كيفية عمل الكاتشب
الكاتشب مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 20 شخصًا المكوّنات ملعقة صغيرة ونصف من بيكنج الصودا. مئتا غرام من معجون البندورة. ملعقتان صغيرتان من بودرة الخردل. مئتا ملليلتر من الماء. أربع ملاعق كبيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من بودرة البصل. خمس ملاعق كبيرة من ميبل سيروب. اثنتا عشرة ملعقة كبيرة من الخل الأحمر. ملح حسب الذوق. طريقة التحضير خفق الماء مع معجون البندورة والبيكنج صودا جيدً، حتى يصبح المزيج رغويًا، حيث سيتفاعل الحمض الموجود في معجون البندورة مع البيكنج صودا، وسكب

