تغذية

الفوائد المحتملة للخضار المسلوقة يعدّ تضمين الخضار المسلوقة إلى النظام الغذائي اليومي من العادات التي تعطي فوائدَ صحية عديدة لجسم الإنسان، والتي منها: تساعد على تحسين الهضم يمكن أن تكون الخضار المسلوقة مفيدة جدًا في تحسين الهضم، إذ يتم تكسير المركّبات المعقدة الموجودة في الخضروات والتي تزيد من صعوبة الهضم، إلى مركبات بسيطة؛ فيتم هضمها بشكل أسرع في المعدة، لذا تعتبر الخضار المسلوقة أفضل بكثير من الخضار النيئة لتعزيز الهضم، فالخضار النيئة تحتوي على ألياف صعبة الهضم. تساهم في تخفيف الوزن من فوائد

فوائد الحلبة والنعناع يُساعد استخدام مزيج الحلبة والنعناع على التحكم بمستوى السكر في الدم، لذا يُعد أحد المكملات الغذائية المستخدمة في حالات الإصابة بمرض السكري، وذلك وفقًا لدراسة مخبرية نشرت في مجلة (International Journal of Food Science and Technology) عام 2017، ولكن يجدر التنبيه إلى ضرورة استشارة الطبيب قبل استخدام أي من الأعشاب أو المكمّلات الغذائية بما في ذلك المحتوية على الحلبة والنعناع أو أي منهما. الفوائد العامة للحلبة تستخدم الحلبة كمكوّن في خلطات التوابل كما تستخدم كذلك كعامل منكّه

ما هي الفوائد المحتملة للحلبة مع العسل؟ استخدم مزيج الحلبة مع العسل والليمون في القدم بهدف خفض الحمى، ولكن في الحقيقة لا توجد دراسات علمية كافية إلى الآن تثبت صحة ذلك، وبشكل عام يوجد العديد من الفوائد الصحية لكل من الحلبة والعسل على حدة، و يجدر التنبيه إلى ضرورة استشارة الطبيب قبل استخدام نبات الحلبة أو المكملات الغذائية المحتوية عليه؛ إذ قد يتعارض استخدامه مع بعض الاضطرابات أو المشاكل الصحية. الفوائد العامة للحلبة تنتمي الحلبة إلى نفس عائلة حبوب الصويا، ويستخدم الناس في العادة بذورها الطازجة

الفوائد الصحية للجوز نذكر في ما يأتي فوائد الجوز والتي تعود لنوع الجوز الشائع المُسمّى بالجوز الإنجليزي: محتوى الجوز من العناصر الغذائية يُعدّ الجوز من الأطعمة الغنيّة بالسعرات الحرارية والعديد من العناصر الغذائية المُفيدة، فهو أحد أكثر الأطعمة الصحيّة في العالم، وفيما يأتي بيان محتواه من العناصر الغذائية: يحتوي على المعادن، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات الضروريّة للصحّة. غنيٌّ بالأحماض الدهنيّة المُتعدّدة غير المُشبعة (بالإنجليزية: Polyunsaturated fatty acids)؛ والتي يُوفّرها بكميّةٍ كبيرةٍ

هل يفيد تناول الثوم مع الزبادي؟ يوفّر كل من الثوم والزبادي فوائد عديدةً للصحة، لذا بتناولهما معًا يمكن للشخص أن يحصل على مُختلف هذه الفوائد، والّتي تشمل الآتي: تعزيز عمل جهاز المناعة: فقد يساهم الثوم في تعزيز عمل جهاز المناعة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المختلفة، وكذلك الأمر بالنسبة للبن الّذي قد يحقق ذلك من خلال توفير الفيتامينات، والمعادن، والبروبيوتك. توفير خصائص مضادة للالتهابات: ويعود ذلك تحديدًا إلى الثوم الّذي يوفّر هذه الخصائص. تحسين صحة القلب: قد يساعد الثوم في ذلك من خلال تأثيره

التين هو من النباتات المعروفة والمشهورة منذ القدم والّذي ينتمي إلى رتبة الورديّات والفصيلة التوتيّة، ويحتوي على كلٍ من البوتاسيوم، وفيتامين ب، والفسفور، والزنك، والألياف الغذائية، والكربوهيدرات، وسكر الديكستروز، وفيتامين أ، والسعرات الحرارية، والبروتينات، والحديد، والدهون، والكالسيوم، والنحاس، وفيتامين سي، وحمض الفوليك، وأكثر الدول التي تزرعه بلاد فارس، وليبيا، وفلسطين، وسوريا، ولبنان. فوائد التين للحامل والجنين يعتبر التين واحد من أكثر الأطعمة الصحية التي يوصى بها للمرأة الحامل وتعتبر آمنة

التين للحامل توصى المرأة الحامل باتباع نظام غذائيّ صحيّ ومتوازن خلال فترة الحمل؛ وذلك حفاظاً على الصّحة البدنيّة، والنفسيّة، والذهنيّة الخاصة لجسمها، وبهدف ضمان النمو السليم للجنين، وتفادياً لتعرضه للمضاعفات الصّحية غير المرغوبة، والتي تنتج عن نقص العناصر الضروريّة في الجسم، حيث ينتج عن ذلك نقص في النمو، أو تشوهاً خَلقيّاً، مما يستدعي ضرورة الانتباه إلى المأكولات والمشروبات الصحيّة التي تعتمد عليها الحامل في غذائها، ومن أبرز هذه المأكولات هو التين؛ لما له من فوائد عديدة للحامل. يعدّ التين من

هل يقدم التمر أية فوائد لمرضى السكر؟ يحتوي التمر على نسبةٍ عاليةٍ جدًا من السكرياتٍ مُقارنةً بعناصره الغذائيّة الأخرى؛ الأمر الذي يستدعي مراقبة إجماليّ السكّر عند تناوله من قِبَل مرضى السكري، وغيرهم من الأشخاص الذين يحاولون التحكم بنسبة السكّر في أجسامهم، ومع ذلك فإنّه غالبًا لا يُحدث ارتفاع شديد في مستويات السكّر لديهم عند استهلاكه بكمّياتٍ معتدلةٍ، وعمومًا، قد يكون لتناول التمر بكميات محدودة العديد من الفوائد لمرضى لسكري، ومن أبرز هذه الفوائد: يعد التمر مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية تبلغ

فوائد التمر الهندي فوائد عصير التمر الهندي من فوائد شراب التمر الهندي على شكل عصير أنّه يُساعد على التخفيف من الإسهال ، والإمساك، والحمى، وأما بالنسبة للتمر الهندي وقرحة المعدة فيمكن القول أنّ شرب عصير التمر الهندي يُساعد على تخفيفها. فوائد التمر الهندي للقولون يُمكن أن يساعد التمر الهندي على التخفيف من التهاب القولون التقرحيّ، وذلك حسب ما أشارت له دراسةٌ أوليّةٌ أُجريت على الفئران ونُشرت في مجلة Journal of Functional Foods عام 2018. كما أنّه من المحتمل أن يساهم في تقليل خطر الإصابة بسرطان

التلبينة تعدّ التلبية أو حساء الشعير من الأطعمة المُغذِّية والمحتوية على الكثير من المعادن، والألياف، والبروتينات، والفيتامينات، إلى جانب مجموعةٍ من العناصر المُغذّية الأخرى، فما هي فوائد التلبينة؟ ومتى يمكن تقديمها للطفل؟ فوائد التلبينة للأطفال تُقدِّم التلبينة العديد من الفوائد للأطفال، ونوضّح مجموعةً منها على النحو التالي: التخلّص من الإمساك وحلّ مشكلة الانتفاخ والغازات: وذلك لاحتواء التلبينة على الكثير من الألياف والمسؤولة عن تسهيل عملية الهضم، بالتالي سيكون من المُفيد إطعامها للأطفال

فوائد التفاح الأحمر في البداية، لا بد من الإشارة إلى أن فوائد التفاح لا تختلف باختلاف لونه، إذ إن هناك العديد من الفوائد التي يحصل عليها الإنسان عند تناوله للتفاح، وفيما يأتي أبرز فوائد التفاح الأحمر: تعزيز فقدان الوزن يعد التفاح الأحمر من الفاكهة الغنية بالألياف والماء، الأمر الذي يزيد من الشعور بالشبع، كما تشير الأبحاث إلى أن تناول التفاح قد يقلل بشكل كبير من مؤشر كتلة الجسم (BMI)؛ وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب المرتبطة بزيادة الوزن. خفض نسبة الكوليسترول يعاني الكثير من مشكلة

فوائد صحية مذهلة للتفاح يوفر التفاح العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ونذكر من هذه الفوائد ما يأتي: تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب حيث ارتبط تناول التفاح بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب ، وذلك بسبب احتوائه على أليافٍ قابلة للذوبان، فقد أظهرت إحدى الدراسات التي تمّ إجراؤها على أحد أنواع القوارض، أنّه يمكن للتفاح أن يقلل من مستويات الكوليسترول الكلي في الدم، بالإضافة إلى خفض تراكم اللويحات داخل الشرايين، وفي دراسةٍ أخرى وُجد أنّ تناول أكثر من 54 غراماً من التفاح يومياً قد قلل من خطر الوفاة

فوائد البلميط المنشاري يوفر نبات البلميط المنشاري العديد من الفوائد الصحية لأجهزة الجسم، والتي ما زالت بحاجة إلى المزيد من البحوث العلمية للتأكد من فائدتها، وفيما يلي أبرز هذه الفوائد: فوائده للشعر تكمن فائدة استخدام البلميط المنشاري للشعر في المساعدة على منع تساقطه من خلال ما يلي: موازنة مستويات الهرمونات في الجسم بما يُساعد على تقليل تساقط الشعر. تثبيط نشاط إنزيم يطلق عليه "5-alpha reductase"، وهو الإنزيم الذي يمتلك دور رئيس في تحفيز تساقط الشعر. تقليل امتصاص بصيلات الشعر لهرمون

فوائد البروكلي المكونات الغذائية للبروكلي مصدرٌ غنيٌ بالفيتامينات: يحتوي البروكلي على كميّة جيّدة من فيتامين ج ؛ إذ إنَّ تناول 100 غرامٍ من البروكلي المطبوخ يزوّد الجسم بما يُقارب 30 مليغراماً من فيتامين ج، وهو كميّةٌ تفوق احتياجات الجسم اليومية من هذا الفيتامين، الذي يعدُّ عنصراً ضرورياً لعمل الجهاز المناعي، إذ يعمل كمضاد للأكسدة، كما يمكن أن يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وإعتام عدسة العين، وفقر الدم، ويساعد الجسمَ على إنتاج الكولاجين، وهو نظام الدعم

يُقلل معدل الكوليسترول في الدم يحتوي البرسيم الحجازي على مركبات نباتية يُطلق عليها الصابونين (بالإنجليزية: Saponin)، والتي تساعد في التقليل من امتصاص الكوليسترول في الأمعاء، كما أنها تساعد في خفض معدل الكوليسترول الضار، وهذا من شأنه أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض أخرى مثل السكري، والسكتات الدماغية، وأمراض القلب. قد يُقلل الالتهابات استخدم البرسيم الحجازي منذ القدم في الطب التقليدي لعلاج التهاب المفاصل وغيرها من حالات الالتهاب المختلفة، إذ يحتوي البرسيم على مستوى عالٍ من فيتامين ج، وفيتامين ب،

هل يفيد البردقوش في حالة تكيس المبايض؟ البردقوش أو المردقوش الكبير أو المرزنجوش أو العنقز أو الأنجرك أو المَلول أو المَرْدكوش (Marjoram)؛ هو من الأعشاب شائعة الاستخدام، والتي تمتلك العديد من الخصائص المضادّة للالتهابات والميكروبات، واستخدمت في علاج العديد من الأمراض، و ربما يكون لنبات البردقوش دور مهم في حالات تكيس المبايض عند النساء ، لذلك، يُذكر في الآتي بعض من فوائده في هذا الجانب: قد يساعد البردقوش في التخفيف من أعراض تكيس المبايض قد يفيد استخدام البردقوش في تخفيف بعض أعراض تكيس المبايض ،

فوائد البرتقال الأحمر البرتقال الأحمر (Blood Orange) هو أحد أنواع الحمضيات التي تنتمي إلى البرتقال، ولكنّه يتميز بأن حجمه أصغر بقليل من الأنواع الأخرى من البرتقال، وله قشرة سميكة متعرجة تبدو مثل البرتقال العادي من الخارج، بينما يكون الجزء الداخلي ذو لون وردي غامق، أو كستنائي، أو أحمر داكن. تعود أصول البرتقال الأحمر إلى إيطاليا ثم انتشر بعد ذلك في جميع أنحاء العالم، وتجدر الإشارة إلى أنّه يمتاز برائحته الزكيّة، ويمكن تخزينه في الثلاجة لمدة أسبوع، وفيما يأتي فوائد البرتقال الأحمر: يحتوي على

دراسات حول فوائد أوميغا 3 و6 و9 فيما يأتي ذكر لفوائد كلٍ من أوميغا 3، و6، و9: المساعدة على مكافحة الالتهابات أشارت مراجعة نُشرت في مجلّة Journal of Glycomics & Lipidomics عام 2014، إلى أنّ أحماض أوميغا 3 تمتلك تأثيراً مضاداً للالتهابات؛ التي ترتبط بتطور خطر الإصابة بأمراض القلب، وفي المقابل فإنّ أوميغا 6 تمتلك تأثيراً محرضاً على الالتهاب، فيما قد يساهم أوميغا 9 في التفاعلات الأيضية المهمة في تقليل خطر الإصابة بهذه الأمراض، لكن لا تزال هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات حول كيفية تأثير هذا الحمض

فوائد إكليل الجبل للنساء تحتوي عشبة إكليل الجبل على مركبات مضادة للأكسدة، ومضادة للالتهابات وللبكتيريا، ممّا قد يساعد على تقليل خطر الإصابة بالأمراض، ومن أهمّها مركّبات متعدد الفينول (بالإنجليزية: Polyphenols)، مثل: حمض الكارنوسيك (بالإنجليزية: Carnosic acid) الذي يُفيد صحة الدماغ نظراً لخصائصه القوية المضادة للأكسدة، وحمض الروزمارينيك (بالإنجليزية: Rosmarinic acid)، الذي يتوفّر بشكلٍ أساسي في الأوراق، وهو مُفيدٌ لصحة الرئتين، وتقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر ، بالإضافة إلى أنَّ المركبات

فوائد أوراق شجرة النيم تحتوي أوراق شجرة النيم عل مواد تصنف على أنها علاجية ومفيدة مثل؛ أزاديراشتين ( Azadirachtin) وذات خصائص قد تجعل منها ذات فائدة لبعض الحالات الصحية والأمراض، ولكن يجدر التّنويه أن أغلب الفوائد ليست مبنية على دراسات وأبحاث حقيقة إنما على المتوارث في الطب الشعبي حول فوائده، على الرغم من اهتمام بعض الأبحاث بدراسة وتأكيد هذه الفوائد، إلّا أن هناك حاجة للمزيد، ونذكر من فوائد أوراق النيم: قد يساعد في معالجة بعض المشكلات الجلدية: وذلك عندما تُسحق أوراقه وتُطبق على الجلد على شكل

هل من الآمن تناول لحم الإبل للحامل؟ لا توجد معلومات خاصة بدرجة أمان تناول الحامل للحم الإبل (الجمل) أو الكميات الّتي يمكنها تناولها منه، حيث إنّ المهم عند تناول الحامل للّحوم بشكلٍ عام هو أن تكون مطهيّة بشكلٍ جيد لتجنّب الإصابة بالطفيليات الّتي قد تعرّض الحمل للخطر. ويُنصح باختيار اللحوم الّتي لا تحتوي على كميات عالية من الدهون، ويعدّ لحم الإبل من اللحوم الّتي تحتوي على كميات قليلة من الدهون مقارنةً مع أنواع اللحوم الحمراء الأخرى. ما هي فوائد لحم الإبل للحامل؟ لا توجد دراسات تبيّن فوائد لحم

كبدة الخروف تُعد كبدة الخروف إحدى أهم أجزاء الخروف الداخلية، ويطلق عليها أسماء عديدة، منها سودة الخروف أو السودة، ويكون لونها أحمر داكن، يميل للسواد أحياناً، وملمسها ناعم من الخارج، والبعض يتناولها طازجةً، أو مفرزة، ولا يجوز تفريزها أكثر من ثلاثة أشهر. تتميز كبدة الخروف بطعمها اللذيذ، وفوائدها الكثيرة؛ إذ تحتوي على العديد من الفيتامينات، مثل فيتامين ب 12، وفيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين ب 1، وفيتامين ب 2، وفيتامين ب 5، وفيتامين ب 6، وحمض الفوليك، والعديد من العناصر الغذائية، كالحديد، والزنك،

ما هي فوائد أكل بيض الحمام؟ لا توجد دراسات كافية بشأن فوائد بيض الحمام، لذا يجب إجراء المزيد من الدراسات للتأكّد من استخداماته ومن الفوائد الّتي قد يوفّرها للإنسان، لكن يُعتقد بأنّه يحتوي على المكونات الآتية الّتي قد تساهم في توفير فوائد صحية: البروتين. الحديد. الكالسيوم. فيتامين أ. فيتامين د. وقد تساهم هذه المكونات في تحقيق الفوائد الآتية الّتي تحتاج إلى إجراء المزيد من الدراسات للتأكّد من صحّتها: قد تساهم في تحسين صحة البشرة وزيادة مرونتها. قد تساهم في تحفيز الدورة الدموية وتحسين مستويات

فوائد مزعومة لأكل الطحال فيما يأتي بعضُ فوائد مُستخلص الطحال أو المُركب المُسمّى Tuftsin: تقليل خطر الإصابة بالعدوى في الخلايا البلعميّة وهي إحدى أنواع خلايا الجهاز المناعي التي تقتل الأجسام الغريبة الداخلة إلى جسم الإنسان، وقد أشارت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلّة Advanced Drug Delivery Reviews أنّ مُركب Tuftsin قد يُعزز من نشاط الخلايا البلعمية، ويقلل خطر إصابتها بالعدوى. المساهمة في تعزيز المناعة حيثُ أشارت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلّة Journal of Hepato-Gastroenterology إلى أنّ مُركب