أحدث المشاركات المضافة
طريقة عمل الجلاش الحادق

طريقة عمل الجلاش الحادق

الجلاش يعتبر الجلاش من الأكلات الخفيفة واللذيذة، حيث يقدم كوجبة رئيسية أو كطبق مقبلات، ويوجد عدة أنواع من الجلاش منه الجلاش الحادق ويُحشى بالجبن، أو الزيتون، أو الخضار، أو اللحم، والجلاش الحلو ويُحشى بالشكولاتة، والمسكرات، والقشطة، والكريما، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل عجينة الجلاش الحادق وعدة حشوات لذيذة يمكن حشوها به. طريقة عمل عجينة الجلاش المكونات أربعة كاسات من الطحين. كأسان من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من النشا. طريقة التحضير في وعاء نضع الطحين، والملح، ونعجن
ما قيل في الكذب

ما قيل في الكذب

أقوال عن الكذب يستطيع الكذب أن يدور حول الأرض ، في انتظار أن تلبس الحقيقة حذاءها. أصدق الصِّدق الأمَانَة وأكذب الكذب الخيانة. الكذب لا يفيد شيئاً فهو لا يخدع إلا مرة واحدة. كذب اللسان إن يقول ما لم يقل، وأن يقول ولا يفعل، وكذب القلب أن يعقد فلا يفعل. في مستنقع الأكاذيب لا تسبح سوى الأسماك الميتة. في الحياة رذيلتان اثنتان فقط، أن تكذب على نفسك، وأن تخاف من إنسان يمرض مثلك ويموت مثلك، تخلّص منهما وكن جريء القلب، تكن رجلاً فاضلاً. الخطابة هي الكفاءة العالية في رفع الكذب إلى مرتبة الطرب، وفي
كيف تتخلص من البشرة الدهنية

كيف تتخلص من البشرة الدهنية

بعض طرق التخلّص من البشرة الدهنيّة تتسبّب البشرة الدهنيّة ببعض المشكلات مثل اللمعان غير المرغوب به، وظهور حب الشباب، ولا يمكن تغيير نوع البشرة؛ لأنّ ذلك يتبع الجينات الخاصة بكل إنسان، ويساعد اتّباع بعض الخطوات البسيطة على العناية بهذا النوع من البشرة، وجعل إنتاج الدهون تحت السيطرة وفقاً لمايو كلينك، ومن هذه الخطوات: غسل البشرة بغسول خاص بحب الشباب مرتين يومياً، في الصباح وقبل النوم، وذلك باختيار أحد المنتجات التي تحتوي على بيروكسيد البنزويل، أو حمض ألفا هيدروكسي، أو حمض الساليسيلك كعناصر نشطة
حقائق علمية مضحكة

حقائق علمية مضحكة

حقائق علمية مضحكة تشير حقيقة علميّة إلى أنّ الضّحك مفيد للقلب، كما أنّه يقلل التّوتّر، ويعزّز صحة جهاز المناعة؛ لذلك سنحاول في هذا المقال تعزيز جهاز المناعة لدى القراء بعرض بعض الحقائق العلميّة التي يراها البعض مضحكة، ويراها آخرون حقائق طريفة لا أكثر، بينما قد يجدها البعض مجرد حقائق غريبة ولا طرافة فيها. حقائق علميّة متنوعة فيما يأتي بعض المعلومات العلميّة المتنوعة: لا يمكن تذوّق الطّعام دون وجود لعاب. يظهر الأكسجين السّائل بلون أزرق. تدخل قشور الأسماك في تركيب أحمر الشّفاه. يحتوي اللّيمون على
أهمية الطاقة المتجددة

أهمية الطاقة المتجددة

ما هي أهمية الطاقة المتجددة؟ تُمثّل الطاقة المتجددة (بالإنجليزية: Renewable Energy) الطاقة الناتجة من موارد طبيعية المنشأ ، أو من عمليات تتجدد باستمرار، ويطلق عليها مسمى الطاقة النظيفة، وتُستخدم في عدة قطاعات منها؛ التدفئة، والنقل، والإنارة، وفيما يأتي أبرز فوائد الطاقة المتجددة: الاستقلال الاقتصادي والسياسي تُعدّ الطاقة المُتجددة جيّدة للحفاظ على الاقتصاد المحليّ، إذ إنّ الاعتماد على الوقود الأحفوريّ المستورد يؤدي إلى إخضاع الدولة للأهداف الاقتصاديّة والسياسيّة للدولة المورِّدة، أمّا الطاقة
فوائد الملح الخشن

فوائد الملح الخشن

يُعتبرُ الملحُ من الموجوداتِ الطبيعيةِ حيث يُمكن الحصول على الملحِ من الطبيعةِ مباشرةً؛ وذلك عن طريقِ تجفيفِ الماءِ المالح للحصول على الملحِ، وذلك من خلالِ ما يُعرف بالملّاحات؛ وهي عبارة عن أحواضٍ من ماءِ البحرِ تتعرضُ لحرارةِ الشمسِ العاليةِ. لذلك تُستخدم هذه الطريقةِ في المناطقِ الحارةِ إلى أن تتبخرِ المياهُ ويبقى الملح، ويحصل على الملح أيضاً من الترسبات الملحيةِ الموجودةِ تحت الأرضِ أو من تجمعات الملحِ في الجبالِ فيما يُعرف بمناجمِ الملحِ. الملح وأنواعه الملحُ يوجدُ في أشكالٍ عدةٍ حسب
فوائد جل بذور الكتان للشعر

فوائد جل بذور الكتان للشعر

فوائد بذور الكتان للشعر هنالك العديد من الفوائد الصحيّة لبذور الكتان للشعر، والتي يُمكن استخراج هلامها وصُنع ماسكات علاجيّة للشعر من خلاله، ومن فوائد بذور الكتان ما يأتي: تعزيز نمو الشعر، ومُحاربة الشيب المُبكر: تُزود بذور الكتان الشعر بفيتامين E، الذي يُعزز بدوره نمو الشعر؛ لاحتوائه على خصائص مضادة للأكسدة، ولمحاربته للجذور الحرة التي تتلف الشعر وفروة الرأس، كما أنّها تُنشط الدورة الدموية الواصلة لفروة الرأس، وتحد من ظهور الشيب المبكر.. موازنة درجة حموضة فروة الرأس وإنتاج الزيوت الطبيعية:
أكبر شجرة عيد ميلاد في العالم

أكبر شجرة عيد ميلاد في العالم

أكبر شجرة ميلاد في العالم شجرة الميلاد هي إحدى أهمّ طقوس الاحتفال بالميلاد المجيد والتي لا غنى عنها في أعياد المسيحيين على مستوى العالم، والشجرة المستخدمة والمزينة في الأعياد هي شجرة شربة الراعي ذات الشوك التي اعتبرت رمز لإكليل المسيح، واعتبرت ثمارها ذات اللون الأحمر رمز وإشارة إلى دمه المراق عند صلبه. مع اقتراب عيد الميلاد المجيد تستعد كلّ مدينة بالتحضيرات اللازمة للاحتفال، وتبدأ بتزيين شجرة الميلاد التي تُعدّ من أهمّ طقوس الاحتفال، ساعية إلى أن تكون الأجمل والأكبر، هذا ما فعلته البرازيل، حيث
طرق علاج الإدمان السلوكي

طرق علاج الإدمان السلوكي

طرق علاج الإدمان السلوكي يجب تحديد السبب الجذري للإدمان السلوكي، لأنه يساعد على إيجاد طرق للتحكم في الدوافع و إدارة العواطف وإنشاء آليات التأقلم المناسبة للتشخيص، ففي بعض الحالات من الممكن أن نصل لاستخدام الأدوية، خاصة إذا كانت الحالة مصاحبة لمرض عقلي، وهناك طريقتان للعلاج هما كما يأتي: البرنامج العلاجي يتم هذا النوع من العلاج باستخدام العلاج المعرفي السلوكي ، فهو يعالج نطاق واسع من المشكلات، وهو النوع المفضل في العلاج النفسي السلوكي نظرا لسرعة مساعدته في تحديد تحديات محددة والتكيف معها،
طريقة عمل الباذنجان المخلل

طريقة عمل الباذنجان المخلل

المخللات المطبخ العربيّ متعدّد الأطباق، ومنها المخلّلات التي تعتبر من أهمّ أنواع المقبّلات، فهي خفيفة على المعدة، سريعة الهضم، وفاتحة للشهية، والمخلّلات معروفة بتنوعها وكثرتها بسبب اختلاف نوع الخضار المستخدم في كلّ مرّة، وسنذكر في هذا المقال طريقة عمل مخلل الباذنجان ذو الطعم اللذيذ والشهيّ، والذي يحفظ لمدة زمنيّة طويلة، وهو يخلل بطريقتين إما بالماء، أو زيت الزيتون، والطريقة الثانية من التخليل تعتبر مفيدة لصحّة الجسم لما توفّره من قيم غذائية عالية. مخلل الباذنجان المكوّنات كيلو غرام من
حكمة جميلة وقصيرة

حكمة جميلة وقصيرة

مجموعة حكم جميلة وقصيرة تحتوي على عبر ومواغظ قيمة وكبيرة، جمعتها لكم اتمنى أن تنال أعجابكم. حكمة جميلة وقصيرة فخر المرء بفضله أولى فخره بأصله. من أعطى وقت الحاجة كانت عطيته مُضاعفة. من أعانك على الشّر ظلمك. أكبر عائق أمام النّجاح هو خوف الفشل. الجسد مقبرة للروح. كل الأشياء تذبل إن تركتها، إلّا القرآن إن تركته تذبل أنت. السفر ميزان الأخلاق. اتق الله حيثما كنت. اثنين تذهب ضياعاً: عقل بلا دين، ومال بلا بذل. أجود الناس من جاد من قلة، وصان وجه السائل عن المذلة. أحسن القول ما وافق الحق. احفظ الله
كيف أطبخ فيليه السمك المجمد

كيف أطبخ فيليه السمك المجمد

فيليه السمك بالصلصة الحارة مدَة التحضير خمس دقائق مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِـ شخص المكوّنات ملعقة صغيرة من كلٍ من: زيت الزيتون. الفلفل الأحمر الحار الطازج المفروم. الكزبرة الناعمة. كوب من الطماطم المهروسة. مئة وخمسون غراماً من سمك الفيليه. الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. نصف ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. فص كبير من الثوم المهروس. حبة من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات. للتقديم: مئة غرامٍ من الأرز البني المطبوخ. طريقة التحضير وضع فيليه السمك على ورق البرشمان، ويتبّل بالملح والفلفل.
ما هو منطق الفلسفة

ما هو منطق الفلسفة

تعريف المنطق الفلسفي يتميّز الإنسان عن سائر المخلوقات بالفكر، فهو به أشرف شيء في الكون، فمن خلال العقل الذي يملكه استطاع أن يرتفع إلى المراتب العليا في وجوده الدنيوي، لكن نظر الإنسان وتفكيره لا يُؤديان دائمًا إلى نتائج سليمة، فقد يسهو أو يخطئ من غير إدراك ولا شعور. لكنّ نظر الإنسان وتفكيره لا يُؤديان دائماً إلى نتائج صحيحة فقد يُخطئ من حيث لا يشعر وعن غير قصد منه، حيث يكون الإنسان حينها لم يدرس الأمر من جميع الجهات ومن جميع الوجوه، أي يكون استنباطه حينها فاسداً . إنّ لفظ المنطق مصدر ميمي، وهو
بحث عن يوم المعلم

بحث عن يوم المعلم

المعلّم المعلّم هو الشخص الذي يقوم بعملية تعليم الطلبة في المدارس أو في الجامعات، ويتخصص المعلّم في مجال معيّن بدراسته كأن يتخصص في مجال اللغة العربيّة أو التاريخ أو الحساب، ليبدأ حياته مُعلّمًا في مدرسة معيّنة، فيعلم الطلبة ما تلقاه في سنينه الطويلة ليُخرّج جيلًا متعلّمًا. للملعم دورٌ هامٌ في بناء المجتمعات وتطورها من خلال العلم الذي يلقّنه لهؤلاء الطلبة الذين هم أنفسهم سيكونون في مواقع مختلفة في المجتمع، فمنهم الطبيب، والمهندس، والطيّار، والمحاميّ، والمُعلّم أيضًا، لذلك كان يوم المعلّم
مفهوم تشكيل السلوك

مفهوم تشكيل السلوك

تشكيل السّلوك يُعتبر تشكيل السلوك أحد استراتيجيّات تعديل السّلوك، ويتمحور تشكيل السلوك حول التعزيزالإيجابي الذي يزيد مستوى النشاط العام للفرد، كما أنَّ معظم ما نكتسبه من مهاراتٍ يتمُّ عبر عمليّة تشكيل السلوك، فمثلاً: استخدام الأجهزة الخلويّة بالطريقة المناسبة، وممارسة النشاطات الرياضية بمهارة، وتعلّم لغة جديدة وغيرها الكثير ممّا نتعلّمه تدريجيّا. ولسوء الحظ، أحياناً قد تنجم عن تشكيل السلوك بعض النتاجات السلوكية غير المرغوب بها؛ فعلى سبيل المثال المعلّم الذي لا يُعيرُ أيّ انتباه إلى الطالب
مفهوم الخيانة بشكل عام

مفهوم الخيانة بشكل عام

مفهوم الخيانة رغم عدم اتفاق علماء النفس على وضع تعريف مُحدد للخيانة إلا أنه يُمكن القول إنّ الخيانة في مفهومها البسيط تعني: نقض العهد أياً كان نوعه، والخيانة هي تصرُف مذموم ولا أخلاقي لدى جميع الأديان وجميع الثقافات لأنها تنعكس بشكل سلبي على المحيطين بالشخص الخائن، لأنه يُعتبر شخصاً غير جدير بالثقة والأمانة. الخائن: هو شخصٌ أنانيّ لا يُراعي مشاعر غيره، فهو يتصرّف تبعاً لمصلحته التي يُفضلها على كُل الأشخاص من حوله مهما كانوا مقربين منه، ولا يضع اعتباراً للثقة التي قد يمنحه الشخص إياها. الأسباب
كيف تزرع البامية

كيف تزرع البامية

كيف تزرع البامية؟ فيما يأتي توضيح لخطوات زراعة بذور البامية : انقع بذور البامية في ماء دافئ لبضع ساعات قبل البذر، وذلك لتسريع عملية الإنبات. ازرع البذور في صفوف على عمق يتراوح ما بين 1.25 إلى 2.5 سم، واترك مسافة 30 إلى 45 سم بين كل بذرة وأخرى. اترك مسافة 90 إلى 120 سم تقريباً بين الصفوف. يُنصح بري البذور فوراً، وتغطية الأرض بطبقة من الملش الزراعي العضوي (بالإنجليزية: organic mulch) بسمك يتراوح ما بين 5 إلى 8 سم، وذلك للحفاظ على التربة دافئة ورطبة، كما أنّ ذلك يساعد في إنشاء حاجز بين أوراق
أسباب فطريات الفم عند الأطفال

أسباب فطريات الفم عند الأطفال

أسباب فطريات الفم عند الأطفال تحدث الإصابة بفطريات الفم (بالإنجليزية: Oral Thrush) عند الأطفال نتيجة فرط نمو أحد أنواع الفطريات المعروفة بالمُبيَضّة البيضاء (بالإنجليزية: Candida albicans)، إذ يوجد هذا النوع من الفطريات بشكلٍ طبيعيّ داخل فم الأطفال والأشخاص البالغين، إلّا أنّ نسبة نمو وتكاثر هذه الفطريات تتمّ السيطرة عليها من قِبَل الجهاز المناعيّ والبكتيريا النافعة الأخرى في الفم، ويزداد خطر الإصابة بفطريات الفم لدى الأطفال الرضّع بسبب عدم اكتمال نمو جهازهم المناعيّ بشكلٍ كامل خصوصاً في حالة
مكونات الكمبيوتر المادية والبرمجية

مكونات الكمبيوتر المادية والبرمجية

مكوّنات الكمبيوتر المادية تشمل مكوّنات الكمبيوتر المادية الأجزاء الآتية: صندوق وحدة المعالجة المركزية، وتتلخص مهام هذه الوحدة في إجراء العمليات الحسابية والمقارنات المنطقية ومن خلالها نستطيع التعرف على كفاءة جهاز الكمبيوتر، وتتكون هذه الوحدة من معالج دقيق ملتصق بلوحة رئيسية. وحدات الادخال مثل لوحة المفاتيح والكاميرا والماسح الضوئي والفأرة. وحدات الإخراج كالطابعة والشاشة والراسمة. ذاكرة الوصول العشوائي. مزود الطاقة. مكوّنات الكمبيوتر البرمجية تعتبر مكوّنات الكمبيوتر البرمجية البرامج التي
فوائد البابونج للبطن

فوائد البابونج للبطن

فوائد البابونج للبطن حسب درجة الفعالية احتمالية فعاليته (Possibly Effective) تقليل الإسهال: حيث أشارت دراسة نُشرت نتائجها في مجلة Arzneimittelforschung عام 2006، إلى أنّ استخدام منتج معين يحتوي على مستخلص نبات البابونج ومادة أخرى من قِبل 255 طفلاً مُصاباً بالإسهال الحاد، أدّى إلى تقليل الإسهال والأعراض المصاحبة له لديهم. وللاطّلاع على فوائد البابونج للمعدة يمكنك قراءة مقال فوائد البابونج للمعدة . لا توجد أدلة كافية على فعاليته (Insufficient Evidence) تحسين حالات المصابين بمتلازمة القولون
كيفية كتابة السيناريو والحوار

كيفية كتابة السيناريو والحوار

السيناريو والحوار السيناريو والحوار يمكن اعتبارهما وجهان لعملة واحدة، والغاية الأساسية من السيناريو هي كتابة المسار الذي سيجري عليه الفيلم أو المادة المصورة، والحوار هو ما يدور من أحداث كلاميّة مختلفة بين شخصيات المادة المصورة، وعملية كتابة السيناريو والحوار هي عمليّة تحتاج إلى تركيز كبير، وعصف ذهنيّ لإخراجه بأفضل صورة ممكنة، ليكون بعد ذلك جاهزاً لتحويله إلى صوت وصورة. كيفيّة كتابة السيناريو والحوار قبل البدء بعملية الكتابة للسيناريو والحوار هنالك العديد من النقاط المهمّة التي يعتمدها العديد
ما هي عاصمة إيطاليا قبل روما

ما هي عاصمة إيطاليا قبل روما

فلورنسا عاصمة إيطاليا قبل روما تعد مدينة فلورنسا (بالإنجليزية: Florence) مدينة إيطالية، مثّلت العاصمة الوطنية للبلاد خلال الفترة 1865م-1871م، قبل أن يتم إعلان مدينة روما عاصمة بدلاً منها، وعلى الرغم من أن فلورنسا مثّلت عاصمة لإيطاليا لفترة قصيرة (6 سنوات) إلا أنها حظيت خلال ذلك بتطوّر وازدهار ملحوظ في مختلف المجالات؛ فقد ازداد عدد سكانها وحصل تغيّر حضري كبير في المنطقة، وجذبت عدداً كبيراً من السياح والزوار والدبلوماسيين من جميع أنحاء العالم، ومثّلت فلورنسا مقراً للعديد من محبي التراث التاريخي
طريقة عمل صلصة طحينية

طريقة عمل صلصة طحينية

صلصة الطحينية تعد صلصة الطحينية من الصلصات اللذيذة، والمعروفة، والمتميزة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم وسلامته، حيث إنها تزوده بالطاقة اللازمة للقيام بنشاطاته اليومية تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها، حيث إنه من الممكن إعدادها بالزبادي، أو بالعديد من البهارات المختلفة، ثمّ تقديمها مع مختلف أنواع الأطباق الرئيسية، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل صلصة الطحينية. عمل صلصة طحينية المكوّنات: نصف كوب من الطحينة. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء. ست ملاعق كبيرة من عصير
كيف تسحب الدهون من الوجه

كيف تسحب الدهون من الوجه

شُرْب الماء يُنصح بشرب كميات كبيرة من المياه ؛ وذلك للحفاظ على رطوبة البشرة؛ ممّا يساهم في جعل الوجه أقلَّ امتلاءًا، حيثُ يُساهم الماء في التقليل من الدهون التي تتواجد في الوجه من خلال تنظيف الجسم من السموم التي تؤثر على الصحة الجسدية بشكل عام، كما يُساهم الماء في الحفاظ على مظهر الشعر صحي وجميل، وتجدر الإشارة إلى أن شرب الماء البارد يعمل على تحفيز حرق سعرت حرارية إضافية. الغذاء الصحي يُنصح بتناول غذاء صحي للتخلص من الدهون في الوجه، حيثُ يُنصح بتناول كميات كبيرة من الفواكه، والخضراوات الطازجة،