ورق العنب المجمد تُعتبر طبخة ورق العنب المحشي من أشهى الأكلات العربية ولكنها تحتاج إلى الوقت والجهد من أجل تحضيرها، لذلك لا بد من وجود أكثر من شخص لتحضيرها، ويمكن حشوها بالأرز أو الفريكة حسب الرغبة، ويمكن إضافة البطاطس معها والبصل واللحمة أو الدجاج، ويمكن استخدام ورق العنب الطازج أو المجمّد؛ فكلاهما يعطي المذاق الشهي، وسنقدّم اليوم طريقة تحضير ورق العنب المجمّد. إعداد ورق العنب المجمّد المكونات كيلو من ورق العنب المجمّد. كوبين من البقدونس المفروما ناعماً كيلو من البندورة. أربعة حبات من البصل

أضرار ثقب الأوزون تتكوّن طبقة الأوزون من غاز الأوزون سريع التفاعل الذي يتكوّن من ثلاث ذرّاتٍ من عنصر الأكسجين، وتقع طبقة الأوزون في الجزء الأدنى من الغلاف الجوي لكوكب الأرض، وتكمُن أهميتها في حماية الكرة الأرضية من أشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة، والتي تنقسم إلى ثلاثة أنواع حسب أطوالها الموجية ؛ يرمز لها برموز (UV-A)، و(UV-B)، و(UV-C)، وتُعدّ الأشعة فوق البنفسجية من النوع (UV-B) أكثر أنواع الأشعة ضرراً، حيث إنّها تمتص 79-99% من الأشعة الضارة التي قد تُسبّب أمراض جلدية ومناعية لملايين البشر.