طريقة تحضير عشبة المد
عشبة المد عشبة المد أو القرم، أو الشورى، وهي من نباتات الأيكة الشاطئيّة التي تنمو وتعيش على المياه المالحة، والتي تنتمي إلى فصيلة الأقنتية، ولها عدّة أنواع يصل عددها إلى سبعة أنواع لكل نوع فوائد وخصائص تختلف عن بعضها البعض، حيثُ تكثر زراعتها في مناطق جنوب شرق آسيا، ومنطقة الخليج العربيّ، ومناطق البحر الأحمر. عُرف نبات القرم منذ القدم بدخوله في عدّة استعمالات علاجية ودوائية، فقد كتب عنه الإغريقيّ ثيوفراستس في القرن الرابع قبل الميلاد، وتشير بعض الكتب التراثية والتاريخيّة إلى أنّ ابن منظور ذكره
