صنع الآيسكريم في المنزل

صنع الآيسكريم في المنزل

الآيسكريم

لا شكّ أن الجميع منا يرغب دوماً بتناول الآيسكريم، وخاصة في فصل الصيف، فهو يعطي للإنسان شعوراً بالانتعاش، كما أنه يخفف من حرارة الصيف العالية، وأيضاً يوفر للإنسان الطعم اللذيذ الذي لا يقاوم، والآيسكريم مفيد جداً لما تحتويه مكوناته من قيمة غذائية عالية، وغني بالفيتامينات والمعادن.

وهنا في هذا المقال سوف نوفر عليك تكبد عناء الذهاب إلى البقالة لشراء الآيسكريم وخاصة تحت حرارة الشمس العالية، من خلال إعطائك طريقة لصنع الآيسكريم في المنزل وبكميات كبيرة تكفي للعائلة والأصدقاء، وأيضاً سوف نذكر أهم فوائد الآيسكريم.

فوائد الآيسكريم

  • يعتبر الآيسكريم مصدراً غنياَ جداً بالفيتامينات.
  • يمدّ الجسم بالطاقة والتي تساوي مقدار الطاقة التي يمنحها الماء للجسم.
  • يوفر الآيسكريم بعض المعادن اللازمة للجسم.
  • يحتوي على هرمون يسمى بالثرومبوتونين أو هرمون السعادة، الذي يعمل على تنشيط مراكز السعادة بالدماغ.
  • يقوم بتقليل نسبة الإصابة بالأورام السرطانية الخبيثة.
  • يعمل على تزويد الجسم بالسكر والذي يمده بالطاقة..

إعداد الآيسكريم

المكونات

  • كأس واحد من الحليب المجفف أو البودرة .
  • كأس واحد من الحليب السائل .
  • علبة كريمة جاهزة.
  • فرولة أو شوكولا أو فانيليا، حسب طعم الآيسكريم الذي ترغبون به.
  • نكهات طبيعية حسب الرغبة.
  • فستق حلبي أو أي نوع مكسرات حسب الرغبة.
  • نصف كأس من السكر.
  • بيضة واحدة.

طريقة التحضير

لتحضير آيسكريم شهي ولذيذ يجب اتباع الخطوات التالية:

  • اسكبي الحليب في الطنجرة وضعيه على الغاز ثم أضيفي إليه علبة الكريمة، وحركي الخليط حتى يصبح متجانس مع بعضه البعض .
  • أضيفي البيضة إلى الخليط وحركيه جيداً.
  • أحضري قطع الشوكولا وقومي بتقطيعها أو برشها وأضيفيها إلى الخليط، وإذا رغبتي في استخدام الفرولة أو أي نوع فاكهة آخر فقط قطعيها إلى قطع صغيرة ثم أضيفيها إلى الخليط وحركيه جيداً.
  • أضيفي نصف كأس من السكر إلى الخليط، وحركيه جيداً حتى يمتزج الخليط .
  • ضعي المكسرات في الخليط وقلبيه جيداً.
  • اسكبي الخليط في قالب أو وعاء وضعيه في الفريزر حتى يتجمد.
  • عندما يتجمد الخليط بحيث يكون متماسك أخرجيه من الفريزر، والأن بإمكانك أن تقدميه .
  • ضعي الآيسكريم في الكؤوس المخصصة للآيسكريم أو قوالب البوظة، وثم أضيفي إليه المكسرات للتزيين، وأيضاً قطع الشوكولا أو الفواكه.

وفي الختام أذكر يجدر بي القول أن هذه طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الآيسكريم في المنزل، ويمكن لأي شخص عملها وتجربتها، ويمكن الاستمتاع بتناولها في أي وقت تريد وبالكميات المرغوب بها، وأيضاً تكون متوفرة دائماً لعشاقها من الأطفال.

17البوظة
مزيد من المشاركات
آثار بعد عملية الزائدة

آثار بعد عملية الزائدة

آثار بعد عملية الزائدة فيما يأتي بيان الآثار المترتبة على الخضوع لعملية استئصال الزائدة الدودية (بالإنجليزية: Appendectomy) سواءً الأعراض التي قد تظهر على المريض خلال مرحلة التعافي أو المضاعفات المحتملة بعد العملية: مرحلة التعافي تعتمد المدة اللازمة للتعافي من عملية استئصال الزائدة الدودية على نوع العملية التي تم إجراؤها؛ فعند اللجوء إلى جراحة المنظار (بالإنجليزية: Laparoscopic surgery) لاستئصال الزائدة الدودية والتي يتم فيها إجراء عدة شقوق صغيرةٍ في البطن فقد يحتاج المريض من 1-3 أسابيع بعد
كيف أجعل شعري كثيفاً جداً

كيف أجعل شعري كثيفاً جداً

استخدام شامبو خالي من الكبريتات إنّ اتباع روتين سليم في عملية غسل الشعر من 2-3 مرات بالأسبوع وباستخدام شامبو خالي من الكبريت، بحيث أن تكون عملية الغسل ليس تباعاً، يساهم في السماح للزيوت الطبيعية الموجودة في الشعر بالترطيب، وإصلاح الشعر، وكلما شعرت بحكة في فروة الرأس، عليك غسله، وينصح بالبحث عن الشامبو الذي يحتوي على مكونات مثل فيتامين E، وB5، والحديد، والزنك؛ لأنها تزيد من نسبة الكراتين في الشعر، إذ يُعد هو المحتوى الهيكلي للشعر، وأيضاً لضمان نموه طويلاً ، وسميكاً، وصحياً، وتتم آلية استخدام
كيفية استخدام ماء الورد على الوجه

كيفية استخدام ماء الورد على الوجه

طُرق استعمال ماء الورد يُفضَّل استعمال ماء الورد ليلاً، للتخلص من جميع الأوساخ التي تراكمت على الوجه طِوال اليوم، ويُمكن وضعه على الوجه أيضاً، بالطرق الآتية: تونر للبشرة: تُبلل قطعة قطن ناعمة بمقدارٍ من ماء الورد البارد، ثمّ تُمرَّر على البشرة النظيفة. لعلاج انتفاخ العيون: يتم نقع قطنة في مقدارٍ من ماء الورد البارد، ثمّ توضَع تحت العينين، لعلاج احمرار، وانتفاخ هذه المنطقة. لترطيب الوجه: يُمكن رشّ الوجه بماء الورد، بعد إتمام روتين العناية الصباحية بالوجه، للحفاظ على رطوبته، من خلال ملء زُجاجة
ما هي البلازما للوجه

ما هي البلازما للوجه

بلازما الوجه بلازما الوجه PRP: هو إجراء طبي جديد يساعد على تغذية الوجه بالبروتين، والبلازما لتحفيز إنتاج الكولاجين الطبيعي، ويتم ذلك بأخذ عينة من دم الشخص ووضعها في جهاز للطرد المركزي لاستخراج بلازما غنية بالبروتين، والصفائح الدموية، ومن ثمّ حقنها في أماكن معينة في الوجه، لمكافحة أعراض الشيخوخة. لقد قام أطباء العظام باستخدام البلازما PRP منذ سنوات طويلة لعلاج آلام المفاصل، وذلك بحقن الكاحلين، والركبتين، والمرفقين، بينما عرف أطباء التجميل هذه التقنية مؤخراً، يقول جراح التجميل الدكتور J. Vicente
مدينة يريفان

مدينة يريفان

مدينة يريفان مدينة يريفان هي عاصمة دولة أرمينيا وهي المدينة الأكبر في البلاد والأكثر اكتظاظاً بالسكان، حيثُ يشكل السكان فيها ما يقارب ثلث العدد الأجمالي لسكان أرمينيا ويبلغ عددهم 1,073,700 وأغلبهم ذوي أصل أرميني. سابقاً كانَ عدد السكان ما يقارب 1.2 مليون شخص من مع وجود أقليات من روسيا ، إيران، الأكراد وأذربيجان، وتعتبر المدينة واحدة من أقدم المدن في العالم التي تم العيش فيها بشكل متكرر، حيثُ تشير السجلات إلى وجود سكان فيها خلال القرن الثامن قبل الميلاد، وفي الوقت الحاضر تعتبر يرفان مكزاً
أضرار حفاضات الأطفال

أضرار حفاضات الأطفال

أضرار الحفاضات على صحة الأطفال يتمّ تبييض العديد من حفاضات الأطفال التي تُستخدم لمرّة واحدة والحفاضات القماشية بالكلور، ممّا قد يُنتج كميةً بسيطةً من الديوكسين وهو ناتج ثانوي مسرطن لعملية التبييض بالكلور، وعلى الرغم من أنّ الأبحاث لم تربط بين وجود هذه المادة في حفاضات الأطفال والإصابة بالسرطان إلّا أنّ بعض الأهالي يشعرون بالقلق من تعريض الأطفال لهذه المادة. كما أنّ احتواء الحفاضات التي تُستخدم لمرّة واحدة على المادة الماصة بولي أكريلات الصوديوم (بالإنجليزية: Sodium Polyacrylate) يُمكن أن
كيف يتم قضاء الصيام

كيف يتم قضاء الصيام

كيفيّة قضاء الصيام وقت قضاء الصيام يقضي المسلم الأيّام التي أفطرها من رمضان في الوقت الذي يُباح فيه التطوُّع بالصيام؛ فكلّ وقتٍ أُبيح فيه الصيام تطوُّعاً، أُبيح صيام القضاء فيه، ومن ذلك جواز القضاء يوم الشكّ؛ لصحّة التطوُّع فيه، وعلى ذلك لا يصحّ قضاء الصيام في الأيّام المَنهيّ عن صيامها، كأيّام العيد ، أمّا القضاء في وقت الصيام الواجب، كالقضاء في أيّامٍ مُحدَّدةٍ نَذراً، فقد اختلف العلماء في حُكمه، وذهبوا في ذلك إلى قولَين، بيانهما آتياً: القول الأوّل: قال الشافعيّة، والمالكيّة بعدم جواز
ما هي حلوى المن

ما هي حلوى المن

حلوى المن تعتبر حلوى المن من أكثر أنواع الحلويات انتشاراً في العراق حيث تتميز بمذاق طيب وفريد من نوعه، ويُعرف المن على أنه الطعام والشراب الذي ليس للإنسان فيه جهد أو كد، وللمن والسلوى أهمية غذائية، حيث إنها تساعد في تنشيط الجهاز العصبي للإنسان وفي تحفيز الذاكرة خاصة عند الكبار في السن، بالإضافة الى أنها تمنح العقل البشري الحيوية، وورد ذكر المن والسلوى في القرآن الكريم في قوله تعالى: (ثُمَّ بَعَثْنَاكُم مِّن بَعْدِ مَوْتِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ (56) وَظَلَّلْنَا عَلَيْكُمُ الْغَمَامَ