراولة، وكوكتيل الفواكه، وهنا في هذا المقال سنعرفكم على كيفية تحضير عدة وصفات من الآيس كريم بالفراولة. آيس كريم الفراولة المكوّنات: أربع كؤوس من الفراولة. مئتا غرام من السكر البودرة. أربع ملاعق صغيرة من عصير

الآيس كريم يعد الآيس كريم من الحلويات التي تقدم باردة، والتي يتم تحضيرها وتقديمها بكثيرة في فصل الصيف، وذلك لأنّها تنعش الجسم، وتمده بالطاقة اللازمة، وغالباً ما يتم شراؤها من المحال التجاريّة، وقد ترغب الأم بتحضيرها في المنزل، وذلك لضمان سلامة أفراد أسرتها، وتعدها بالعديد من النكهات، مثل: الفراولة، والليمون، والزبادي، وغيرها الكثير، وسنقدم في هذا المقال طريقة تحضير الآيس كريم بالزبادي. الآيس كريم بالزبادي المكونات حبة كبيرة من الموز. حبة كبيرة من المانجو. ربع كأس من السكر الأبيض الخشن. كأس من

الآيس كريم الآيس كريم هي الحلوى المفضّلة لدى الصغار والكبار أيضاً في فصلِ الصيف، وتحضّرُ في الأصلِ من الحليب أو الماء والسكّر، ويُضاف إليها العديدُ من المنكهات والإضافات مثل الفواكه، ويمكنُ تحضيرها أيضاً من عصير الفواكه وهريس الفواكه المجفّفة، وقد ظهرت الآيس كريم منذ قديم الزمان، فقد حُضّرت في زمن الرومان والفرس وأيضاً الصينيّين القدماء، حيث كانوا يمزجون الحليبَ المجمّد مع الأرزّ، وبعدها قام الإيطاليّون الأثرياء بإضافة الّلبن على الثلج، وانتقلت الوصفة إلى فرنسا حيث قاموا بتطويرها وتحضيرها

الآيس كريم يعتبر آيس كريم الأوريو أحد أنواع المثلّجات الباردة التي يحبّها الجميع، نظراً لاحتوائه على الأوريو بشكلٍ رئيسيّ، ويمتاز بطعمه اللذيذ والمنعش، ويلجأ الأشخاص في العادة إلى شرائه من الأسواق دون الانتباه إلى أنّه يحتوي على نسبةٍ كبيرةٍ من السكريّات والدهون، وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفيّة تحضيره بثلاث طرق في المنزل بأقل جهدٍ ووقتٍ. آيس كريم الأوريو المكوّنات: كوب من الحليب السائل كامل الدسم. نصف كوب من القشطة. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. ملعقتان كبيرتان من كريمة الحلويات البودرة.

الآيس كريم تعدد أصناف الحلويات الباردة التي يتم تقديمها في فصل الصيف، ولعلّ أهمّها الآيس كريم، الذي يمتاز بمذاقه المنعش والبارد، وبأشكاله المتنوعة مثل: الإسطواني، والساندويش، والدائري وغيرها، هذا عدا عن تعدد نكهاته فمنها بالليمون أو التوت البري أو الشكولاتة وغيرها، وفي هذا المقال سنذكر كيفيّة تحضيرها منزلياً دون الحاجة إلى المحلات التجارية. الآيس كريم بالمستكة المكوّنات: مغلفان من بودرة كريمة الحلويات. كوبان من الحليب السائل. عبوة من الحليب المكثف. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من

المثلجات يزداد الإقبال على المثلجات بحلول فصل الصيف، إذ إنّها تخفّف من الشعور بالعطش، وتعزّز من الحيوية والنشاط، بالإضافة إلى أنها تتميز بنكهاتها المختلفة، وتعد فكرة صناعة المثلجات رومانية الأصل، فهم أوّل من خلط الحليب المجمّد مع الأرز، وتطوّرت بعد ذلك في إيطاليا، عندما أضافوا مكعبات الثلج للحليب واللبن، وكانت فرنسا أوّل من أضاف النكهات للمثلجات، ومن الممكن تحضير المثلجات في المنزل بكل سهولة، فمكوّناتها موجودة في كلّ مطبخ، وهذه بعض الوصفات لتحضير المثلجات منزليّاً. مثلجات توت العليق المكوّنات:

صنع المثلجات في المنزل إنّ المثلّجات من الحلويات الأساسية في فصل الصيف، حيث تمنح الجسم برودة وتزيده نشاط، عدا عن طعمها اللذيذ الذي يحبّه كل أفراد العائلة، وهي تُباع في كل الأسواق بنكهات مختلفة وأسعار متفاوتة، لكن صنعها منزلياً بالتأكيد هو الأفضل، حيث نضمن نظافتها، وجودتها. سنعرض في هذا المقال عدّة طرق لصنع المثلجات، الأولى بنكهة الفانيليا، والثانية بنكهة الشوكولاتة ودون استخدام البيض نظراً لحساسيّة البعض منه، ومن المعروف أن المثلجات (الآيس كريم) تزيد من الوزن، لهذا سنقدم الطريقة الأخيرة لأصحاب

الآيسكريم لا شكّ أن الجميع منا يرغب دوماً بتناول الآيسكريم، وخاصة في فصل الصيف، فهو يعطي للإنسان شعوراً بالانتعاش، كما أنه يخفف من حرارة الصيف العالية، وأيضاً يوفر للإنسان الطعم اللذيذ الذي لا يقاوم، والآيسكريم مفيد جداً لما تحتويه مكوناته من قيمة غذائية عالية، وغني بالفيتامينات والمعادن. وهنا في هذا المقال سوف نوفر عليك تكبد عناء الذهاب إلى البقالة لشراء الآيسكريم وخاصة تحت حرارة الشمس العالية، من خلال إعطائك طريقة لصنع الآيسكريم في المنزل وبكميات كبيرة تكفي للعائلة والأصدقاء، وأيضاً سوف نذكر

الآيس كريم للآيس كريم أو البوظة، شعبيةً كبيرةً لدى جميع الأعمار، لا سيما في فصل الصيف أو المواسم التي ترتفع فيها درجة الحرارة، وتتنوع نكهات الآيس كريم؛ فالبعض يُفضّل نكهات الفراولة والفواكه، فيما يُحب البعض تناول الآيس كريم بطعم الفانيلا والكاكاو، كما تُعطي الإضافات الصناعيّة، أو الطبيعيّة قطعة الآيس كريم لذةً لا تُقاوم؛ كقطع المكسّرات وحبوب الزبيب وغيره، ويقوم البعض بصناعة الآيس كريم في المنزل، فيما تتمّ صناعتها بشكلٍ أكبر في المصانع، وهذا ما سوف نتحدث عنه في هذا المقال. صناعة الآيس كريم في

حلى الآيس كريم يعتبر الآيس كريم أحد أنواع المنتجات الغذائية المُحلَّاة، والمجمدة، والتي عادةً ما يتم تقديمها كوجبةٍ خفيفة أو كطبق حلو، ويشار إلى أنّه يصنع بشكلٍ أساسي من منتجات الحليب، وقد يضاف إليه في بعض الأحيان بعض المنكهات مثل: الفواكه والمكسرات، وغيرها، ويشار أيضاً إلى أنه من الممكن استخدامه لتحضير بعض أنواع الحلويات المميزة، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة تحضير حلى الآيس كريم في المنزل. طريقة عمل حلى الآيس كريم بالبسكويت المكوّنات: كوب من السكر. مائة غرام من الجبنة الكريمية. بيضة. نقطة

حلى الآيس كريم يعدّ حلى الآيس كريم من الأطباق المفضلة للعديد من الأشخاص، خاصة في فصل الصيف نظراً لبرودته، ولقدرته على زيادة الشعور على الانتعاش، كما يتميز بلذة طعمه، وإمكانية تحضيره بمكوّنات عديدة مثل: الكريمة، والشوكولاتة، والفواكه، والمكسّرات، وغيرها، وسنعرفكم في هذا المقال على طرق إعداد حلى آيس كريم. حلى الآيس كريم المكوّنات: مغلفان من الجلاتين. نصف كوب من الماء البارد. أربعة أكواب من الحليب. خمس حبات من البسكويت مطحونة بشكل ناعم. ثلاثة أكواب من القشطة. كوبان من السكر. ملعقة كبيرة من خلاصة

بوظة بكداش السورية بوظة بكداش من أشهر أنواع البوظة الشامية العربية، وقد أصبحت من التراث الدمشقي، وتختلف عن أنواع البوظة الأخرى أنها لا تخلط في الخلاط بل تدق بالمدق، ويكثر تناولها في فصل الصيف، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة صنع بوظة بكداش السورية. عمل بوظة بكداش السورية المكونات 4 أكواب من السكر الناعم. علبتان من القشطة وزن العلبة 170 غ. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. 4 لترات من الحليب السائل. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. 100 غ من بودرة السحلب. 3 ملاعق صغيرة من المستكة الأضراس. ملعقة صغيرة من ماء

هُنالِكَ مقولاتٌ شائعة بينَ النّاس حول إمكانية تناول الآيس كريم أثناء اتّباع الرجيم، وهذهِ المقولات في العادة لا تكونُ مبنيّةً على أُسسٍ علميّة أو موثقة، فجميعنا يعلم بأنَّ الآيس كريم مصنوعٌ غالباً من الحليب وبالأخص إذا كانَ بنكهة الفانيليا، وهذهِ وحدها ليست مُشكلة. أما المُكوّنات المتبقيّة فتُعتبرُ هادمة ومُدمرة للرجيم بسبب ارتفاع سُعراتها الحراريّة. ولكن في بعض الأحيان قد يكون بمقدور الشخص تناول الآيس كريم الصحي أثناء اتّباع الرجيم، ولكن بشرط أن يكونَ مُعدّاً في المنزل، ومن مُكوّناتٍ خفيفة