أحدث المشاركات المضافة
طريقة شوربة الحب

طريقة شوربة الحب

الشوربة تعدّ الشوربة من أنواع المقبّلات التي تفتح الشهيّة قبل تناول طبق الطعام الأساسي، وهي من أساسيات مائدة الطعام، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن مكوّنات وطريقة تحضير كل من شوربة الحب، وشوربة الخضار النباتية، وشوربة الجزر. شوربة الحب المكوّنات نصف كيلوغرام من اللحم بكامل عظمه. قطعة من الكرشة، هذا المكوّن اختياري. كأس من القمح. نصف كأس من القمح المدشوش. ملح طعام حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من السمن النباتي. ملعقتان كبيرتان من بودرة الحليب المذاب في كميّة قليلة من الماء. ملعقة صغيرة من البهارات
حفر قناة السويس الجديدة

حفر قناة السويس الجديدة

حفر قناة السويس الجديدة طرحت هيئة قناة السويس (بالإنجليزية: Suez Canal Authority) في عام 2014م عطاءً رسمياً ينصُّ على المباشرة بأعمال حفر وإنشاء قناة السويس الجديدة؛ حيث تمّ توقيع العقود حينها مع مجموعة من الشركات العالمية بواقع 1.5 مليار دولار موزّعة على أربع شركات متحدّة في هذا العمل، ثمّ تمّ إدخال ائتلاف شركتين أخرتين بعد ذلك لإتمام أعمال توسيع الفرع الغربي لقناة السويس، وتمّ توقيع العقد بواقع مبلغ 450 مليون دولار. مراحل حفر قناة السويس الجديدة تضمّن عقد إنشاء قناة السويس الجديدة العديد من
طريقة عمل الجبنة بالمنفحة

طريقة عمل الجبنة بالمنفحة

الأجبان تعتبر الأجبان من الأصناف الغذائيّة التي يتمّ إعدادها من حليب الأغنام أو الأبقار بعدّة طرقٍ مختلفة تتمّ بتسخين الحليب للوصول إلى وسطٍ دافئ يُساعد على تفاعل البكتيريا النّافعة لتبدأ مرحلة التّخثُّر وفصل المصل وانتهاءً بعمليّة التّجبُّن، كما تتعدّد أنواع الجبن ولكلِّ نوعٍ طريقة إعداد تختلف عن الأخرى، اخترنا لكم طريقة عمل الجبنة بالمنفحة لنقدّمها بخطواتٍ سهلة. المنفحة هي عبارة عن مادةٍ تُضاف للحليب تُساعد في تخثُّرة وتجبُّنه وفصل المصل الزّائد، ويتمّ استخراجها من أمعاء العجول الصغيرة بعد
ما هي مكونات بهارات مسالا

ما هي مكونات بهارات مسالا

بهارات الجارام مسالا مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة التحضير دقيقتيان تكفي لـ 20 شخص السعرات الحرارية 8 سعرات حرارية المكوّنات ملعقتان كبيرتان من حبوب الكزبرة. ملعقة كبيرة من حبوب الكمون. ملعقة كبيرة من الهيل. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود الصحيح. ملعقة صغيرة من حبوب الشمار. ملعقة صغيرة من حبوب الخردل. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل الصحيح. قرنا فلفل أحمر حار منزوع البذور ومجفف. ملعقتان كبيرتان من الكركم المطحون. طريقة التحضير خلط البهارات معاً عدا الكمون في مقلاة صغيرة، ووضعها على نار بحرارة
حكم التورق في الإسلام

حكم التورق في الإسلام

حكم التورق عند الفقهاء التورّق مصطلحٌ تعارف عليه أهل العلم، ويُقصد به شراء السلعة بالتقسيط ثم بيعها لغير البائع بثمنٍ أقل من أجل الحصول على النّقد، وقد ذهب الفقهاء في الحكم على مسألة التورق إلى ثلاثة أقوال، وهي: الأول: جواز التورق وهو ما ذهب إليه الحنفية والشافعية والحنابلة، وهو قول عند الإمام أحمد، وذهب إليه أبو يوسف، وإياس بن ومعاوية، وأكثر المعاصرين. الثاني: كراهة التورق مع جوازه وهو ما ذهب إليه المالكية، وهو قول عند الحنفية وقول عند الإمام أحمد. الثالث: منع التورق وهو رواية عن الإمام أحمد،
اقتباسات الأسود يليق بك

اقتباسات الأسود يليق بك

أجمل الاقتباسات من رواية الأسود يليق بك من أجمل الاقتباسات من رواية الأسود يليق بك ما يأتي: “الحداد ليس في ما نرتديه بل في ما نراه. إنّه يكمن في نظرتنا للأشياء. بإمكان عيون قلبنا أن تكون في حداد... ولا أحد يدري بذلك”. “الحبّ هو اثنان يضحكان للأشياء نفسها، يحزنان في اللحظة نفسها، يشتعلان وينطفئان معاً بعود كبريت واحد، دون تنسيق أو اتّفاق”. “ الحب هو ذكاء المسافة. ألّا تقترب كثيراً فتُلغي اللهفة، ولا تبتعد طويلًا فتُنسى. ألّا تضع حطبك دفعةً واحدةً في موقد من تُحب. أن تُبقيه مشتعلًا بتحريكك الحطب
كيفية صنع صابلي

كيفية صنع صابلي

الصابلي حلوى الصّابلي هي من أشهر الحلويات التي تشتهر بها تونس والجزائر، وحلويات الصّابلي هي حلويات مرادفة لما يسمى بالبيتوفور، وهي نوع من أنواع الكعك المحلى الهش ولكن بطريقة مختلفة بالشكل والطعم واللون والمكونات، وتقدم حلويات الصّابلي في موسم الأعياد بسبب حاجة الناس لكميات الكبيرة منه، يقوم الناس بإعداده وبأشكال متعددة بزينة جميلة جداً ومبهرة أحياناً، كما تتنوع الحشوات المختلفة التي يتم حشو الصابلي بها، وأخيراً نشير إلى مكونات الصابلي فهناك الصابلي الأبيض والصابلي الأسود. فيما يأتي نبيّن لكم
اسم صغير الباندا

اسم صغير الباندا

ما هو اسم صغير الباندا؟ يسمّى صغير دبّ الباندا باللغة العربية الدّيسم، و(بالإنجليزيّة: cub)، وتولد صغار الباندا في جوف الأشجار أو الأوكار البعيدة عن الأنظار، وتضعه الأم في مكان تعدّه سابقًا بوضع القشّ والأغصان والأوراق. وغالبًا ما تلد الباندا صغيرين، وأحيانًا تتخلّى عن رعاية أحدهما، وتلد الباندا عادة في الفترة بين يوليو إلى سبتمبر، لأن موسم التزاوج يكون بين مارس ومايو، كما أنها ترعى صغارها وحدها بعد الولادة. الصفات الشكلية لصغير الباندا تولد الباندا دون فروها الملون بالأسود والأبيض، ويكون
وصف الجنة للأطفال

وصف الجنة للأطفال

الجنّة أرسل الله تعالى الرسل -عليهم السلام- إلى الأمم والأقوام على مرّ التاريخ؛ فأرشد بهم الخلق إلى طريق الخير، وحذرهم من طريق الشرّ وعواقبه، وكان من عدل الله -سبحانه وتعالى- أنه جعل يومًا؛ ليحاسب فيه الناس، ويجازيهم على أعمالهم، وهذا اليوم هو يوم القيامة الذي يجمع الله به الناس جميعًا، فمن آمن وأحسن العمل في الدنيا؛ فمثواه الجنة، وله نعيمٌ دائمٌ فيها، وأمّا من كفر بالله تعالى ولم يحسن العمل في دنياه؛ فمصيره النار وله عذابٌ شديدٌ، قال الله تعالى في كتابه الكريم: (يَوْمَ يَجْمَعُكُمْ لِيَوْمِ
طريقة عمل مسقعة

طريقة عمل مسقعة

المسقعة المسقعة وهو عبارة عن طبق غذائي شتويّ نظراً لما يحتويه من سعرات حرارية عالية، وهو يعود في أصوله إلى مصر، التي كانت هي أول من حضّرته في البداية واشتهرت به، وما اشتهر عنها وأخذ عنها بالطريقة والمقادير نفسها، ولذلك اليوم نجده من أكثر الأطباق رواجاً وخاصة في أوساطنا العربية، ولأجل هذا كله سنقوم بعرض طريقة تحضيره بطريقة بسيطة وسهلة. طريقة عمل المسقعة المكونات حبتان من الباذنجان متوسطة الحجم. أربعة فصوص من الثوم المهروس. بصلة كبيرة مقطعة على شكل جوانح. ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة. أربع
فرد الشعر بطريقة طبيعية وسريعة

فرد الشعر بطريقة طبيعية وسريعة

الموز والعسل وزيت الزيتون تُساعد هذه الطريقة على التخلص من تجعد الشعر، وجعله مستقيم، وقوي، بالإضافة إلى ذلك تُعتبر بلسم طبيعي للشعر تعمل على تحسين الشعر والطريقة هي: المكوّنات: حبتان من الموز. ملعقتان كبيرتان من العسل . ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الزبادي. طريقة التحضير: يُهرس الموز جيداً حتّى يصبح خالي من الكتل، ثُمّ تُضاف باقي المكوّنات. يُوضع الخليط على الشعر، ثُمّ يُترك المزيج مدّة 30 دقيقة. يُغسل الشعر بالماء بالبارد، والشامبو الخالي من الكبريت. تُكرر هذه الطريقة
أدعية تريح القلب من الهموم

أدعية تريح القلب من الهموم

أسباب راحة القلب هناك أسباب لحلول الطمأنينة في النفس وسكونها في القلب ، منها: تفويض الأمر لله تعالى واليقين بأنّ ما يختاره الله تعالى الأفضل، وحسن الصلة والخضوع لله تعالى، وشعور العبد بقرب الفرج عند البلاء والمحن، ولطلب العلم سببٌ في الراحة لما فيه غذاء للعقل والروح، كما أنّ الإلحاح في الطلب والصدق في الدعاء من أهم الأسباب، إضافةً إلى تلاوة القرآن الكريم وذكر الله تعالى، والرضا والإيمان بالله تعالى؛ لقوله صلّى الله عليه وسلّم: (ذاقَ طَعمَ الإيمانِ مَن رضيَ باللهِ رَبًّا، وبالإسلامِ دينًا،
كيف أحقق طموحاتي

كيف أحقق طموحاتي

الطموح يعرف الطموح على أنه امتلاك الحافز من أجل بلوغ القوة من خلال بذل مجهود كبير لتحقيق ما يريده الفرد؛ حيث يسعى الأشخاص الطموحين إلى امتلاك القوة لأنفسهم وللآخرين بغض النظر عن نوع القوة سواء كانت مادية، أم نفسية، أم عاطفية، أم اجتماعية، ولا بدّ من الإشارة إلى أنّ الكثير من الأشخاص يجهلون الخطوات الصحيحة التي توصلهم لطموحاتهم، وهذا ما سنعرفكم عليه في هذا المقال. كيف أحقق طموحاتي تعزيز الثقة بالنفس التفكير والتحدث مع الذات بطريقة إيجابية وصحيحة كأن تقول لنفسك: "أنا واثق من نفسي"، ولكن يتوجب
أحكام حلق الرأس

أحكام حلق الرأس

حكم حلق شعر الرأس للرجل اختلف العلماء في حكم حلق الرجل لشعر رأسه في غير نُسُك الحجّ والعمرة؛ فذهب الحنفيّة إلى أنّ السنّة في شعر الرأس بالنسبة للرجل الحلق أو الفرق، أمّا المالكيّة فقد ذهبوا إلى أنّ حلق الرأس بدعةٌ غير محرّمةٍ، وقال الإمام القرطبيّ إنّ الإمام مالك قد كره حلق الرأس لغير التحلّل من النُسك، ورأى الشافعيّة جواز حلق شعر الرأس لمن أراد التنظّف بذلك، وللإمام أحمد في حكم ذلك روايتان؛ إحداهما الكراهة، وثانيهما عدم الكراهة مع أفضليّة ترك ذلك، وقد بيّن الإمام ابن القيم -رحمه الله- أنّ حلق
جبل الأخضر في ليبيا

جبل الأخضر في ليبيا

جبل الأخضر الليبي يُعدّ جبل الأخضر الليبي من أهم المناطق في مدينة برقة الليبية، وقد كان الجبل محتلًّا من قِبل الإيطاليين في الثلاثينيات، إلّا أنّه تحرر من الاحتلال خلال الحرب العالمية الثانية، بعد أن كان ساحة رئيسية للمعارك في ذاك الوقت، وأصبح مكانًا مهجورًا إلى أن استعاده الليبيون مجددًا. يشيع في الجبل رعي الماشية، والزراعة، تحديدًا في منطقة سهل المرج ودرنة، ومن أهم مزروعاته، هي: الزيتون، والحبوب، واللوز، والعنب، وقد أُقيم في الجبل مشروع زراعي واسع ساعد على تحسين العمليات الخاصة بالاستصلاح
فلسفة الجمال عند كانط

فلسفة الجمال عند كانط

فلسفة الجمال عند كانط عالج الفيلسوف الألماني إيمانويل كانط إشكالية الجمال، والحكم الجمالي في كتابه المشهور نقد ملكة الحكم، وقسّم الملكات إلى ثلاثة أقسام وهي كالآتي: ملكة المعرفة وتقع في المرتبة الأولى في تسلسل الملكات، ومن خلالها يتم تحصيل المعارف، وترتيبها، وتصنيفها، والقوة التي يؤديها، تُدعى قوة الفهم وتعمل في حقل الطبيعة وتستند إلى مبدأ التوافق مع القانون، وفصّل في هذه الملكة في كتاب نقد العقل المحض. ملكة الشعور باللذة والألم وتقوم على قوة الحكم، وتعتمد على مبدأ الغرضية، أما مجال فاعليتها
طريقة عمل الغريبة الناعمة

طريقة عمل الغريبة الناعمة

الغريبة الغريبة من الحلويات التي تحاول الكثير من السيدات تواجدها باستمرارٍ في البيت، حيث يمكن تناولها بين الوجبات الرئيسية لتسد الجوع وخاصةً عند الأطفال، وتحتوي الغريبة على فوائد غذائيةٍ هامةً نتيجة مكوناتها المغذية مثل الزبدة والدقيق، ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت لتحضيرها، وهذا ما سنوضحه بطريقة عمل الغريبة الناعمة. طريقة عمل الغريبة الناعمة المكونات كوبان من الزبدة الطرية في درجة حرارة الغرفة. كوبان من السكر المطحون ناعماً. بياض بيضتين كبيرتي الحجم. أربعة أكواب من الدقيق. رشة من الملح. نصف
كلمات رثاء للأب

كلمات رثاء للأب

كلمات رثاء الأب أبي أنت في دعائي وحديثي وندائي، أنت الكلام المردد في جوف قلبي أنت قلبي وقلبي أنت. الأب رجل لن يتكرر في الحياة أبدا، ولا يغني غيأبة أي أحد لا أخ ولا حتى الولد، الأب معطف أمان في ليالي العمر بعد الله. أبي الذي كبرني وعلمني وحرم نفسه من أمور ليسعدني، اللهم ارزقة جزاء إحسانه لي الفردوس الأعلى من الجنة. أبي يا صاحب القلب الكبير، يا صاحب الوجه النضير، يا تاج الزمان، يا صدر الحنان، أنت الحبيب الغالي، وأنت الأب المثالي، وأنت الامير، لو كان للحب وساما فأنت بالوسام جدير، يا صاحب القلب
فوائد الريحان للشعر

فوائد الريحان للشعر

الريحان يسمّيه البعض بالريحان الملكي أو العبق، هو عبارة عن نبتة عطرية تصنّف ضمن قبيلة الشفويات، يستخدم في تحضير العديد من الشوربات والسلطات، ويضاف إلى الشاي للتحسين من نكهته، ويستخلص منه زيت معيّن يستخدم في تصنيع أنواع كثيرة من العطور إضافةً للمشروبات. استخدم الأوروبيون الريحان في القرن السابع عشر للميلاد في علاج الكثير من الأمراض والمشاكل الصحيّة كنزلات البرد والحبوب والثآليل إضافةً للتخلّص من ديدان الأمعاء، وفي الهند تمّ استخدامه للتخفيف من آلام الروماتيزم، ويحتوي على مجموعة متنوّعة من
كلام عن القدر والنصيب

كلام عن القدر والنصيب

كلمات عن القدر والنّصيب لا تخجل من أخطائك فأنت بشر؛ ولكن اخجل إذا كررتها وادّعيت أنّها من فعل القدر. الأشخاص الطيبون في حياتنا هم أجمل عطايا القدر. الحذر لا يدفع القدر. قم بواجباتك ودع الأقدار تعمل عملها. لا يسع المرء أن يغيّر قدره. إذا حلّ القدر عمي البصر. لا أعتقد أنّ القدر يصيب الرجال إذا فعلوا، لكنّي أعتقد أنه يصيبهم إذا لم يفعلوا. حين ينجح الإنسان يقول فعلت وفعلت، وحين يفشل يقول القدر ويسكت. حينما ينتهي قدري يمكن لنفحة ريحٍ أو قشةٍ أن تكسرني. عندما يتم القدر، تغشى عين الحكمة . نلتقي قدرنا
أسباب خراج الأسنان

أسباب خراج الأسنان

أسباب خراج الأسنان تختلف أنواع خراج الأسنان أو الخراج السني (بالإنجليزية: Tooth abscess)أو الخراج السنخي السني (بالإنجليزية: Dentoalveolar abscess) أو الخراج الجذري تبعًا لنوعه، وتجدر الإشارة إلى أنّ الأسنان في طبيعتها تكون صلبة من الخارج، في حين أنّ داخلها مملوء بلب (بالإنجليزية:Dental pulp) يتكون من الأعصاب والأنسجة الضامة والأوعية الدموية ، وإنّ هذا اللب وما يجويه من مكوّنات قد يصاب بالعدوى في بعض الأحيان، وفي حال لم يتم علاجها فإنها من الممكن أن تؤدي إلى قتل اللب ويتبع ذلك الإصابة بخراج
أقوال الإمام الشافعي

أقوال الإمام الشافعي

أقوال الإمام الشافعي نقدم لكم مجموعة من الأقوال المنقولة عن الإمام الشافعي : وأرض الله واسعة ولكن …إذا نزل القضاء ضاق الفضاء. على كل حالٍ أنت بالفضل آخذ وما الفضل إلا للـذي يتفضـل. المرء إن كان عاقلا ورعا أشغله عن عيوب غيره ورعه كما العليل السقيم أشغله عن وجع الناس كلهم وجعه. من سمع بأذنه صار حاكياً، ومن أصغى بقلبه كان واعياً، ومن وعظ بفعله كان هادياً. أن أستَرْزِقَ بالرّقصِ، أحبُّ إليّ من أن أستَرْزِقَ بالدِّين. تغرب عن الأوطان في طلب العلا، وسافر ففي الأسفار خمس فوائد: تفريج هم، واكتساب
فوائد الشاي الأحمر للبشرة

فوائد الشاي الأحمر للبشرة

الشاي يوجدُ عدّةُ أنواعٍ من الشاي المعروفة في معظم دول العالم، ومنه الشاي الأخضر، والشاي الأسود أو الأحمر، حيثُ تُزرَعُ في ظروفٍ مُناخيّة معيّنة بتوفّر درجات حرارة عالية وكميّات وفيرة من المياه، ولكلِّ نوعٍ من الأنواع الكثيرُ من الفوائدِ والاستعمالات المختلفة التجميليّة والعلاجيّة. وسنتعرّفُ في هذا المقالِ على فوائد الشاي الأحمر أو الأسود للبشرة بشكلٍ خاصّ وللجسم بشكلٍ عامّ، إلى جانب عرض لكيفيّة استعماله. فوائد الشاي الأحمر للبشرة قد يساهم في ترطيب البشرة الجافّة، وتقليل ظهور التشقّقات التي
طريقة عمل فخدة الخروف

طريقة عمل فخدة الخروف

فخذ الخروف تعتبر فخذة الخروف المحشيّة من ألذ طرق إعداد لحم فخد الخروف وخصوصاً في أوقات العزائم والمناسبات السعيدة؛ حيث يبقى اللحم مُحتفظاً بعصارته اللذيذة والغنيّة بالنكهة داخل حشوة الفخذة الذائبة، كما أنّ مظهر الفخذة المحشية المحمّرة إلى جانب صحن الأرز المسلوق بالزعفران يُعدّ من أكثر الأطعمة لذةً لدى الكثيرين. إعداد حشوة فخذ الخروف مكوّنات الحشوة كوبان كبيران من قطع المشروم الجاهز. حبّة من البصل متوسّطة الحجم. قرنان من الفلفل الأخضر. ستة فصوص من الثوم. كوب من أوراق البقدونس الخضراء. فنجان