عمل حلى الشعيرية الباكستانية

عمل حلى الشعيرية الباكستانية

الشعيريّة الباكستانيّة

تعتبر الشعيرية أو كما تعرف باسم النودلز من أنواع المعكرونة الأكثر انتشاراً حول العالم وخاصة في الدول الآسيويّة، حيث يتم استخدامها في تحضير العديد من الأطباق المالحة مثل الشوربات والأرز، بالإضافة إلى الأطباق الحلوة مثل حلى الشعيرية، والذي يعدّ من أشهر الأطباق في دولة الباكستان، وفي مقالنا هذا سنذكر طريقة عمل الشعيرية الباكستانيّة، وطريقه عملها بالمسكرات، وطريقة عمل كيكة الشعيريّة الباكستانيّة.

عمل حلى الشعيريّة الباكستانيّة

المكوّنات:

  • كوبان من الشعيريّة الباكستانيّة.
  • ربع كوب من من الزبدة.
  • كوب ونصف من الحليب المكثف المحلى.

طريقة التحضير:

  • وضع الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة، وتسخينها لتذوب.
  • كسر الشعيريّة إلى قطع صغيرة، وإضافتها إلى القدر.
  • تقليب المكوّنات مع بعضها جيداً مدة عشر دقائق تقريباً، حتى يسمرّ لونها.
  • إضافة الحليب المكثف المحلى إلى المكوّنات، مع التحريك المستمر، حتى يتكثف المزيج جيداً.
  • رفع القدر عن النار، وتركه جانباً مدة ربع ساعة تقريباً حتى يبرد قليلاً.
  • تشكيل الحلى على شكل كرات أو دوائر حسب الرغبة.

عمل حلى الشعيريّة الباكستانيّة بالمسكرات

المكوّنات:

  • كوبان من الشعيريّة الباكستانيّة.
  • ربع كوب من السكر البودرة.
  • كوب كبير من الحليب المكثف المحلى.
  • رشة من الزعفران المنقوع بملعقة من الحليب المغلي.
  • أربع حبات من الهال.
  • ملعقة كبيرة من السمنة.
  • نصف كوب من كلّ من: اللوز، والفستق الحلبي، والكاجو المحمص، والزبيب للتزيين.

طريقة التحضير:

  • وضع السمنة في قدر على حرارة متوسطة، وتركها لتسخن جيداً.
  • إضافة الهال، والتحريك المستمر مدة خمس دقائق تقريباً.
  • تفتيت الشعيريّة وإضافتها مع الاستمرار في التحريك، حتى يتغير لونها.
  • سكب الحليب المغلي والحليب المكثف المحلى تدريجيّاً.
  • إضافة السكر مع التقليب من وقت إلى آخر، حتى تتماسك المكوّنات.
  • سكب الزعفران، مع التقليب مرة أخرى.
  • رفع القدر عن النار، وتركه جانباً مدة قصيرة، حتى يبرد قليلاً.
  • سكب الحلى في كاسات التقديم، وتزيينها بالمسكرات.

عمل كيكة الشعيريّة الباكستانيّة

المكوّنات:

  • كوب من الطحين.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • ربع كيلوغرام من الجبن الكريمي.
  • أربع بيضات.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي.
  • كوب من الشعيريّة.
  • كوب من الحليب المكثف والمحلى للتقديم.

طريقة التحضير:

  • وضع الجبن الكريمي في وعاء كبير، وخلطه جيداً باستخدام شوكة، حتى يصبح ليّناً.
  • إضافة البيض، والفانيلا، والسكر، والزيت، والخلط مرة أخرى، حتى تتماسك المكوّنات.
  • سكب الطحين تدريجيّاً مع البيكنج باودر، مع الاستمرار في الخلط.
  • وضع الخليط في قالب كيك مدهون بقليل من الزبدة.
  • نثر الشعيرية على الوجه بشكل متساوٍ.
  • وضع القالب في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة، وتركه مدة لا تقل عن ساعة حتى ينضج تماماً.
  • إخراج القالب من الفرن، وتركه جانباً قليلاً، وسكب الحليب المكثف على الوجه.
13حلو عربي
مزيد من المشاركات
وحدة قياس الضغط الجوي

وحدة قياس الضغط الجوي

مفهوم الضغط الجوي نلاحظ عندما يقوم السبّاحون والغوّاصون بالغوص إلى أعماق المياه بوضع سدادات أذن بداخل آذانهم؛ وذلك لمنع تعرض الأذن لضغط عالي من المياه، وكذلك نشعر بالفرق في الضغط عندما نسافر من منطقة عالية جداً إلى منطقة منخفضة مثل: السفر إلى جبال الهيمالايا، أو عند السفر إلى مدينة أريحا، وذلك عن طريق الشعور بانسداد الأذنين لفترة زمنية معينة، وبعد ذلك يقوم الجسم بالتعود على هذا الضغط ويعود إلى حالته الطبيعية، وكذلك نلاحظ أن هياكل الغواصات سواء كانت للأبحاث العلمية أو للأغراض العسكرية تتكون من
التعريف بإدارة الموارد البشرية

التعريف بإدارة الموارد البشرية

إدارة الموارد البشرية تُعرّف إدارة الموارد البشرية بأنّها عملية توظيف وتطوير الموظفين؛ بهدف زيادة قدرتهم على القيام بمهام المنظمة، وتشمل إإدارة الموارد البشرية عمليات التحليل والتخطيط الخاصة باحتياجات الموظفين، وتعيين الأشخاص المناسبين للعمل، وتوجيههم، وتدريبهم، وإدارة أمورهم المالية المختلفة، مثل: الرواتب، والأجور، والحوافز، وحلّ النزاعات والمشاكل العديدة بين الموظفين. تطور إدارة الموارد البشرية شهدت إدارة الموارد البشرية العديد من التطورات خلال السنوات العشرين الماضية، ممّا أعطاها دوراً
أسرع مشروب لتنزيل السكر

أسرع مشروب لتنزيل السكر

مشروبات للتقليل من سكر الدم المرتفع في الحقيقة لا يوجد مشروبٌ يساعد على التقليل من مستويات سكر الدم بشكلٍ سريع، إلّا أنّ بعض الأعشاب قد تقلل من مستويات السكر في الدم، ولا بُدّ من المُراقبة الدائمة لسكر الدم عند تناولها، ومراعاة عدم تناولها مع أدوية تنظيم السكر، واستشارة الطبيب أولاً قبل تناول أيّ منها، ونذكر فيما يأتي بعض المشروبات التي تُساعد على التقليل من سكر الدم المُرتفع: الماء: يُساهم شرب كمّياتٍ كافية من الماء في الحفاظ على المستويات الصحّية لسكر الدم، بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة
أفضل الروايات المصرية القديمة

أفضل الروايات المصرية القديمة

أهم الروايات المصرية القديمة هذه قائمة بأفضل الروايات المصرية منذ بداياتها في أوائل القرن العشرين: رواية زينب تعتبر رواية زينب أول رواية في عالم الأدب الروائي العربي عامة، فهي الحجر الأساس الذي قامت عليه الرواية العربية ، لمؤلفها محمد حسين هيكل عام 1914م، وتدور أحداث الرواية في الريف المصري ، وتتحدث عن المرأة والمشكلات التي تتعرض لها نتيجة التهميش، وضياع الحقوق وهو ما يخالف الشريعة بشكل كامل، وقد طرح في روايته علاجًا لهذا من خلال إتاحة الفرصة للمرأة للخروج إلى الحياة العملية وخوض غمار تجربتها
أماكن السياحة في إسطنبول

أماكن السياحة في إسطنبول

آيا صوفيا يأتي السيّاح لزيارة آيا صوفيا ؛ لكونها تحفةً معماريّة، ومَعلَماً تاريخيّاً مُهمّاً في إسطنبول، حيث بُنِيت سنة 360م ككنيسة أرثوذكسيّة يونانيّة بأَمر من الحاكم قسطنطين، إلّا أنّها تعرّضت لحريق عام 404م فتدمَّرت، وأُعيد بناؤها في عام 415م بأمر من الإمبراطور ثيودوسيوس الثاني، إلّا أنّها تعرّضت للحرق مرّة أخرى، فأُعِيدَ بناؤها للمرّة الثالثة بأمر من الإمبراطور جستنيان سنة 537م، وهيَ قائمة على حالها إلى اليوم. صُمِّمت آيا صوفيا بسقفٍ كبيرٍ مُغطّىً بقُبّة ضخمة على ارتفاع 54,86م، حيث تدعمها
طرق تبييض البشرة في يوم واحد

طرق تبييض البشرة في يوم واحد

طرق طبية لتبييض البشرة توجد بعض الطرق العلاجية التي تُساعد على تبييض البشرة: استخدام كريمات تفتيح البشرة كثيرًا ما تتسائل الفتيات عن كريم تبيض الوجه في يوم واحد ، والحقيقة أنّه لا يوجد كريم أو منتج يُساعد على تفتيح البشرة بيوم واحد، إذ يتوفر العديد من المنتجات التي لا تحتاج إلى وصفة طبية، والتي تَحتوي على مكونات مفيدة، مثل: حمض الجليكوليك، وحمض الأزيليك، وأحماض ألفا هيدروكسي، وفيتامين C أو أربوتين، تَعمل هذه المكونات على تَفتيح البشرة، وتَقليل الميلانين الذي يُؤدي إلى اسمرار لون الجلد عند
أطعمة للحمل بتوأم

أطعمة للحمل بتوأم

أطعمة للحمل بتوأم توجد العديد من الخرافات المنتشرة حول كيفية تحسين احتمالية الحمل بتوأم، وعلى الرغم من عدم وجود طرق علمية مثبتة لزيادة احتمالية الحمل بتوأم؛ إلّا أنّه وجدت بعض الدراسات أنّ النساء اللاتي يتناولن الكثير من منتجات الألبان هنّ أكثر عرضة للحمل بتوأم؛ ويرجع ذلك بسبب هرمون النموّ الذي يُعطى للأبقار والذي يؤثّر على مستويات الهرمون لدى البشر. مكملات غذائية للحمل بتوأم يوصي العديد من الأطبّاء بتناول مكمّلات حمض الفوليك قبل وأثناء الحمل لتقليل خطر حدوث عيوب الأنبوب العصبي مثل تشقق العمود
ما هو عدد سكان فلسطين

ما هو عدد سكان فلسطين

عدد سكان فلسطين بلغ عدد سكان فلسطين خمسة ملايين نسمة تقريباً في عام 2017م، بواقع ثلاثة ملايين نسمة في الضفة الغربية ومليوني نسمة في قطاع غزة، ويُعد المجتمع الفلسطيني مجتمعاً فتياً حيث تبلغ نسبة الفئة العمرية أقل من 14 سنة حوالي 38.9% من السكان، وينقسم سكان فلسطين إلى 2.52 مليون ذكر و2.43 مليون أنثى. تاريخ فلسطين القديم في العصر الحجري القديم كانت فلسطين مرتبطة ثقافياً بأوروبا ، وفي فترة العصر الحجري المتوسط ظهر النتوفيون الذين عاشوا في كهوف، ومن المحتمل أنّهم كانوا يجرون تجارب زراعية، وفي