سبب تسمية جبل عرفات يسمّى جبل عرفة بجبل عرفات، والرحمة، والقرين، والنابت، وجبل الآل،ولقد تعددت أقوال العلماء في أسباب تسمية جبل عرفات بهذا الاسم، وأشهرها ما يأتي: المعنى من التعارف؛ لأنّ الناس يجتمعون فيه، ويتعارفون على بعضهم البعض. المعنى من الاعتراف؛ لأنّ الحجاج يعترفون بذنوبهم؛ فيطلبون العفو والمغفرة من الله -سبحانه وتعالى-. المعنى من العَرف؛ وهي الرائحة الزكية. موقع لقاء آدم وحواء؛ فقد قيل بأن آدم وحواء لمّا أنزلهما الله -سبحانه وتعالى- من الجنة إلى الأرض، نزل كل منهما في مكان، وتعارفا في

القيمة الغذائية لعصير الشمّام يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل كوب من عصير الشمّام الطازج: العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة السّعرات الحراريّة 64 سعرة حرارية الدهون الكلية 1 غرام الصوديوم 40 ملليغرام البوتاسيوم 549 ملليغرام الكربوهيدرات 15 غرام الألياف الغذائية 2 غرام السكريات 2 غرام البروتين 2 غرام عصير الشمام المكوّنات حبة متوسطة الحجم من الشمّام. ربع كوب من ماء الورد. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. خمس مكعبات من الثلج. طريقة التحضير تقشير الشمّام وتقطيعه.