الباشميل ابتكر المطبخ الفرنسي خلطة الباشميل ومن ثم انتشر في معظم دول العالم، ويمكن إضافته إلى العديد من الوصفات والأكلات الشهية مثل المعكرونة، والدجاج، والبروكلي، ويعتبر الباشميل من الأكلات الغنية بالسعرات الحرارية، حيث لا ينصح لمتبعي الحمية الغذائية تناوله، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير صلصة الباشميل، بالإضافة إلى صينية الدجاج بالبطاطا والباشميل. صلصة الباشميل المكونات ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية. خمس ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض. نصف كأس من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الملح.

أغَرُّ، عَلَيْهِ لِلنُّبُوَّةِ خَاتَمٌ يقول الشاعر حسان بن ثابت: أغَرُّ، عَلَيْهِ لِلنُّبُوَّةِ خَاتَمٌ مِنَ اللَّهِ مَشْهُودٌ يَلُوحُ ويُشْهَدُ وضمَّ الإلهُ اسمَ النبيّ إلى اسمهِ، إذا قَالَ في الخَمْسِ المُؤذِّنُ أشْهَدُ وشقّ لهُ منِ اسمهِ ليجلهُ، فذو العرشِ محمودٌ، وهذا محمدُ نَبيٌّ أتَانَا بَعْدَ يَأسٍ وَفَتْرَةٍ منَ الرسلِ، والأوثانِ في الأرضِ تعبدُ فَأمْسَى سِرَاجاً مُسْتَنيراً وَهَادِياً، يَلُوحُ كما لاحَ الصّقِيلُ المُهَنَّدُ وأنذرنا ناراً، وبشرَ جنةً، وعلمنا الإسلامَ، فاللهَ نحمدُ

اللسان يُعدّ اللسان العضو العضلي الذي يقع في الفم، وتغطيه أنسجة وردية ورطبة تُعرف بالغشاء المخاطي، إضافة إلى نتوءات صغيرة تُسمى بالحليمات والتي تعطي اللسان الملمس الخشن. ومن الجدير بالذكر أنّ آلاف براعم التذوق تغطي أسطح هذه الحليمات، وتتصل بالأعصاب التي تنقل الإشارات العصبية إلى الدماغ مما يسببُ الشعور بطعم الأشياء. ويرتكز اللسان في الفم على شبكات من الأنسجة الصلبة والغشاء المخاطي، ويتم تثبيت الجزء الأمامي من اللسان بحبل يعرف باللِجام (بالإنجليزية: Frenum)، بينما يتم تثبيت الجزء الخلفي

مفهوم القضاء والقدر والفرق بينهما يُعرّف القضاء في اللغة بأنّه: إحكام الشيء وإتمام الأمر، وله معانٍ كثيرة، كلّها ترجع إلى المعنى ذاته، فمنها معنى الأمر، والأداء، والإنهاء، والقدر في اللغة هو: الحكم والقضاء، ويأتي بمعنى الاستخارة، وفيه من معنى الطاقة والتضييق وغيرها من المعاني، والمعنى الاصطلاحي للقضاء والقدر، هو: تقدير الله عزّ وجلّ للأشياء في القدم، وعلمه أنّها ستقع في أوقات معلومة وعلى صفات مخصوصة، وكتابته ومشيئته لها، ووقوعها على حسب ما قدّرها وخلقها، والفرق بين القضاء والقدر انقسم فيه

كلمات عن الصدق كلمات عن الصدق فيما يأتي: لا تخف أبداً أن ترفع صوتك من أجل الصدق والحقيقة ومن أجل التعاطف ضد الظلم والكذب والطمع، لو فعل كل الناس ذلك سيتغير العالم. إن كان هناك من يُحبك فأنت إنسان محظوظ، وإذا كان صادقاً في حبه فأنت أكثر الناس حظاً. إذا كنت تحب بكل صدق فتوكل على الله ولا تفقد الأمل ، وإذا كنت كاذباً فارحل وتحدث عن القضاء والقدر. يقول القلب الصادق أنا أحبك، إذن أنا مستعد لفعل أي شيء من أجلك. إذا كنت تحب بصدق فلا تتخاذل، لأن التخاذل هو الخيانة ولكن بحروف مختلفة. الصدقُ أفضلُ شيءٍ

نيلسون مانديلا وُلد نيلسون روليهلا مانديلا عام 1918م في قرية ميفيزو في جنوب أفريقيا، استلم مانديلا رئاسة جنوب أفريقيا عام 1994م؛ حيث كان أول رئيس أسود مُنتخب ديمقراطياً في البلاد، وفي أوائل التسعينات أدّت مفاوضاته مع رئيس جنوب أفريقيا فريديريك ويليم دي كليرك إلى إنهاء نظام الفصل العنصري في البلاد. نبذة عن حياة نيلسون مانديلا بدأ مانديلا دراسته للحصول على درجة البكالوريوس في الآداب من جامعة فورت هير، ولكنه لم يكمل دراسته هناك، بل أكمل شهادة البكالوريوس من خلال جامعة جنوب أفريقيا وعاد إلى فورت

التربية البدنية هي وسيلة من الوسائل التربوية، والتي تعتمد على التأهيل البدني للأفراد منذ مراحل عمريّة صغيرة، وتعرف أيضاً بأنّها مجموعة من التمرينات، والألعاب الرياضية، التي يتمّ تطبيقها عادةً خلال الطابور الصباحي في المدرسة، أو أثناء الوجود في العمل، أو في المنزل، ومن تعريفاتها: المهارات التي يكتسبها الفرد أثناء تطبيقه لبرنامج تدريبي مُعيّن، والذي يُساهم في الوصول إلى مجموعة من الفوائد الإيجابية، والتي لا تقتصر على الصحة البدنية فقط، بل تشمل العديد من الفوائد الاجتماعيّة، والعقلية، وغيرها. إنّ

الطرق الطبيعية عصير الليمون يحتوي عصير الليمون على أحماض تساعد على تبييض البقع الداكنة في الوجه ، ولملاحظة النتائج يُنصح بالانتظام على استخدامه، ويتم تطبيقه عن طريق وضع عصير الليمون على المناطق التي تعاني من آثار الحبوب، وتركه لمدّة 20 دقيقة، ومن ثمّ غسل الوجه، ويشار إلى ضرورة عدم تطبيقه وتركه أثناء الليل، لأنّه يهيّج البشرة ويجعلها حمراء. زبدة الشيا وزيت جوز الهند تحتوي زبدة الشيا، وزيت جوز الهند على الأحماض الدهنية أوميغا3، ومضادات الأكسدة، التي تثبّط عمل الحبوب، وتساعد على تجديد خلايا

حلى فخم ولذيذ يعتقد البعض بأن الحلويات التي تكون فخمة ولذيذة تحتاج لجهد إضافي، أو قد تكون مكوناتها كثيرة ولا يمكن توفيرها بسهولة، ولكن قد تلجأ الأم لصنع العديد من أنواع الحلى الفخمة والشهية بمكونات وطرق بسطة، وسيتم في هذا المقال عرض طريقة تحضير حلاوة الجبنة بالفستق الفخمة واللذيذة على الطريقة اللبنانية، وطريقة تحضير حلى القهوة. حلاوة الجبن بالفستق الحلبي المكونات 400 غرام من جبنة موتزاريلا. 150 غراماً من السميد. ثلاث أرباع الكوب من الماء. ربع كوب من ماء الورد. مكونات الحشوة 250 غراماً من جبنة

جائزة كتارا للرواية العربية هي جائزة سنوية أطلقتها المؤسسة العامة للحي الثقافي – كتارا في بداية عام 2014، وتقوم المؤسسة بإدارتها وتوفير الدعم والمساندة والإشراف عليها بصورة كاملة من خلال لجنة لإدارة الجائزة تم تعيينها لهذا الغرض. تهدف الجائزة إلى ترسيخ حضور الروايات العربية المتميزة عربياً وعالمياً، وإلى تشجيع وتقدير الروائيين العرب المبدعين للمضي قدماً نحو آفاق الإبداع والتميز، مما يؤدي إلى رفع مستوى الاهتمام والإقبال على قراءة الرواية العربية وزيادة الوعي الثقافي والمعرفي، وتلتزم جائزة كتارا

قانون جاي لوساك للغازات ينصّ قانون جاي لوساك للغازات على أنّه عندما تزداد درجة حرارة عينة من الغاز في عبوة صلبة فإنّه سيزداد ضغط الغاز، فالزيادة في الحرارة ستزيد الطاقة الحركية لجزيئات الغاز، ممّا يجعلها تتصادم في جدران هذه العبوة بقوّة كبيرة، وهذا ما يُفسر زيادة الضغط، واكتشف هذا الأمر الكيميائي الفرنسي جوزيف جاي لوساك عند دراسة العلاقة بين ضغط الغاز ودرجة حرارته المطلقة، كما أنّ ضغط كتلة الغاز يختلف مع اختلاف درجة الحرارة المطلقة، ويُشبه هذا القانون قانون تشارلز لكن الفرق في نوع العبوة، ففي

قوّة الإرادة يُشير مصطلح قوّة الإرادة إلى قدرة الفرد على التحكّم في أفكاره الخاصة والسيطرة على الطّريقة التي تعمل بها في المواقف والظّروف المختلفة، كما يُمكن النّظر إلى قوة الإرادة والعزيمة بوصفها القدرة على مقاومة الإغراءات المؤقّتة في سبيل تحقيق المكاسب الأكثر ديمومة، ففي بعض الأحيان يُمكن أن تتطلّب قوة الإرادة أن يتم التخلّي عن القيام بشيء على الرغم من الرغبة فيه، كتناول قطعة إضافية من الكيك، أو في أحيان أخرى يُمكن أن تنطوي على التأنّي قبل الإقدام على خطوة ما حتى الحصول على فرصة أفضل، أو

مفهوم التخطيط المركزي يُعرف التخطيط المركزي (بالإنجليزية: Central PLanning) على أنّه توجيه الاقتصاد من خلال سيطرة حكوميّة مُباشرة على جزء كبير من النشاط الاقتصادي للدولة، وعدم السماح للأسوق بالقيام بهذا الدور، وعليه فإنّ التخطيط المركزي هو المسؤول عن تخطيط، وتحليل السياسات الحكوميّة في الوزارات التابعة لها، وتكون مهمّتها إجراء التحليلات الاقتصادية، وتقييم ورصد المشاريع، والبرامج الإنمائيّة، ودراسات الجدوى، وتحليل الأولويّات للمشاريع، وتقييم استراتيجيّات التنمية الوطنية، كما أنّ التخطيط المركزي

الحيوانات تعتبر الحيوانات من المجموعات الأساسية للكائنات الحية، حيث تصنّف على أنّها مجموعة مستقلة تسمّى مملكة الحيوانات، وتنقسم هذه المملكة إلى ثلاثة أنواع وهي: الحيوانات العاشبة، والحيوانات اللاحمة، والحيوانات متعددة المآكل، ولا بدّ من الإشارة إلى أنّ الحيوانات تعتبر من أهمّ الثروات الطبيعيّة، لذلك يجب الحفاظ عليها، من خلال تربية والعناية بها، وإنشاء المحميات الطبيعية للحيوانات البرية، ووضع القوانين التي تضمن حمايتها، ومنع صيدها، وفي هذا المقال سنعرفكم على الفوائد التي نجنيها من الحيوانات.

النسيان أحياناً يكون نعمة وذلك عند نسيان الذكريات المؤلمة والماضي السيء، وهنا لكم في هذا المقال خواطر عن النسيان. خواطر عن النسيان عند الألم نطرق كل أبواب النسيان، فالبعض يبكي كي ينسى، والبعض يضحك كي ينسى، والبعض ينام كي ينسى، والبعض يتحدث بصوت مرتفع كي ينسى، والبعض يصمت كي ينسى، والبعض يخون كي ينسى، وهو أسوأ أنواع المحاولات لأنه بداية الألم وليس نهايته. الذكريات هي هويتنا الأخرى التي نخفي حقيقتها عن الآخرين، حتى أنّ الكاتب يطلق شعارًا جديدًا قل لي ماذا تتذكّر أقل لك من أنت وهو أصدق شعار نفسيّ

فوائد دبس التمر محتواه من العناصر الغذائية يُعدُّ دبس التمر من الأغذية الغنيّة بمضادات الأكسدة، مثل البوليفينولات (بالإنجليزيّة: Polyphenols)، والعفص (بالإنجليزيّة: Tannin)، ومُركبات الفلافونيد (بالإنجليزيّة: Flavonoid)، بالإضافة إلى الفلافانولات (بالإنجليزيّة: Flavanols)، والكاروتينات، وتجدرُ الإشارة إلى أنَّ دبس التمر يحتوي على كميّةٍ جيّدة من السعرات الحراريَّة، والعديد من الأحماض الأمينية، والمعادن كالبوتاسيوم، والمغنسيوم، والكالسيوم ، بكميّاتٍ قد تُغطي احتياجاتِ الجسم من المّغذّيات

الحي الشعبي كثيراً ما نسمع كلمة الحي الشعبي أو نشاهد فيلماً وثائقياً، أو تقريراً مصوراً يتحدث عن الحياة في هذا الحي، أو نستمع إلى أحدهم حين يقول: (أقطن في الحي الشعبي، ولا أتصور نفسي قادراً على العيش في مكانٍ آخر)، وفي معظم مدن العالم ومنها المدن العربية الكبيرة توجد الأحياء الشعبية، ففي مصر وتحديداً في مدينة القاهرة يوجد خان الخليلي؛ أحد أحياء القاهرة القديمة الذي كان محطةً للعديد من أدباء مصر وأهمهم الكاتب المعروف نجيب محفوظ الذي ألّف إحدى رواياته التي تدور أحداثها في الحيّ وتحمل اسم (خان

التلبينة تُعرف على أنّها حساء يتكوّن من نخالة دقيق الشعير، ويتمّ تحضيرها بإحضار كميّة من نخالة دقيق الشعير، بما يعادل الملعقتين، بحيث تضاف إلى كوب من المياه، ويطهى الخليط على نار هادئة لمدّة لا تتجاوز الخمس دقائق، ثمّ يضاف كوب من اللبن والقليل من العسل، ويتمّ تناوله بعد ذلك ويفضل أن يكون ذلك صباحاً بدلاً من وجبة الفطور أو مساءً بدلاً من وجبة العشاء، وقد سمّيت بهذا الاسم لأنّها تشبه اللبن من حيث اللون والقوام. فوائد التلبينة تمدّ الجسم بالكثير من الفوائد، تحديداً الصحيّة وتتضمن ما يلي: تقلّل من

كيف أصبح طيار تعتبر مهنة الطيران من المهن الرائعة التي يقبل عليها الناس بشكل كبير ويحلمون بالحصول عليها، فالكثير يحمل بالطيران في الأجواء وإلقاء نظرة علوية على الأرض وشكلها، وقد كان هذا الأمر حلماً رائعاً يدغدغ طموح الكثيرين في القدم، فجاء أول تنفيذ فعلي لتحقيق تجربة الطيران على يد العالم العربي المسلم عباس بن فرناس الذي حاول الطيران بعد أن كسى يديه جسداً بالريش، ولكنه سقط سقطة شديدة الحقت به أضراراً بالغة وقد عُزي السبب في فشل تلك التجربة هو نسيانه لتركيب الذيل. توالت بعد تلك التجارب والأبحاث

أجزاء الرسالة تحتوي الرسالة على: معلومات الاتصال. التحية. محتوى الرسالة. خاتمة الرسالة التوقيع. كتابة رسالة شخصية بداية الرسالة كيفية بداية الرسالة: في أعلى الزاوية اليسرى من الورقة يتمّ كتابة تاريخ الرسالة، حيث يكتب باختصار وبأرقام تشير إلى اليوم، والشهر، والسنة. كتابة التحية في بداية الرسالة، بحيث يختار تحية مناسبة بناءً على العلاقة مع مستلم الرسالة، مثل عزيزي فلان، أو مرحباً فلان، مع إنهائها بفاصلة. صياغة هيئة الرسالة كيفية صياغة الرسالة: بدء الرسالة ببعض المجاملات بحيث تكون الفقرة الأولى

التهاب وحكة المهبل تُعتبر الإفرازات المهبلية طريقة المهبل في تنظيف نفسه، وتُعدّ هذه الإفرازات طبيعية في حال كانت دون رائحة، وبلونٍ أبيض أو غائم، ولا تُسبّب الحكة، وأمّا بالنسبة للحالات التي تُخالف فيها الإفرازات هذه الخصائص فإنّها غالباً ما تدلّ على وجود عدوى أو التهاب في المهبل، وفي الحقيقة تتعدد أنواع التهابات المهبل، فمنها البكتيري، ومنها الفطري، ومنها الفيروسي، ومنها ما هو ناجم عن الإصابة بأحد الأمراض المنقولة جنسيّاً، ويجدر التنويه إلى أنّ تشخيص الإصابة بنوع الالتهاب المهبليّ قد يكون

فرنسا تُعتبر مدينة باريس عاصمة دولة فرنسا من المدن التي تتمتع بمزيج من التاريخ والثقافة التي تجعلها في مُقدمة الأماكن السياحية في العالم، وهي مدينة رومانسية يقضي فيها العديد من المتزوجين شهر العسل، كما يزورها العديد من عاشقي الموسيقى، والفنون، والأزياء، وتمتلك بين أراضيها أماكن سياحية مُتعددة مثل: قلعة نوتردام، ومتحف اللوفر، وبازيليك دو ساكر كورو، وبرج إيفل، ومركز بومبيدو، وليزانفاليد ومتحف أورسيه، كما على ضفاف نهر السين الذي أُدرج كموقع للتراث العالمي لليونسكو في عام 1991م. الهند تُعتبر ولاية

الحمل تمرّ المرأة الحامل بمراحل مختلفةٍ خلال فترة حملها، ابتداءً من مرحلة حصول الحمل والتقاء البويضة مع الحيوان المنويّ النّاجي، وانتهاءً بخروج الجنين من رحم أمّه بسلام، ويختلف كلّ شهرٍ من النّاحية الجسديّة والنّفسيّة للمرأة، وقد خصّصنا هذا المقال للتّحدّث عن الجزء الأوّل من الحمل وأوّل أيّامه وما تمرّ به المرأة من علامات وتغيّرات. أوّل علامات الحمل تبدأ المرأة بالإحساس بعلامات الحمل ابتداءاً من أوّل أيّام حملها، وقد تختلف هذه العلامات من إمرأةٍ إلى أخرى بحيث تشعر بها بعض النّساء أكثر من

كلف الحمل تُعاني المرأة الحامل من الكثير من المتاعب والمشاق بسبب حملها، فتُعاني من الدوار، والصداع، والغثيان، والتقيؤ، وألم الظهر، والبطن، إضافة إلى ذلك كله فإنها قد تُعاني من مشاكل جمالية، أكثرها انتشاراً مشكلة ظهور الكلف والتبقعات الغامقة في بعض المناطق المختلفة من جسدها. الكلف هي عبارة عن نقاط ذات لون داكن تظهر على الوجه والظهر ومنطقة الصدر نتيجة زيادة في صبغة الميلانين في جسد الحامل، وينقسم كلف الحامل لنوعين: الأول يزول مباشرة وحده بعد الولادة بعدة أسابيع، والثاني يبقى على الجسم ولا بد من