طريقة آيس كريم الأوريو

طريقة آيس كريم الأوريو

الآيس كريم

الآيس كريم هي الحلوى المفضّلة لدى الصغار والكبار أيضاً في فصلِ الصيف، وتحضّرُ في الأصلِ من الحليب أو الماء والسكّر، ويُضاف إليها العديدُ من المنكهات والإضافات مثل الفواكه، ويمكنُ تحضيرها أيضاً من عصير الفواكه وهريس الفواكه المجفّفة، وقد ظهرت الآيس كريم منذ قديم الزمان، فقد حُضّرت في زمن الرومان والفرس وأيضاً الصينيّين القدماء، حيث كانوا يمزجون الحليبَ المجمّد مع الأرزّ، وبعدها قام الإيطاليّون الأثرياء بإضافة الّلبن على الثلج، وانتقلت الوصفة إلى فرنسا حيث قاموا بتطويرها وتحضيرها بالعديد من النكهات المختلفة المُتعارف عليها حاليّاً.

تسمّى الآيس كريم أيضاً بالمثلّجات، ويطلقُ عليها اسم الدوندرمة في تركيا، حيث يضيفون عليها السحلب والمستكة لإضفاء طعمٍ مميّز لها، وهناك الكثيرُ من الطرق لِتحضير الآيس كريم، إذ يمكنُ تحضيرها بالكريمة، أو القشطة، أو البيض، وبماكينة صنع الآيس كريم أو دونها، كما يمكنُ إضافة النكهات المختلفة، مثل: الشوكولاتة، والفراولة، والفانيلّا، والمانجا، والّليمون وغيرها. في هذا المقال سنقدّمُ طريقتيْن لتحضير آيس كريم الأوريو المميّز واللذيذ.

آيس كريم الأوريو بالكريمة

المكوّنات

  • علبة من القشطة.
  • ثلاثُ ملاعق كبيرة من الحليب المجفّف.
  • كوب من الحليب السائل.
  • ملعقتين من السكّر.
  • مغلف من كريمة الخفق.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلّا السائلة.
  • مغلّفان من بسكويت الأوريو.

طريقة التحضير

  • نضعُ الحليب السائل في وعاء عميق، ثمّ نضيفُ السكّر ونحرّكُ بواسطة مضربٍ شبكيّ حتّى يذوبَ تماماً.
  • نضيفُ الحليب المجفّف ونتابع التحريك، ثمّ نضيف الفانيلا السائلة.
  • نضعُ المزيج في محضرة الطعام، ثمّ نضيفُ الكريمة ونخفقُ على سرعةٍ متوسّطة.
  • نضيفُ بسكويت الأوريو وعلبة القشطة ونتابعُ الخفق حتّى نحصلَ على مزيجٍ ناعم ومتجانس.
  • نسكبُ المزيج في قوالبَ مُخصّصة للآيس كريم، ثمّ ندخلهم إلى الفريزر لمدّة لا تقلُّ عن ثلاثِ ساعات، أو حتّى يجمدَ تماماً، ويُقدّم.

آيس كريم الأوريو بالقشطة

المكوّنات

  • كوبان من القشطة.
  • كوب من الحليب السائل.
  • 120 غراماً من بسكويت الأوريو المكسر.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكّر.
  • رشّة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

  • نضعُ الحليبَ السائل في وعاء ثمّ نضيفُ الملح والسكر، ونحرّكُ بمضربٍ يدويّ جيّداً.
  • نضيفُ القشطة ونتابعُ التحريك حتّى يتجانس الخليط ويصبحَ كريميّاً.
  • نغطّي المزيج وندخلُه إلى الثلاجة لمدّةٍ لا تقلُّ عن ساعتين أو ثلاث.
  • نسكب المزيج في آلة صنع الآيس كريم، ثمّ نتبعُ التعليمات الخاصّة بإضافة البسكويت ونتبعها.
  • نضع المزيج في علبة محكمة الإغلاق وندخلها إلى الثلاجة لعدة ساعات حتّى تجمدَ تماماً وتتماسك.
7البوظة
مزيد من المشاركات
ما معنى حضارة

ما معنى حضارة

معنى الحضارة يعتقد العلماء أنّ البشرية خلال تطورها الطبيعي مرّت بثلاث مراحل، أولها الوحشية؛ والتي تمثلت بمجموعات من الصيادين البدائيين في العصر الحجري القديم ، ثمّ تدريجياً بدأ الإنسان باللجوء إلى الزراعة لتأمين حاجته من الطعام، ووصفت المجتمعات عندها بالبربريّة، أمّا آخر محطة لهذا التطور فكانت الحضارة، وهي التي شكلت نقطة انطلاق للعالم المتحضّر الحالي بكلّ ما فيه من تطور وازدهار، ويمكن تعريف الحضارة بناءً على رؤية ألبرت اشفیستر لها، بأنّها حصيلة التطورات الدينية والمادية التي يشهدها مجتمع ما،
أنواع الشعر الجاهلي

أنواع الشعر الجاهلي

أنواع الشعر الجاهلي تعددت أنواع الشعر الجاهلي، وهي على النحو الآتي: الفخر والحماسة: يُقصد بالفخر الكرم، والتفاخر، والتباهي في الانتصار بالحروب، ولعلَّ من أهم الأغراض في هذا النوع التنافس بين القبائل، والصراع من أجل البقاء، ويتمثل الفخر بالفخر القبليّ، والفخر الفرديّ، والفخر الفرديّ والقبليّ، أمّا بالنسبة للحماسة فإنَّها تظهر واضحة من خلال الدعوة إلى القتال، ويتميز هذا اللون الشعريّ بقوة ألفاظه، وجزالة عباراته، وصدق التعبير. المدح: جنح الشعراء الجاهليين إلى مدح الملوك، والأغنياء، والرؤساء، وكان
فوائد كمادات الماء الساخن للبطن

فوائد كمادات الماء الساخن للبطن

كمادات الماء الساخن تعتبر كمادات الماء الساخن وسيلة علاجية قديمة للتخلّص من الآلام والأوجاع، حيث إنّ القابلة أو الداية قديماً كانت تستخدم الماء الساخن لعمل كمادات للحامل بما يساعد في تسهيل وتسريع عملية الولادة، وعلى الرغم من التطور العلمي والتكنولوجي الواسع في زماننا الحاضر إلا أنّ كمادات الماء الساخن ظلت علاجاً فعالاً يتم اللجوء إليه. كيفيّة تطبيق كمادات الماء الساخن على البطن غلي كمية كافية من الماء على نار عالية. تفريغ الماء في وعاء مناسب. إحضار قطعة قماش قطنية ليتم وضعها في الإناء إلى أن
معلومات عن الحماية المدنية

معلومات عن الحماية المدنية

الحماية المدنية يقوم مفهوم الحماية المدنية بشكل عام على توفير الحماية لأفراد المجتمع وممتلكاتهم، أما طبيعتها ومهامها فتبقى في تغير مستمر حتى تتمكن من مواكبة التغيرات العصرية والتكنولوجية التي تشهدها المجتمعات، أما تنفيذ مهام الحماية المدنية فتقع على عاتق وزارة الداخلية، ويحدد لها هيكلية خاصة وميزانية منفردة، كما أنّها تشتمل على منظومات إدارية وتقنية وعملية لضمان تطبيق مفاهيم الحماية المدنية وأساليبها بين كافة عناصر المجتمع. معلومات عن الحماية المدنية أسباب نشأة الحماية المدنية تعتبر
فوائد جوزة الطيب للبشرة

فوائد جوزة الطيب للبشرة

جوزة الطيب جوزة الطيب هي نوع نباتي دائم الخضرة، وتشبه في شكلها شجرة الإجاص، وتحيط بها قشرة حمراء اللون، وتتميز بشكلها البيضوي، وتُستعمل في العديد من أطباق الطعام كنوع من أنواع التوابل الشهية التي تضفي على الطعام المذاق المميز، وتدخل في صناعة الفطائر، والمعجّنات، والعديد من أنواع الخبز، والحلويات، والصلصات؛ كصلصة البشاميل، وفي تتبيل أطباق اللحوم والدواجن المُخصّصة للشوي. تنتشر جوزة الطيب في العديد من المناطق، ومن أهمها؛ جزر الباندا الواقعة في جزر الملوك أو ما يطلق عليها جزر التوابل المتواجدة في
ما معنى شقائق النعمان

ما معنى شقائق النعمان

معنى شقائق النعمان في اللغة يأتي مصطلح شقائق النعمان في اللغة العربية بمعنى (الشُقارى)؛ وهو نبات عشبيّ ينمو في المناطق الشمالية، حيث إنه يتميز بزهور حمراء اللون، بالإضافة إلى احتوائه نقط سوداء، ومن الجدير بالذكر أنه سمي بهذا الاسم؛ لأنّه من أحد أسماء الدم؛ فالرابط بينهما هو اللون الأحمر . ويشار إلى أنها سميت هذه النبتة باسم (شقائق النعمان) أيضًا، لأنها نبات من فصيلة الشقيقات، وهي فصيلة نباتية ينبت لها ورقتان منفصلتان من البذور، كما يوجد لها عدة أنواع. نبات شقائق النعمان شقائق النعمان هي واحدة
دقات قلب الطفل حديث الولادة

دقات قلب الطفل حديث الولادة

تسارع قلب الطفل حديث الولادة إنّ فحص دقات قلب الطفل من الأمور الهامة التي يعتمد عليها الأطباء في تقييم حالة قلب الطفل حديث الولادة، ويمكن أن تتسارع ضربات القلب عند الأطفال بشكل طبيعي أو بسبب وجود مشاكل في القلب، والمعدل الطبيعي لدقات قلب الطفل هي 60-100 دقة في الدقيقة ويزيد معدل دقات القلب عند اللعب ويقل عند النوم، وتحدث دقات القلب نتيجة وجود نبضات كهربائية نتيجة ضخ الدم. الأسباب الأسباب الطبيعية: تسارع دقات القلب العقدية نتيجة الزيادة في سرعة العقد الجيبية للقلب. زيادة معدل عمليات الأيض في
عبارات حب رومانسية

عبارات حب رومانسية

الرومانسية ومن الأشياء الأساسية للحب، ولكم هنا في هذا المقال عبارات حب رومانسية. عبارات حب رومانسية الأنثى لم تخلق للحب، بل الحب خلق لها. يبعثرني الحبُّ مثلَ السحابةِ .. يُلغي مكانَ الولادةِ، يُلغي الإقامةَ .. يُلغي سنينَ الدراسةِ. أريد أن أحبك يا سيدتي في زمن أصبح فيه الحب معاقاً. لماذا لا يكون الحب مثل الخبز ومثل الماء في النهر ‏ومثل الغيم والأمطار والأعشاب والزهر .. ‏أليس الحب للإنسان عمراً داخل العمر؟. فإذا وقفت أمام حسنك صامتاً فالصمت في حرم الجمال جمال .. كلماتنا في الحب تقتل حبنا .. إن