حلو عربي

كرات جوز الهند بالسميد مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل من خمسة عشر إلى عشرين شخصًا المكوّنات مئة ملليلتر من زيت جوز الهند. كوبان من السميد الناعم. مئة وخمسة وعشرون ملليلترًا من كريم جوز الهند -لترطيب اليدين-. نصف كوب من الكاجو. كوب من جوز الهند الطازج المبشور جيدًا. مئة وعشرة غرامات من السكر الخام "نصف كوب". طريقة التحضير تجهيز صينيتين من صواني الخبز وتغليفهما بورق الزبدة. وضع مقدار عشرين مليللترًا من زيت جوز الهند في مقلاة كبيرة واسعة، ورفعها على نار متوسطة حتى يذوب

كرات جوز الهند بالحليب المكثف مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي اثنتا عشرة دقيقة تكفي لِ خمسين شخصاً المكوِّنات خمسمئة غرام من جوز الهند المبشور. علبة واحدة من الحليب المكثف المحلى. طريقة التحضير تسخين الفرن عند درجة حرارة مئة و ثمانين مئوية. تحضير صواني للفرن بالحجم والعدد المناسب ووضع ورق الخبز في قاع الصواني. في وعاء عميق يتم وضع جوز الهند والحليب المكثف معاً وخلطهم جيداً إلى أن تتجانس المكونات ببعضها. أخذ مقدار ملعقة صغيرة من الخليط و دهنه بالقليل من الزيت وتشكيله على شكل كرة ووضعها في

كرات البسكويت يتميز بسكويت الأوريو بطعمه الهش واللذيذ، لهذا نستخدمه في صنع وتحضير الحلى بمختلف أشكاله، واليوم نقدّم لكم طريقة تحضير حلى كور الأوريو. وهو حلى سهل الإعداد، كما أن مقاديره متوفرة ومن اليسير الحصول عليها، كما أنها تقدم مع القهوة التركية أو القهوة سريعة التحضير، إضافة لكونها من الوصفات المميزة لتقدمها ربة المنزل لضيوفها، حيث يمكن صنع كميات كبيرة من هذه الكرات بسرعة، ودون عناء، وفي حال عدم توفر بسكويت الأوريو يمكن استبداله بأي نوع من البسكويت بنكهة الشوكولاتة، أو بسكويت الشاي السادة

القيمَة الغِذائيَّة لِلدَّقيق العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الدقيق الماء 11.92 غرام الطاقة 364 سعرة حرارية البروتين 10.33 غرام الدهون 0.98 غرام الكربوهيدرات 76.31 غرام الألياف 2.7 غرام الكالسيوم 15 ملليغرام الحديد 4.64 ملليغرام المغنيسيوم 22 ملليغرام الفسفور 108 ملليغرام البوتاسيوم 107 ملليغرام الصوديوم 2 ملليغرام الزنك 0.70 ملليغرام فيتامين C 0.0 ملليغرام فيتامين B6 0.044 ملليغرام فيتامين B12 0.0 ملليغرام قُدرة قادِر بِالكريم كَرامِيل مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 45 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاص

القرع العسلي القرع العسلي أو قرع العسل أحد النباتات التي تزرع وتنمو في قارة أمريكا الشمالية، حيث يتميّز بطعمه الحلو واللذيذ، كما يمكن تحضير العديد من أصناف المأكولات باستخدام القرع العسلي مثل صينيّة القرع بالباشاميل، ومقلوبة القرع، والقرع المقلي، بالإضافة إلى إمكانية استخدامه في تحضير أشهى أنواع الحلويات مثل فطيرة القرع، ومربى العسل، ومهلبية القرع العسلي، ومن الجدير بالذكر أنّ القرع يتميّز بغناه بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحّة الجسم وهذا ما جعله مفضّلاً لدى عدد كبير من الناس، وفي هذا

عمل الكليجة الهشة الكليجة هي نوع من أنواع الحلويات المشهورة في العراق وبلاد الشام وفي غالبية بلاد شبه الجزيرة العربية، ويكثر تحضيرها في موسم الأعياد بشكلٍ كبير، وتحتوي مكوناتها على عناصر غذائية مفيدة لجسم الإنسان حيث تمده بالكربوهيدرات والسكريات والدهون والبروتين، ويمكن تناولها الكليجة صباحاً بجانب الشاي أو القهوة، وسنذكر في هذا الموضوع الطريقة الصحيحة لتحضيرها. الكليجة الهشة المكونات ثلاثة أكواب من الدقيق. ربع كوب من السميد الناعم. ربع كوب من السميد الخشن. نصف كوب من السمن البلدي. نصف كوب من

كعب الغزال يعتبر كعب الغزال أحد أشهر الحلويات المغربية على الإطلاق، والتي تحضر في مختلف المناسبات لسببين، أولهما هو طعمها الشهي والمحبب عند أغلب الناس بشكل عام فلا تختلف عليه الأذواق، والسبب الآخر هو أن كلفتها مرتفعة نوعاً ما كونها تعتمد على إحضار كمية كبيرة من اللوز لإعدادها، مما يجعل إعدادها مقتصراً على المناسبات، وسنتناول في هذه المقالة طريقة إعداد حلى كعب الغزال الشهية، بطريقة مفصلة تمكنك من صنعها بشكل شبيه بتلك المباعة في محال الحلويات. إعداد كعب الغزال المكونات العجينة نصف كيلو من

عريكة التمر هي إحدى الأطباق التراثية المشهورة في مناطق دول الخليج، وخاصةً جنوب السعودية، وعسير، وتحضر بطرقٍ ونكهاتٍ متنوعة، حسب العادات والتقاليد، وحتّى تتناسب مع مختلف الأذواق، حيث يتمّ تقديمها على الإفطار أو في الأعياد، والعديد من المناسبات الأخرى، وهي تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من المواد الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، وفي هذا المقال سنذكر بعض طرق إعدادها في المنزل. طريقة عريكة التمر المكوّنات: كوب من دقيق القمح. كوب من الماء. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف كوب من التمر منزوع النوى. نصف كوب من

سوفليه الشوكولاتة يعتبر السوفليه من أنواع الحلويّات الفرنسيّة الخفيفة التي كانت تقدم في المناسبات الرسميّة منذ القدم، وانتقلت منها إلى العديد من مناطق العالم، وتعتمد هذه الحلوى في تحضيرها بشكل أساسي على بياض البيض وصفاره عند خلط كلّ منهما بمكوّنات إضافيّة، وتتعدد أنواع السوفليه تبعاً للمكوّنات الداخلة فيه، ومن ضمنها سوفليه الشوكولاتة الذي يتميّز بلذة طعمه وسرعة تحضيره، وفي موضوعنا سنقدم طريقتين لتحضير السوفليه في المنزل. عمل سوفليه الشوكولاتة المكوّنات مكوّنات السوفليه: بيضتان. نصف ملعقة كبيرة

حلى خليّة النحل تعتبر خليّة النحل من الحلويات الشعبيّة الشهيرة في البلاد العربيّة، وخاصة دول الخليج العربي، وتتميز بقلة دسامتها، وسُميت بذلك بسبب شكلها المميز الذي يشبه خليّة النحل، وتُقدم خليّة النحل بطرق عدة، فمنها خليّة النحل بالجبن، أو التمر، أو الشوكولاتة، وسنقدم في هذا المقال طريقتي عمل خليّة النحل الهشة، وخليّة النحل بالتمر. عمل خليّة نحل هشة المكوّنات كأسان ونصف من الدقيق. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة

حلى العيد تعد الحلويات من الأطباق الأساسية التي تقدم في المناسبات، وهي مفضلةً لدى العديد من الأفراد ولها أنواع متعددة لعل أشهرها حلى العيد الذي يعتبر من الحلويات الشهية المعروفة في مختلف دول العالم العربي والغربي، ويتميز بتنوع أصنافه، وأشكاله، ونكهاته، والذي يتم تحضيره بطرق مختلفة تبعاً للعادات الغذائية لكل بلد، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقتين لعمل حلى العيد. الغريبة بالفستق الحلبي والتمر المكوّنات أربعة أكواب من الدقيق الأبيض. كوبان من الزبدة المذابة. كوبان من السكر البودرة. أربعة أكواب من

حلى لذيذ وسهل وسريع إعداد حلى سهل ولذيذ فكرة تدور في ذهن الكثير من السيدات لصناعة أنواع الحلويات السهلة والشهية والتي لا تحتاج إلى عناء كبير ووقت طويل لإعدادها، فأحيانًا تضطر ربة البيت لإعداد حلى سهل وسريع في حال الزيارات المفاجئة لضيوفها لكنها تقف حائرة لعدم معرفتها لأي نوع من الحلويات، لكن من الآن لا داعي للقلق سيدتي فقد أحضرنا لكِ حلى سهل التحضير وفي الوقت نفسه فهو شهي ولذيذ ألا وهو رقائق الشوكولاتة الساخن، ولتعرفي ماهي مقاديره وكيفية إعداده نقدمه كما يلي: عمل حلى لذيذ وسهل وسريع المكونات

حلى كريمة إعداد الكريمة سهل جدًا كما أن مذاقها رائع، إذ يمكن صنعها لحشو الكيك وتزيين الحلويات مثل الجلي أو البودينغ أو حتى بالإمكان تناولها مع الفواكه أو البسكويت، في هذه الوصفة سنستعرض طريقة تحضير الكريمة بطريقة قد تختلف عن باقي الحلويات، وإليكم المقادير وطريقة التحضير: عمل حلى كريمة المكونات مكونات تحضير الكريمة: 3 أكواب ونصف من كريمة الخفق. ملعقتان صغيرتا الحجم من الفانيلا. كوبان من السكر الناعم. 4 أكواب من الجبنة الكريمية. مكونات الحشوة: 1000 غ من الفراولة. 1000 غ من البسكويت السادة صغير

الحلويات تعد الحلويات من الأطباق المتنوعة والمعروفة في كل دول العالم، والتي لا يستطيع العديد من الأشخاص الاستغناء عنها، حيث يفضل تقديمها في جميع المناسبات المختلفة كشهر رمضان المبارك، والعيد، أو في الأيام العادية، وخاصةً في فصل الشتاء، وذلك لإمداد الجسم بالطاقة والنشاط طوال اليوم، وتقسم الحلويات إلى نوعين هما: الحلويات التي يتم تحضيرها في الفرن، والحلويات التي لا تحتاج إلى فرن ويتم إعدادها في البيت، وفي هذا المقال سنذكر وصفتين لعمل حلويات سهلة دون فرن. حلويات سهلة دون فرن بسكويت جوز الهند

حلى سهل بالشوكولاتة من حلويات المطبخ الفرنسي والتي تحمل اسم السوفليه بما يدل على (الانتفاخ السريع) حيث يمتاز هذا الطبق بسرعة انتفاخه وحجمه الكبير، حيث يرتفع سطح الخليط عن حواف القالب بما يقارب الـ5 سم، يعتمد إعداد السوفليه أساسًا على البيض (البياض والصفار المخفوقين معًا) والطحين، ويمكن إضافة النكهات المفضلة والمتنوعة حسب الرغبة، حيث يمكن إضافة الفواكه الطازجة مثل الموز أو التوت أو الفراولة، كما يمكن إضافة الفواكه المعلبة أو الشوكولاتة أو حتى المثلجات (الآيس كريم)، يعّد السوفليه من أنواع

حلى توست سريع هل تبقّى لديكم شرائح التوست ولا يرغب أحد في تناولها؟ أو هل يوجد لديكم التفاح وترغبون بصنع حلوى لذيذة وسهلة وغير تقليدية؟ اليوم نقدّم لكم وصفة سهلة وشهية باستخدام خبز التوست والتفاح كمكونين رئيسيين، نقدم لكم طريقة تحضيرها. عمل حلى توست سريع المكونات 24 شريحة متوسطة الحجم من شرائح التوست. 4 حبات متوسطة الحجم من التفاح الطازج وزن الحبة الواحدة 180 غ. 240 غ من الجبنة الكريمية. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. 20 مل من عصير الليمون الطازج. 90 مل من الحليب السائل. 4 بيضات متوسطة الحجم.

حلى بدون حليب الكثير من الأشخاص لا يحبون شرب الحليب ولا يرغبون بتناول الحلويات المحتوية على الحليب، لذلك نقدّم لكم اليوم حلى بدون حليب ألا وهو البان كيك اللذيذ، فهو حلى سهل التحضير ومقاديره متوفرة في كل منزل، ولتعرفوا المزيد عن هذا الحلى نقدّم لكم طريقة إعداده. عمل حلى بدون حليب المكونات ملعقتان كبيرتا الحجم من السكر. نصف كوب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. حبة صغيرة الحجم من الليمون وزنها (60 غ). بيضة متوسطة الحجم. نصف كوب من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الزيت لدهن المقلاة. ربع كوب من

الشعيريّة الباكستانيّة تعتبر الشعيرية أو كما تعرف باسم النودلز من أنواع المعكرونة الأكثر انتشاراً حول العالم وخاصة في الدول الآسيويّة، حيث يتم استخدامها في تحضير العديد من الأطباق المالحة مثل الشوربات والأرز، بالإضافة إلى الأطباق الحلوة مثل حلى الشعيرية، والذي يعدّ من أشهر الأطباق في دولة الباكستان، وفي مقالنا هذا سنذكر طريقة عمل الشعيرية الباكستانيّة، وطريقه عملها بالمسكرات، وطريقة عمل كيكة الشعيريّة الباكستانيّة. عمل حلى الشعيريّة الباكستانيّة المكوّنات: كوبان من الشعيريّة الباكستانيّة. ربع

حلى التمر السهل يتميز هذا الحلى باحتوائه على التمر كمكون أساسي، بالإضافة إلى نوع المكسرات المستخدم والذي يعطيه مذاقًا لذيذ جدًا، فهو سهل التحضير والتشكيل ويمكن الاحتفاظ به داخل الثلاجة إلى حين موعد التقديم ثم يقديم للعائلة والأصدقاء إلى جانب القهوة العربية، ولتعرفوا ماهي مقادير هذا الحلى وكيف يعد بالطريقة الصحيحة نقدّمه إليكم كما يلي: عمل حلى التمر السهل المكونات 15 حبة من التمر. ربع كوب من اللوز. ثُمن ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من

حلويات عراقية يتميز المطبخ العراقي بالعديد من الوصفات والأطباق اللذيذة والشهية، كما يتميز بتقديمه للعديد من الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة تامة وبشكل سريع وتحديداً في شهر رمضان الفضيل، وذلك لإمداد جسم الصائم بالطاقة التي بفقدهما خلال ساعات الصيام، وفي مقالنا هذا سنذكر طريقة عمل بنوعين من الحلويات العراقية السهلة. الملاتيت المكوّنات: كيلوغرام من الطحين. كوب من زيت الزيتون. كوب من الزيت النباتي. كوب من السمنة. كوب من اليانسون المطحون. كوبان من السمسم. كوب ونصف من السكر الناعم. ملعقتان صغيرتين

حلويات دون بيض تُحضر الحلويات الباردة دون استخدام البيض، وذلك بسبب عدمِ خبزها أو تعريضها لدرجة الحرارة التي تطبخه لتخلصه من البكتيريا، ويلجأ الكثير من الناس لعدم استخدامه أيضاً بسبب رائحته المنفرةِ أحياناً؛ لذا خصصنا هذا المقال لنقدم لكم وصفات متنوعة من الحلويات التي تُحضر دونِ استخدام البيض. التيراميسو المكوّنات: علبتان من بسكويت التيراميسو. ثلاثة أكواب قهوة سريعة التحضير. مئتان وخمسون ملليلتراً من الكريمة الطازجة. نصف كوب من الكريمة الحامضة. ثلاثمئةِ غرام من الجبنة الكريمية، أو جبنة

الحلويات يفضل العديد من الأشخاص تناول الحلويات بعد الانتهاء من تناول وجبة الغذاء أو العشاء، ولكن أصبح المعظم يمل من أكل الحلويات التقليدية سواءً كانت الغربية أو الشرقية، لذلك فهم يبحثون عن وصفات جديدة ومبتكرة، وفي نفس الوقت سهلة التحضير، وفي هذا المقال سوف نذكر بعض وصفات الحلويات السهلة. حلى بالبسكويت المكوّنات: علبتان من بسكويت الشاي. علبة من القشطة. ظرف من الكريم كراميل. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير. شوكولاتة سائلة. طريقة التحضير: تُذاب القهوة في كوب من الماء الدافئ، وتُغمس قطع

الشعيرية الباكستانية تُعتبر الشعيرية الباكستانية من أشهر أنواع الشعيرية في العالم، حيث تدخل في تحضير العديد من أطباق الحلويات اللذيذة والمحببة من قبل مُعظم الأشخاص، إذ تتميز باحتوائها على عناصر غذائية ضرورية للجسم وسهولة وسرعة تحضيرها، فهي لا تستغرق أكثر من نصف ساعة لصنعها، ويكثر تحضيرها في فصل الشتاء حيث تمد الجسم بالدفء والطاقة للقيام بالأنشطة اليومية؛ وذلك لاشتمالها على نسبة عالية من السعرات الحرارية، وبالإمكان تناولها في المطاعم أو تحضيرها بالمنزل، وفي هذا المقال سنقدم طريقة عمل عدة أصناف

الحليب المكثف يُعرف الحليب المكثّف المحلّى بأنّه نوع من أنواع الحليب المركّز الخالي من الماء، والذي يحتوي على كمية كبيرة من السكر، كما يتميز بنكهته اللذيذة والمفضلة عند الكبار والصغار، ومن الجدير بالذكر أنّ الحليب المكثّف له العديد من الاستخدامات في مجال تحضير الحلويات؛ حيث يعتبر مكوّناً أساسياً في بعض الوصفات مثل حلى كرات جوز الهند، وحلى السميد وغيرها، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل حلويات لذيذة بالحليب المكثف. حلى السميد المكوّنات: كأس من السميد. كأس من الحليب المجفف. كأس من برش جوز