صنع الآيسكريم في المنزل

صنع الآيسكريم في المنزل

الآيسكريم

لا شكّ أن الجميع منا يرغب دوماً بتناول الآيسكريم، وخاصة في فصل الصيف، فهو يعطي للإنسان شعوراً بالانتعاش، كما أنه يخفف من حرارة الصيف العالية، وأيضاً يوفر للإنسان الطعم اللذيذ الذي لا يقاوم، والآيسكريم مفيد جداً لما تحتويه مكوناته من قيمة غذائية عالية، وغني بالفيتامينات والمعادن.

وهنا في هذا المقال سوف نوفر عليك تكبد عناء الذهاب إلى البقالة لشراء الآيسكريم وخاصة تحت حرارة الشمس العالية، من خلال إعطائك طريقة لصنع الآيسكريم في المنزل وبكميات كبيرة تكفي للعائلة والأصدقاء، وأيضاً سوف نذكر أهم فوائد الآيسكريم.

فوائد الآيسكريم

  • يعتبر الآيسكريم مصدراً غنياَ جداً بالفيتامينات.
  • يمدّ الجسم بالطاقة والتي تساوي مقدار الطاقة التي يمنحها الماء للجسم.
  • يوفر الآيسكريم بعض المعادن اللازمة للجسم.
  • يحتوي على هرمون يسمى بالثرومبوتونين أو هرمون السعادة، الذي يعمل على تنشيط مراكز السعادة بالدماغ.
  • يقوم بتقليل نسبة الإصابة بالأورام السرطانية الخبيثة.
  • يعمل على تزويد الجسم بالسكر والذي يمده بالطاقة..

إعداد الآيسكريم

المكونات

  • كأس واحد من الحليب المجفف أو البودرة .
  • كأس واحد من الحليب السائل .
  • علبة كريمة جاهزة.
  • فرولة أو شوكولا أو فانيليا، حسب طعم الآيسكريم الذي ترغبون به.
  • نكهات طبيعية حسب الرغبة.
  • فستق حلبي أو أي نوع مكسرات حسب الرغبة.
  • نصف كأس من السكر.
  • بيضة واحدة.

طريقة التحضير

لتحضير آيسكريم شهي ولذيذ يجب اتباع الخطوات التالية:

  • اسكبي الحليب في الطنجرة وضعيه على الغاز ثم أضيفي إليه علبة الكريمة، وحركي الخليط حتى يصبح متجانس مع بعضه البعض .
  • أضيفي البيضة إلى الخليط وحركيه جيداً.
  • أحضري قطع الشوكولا وقومي بتقطيعها أو برشها وأضيفيها إلى الخليط، وإذا رغبتي في استخدام الفرولة أو أي نوع فاكهة آخر فقط قطعيها إلى قطع صغيرة ثم أضيفيها إلى الخليط وحركيه جيداً.
  • أضيفي نصف كأس من السكر إلى الخليط، وحركيه جيداً حتى يمتزج الخليط .
  • ضعي المكسرات في الخليط وقلبيه جيداً.
  • اسكبي الخليط في قالب أو وعاء وضعيه في الفريزر حتى يتجمد.
  • عندما يتجمد الخليط بحيث يكون متماسك أخرجيه من الفريزر، والأن بإمكانك أن تقدميه .
  • ضعي الآيسكريم في الكؤوس المخصصة للآيسكريم أو قوالب البوظة، وثم أضيفي إليه المكسرات للتزيين، وأيضاً قطع الشوكولا أو الفواكه.

وفي الختام أذكر يجدر بي القول أن هذه طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الآيسكريم في المنزل، ويمكن لأي شخص عملها وتجربتها، ويمكن الاستمتاع بتناولها في أي وقت تريد وبالكميات المرغوب بها، وأيضاً تكون متوفرة دائماً لعشاقها من الأطفال.

27البوظة
مزيد من المشاركات
آثار بعد عملية الزايدة

آثار بعد عملية الزايدة

آثار بعد عملية الزائدة فترة الشفاء يمكن للمصاب الخروج من المشفى في يوم عملية استئصال الزائدة الدودية ذاته، إذا لم يكن التهابها خطيراً، وفي بعض الأحيان يحتاج للبقاء في المشفى لليلة واحدة، حيث تتم مراقبة العلامات الحيوية كمعدل ضربات القلب والنفس بدقة لعدة ساعات، كما تتم مراقبة أي رد فعل سلبي للتخدير أو العملية، ويستغرق الشفاء التام من استئصال الزائدة الدودية حوالي 4-6 أسابيع في العادة، ويمكن أن يشعر المصاب خلال الأيام اللاحقة لاستئصال الزائدة الدودية بألم متوسط في موضع شق العملية، ويمكن أن يصف
ما هي الثورة الصناعية

ما هي الثورة الصناعية

الثورة الصناعية الثورة الصناعية (بالإنجليزيَّة: Industrial Revolution) هي مُصطلح يُستخدم للتَّعبير عن التغيُرات الطارئة على وَسائل الإنتاج في صناعة القطن والآلات وصناعة التَّعدين، وكانت بداية ظهوره في إنجلترا في منتصف القرن الثّامن عشر، وفيها تمّ استبدال العمل الآلي بالعمل اليدوي، ثمّ الانتقال إلى العَمل في المشاغِل والمصانع والعمل في الصناعات الآلية الكبيرة، وبذلك تكون الآلة قد أعلنت عن بِداية الثورة الصناعية والتسبُّب في إحلالها محلّ يد الإنسان العامِلة. كثيراً ما يرِد إلى ذهن القارئ عند
معلومات عن الكرة الأرضية

معلومات عن الكرة الأرضية

معلومات عن الكرة الأرضية يُعرَّف كوكب الأرض على أنّه المكان الوحيد المسكون بالكائنات الحية الذي تعرفه البشرية اليوم، ويتكوّن بشكل عام من الصخور والمعادن تماماً مثل الكواكب الأربعة القريبة من الشمس، والتي يُعد كوكب الأرض أكبرها، فهو أكبر بقليل من كوكب الزهرة المجاور له، بالإضافة إلى ذلك يُعتبر الكوكب الوحيد الذي تتوافر المياه على سطحه الخارجي. يُعتبر كوكب الأرض ثالث كوكب في النظام الشمسي بعداً عن الشمس، حيث تفصل بينهما مسافة تساوي 150 مليون كم تقريباً، وهو خامس أكبر كواكب النظام الشمسي حجماً،
أطباق أرز باللبن

أطباق أرز باللبن

أرز باللبن مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لِِ ستة إلى ثمانية أشخاص المكوّنات كوبان من الأرز قصير الحبة. ستة أكواب من الماء. أربعة أكواب وربع من الحليب. الملح. نصف ملعقة من الفانيلا . ست ملاعق كبيرة من السكر. طريقة التحضير وضع الماء في قدر كبير حتى يغلي. غسل الأرز وتصفيته من الماء ثمّ إضافة الأرز إلى الماء المغلي وتركه يطهى لمدّة خمس دقائق. وضع الحليب في قدر منفصل على نار متوسطة. إضافة الأرز ببطئ على الحليب المغلي ثمّ وضعه على نار منخفضة. إضافة الملح، والفانيلا، والسكر
مسكنات الألم - فيديو

مسكنات الألم - فيديو

مسكنات الألم مُسكّنات الألم هي أدويةٌ تُستخدم لتَخفيف الألم، ولها الكثير من الفوائد ولكن إذا تمّ استعمالها بشكلٍ خاطئ يُمكن أن تُسبّبَ مجموعةً من الأضرار. فوائد استعمال المُسكّنات تُستخدم المسكّنات لتخفيف الألم مثل: الصداع، وآلام المفاصل، وغيرها الكَثير من الآلام. أهميّة استشارة الطّبيب قبل أخذ المُسكّنات يجب استشارة الطبيب قبل أخذ المسكّنات وذلك لأنّ بعضها تُؤخذ بجرعةٍ مُحدّدةٍ لكبارِ السن، وأيضاً بعضُ المُسكّنات تكون ممنوعةً لمَرضى القلب؛ لذلك يَجب استشارة الطبيب قبل أخذِ أيّ مُسكّنٍ لتفادي
علامات الزواج الفاشل

علامات الزواج الفاشل

علامات الزواج الفاشل للزواج أهمية خاصة في المجتمعات فهو أساس قيام الأسرة ، فلذلك لا بد من الحرص على نجاح العلاقة الزوجية والاهتمام والانتباه للعلامات التي تبين مدى نجاحه، لا بد من مراقبة كل طرفين لمدى رضاهم عن علاقتهم والأخذ بعين الاعتبار لبعض الدلالات التي تشير إلى صحة الطريق الذي تسلكه علاقتهم، إذ من خلال ذلك نتمكن من إصلاح الأمر قبل فوات الأوان، فلذلك من الضروري الانتباه لأدق التفاصيل التي تدل على زعزعة العلاقة، وسنتطرق إلى ذكر بعض الدلالات الخفية التي قد لا ندركها لكنها تدل على فشل الزواج.
ما هو الحديث الصحيح

ما هو الحديث الصحيح

الحديث الصحيح يُعرف الحديث الصحيح المُتّفق على صحّته عند جميع المُحدّثين بأنّه الحديث مُتّصل السند، بنقل العدل الضابط عن مثله من أول السند إلى آخره من غير شُذوذٍ ولا علّة، ففي حال توفّرت هذه الشُّروط في الحديث يُسمّى عندها بالصحيح أو الصحيح لذاته، وإن تخلّف شيءٌ من الشروط الموجودة بالتّعريف؛ فإنّ الحديث لا يكونُ عندها حديثاً صحيحاً. أقسام الحديث الصحيح يُقسم الحديث الصحيح إلى قسمين، وبيانُهما فيما يأتي: القسم الأول: الصحيح لذاته: وهو الحديث الذي توفّرت فيه جميع شُروط الحديث الصحيح الواردة في
حكم الصلاة بالحذاء في المسجد

حكم الصلاة بالحذاء في المسجد

فضل الصلاة في المسجد حثّ الإسلام على أداء صلاة الجماعة ، وعلى المسلم أن يحرص على أدائها في المسجد؛ لما فيها من الأجر العظيم، فقد ورد فيما صح نقله عن عبد الله بن عمر -رضي الله عنهما-، أنّ رسول -الله صلى الله عليه وسلم- قال: (صلاة الجماعة تفضل صلاة الفذ بسبع وعشرين درجة). الدليل الشرعي على حكم الصلاة في الحذاء الصلاة في الحذاء سنة مندوبة؛ وقد فعلها النبي -صلى الله عليه وسلم-، فقد ورد فيما صح نقله عن الصحابي الجليل شداد بن أوس -رضي الله عنه-، أنه قال: قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: (خالِفوا