طريقة عمل آيس كريم الأوريو

طريقة عمل آيس كريم الأوريو

آيس كريم بالأوريو

مدّة التَّحضير ستُّون دقيقة
تكفي لـِ اثني عشر شخصاً

المكوِّنات

  • كوب من آيس كريم الفانيلا.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السَّائلة.
  • كوبان مِن الكريمة السَّائلة.
  • نصف كوب مِن الحليبِ المُحلَّى.
  • أربعة وعشرونَ حبَّة من بسكويت الأوريو .

مكونات صوص الشوكولاتة:

  • مئة وخمسون غراماً مِن الشوكولاتة المُقطَّعة.
  • كوب مِن الكريمَة السَّائلة.
  • ملعقة صغيرة مِن الفانيلا السَّائلة.
  • أصابع من البسكويت بالشوكولاتة -للتزيين-.

طريقة التَّحضير

  • فصلِ الكريمة عن قطع بسكويت أوريو وطحن البسكويت باستخدامِ مُحضّرة الطعام إلى أن يُصبح ناعماً جداً.
  • خفقِ الكريمَة بواسِطة الخلاَّط الكهرُبائي إلى أن تُصبِح هشَّة القوام وكريميَّة المَلمس، ثمَّ إضافة الحليب والفانيلا وخفقِهم جيداً.
  • إضافة البسكويت وتقليبِه جيدا ليختلط.
  • إحضار فناجين قهوَة عربيَّة صغيرةِ الحَجم وتغليفِها بالنَّايلون مِن الدَّّاخل مع تركِ أطرافِ النايلون إلى الخارج.
  • رش حوالي مِلعقتين كبيرتين مِن خليطِ البسكويت في قاعِ الفناجين وعمل تجويف في البسكويت.
  • تعبئة التَّجويف بالآيس كريم، ثمَّ وضِع طبقَة أخرى مِن خليطِ البسكويت والضَّغط بِهدوء ومن ثمَّ تغليفه بالنَّايلون.
  • وضعِ الفناجين في الفريزر حتَّى تتماسَك وتَجمد.
  • قلب فناجين الآيس كريم فوقَ طبقِ التَّقديم، ثمَّ تزيينها بِصلصة الشُّوكولاتة وأصابِع البسكويت.

تحضير صوص الشُّوكولاتة:

  • وضع الكريمَة في طُنجرة صغيرةِ الحَجم وتركِها على نارٍ متوسّطة الحَرارة إلى أن تسخُن، ثمَّ إضافة قِطع الشُّوكولاتة وتقليبِها حتَّى تذوب.
  • إضافة الفانيلا السَّائلة إلى الخليط وتركِه جانباً.

موس مثلج

مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهي 10 دقائق
تكفي لـ 6 أشخاص
طريقة الطهي غلي

المكونات

  • مئتان وخمسون غراماً من الزبدة.
  • ستون ملليلتراً من الماء.
  • مئة وخمسون غراماً من الشوكولاتة الداكنة المقطعة.
  • صفار ست بيضات.
  • مئة وخمسون غراماً من بودرة الكاكاو.
  • ثلاثمائة وخمسة وسبعون ملليلتراً من كريمة الخفق .
  • مئتا غرام من الشوكولاتة المقطعة.
  • مئتان وخمسة وعشرون غراماً من السكر.

طريقة التحضير

  • تذويب الشوكولاتة الداكنة والزبدة في حمام مائي.
  • خفق صفار البيض جيداً.
  • وضع السكر والماء في قدر على نار متوسطة الحرارة.
  • رفع الحرارة عندما يذوب السكر، وتركه يغلي حتى يتكرمل.
  • سكب السكر الساخن على خليط صفار البيض بالتدريج، مع مراعاة الخفق المستمر حتى يصبح الخليط غليظاً، ويتدلى من الملعقة.
  • تنخيل بودرة الكاكاو، وإضافتها لخليط الشوكولاتة، وتقليبهما بخفة.
  • إضافة قطع الشوكولاتة، وتقليبها بخفة.
  • خفق الكريمة، وإضافتها إلى الخليط، وتقليبها بخفة مع الخليط.
  • صب الموس في القالب المفضل، وإدخاله إلى الفريزر لعدة ساعات.
  • إخراج الموس المثلج من الفريزر، ووضعه في طبق التقديم.
  • تزيين الموس المثلج بالشوكولاتة -حسب الرغبة-.

سندويشات الآيس كريم

مدّة التَّحضير خمس وأربعون دقيقة
مدّة الطَّهي عشرون دقيقة
تكفي لـِ ستَّة أشخاص

المكوِّنات

  • بيضتان.
  • مئتان وخمسة وعشرون غراماً مِن الشُّوكولاتَة الدَّاكنة المُقطَّعة.
  • كوبانِ ونِصف من الدَّقيق.
  • كوب مِن السكَّر الأبيض.
  • نصف كوب من السكَّر البني الفاتح.
  • ربع ملعقة صغيرة مِن الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • نصف مِلعقة صَغيرة مِن البيكنغ صُودا.
  • آيس كريم الشُّوكولاتة.
  • قالبان مِن الزّبدة.
  • شوكولاتة مُقطَّعة.

طريقة التَّحضير

  • خَلط جميعِ المَقادير الجَّافة مَع بعضِها البعض، ثمَّ تركِها جانِباً.
  • خفقِ السكَّر الأبيَض والسكَّر البني مَع الزّبدة بِالمَضرب الكَهربائي، ثمَّ إضافَة البيض عَلى دفعات بيضة واحِدة في كلّ مرَّة.
  • إضافة الفانيلا السَّائلة وخفقِها مع باقي المُكوِّنات.
  • إضافة الدَّقيق وخلطِه قليلاً حتَّى يتجانَس، ثمَّ إضافة الشوكولاتة المُقطَّعة وخلطِها باستخدامِ الملعقة.
  • تسخينِ الفُرن على درجةِ حرارة مِئة وستين درجة مئويَّة.
  • تغليف صينيَّة الفُرن بِورقِ الخُبز.
  • وضع ملعقتين كبيرتين مِن العَجينة في الصينيَّة لِكل حبَّة من الكوكيز (يَجب تَرك مَسافة مُعينة ومناسبة بين كُل قِطعة وأخرى).
  • إدخالِ الصينيَّة إلى الفُرن الحَامي مُسبقاً لِمدَّة عشرين دَقيقة.
  • تحضيرِ السَّندويشات بِوضِع كُرة مِن الآيس كريم المُبرَّد بَين قِطعتين مِن الكوكيز مع الضَّغط بِشكلٍ خفيف.
  • دحرَجة جَوانِب سندويشات الكُوكيز بِالشوكولاتة المُقطَّعة ثمَّ تقديمها.
17البوظة
مزيد من المشاركات
الملكة حتشبسوت وأعمالها

الملكة حتشبسوت وأعمالها

الملكة حتشبسوت تعرف المكلة حتشبسوت بأنها هي الملكة غنمت آمون حتشبسوت، ويعني اسمها "خليلة آمون درة الأميرات"، أو "خليلة آمون المفضلة على السيدات"، وهي الخامسة ضمن تسلسل ملوك الأسرة الثامنة عشرة، علماً أنها حكمت بعد وفاة زوجها الملك "تحتمس الثاني"، ولا بدّ من الإشارة إلى أنها من أشهر الملكات اللواتي حكمن مصر، حيث كانت أقواهن نفوذاً، وفي هذا المقال سنعرفكم عليها أكثر. ميلاد الملكة حتشبسوت وعائلتها ولدت الملكة حتشبسوت عام 1508 قبل الميلاد، وهي الابنة الكبرى للملكة "أحمس" والملك "تحوتمس الأول"،
كيف يمكن طبخ رأس الخروف

كيف يمكن طبخ رأس الخروف

إعداد رأس الخروف المكوّنات رأس خروف . ملعقة صغيرة من البهار الكاري أو البهار المشكل. عشر حبات من الفلفل الأسود. عشرة من فصوص الثوم. عشر حبات من الهيل. ست قطع من أرجل الغنم النظيفة. خمس أوراق من الغار. خمسة رؤوس صغيرة من البصل المنظّف. أربعة أعواد من القرفة. ثلاث حبات من اللومي الأسود والمجفف. ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر الحار. للتقديم: بصل أبيض أو أخضر، وليمون، وخبز عربي. مكوّنات التخليل أربعة أكواب من الماء. كوب من الملح الخشن. خمس ملاعق صغيرة من السكر. طريقة التحضير يُنظّف لحم الرأس بشكل
ما هي مفاتيح الرزق؟

ما هي مفاتيح الرزق؟

أصبح طلب الرزق في وقتنا الحالي من الأمور التي تشغل بال وتفكير الكثير من الخَلق، كما أنه كثر الشكوى في قلة الرزق وعدم البركة فيه بسبب وجود أعباء ومستلزمات كثيرة في الحياة، إلا أن هؤلاء الناس نسوا أن الله -عز وجل- هو الرزاق وأنه شرع العديد من الأسباب التي تؤدي إلى فتح باب الرزق، بحيث إذا تمسك بها منحه الله -عز وجل- ما يرضيه من نعيم ورزق وبارك له فيه، وآتيًا حديثٌ عن مفاتيح الرزق والأسباب المؤدية له والأسباب التي تؤدي إلى قلته. ما هي مفاتيح الرزق؟ شرع الله -عز وجل- العديد من الأسباب التي تجلب
عبارات عن سوء الظن بالناس

عبارات عن سوء الظن بالناس

سوء الظن إنّ سوء الظن بالناس والشك بهم من الأمور المكروهة، فإنّ ذلك يزرع البغضاء والكراهية فيما بينهم، وعلى الإنسان أن يحسن الظن بالآخرين ويلتمس لهم الأعذار، وفي هذا المقال سنقدم لكم عبارات عن سوء الظن. عبارات عن سوء الظن بسبب سوء الظن كرهنا بعضنا، وقلَ لقاؤنا، وقطعنا رحمنا فسلوا الله حسن الظن بالناس ففيه راحة للقلب، وسلامة للصدر. لا تحسن الظن حد الغباء ولا تسيء الظن حد الوسوسة وليكن حسن ظنك ثقة وسوء ظنك وقاية. ألق حسن الظن على الخَلق وسوء الظن على نفسك لتكون من الأول في سلامة ومن الآخر على
التهاب وجفاف الحلق

التهاب وجفاف الحلق

التهاب وجفاف الحلْق يتمثل التهاب الحلْق (بالإنجليزيّة: Sore Throat) الذي يُرافقه جفاف الحلْق بالشعور بألم وخشونة في الحلْق، ويحدث بسبب الإصابة بالعدوى والتي تُعدّ من أشهر أسبابه، ويُقسم التهاب الحلْق استناداً إلى الجزء المُصاب من الحلْق إلى التهاب البلعوم (بالإنجليزيّة: Pharyngitis)، والتهاب الحُنجرة (بالإنجليزيّة: Laryngitis)، والتهاب اللوزتين (بالإنجليزيّة: Tonsillitis)، وتختلف أعراض التهاب الحلق بالاعتماد على المُسبب، ونذكر من أعراض وعلامات التهاب الحلق إضافةً إلى جفاف الحلْق ما يأتي:
كم عدد الأقمار في المجموعة الشمسية

كم عدد الأقمار في المجموعة الشمسية

عدد الأقمار في المجموعة الشّمسيّة تضمّ المجموعة الشمسيّة مئات الأقمار الطبيعيّة التي تدور حول الكواكب، والكواكب القزمة (بالإنجليزية: dwarf planets)، ويبلغ المجموع الكلّي لعدد هذه الأقمار 214 قمراً، إذ يُعدّ 158 منهم قمراً مؤكّداً، في حين يبلغ عدد الأقمار التي تحمل أسماء مؤقتة بينهم 56 قمراً، ويجدر بالذّكر أنّ اكتشاف وجود قمر تابع للكويكب إيدا (بالإنجليزيّة: Ida) في عام 1993م أثناء تحليق المسبار الفضائي غاليليو (بالإنجليزية: Galileo spacecraft) بالقرب من هذا الكويكيب، أدّى إلى تأكّد علماء الفلك
ما هي خصائص الوقت؟

ما هي خصائص الوقت؟

ما هي خصائص الوقت؟ يُعدّ الوقت مهمًا، ومع أنه ليس له ثَمن لكن له تأثيرًا كبيرًا في حياة الناس، ويجب على الشخص الاستفادة القُصوى من الوقت من كل اللّحظات الّتي يمر بها، والاستمتاع بأهمية الوقت، ونوضح فيما يأتي مَجموعة من الخَصائص للوقت ، ومنها: عدم عودته: إن الأحداث الّتي تحدث في الحياة اليوميّة تكون لمَرة واحدة، والوقت الماضي لا يُمكن إرجاعه، ويجب أن نَعلم أن هناك علاقة بين ما يُسمى بالسبب والنتيجة، لأن الأحداث الماضيّة قد تُؤثر على المستقبل، ولكن الأحداث المُستقبليّة ليس لها تَأثير على الماضي.
كيف تبيض أسنانك في المنزل

كيف تبيض أسنانك في المنزل

صحة الأسنان الأسنان جزء مهمّ في جسم الإنسان، والاعتناء بها أمر لا يستهان به من حيث المظهر واللون والنظافة، هذه الأمور تؤثّر إيجابيّاً في سلامة الأسنان وجمالها، ومن المعروف أنّ درهم وقاية خير من قنطار علاج؛ أي أنّ العناية المستمرة بالأسنان تغني عن الذهاب للطبيب بشكل مستمرّ، وربّما عدم الحاجة له أبداً، وهناك طرق كثيرة تساعدنا على العناية بالأسنان وتبييضها في المنزل وبسهولة. طرق تبييضها في المنزل هناك عدة طرق لتبييض الاسنان منها : غسل الأسنان بالفرشاة والمعجون: ثلاث مرات باليوم مهم جداً، وبهذه