كرات جوز الهند بالحليب المكثف

كرات جوز الهند بالحليب المكثف

كرات جوز الهند بالحليب المكثف

مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي اثنتا عشرة دقيقة
تكفي لِ خمسين شخصاً

المكوِّنات

  • خمسمئة غرام من جوز الهند المبشور.
  • علبة واحدة من الحليب المكثف المحلى.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن عند درجة حرارة مئة و ثمانين مئوية.
  • تحضير صواني للفرن بالحجم والعدد المناسب ووضع ورق الخبز في قاع الصواني.
  • في وعاء عميق يتم وضع جوز الهند والحليب المكثف معاً وخلطهم جيداً إلى أن تتجانس المكونات ببعضها.
  • أخذ مقدار ملعقة صغيرة من الخليط و دهنه بالقليل من الزيت وتشكيله على شكل كرة ووضعها في الصينية .
  • تكرار العملية السابقة مع كمية الخليط كاملة.
  • وضع الصواني في الفرن لمدة من اثني عشر إلى خمس عشرة دقيقة حتى يصبح لون الكرات ذهبياً.

حلوى جوز الهند والسميد

مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي خمس و ثلاثون دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص

المكوِّنات

  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • كوبان من جوز الهند المجفف.
  • كوب من السميد الناعم.
  • ملعقتان صغيرتان من البايكينج باودر.
  • بيضتان.
  • نصف كوب من الزبدة المذابة.
  • ملعقة صغيرة من روح الفانيلا.
  • عبوة واحدة من الحليب المكثف المحلى.
  • نصف كوب من جوز الهند المجفف -للتزيين-.

القطر:

  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • كوب و نصف من السكر.
  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر (زهر البرتقال).
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير

  • تحضير صينية للفرن ودهنها بالزبدة.
  • وضع السميد، جوز الهند، الحليب المكثف، البيض، البييكنج باودر، الفانيلا ونصف كوب من الزبدة في وعاء عميق وخلطهم جيداً إلى أن تتجانس المكونات ببعضها.
  • سكب الخليط في صينية الخبز وتسوية السطح ليصبح مستوٍ.
  • وضع الصينية في الفرن لمدة خمس وعشرين دقيقة عند درجة حرارة مئة وخمس وسبعين مئوية حتى يصبح لون الوجه ذهبيًا.
  • إخراج الصينية من الفرن و سكب القطر البارد مباشرةً عليها ومن ثم وضعها جانبًا لتبرد قليلاً.
  • عند التقديم يتم التزيين برش جوز الهند من ثم يتم تقطيعها حسب الرغبة.
  • لتحضير القطر يتم وضع الماء و السكر في قدر إلى أن يغلي الخليط.
  • ترك القدرعلى نار هادئة لمدة من ست إلى ثمان دقائق وبعدها رفع القدر عن النار وإضافة ماء الزهر و عصير الليمون والتقليب قليلاً.

مربعات جوز الهند

مدّة التحضير عشرون دقيقة
مدّة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص

المكوِّنات

  • مئتان و خمس وعشرون غراماً من البسكوت بالشوكولاتة.
  • كوب وثلث من جوز الهند المبشور.
  • خمس ملاعق صغيرة من السكر.
  • خمسون غراماً من الشكولاتة شبه المحلاة.
  • ثلث كوب من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • بيضة مخفوقة.
  • علبة من الحليب المبخر.
  • ثلث كوب من الطحين المنخول.

طريقة التحضير

  • تحضير صينية للفرن بحجم مناسب و دهنها بالقليل من الزيت أو الزبدة.
  • وضع البسكوت وطحنه جيداً في وعاء الخلاّط ومن ثمّ خلطه مع الزبدة المذابة.
  • وضع خليط البسكويت في الصينية وفرده جيداً مع الضغط قليلاً عليه ليصبح مستوٍ.
  • في وعاء عميق يتم خفق البيض، الحليب، السكر والفانيلا إلى أن يتكون خليط ناعم.
  • إضافة جوز الهند و الطحين لخليط البيض وخفق المكونات ببعضها ومن ثمّ سكب الخليط فوق البسكوت المرصوص بالصينية.
  • وضع الصينية في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة عند درجة حرارة مئة وتسعين مئوية إلى أن يتحمر وجهها.
  • إخراج الصينية من الفرن و تركها لمدّة خمس دقائق إلى أن تبرد .
  • تقطيع القالب لقطع مربعة أو حسب الرغبة و يتم تزيينها بالشوكولاتة المذابة.
11حلو عربي
مزيد من المشاركات
بحث عن خدمات محركات البحث

بحث عن خدمات محركات البحث

متصفح جوجل تتعدد الخدمات التي يقدّمها محرك البحث جوجل (Google)، ومنها: خدمة البحث عن الكتب : (Google Book Search) تمكن هذه الخدمة من إيجاد الكتاب، والبحث في نصه، وتحميله، ويمكن إنشاء مكتبات جوجل المفضلة الخاصة بالمستخدمين. خدمة مجموعات جوجل : (Google Groups) يمكن استخدامها للعثور على النقاشات حول المواضيع المتعددة. خدمة البحث عن معلومات الطقس : (Google Weather Search) تمكن هذه الخدمة من الحصول على تقارير الطقس في أي مكان بالعالم بكل بساطة، وسهولة. خدمة ترجمة جوجل : (Google Translate) يمكن
أين تقع جزيرة بالي في إندونيسيا

أين تقع جزيرة بالي في إندونيسيا

جزيرة بالي تُعرف جزيرة بالي بأنّها إحدى المقاطعات الموجودة في دولة أندونيسيا الواقعة في القارة الآسيويّة، وهي جزيرة ذات طبيعة ساحرة، لذلك تعتبر منطقةً سياحيّة بامتياز، يقصدها الزائرون من مختلف أصقاع الأرض، لما فيها من الروعة ما لا يوصف. يوجد في هذه الجزيرة تكوينٌ صخريّ بركانيّ، يُعتبر من المعالم الهامّة فيها، ويُعرف باسم ( تاناه لوط )، أمّا عاصمتها فهي دنباسار. يعود تاريخ جزير بالي الأندونيسية إلى عهود قديمة تعود إلى ما يقارب الـ 2000 لما قبل الميلاد؛ حيث كان أوّل من سكنها قبائل
ما هي فوائد حليب الصويا للنساء

ما هي فوائد حليب الصويا للنساء

حليب الصويا يُصنّع حليب الصويا من فول الصويا، وهو من البدائل النباتيّة للحليب، ويتميّز بقوامه الكريميّ، وعادةً ما تُضاف بعض الفيتامينات والمعادن له لتعزيز فوائده الصحيّة، وقد تُضاف له المُثخّنات للتحسين من اتّساقه، ولزيادة فترة صلاحيّته، ويُمكن للعديد من الأسباب أن تدفع الأشخاص لاستهلاك حليب الصُويا، أو المُنتجات البديلة للحليب، مثل: عدم تحمّل اللاكتوز ؛ وهو سكرٌ موجودٌ في الحليب البقريّ، حيث إنّ بعض الأشخاص يُواجهون مَشاكل في هضمه ليتسبّب بآثار جانبيّة غير مُريحة في القناة الهضميّة، كما أنّ
طريقة بيكاتا الفراخ

طريقة بيكاتا الفراخ

الفراخ الفراخ أحد المكوّنات الأساسية والضروريّة أطباق وجبة الغداء أو العشاء؛ لذلك تحتاج سيدة البيت إلى وصفات جديدة ومبتكرة لتحضير وإعداد أطباق الفراخ بأشكالها المتنوّعة، وسنتطرق في هذا المقال لطريقة جديدة ولذيذة لتحضير الفراخ وهي وصفة بيكاتا الفراخ. طريقة بيكاتا الفراخ وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة الوجبات تكفي 4 أشخاص المكوّنات خمسمائة غرام من صدور الدجاج. مئتان وخمسون غراماً من الفطر. حبة من الفليفلة الحمراء، والخضراء، والصفراء. مائة وخمسون غراماً من زيتون كالاماتا. فصّان من الثوم.
أين توفي أبو هريرة

أين توفي أبو هريرة

أين توفي أبو هريرة   توفيّ راوية الإسلام وحافظ زمانه، الصحابي أبو هريرة -رضي الله عنه- وله من العمر78عاماً، في المدينة المنورة، وحضر جنازته عدد من الصحابة منهم عبد الله بن عمر، وأبو سعيد الخدري، وكان ابن عمر يسير أمامها ويكثر من الترحم عليه، وكان ذلك في عام 57 للهجرة وقيل 58 ودُفن في البقيع. وفاة أبي هريرة جاء عن عبد الرحمن بن مهران مولى أبي هريرة، أنّ أبا هريرة حين حضرته الوفاة قال: "لا تضربوا علي فسطاطاً، ولا تتبعوني بمجمر، وأسرعوا بي، فإني سمعت رسول الله -صلى الله عليه وسلم- يقول: (إذا وضع
طريقة عمل كرات اللحم

طريقة عمل كرات اللحم

كرات اللحم بالنكهة الشرقية المكوّنات خمسمئة غرام من اللحمة الهبرة المقطعة إلى قطع صغيرة. عشر أوراق من النعنع الأخضر الطازج. فصان من الثوم. خمسة عشر عوداً من الكزبرة والبقدونس. حبة كبيرة من البصل. أربع ملاعق كبيرة من الكعك المطحون (البقسماط). ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة، الملح والقرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والكمون. طريقة التحضير تثبيت الرف الشبكي الأوسط في الفرن الذي يسخن على درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئوية، ويإحضار قالب خاص بأكواب الكيك (الكب
مفهوم التاريخ في الفلسفة

مفهوم التاريخ في الفلسفة

مفهوم التاريخ في الفلسفة إنّ وضع تعريف موحّد ومُتّفق عليه لمفهوم التاريخ أمرٌ فيه من الصعوبة الكثير، لأنّ الأحداث التاريخيّة التي وصلتنا عن التاريخ الإنسانيّ غير شاملة وغير موثّقة، وكل مؤرخ من المؤرّخين ينظر إلى هذه الأحداث من زاوية تختلف عن غيره، لذا فتعريفات الفلاسفة لهذا المفهوم اختلفت من مدرسة فلسفيّة إلى أُخرى، وفي هذا المقال سنعرض أهم التعريفات لآراء بعض الفلاسفة في تحديد هذا المفهوم. التاريخ عند ماكس فيبر يعتبر ماكس أنَّ الوقائع التاريخيّة التي تُشكِّل موضوع بحث وعمل المؤرخ تتميّز
تأثير الجزر على مرضى السكر

تأثير الجزر على مرضى السكر

تأثير الجزر على مرضى السكر تعدّ الخضروات غير النشوية مثل الجزر جزءً مهمّاً من النظام الغذائي الصحّي لمرضى السكري؛ وذلك لأنّ لها تأثيراً أقل على رفع مستويات السكر في الدم، كما يحتوي الجزر على مجموعة من العناصر الغذائية التي قد تكون مفيدة لمرضى السكري، ونذكر فيما يلي أهمّ هذه العناصر: فيتامين أ: يرتبط نقص فيتامين أ بحدوث خلل وظيفي في خلايا البنكرياس؛ مما يؤدّي إلى انخفاض إفراز الإنسولين وفرط سكر الدم، حيث يلعب فيتامين أ دوراً في السيطرة على نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض