طريقة آيس كريم الزبادي

طريقة آيس كريم الزبادي

الآيس كريم

يعد الآيس كريم من الحلويات التي تقدم باردة، والتي يتم تحضيرها وتقديمها بكثيرة في فصل الصيف، وذلك لأنّها تنعش الجسم، وتمده بالطاقة اللازمة، وغالباً ما يتم شراؤها من المحال التجاريّة، وقد ترغب الأم بتحضيرها في المنزل، وذلك لضمان سلامة أفراد أسرتها، وتعدها بالعديد من النكهات، مثل: الفراولة، والليمون، والزبادي، وغيرها الكثير، وسنقدم في هذا المقال طريقة تحضير الآيس كريم بالزبادي.

الآيس كريم بالزبادي

المكونات

  • حبة كبيرة من الموز.
  • حبة كبيرة من المانجو.
  • ربع كأس من السكر الأبيض الخشن.
  • كأس من لبن الزباي.

طريقة التحضير

  • نقطع الموز والمانجو إلى مربعات متوسطة الحجم.
  • نضع مكعبات الموز والمانجو في الطبقة العلويّة من الثلاجة، لمدة لا تقل عن الأربع ساعات.
  • نضع لبن الزبادي، وقطع الموز والمانجو، والسكر، في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائيّ، ونخلطهم جيّداً، وذلك حتى نحصل على خليط متجانس.
  • ندخل خليط الآيس كريم إلى الطبقة العلويّة من الثلاجة، ولمدة أربع ساعات.
  • نخرح الآيس كريم من الثلاجة، ونضعه في أكواب مناسبة للتقديم، ثم نزيّنه بالمكسرات المجروشة، ونقدمه بارداً.

آيس كريم الزبادي والفراولة

المكونات

  • كأس من الفراولة الطّازجة.
  • كأس من الكريمة المخفوقة.
  • كأس من لبن الزبادي، ومن المفضل أن يكون كامل الدسم.
  • ربع كأس من السكر الأبيض الناعم.

طريقة التحضير

  • نغسل حبات الفراولة بالماء الفاتر، ثم نزيل العنق الأخضر.
  • نضع الفراولة، والزبادي، والسكّر، والكريمة، في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائيّ، ونخفقهم حتى تتجانس جميع المكوّنات مع بعضها البعض، وحتى نحصل أيضاً على خليط قوامه كريميّ.
  • نضع مزيج الآيس كريم في أطباق مصنوعة من النايلون، ومخصصة لإعداد الآيس كريم، ثم ندخلها إلى البطقة العلويّة من الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين .
  • نخرج الآيس كريم من الثلاجة، ونقدمه بارداً.

آيس كريم الزبادي بالأناناس

المكونات

  • ثلاث أرباع كأس من الأناناس المهروس.
  • كأس من الكريمة السائلة.
  • كأس من لبن الزبادي، ومن المفضل أن يكون كامل الدسم.
  • ربع كأس من السكر الأبيض المطحون ناعماً.

طريقة التحضير

  • نثبت المضرب الفولاذي في الوعاء الخاص بمحضّرة الطعام.
  • نضع الأناناس، والسكر، والزبادي، والكريمة في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائيّ، ونشغله على سرعة متوسطة، وذلك حتى يزيد حجم الكريمة، ونحصل على مزيج هشّ القوام ومتجانس.
  • نسكب في طبق عالي الحافة خليط الأناناس بشكل مستوٍ، ثم نغلف الطبق بواسطة ظرف من النّايلون.
  • ندخل الطبق إلى الطبقة العلويّة من الثلاجة، لمدة لا تقل عن الساعتين، ثمّ نخرجه من الثلاجة، ونقدمه بارداً، ومن الممكن أن نزينه بالمكسرات المحمصة.
28البوظة
مزيد من المشاركات
الصيد البري

الصيد البري

الصيد البري مارس البشر الصيد البري منذ بداية وجودهم على الأرض للحصول على الغذاء، والعظام اللازمة لصنع الأدوات، والجلود لصنع الملابس، والفراء والريش للزينة، ويُعتقد أنّ أول طرق الصيد كان صيد المثابرة؛ وهي طريقة تعتمد على قدرة الصياد على الركض خلف الطريدة إلى أن تشعر بالإنهاك وتستنفذ قواها فيصطادها بالحربة عن قرب، وبعد ذلك تطوّرت طرق الصيد مع اختراع الأقواس والسهام، وقاذفات الرماح، وغيرها من الأسلحة التي مكّنت الإنسان من الصيد من مسافة بعيدة. بدأ البشر بالزراعة وتدجين الحيوانات، ممّا جعل أهمية
مدينة مرسيليا

مدينة مرسيليا

مدينة مرسيليا تقع مدينة مرسيليا (Marseille) في إقليم ألب كوت دازور، في فرنسا، حيث تقع غلى خط عرض 43.30، وخط طول 5.38، وتقع على ارتفاع 28 متر فوق مستوى سطح البحر، وتُعد مدينة مارسيليا واحدة من المناطق الريفية سريعة النمو في فرنسا، وتعتبر أحد الموانئ الرئيسية للبحر الأبيض المتوسط، وتقع على خليج البحر الأبيض المتوسط، على بعد 863 كيلومتر من جنوب شرق مدينة باريس، وقد كانت معروفة قديماً باسم ماسيليا، وتعد مدينة مرسيليا أقدم مدينة في دولة فرنسا، حيث يعود تاريخها إلى أكثر من 2600 سنة، وثاني أكبر مدينة
أهمية العمل في بناء المجتمع

أهمية العمل في بناء المجتمع

العمل العمل هو مجموعة من المهام المتجانسة التي يقوم بها شخص ما يُدعى موظف مقابل أجر، وقد يكون أداء هذه المهام على شكل دوام كامل أو دوام جزئي، ويُعتبر العمل بكافة أشكاله مُرهقاً نوعاً ما الا أنّ أهداف الشخص والطموحات التي يرغب بها تُساعده على الانضباط وتحمُل بيئة العمل، حيث إنّ العمل بلا أهداف مُحددة يكون أصعب، لذلك يجب تحديد الأهداف التي تُحفز على العمل. أهمية العمل فيما يلي توضيح أهمية العمل بالنسبة للمجتمع والأفراد: أهمية العمل وأثره على المجتمع يُعتبر تماسك المجتمع وتقوية روابطه من أهم
الفرق بين الصبر والصبر الجميل

الفرق بين الصبر والصبر الجميل

الفرق بين الصبر والصبر الجميل قال الله -تعالى- عن سيدنا أيوب -عليه السلام- : ( إِنَّا وَجَدْنَاهُ صَابِرًا نِّعْمَ الْعَبْدُ إِنَّهُ أَوَّابٌ) ، وقال سيدنا يعقوب -عليه السلام- في الرد على دعوى أبنائه؛ وقد جاؤوا يزعمون بمقتل سيدنا يوسف -عليه السلام- على يد الذئب: ( وَجاءوا عَلى قَميصِهِ بِدَمٍ كَذِبٍ قالَ بَل سَوَّلَت لَكُم أَنفُسُكُم أَمرًا فَصَبرٌ جَميلٌ وَاللَّـهُ المُستَعانُ عَلى ما تَصِفونَ) . وقوله -عليه السلام- لمَّا أخبروه بأنَّ ابنه الآخر قد سَرق وتمت معاقبته بالحبس في مصر: (قالَ بَل
كيفية تحضير وتتبيل الديك الرومي

كيفية تحضير وتتبيل الديك الرومي

الديك الرومي المشوي مع الأعشاب مدة تجهيز المكوّنات 50 دقيقة مدة التحضير 3 ساعات الكمية تكفي لـ 10 أشخاص القيمة الغذائية السعرات الحرارية 698.4 سعرة حرارية الدهون 36.9 غراماً الدهون المشبعة 12 غراماً الكولسترول 283.1 ملليغراماً الصوديوم 1699.1 ملليغراماً الكربوهيدرات 4.4 غراماً الألياف 1.5 غراماً السكريات 0.3 غراماً البروتين 82.4 غراماً المكوّنات ديك رومي كامل (5-9 كيلوغرامات). أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. مرق دجاج. ملعقتان كبيرتان من الملح. ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة
الفرق بين الرخصة والعزيمة

الفرق بين الرخصة والعزيمة

الفرق بين العزيمة والرخصة العزيمة تعرّف العزيمة لغة واصطلاحاً بما يأتي: العزيمة لغةً العزيمة في اللّغة مشتقةٌ من العزم، وهو القصد المؤكّد، ويُقال عزم على الشيء عزماً وعزيمة؛ وذلك إذا عقد ضميره على فعله وقطع عليه. العزيمة في الصطلاح الشرعيّ هي الحكم الثابت بدليل الشرع دون وجود معارض أقوى، والعزيمة تشمل جميع الأحكام التكليفيّة الخمسة؛ لأنّها ثابتة بدليل شرعي، فتشمل الواجب، والمندوب، والمحرّم، والمكروه، والمباح. الرخصة تعرّف الرخصة لغة واصطلاحاً بما يأتي: الرخصة في اللّغة مشتقة من رخّص، والرَخص
تاريخ الهندسة الكهربائية

تاريخ الهندسة الكهربائية

تاريخ الهندسة الكهربائية واكتشافها اكتشف العالم مايكل فارادي صاحب المساهمات العديدة في عالم الكهرباء، إذ عمل في تجليد الكتب العلمية، فكان يتعلم عن الموضوعات العلمية المختلفة من الكتب التي يغلفها، بعدها بدأ بحضور المحاضرات العلمية، وأبدى اهتمامًا بالكهرباء والغلفانية بشكل خاص، وبدأ علم الكهرباء بالظهور. الهندسة الكهربائية عُرِفت الهندسة الكهربائية بأنها فرع من فروع الهندسة، لكنها أكثر من ذلك بكثير، فهي فرع العلوم الذي يجمع بين الفيزياء، ورياضيات الكهرباء، والكهرومغناطيسية والإلكترونيات وتطبيقها
جاسر الحربش (المدير التنفيذي لهيئة التراث السعودية)

جاسر الحربش (المدير التنفيذي لهيئة التراث السعودية)

جاسر الحربش جاسر سليمان الحربش وهو الرئيس التنفيذي لهيئة التراث السعودية، ولد في عام 1966 في الرياض، وهو حاصل على شهادة ماجستير في علوم هندسة الحاسوب ، وشهادة الدكتوراه في الهندسة وعلوم الحاسب من جامعة كونيتيكت في الولايات المتحدة الأمريكية. المسيرة العملية للدكتور جاسر الحربش توضح النقاط الآتية بعض المحطات المهمة في المسيرة العملية للدكتور جاسر الحربش: الأبحاث العلمية يمتلك الدكتور جاسر الحربش عددًا من الأبحاث العلمية التي تم نشرها في المجالات التدريبية والتعليمية الإلكترونية. الخبرات العملية