حلويات البسكويت والتارت

طريقة التمرية المبشورة

طريقة التمرية المبشورة

التمرية المبشورة التمرية المبشورة هي من الحلويّات التي تنتشر في جميع البلاد العربيّة وخاصّة في دول الخليج العربي، حيثُ تُحضّر في الكثير من المناسبات السعيدة والأعياد. كما وتعتبر من الأطباق التي تحتوي مجموعة مختلفة من السعرات الحراريّة، والكولسترول، والبروتينات. سنتعرّف في هذا المقال على عمل التمرية المبشورة اللذيذة بطريقتين مختلفتين. طريقة التمرية المبشورة المكوّنات كوبان من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من كل من: البيكنج باودر، والفانيلا، والقرفة المطحونة. مئة غرام من الزبدة الذائبة. ثلاث بيضات.
طريقة البسكويت دون بيض

طريقة البسكويت دون بيض

البسكويت يعتبر البسكويت من المخبوزات الغربيّة، وهو عبارة عن عجين محلى بالسكر، أو الشوكولاتة، أو الفراولة، أو الليمون وغيرها، وهو من الأطعمة المفضلة لدى الصغار والكبار، ودائماً يتوفر هذا الصنف من الحلويّات في الجلسات العائليّة، والاجتماعات، والمناسبات، فهو سهل التحضير؛ لأنّ مكوّناته بسيطة وتكاليفه المادية قليلة. هناك أنواع وأشكال مختلفة من البسكويت كالبسكويت بجوز الهند، والبسكويت بالشوكولاتة، والبسكويت بالينسون، وغيرها الكثير، وسنتطرّق في هذا المقال إلى كيفيّة عمل البسكويت دون بيض. بسكويت دون
طرق عمل حلى بالبسكويت

طرق عمل حلى بالبسكويت

حلى البسكويت يعتبر البسكويت من ألذّ المأكولات الخفيفة التي يمكن تناولها مع الشوكولاتة الساخنة، أو الحليب، أو الشاي، أو القهوة في الصباح أو المساء، ويصنع على عدّة أشكال ونكهات، كما يدخل في صناعة العديد من أصناف الحلويات الباردة والساخنة، ويمتاز بتوفره في جميع أسواق العالم، وفي هذا المقال سنذكر طرق عمل حلى بالبسكويت. طرق عمل حلى بالبسكويت حلى الزبادي بالبسكويت المكوّنات: مغلف كبير من البسكويت المطحون. نصف كوب من السكر الأبيض. كوب من الحليب المجفّف. أصبع من الزبدة المذابة. علبة من اللبن الزبادي.
طرق عمل حلى البسكويت

طرق عمل حلى البسكويت

حلى البسكويت تعد حلى البسكويت من أنواع الحلويات التي يمكن إعدادها بطرق مختلفة، وتحضر حلى البسكويت بشكل كبير في فصل الصيف الحار، لأنه يكون بارداً، مما يمنح الشعور بالانتعاش والبرودة نوعاً ما، وتتميز بسهولة تحضيرها في المنزل، وبساطة مكوّناتها وتكاليفها، وفي مقالنا لهذا اليوم سنوضح طرق سهلة وسريعة لتحضير حلى البسكويت. حلى كرات البسكويت المكوّنات: كوب من البسكويت المطحون. كوب من الحليب الجاف المحمص. علبة قشطة. ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني. رشة فانيلا. مكوّنات الصلصة: حليب مكثف محلى حسب
طرق عمل تارت الشوكولاتة

طرق عمل تارت الشوكولاتة

الشوكولاتة تعتبر تارت الشوكولاتة من أنواع الكيك سهل التصنيع والتحضير، حيث تتميّز بمذاقها اللذيذ والفريد من نوعه، وأهم مكوناتها الشوكولاتة والدقيق، بالإضافة إلى أنها تبقى لينة وطريّة لعدّة أيام من وقت تحضيرها، وأكثر ما يحبها هم الأطفال وحتى الكبار يفضلونها، لذلك ارتأينا في هذا المقال أن نقدم لكم طريقتين من طرق تحضيرها فعسى أن تنال إعجابكم. طريقة عمل تارت الشوكولاتة مكونات عجينة السابلية مائتا غرام من الدقيق. مائة وخمسون غراماً من من أي نوع زبدة نباتية توضع بدرجة حرارة الغرفة. ستون غراماً من
طرق عمل بسكويت النشادر

طرق عمل بسكويت النشادر

بسكويت النشادر يُعرف بسكويت النشادر على أنّه نوع من أنواع البسكويت الهشّة، حيث يعد المكوّن الرئيسي في هذا النوع هو مادة النشادر التي تعطي للبسكويت رائحة فواحة وزكية أثناء الخبز، مما جعله من الانواع المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، كما أنّه غني بالعناصر الغذائية المهمة، مثل: الكربوهيدرات، والفيتامينات، ولبسكويت النشادر العديد من الطرق، والتي سنذكر بعضها في هذا المقال. طرق عمل بسكويت النشادر بسكويت النشادر بالحليب المكوّنات: كيلوغرام من الدقيق. كوب من السكر. كوب من السمن. نصف كوب من الحليب. ثلاث
طرق عمل بسكويت العيد

طرق عمل بسكويت العيد

بسكويت العيد بالنشادر مدَّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدَّة الطهي 20 دقيقة المكوّنات ثلاثة أكواب دقيق . ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة. ثلاثة أرباع كوب سمنة. بيضتان. فانيلا. ملعقة كبيرة نشادر. ربع كوب حليب. ربع كوب عصير برتقال. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. رشة ملح . بشر برتقال. طريقة التحضير خلط السكر والسمنة ثمَّ إضافة البيض والفانيلا. خلط الدقيق والبيكنج باودر والنشادر ورشة ملح. إضافة خليط الدقيق لخليط البيض. إضافة الحليب وبشر البرتقال وعصير البرتقال. تشكيل خليط البسكويت ورصّه فى صينية وإدخاله الفرن
طرق حلويات بالبسكويت السادة

طرق حلويات بالبسكويت السادة

البسكويت السادة يعد البسكويت السادة أحد أنواع البسكويت المحبّبة لدى العديد من الأفراد، وقد سمّي بهذا الاسم لأنّه خالٍ من المنكّهات والإضافات، وهو يقدّم بكثرة مع المشروبات الساخنة، وتحديداً الشاي، ويمتاز بشكله المستطيل أو المربّع، ولا بدّ من القول بأنّه لم يقتصر الأمر على تقديمه إلى جانب المشروبات، وإنّما أصبح يدخل في تحضير أصناف متنوّعة من الحلويّات، والتي سنعرّفكم على بعضها في هذا المقال. طرق حلويات بالبسكويت السادة حلى بسكويت الشاي المكوّنات: عبوة من بسكويت الشاي. كوب من الحليب البودرة. ربع
طرق بسكويت العيد

طرق بسكويت العيد

البسكويت البسكويت من المسليات والمقرمشات التي يكثر تقديمها في الحفلات والأعياد المختلفة، ولعل أهمّ ما يُميّزه هو أشكاله المختلفة، فمنه النجمي، والإسطواني، والدائري، كما يمتاز بإمكانية حشوه بالعديد من الحشوات مثل: المربى، والشكولاتة، والكراميل، هذا عدا عن إمكانية تزيينه بالعديد من الصلصات مثل: صلصة التوفي، وصلصة الشكولاتة وغيرها، ولكن في الوقت ذاته يحتوي على كميةٍ كبيرةٍ من السعرات الحرارية، وفي هذا المقال سنذكر كيفيّة تحضير بسكويت العيد. بسكويت العيد ببرش البرتقال المكوّنات: ثلاث بيضات. كوب من
طرق إعداد حلى بالبسكويت

طرق إعداد حلى بالبسكويت

البسكويت البسكويت أحد انواع الحلويّات اللذيذة الغربيّة الأصل، وكلمة البسكويت تعني المخبوز مرّتين، فهو عبارة عن عجينة تمّت تحليتها بخلطة معيّنة كالسكّر أو الشوكولاتة، وهو من أكثر الحلويّات المفضّلة لدى الأطفال، كونه هشّ وحلو المذاق، ويتوفّر البسكويت في المتاجر بنكهات وأشكال مختلفة تجذب الأنظار الأمر الذي دعا الأطفال إلى شرائه من المتاجر، إلا أنّه من الممكن عمل بسكويت لذيذ ويضاهي ذلك الذي يباع في المتاجر من حيث الشكل والنكهة، ففي مقالنا هذا سنقدّم طريقة عمل البسكويت في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
حلى طبقات البسكويت

حلى طبقات البسكويت

حلى طبقات البسكويت من أنواع الحلويّات الباردة التي يتم إعدادها بسهولةٍ تامّة ولا تحتاج لفرن أبداً إنّما تحتاج لتبريد في البرّاد قبل تقطيعها وإليكِ سيدتي عدّة طرق لإعداد حلى طبقات البسكويت. حلى البسكويت بالنسكافية المكوِّنات مغلف كبير الحجم من بسكويت الشّاي السادة أو دايجستف. كوب من القشطة. مغلف من كريم كراميل. مغلف كريمة دريم ويب. نصف كوب من الكاكاو المرّ. نصف كوب من السكر. ملعقتان من النّسكافيه الحبيبات مذابة بنصف كوب من الحليب. طريقة التحضير ضعي كميّة السّكر في الخفّاق الكهربائي مع عبوة
حلى سهل وسريع ولذيذ بالبسكويت

حلى سهل وسريع ولذيذ بالبسكويت

حلى البسكويت من المعروف حب الأطفال للبسكويت والحلويات، وأصبح بإمكان الأم المزج بينهما لصنع حلى لذيذة وشهية، بحيث تتميز هذه الحلى بسهولة تحضيرها وبساطة خطواتها، ويتم تصنيفها ضمن الحلويات الباردة، فهي توضع في الثلاجة، ممّا يجعلها المفضلة عند الكثيرين في فصل الشتاء، وسيتم في هذا المقال عرض طريقة تحضير حلى الرخام وحلى البسكويت بالموز. طريقة تحضير حلى الرخام المكوّنات كوب واحد من السكر المطحون ناعم. كوبان من الحليب البودرة. بيضتان. فانيلا. نصف كوب من الزيت النباتي. علبتان من القشطة. ملعقة صغيرة من
حلى بسكويت شاي بارد

حلى بسكويت شاي بارد

حلى بسكوت شاي بارد الحلويات الباردة مفضلة لأغلب الناس أكثر من المخبوزة خاصة بفصل الصيف؛ لأنها أسهل بالتحضير وألذ وأخف على المعدة، وصفة حلى بسكوت الشاي الباردة ستكون رائعة جدًا، نقدم لكم طريقة تحضيرها. عمل حلى بسكوت شاي بارد المكونات باكيت من بسكويت الشاي السادة وزنه 175 غ. ثلاث أرباع الكوب من الكاسترد الجاهز. 4 أكواب من الحليب السائل لعمل الماسترد. نصف كوب من الحليب السائل. مكونات الغاناش: 200 غ من الشوكولاتة الداكنة السادة. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من كريمة الخفق السائلة. طريقة
حلى بسكويت الشوكولاتة

حلى بسكويت الشوكولاتة

بسكويت الشوكولاتة يستخدم بسكويت الشوكولاتة في تحضير الكثير من أطباق الحلويات الشهية، نظراً للذة طعمه، واحتوائه على العديد من السكريات، والسعرات الحرارية، وغيرها، حيث من الممكن استخدامه مع العديد من المكوّنات، كالفواكه، والمكسّرات، والقشطة، والشوكولاتة في تحضير بعض أنواع الكيكات، وفي هذا المقال سنعرفكم على طرق عمل حلى بسكويت الشوكولاتة. حلى بسكويت الشوكولاتة المكوّنات: علبتان من بسكويت الشوكولاتة. مغلّف من القشطة. ربع كوب من الزبدة. الطبقة الثانية: ربع كوب من الزبادي. سبع ملاعق كبيرة من الحليب.
حلى بسكوت دايجستف

حلى بسكوت دايجستف

بسكويت الدايجستف يتكوّن بسكويت الدايجستف من القمح الكامل الذي يحتوي على ألياف طبيعية مفيدة للجسم، وهو المفضل بي الأنواع الأخرى لفوائده الصحيّة، وعليه، تجد الأمهات يستعملنه في الحلويات لخفّه قوامه وسهولة التعامل معه. والآتي بعد أنواع الحلى التي يدخل فيها هذا البسكويت. كرات بسكويت الدايجستف المكونات: باكيت من بسكويت دايجستيف كبير الحجم. علبتان من القشطة. علبة من الحليب المحلى. ست حبات من جبنة كيري. قطعتان من شوكلاتة فليك. شوكلاتة بيضاء. طريقة التحضير: اطحني البسكويت جيداً، ثم أضيفي إليه علبة
حلى بسكوت الشوكولاتة

حلى بسكوت الشوكولاتة

البسكويت يعد البسكويت من المخبوزات المعروفة في مختلف أنحاء العالم، والمتميزة بلذة طعمها، واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم؛ مثل الفيتامينات، والمعادن، والكربوهيدرات، والسكريات، مما يساهم في تزويد الجسم بالطاقة اللازمة للمحافظة على نشاطه، ويتميز بسهولة تحضيره، حيث من الممكن إعداده بالقشطة، أو بالشوكولاتة، أو بالمربى، أو بالتمر، أو بالدبس، أو بالفواكه، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل حلى البسكويت بالأوريو. حلى البسكويت مكوّنات الطبقة الأولى: مئة وستة وسبعون غراماً
حلى بسكوت السمسم

حلى بسكوت السمسم

السمسم يدخل السمسم في الكثير من الحلويات الشرقيّة، لما فيه من فائدة عظيمة للجسم، فنراه في البسكويت، والكعك ، والمخبوزات المتنوّعة، ويُقدّم هذا المقال طريقة تحضير بسكويت السمسم. كعك السمسم السعودي المكوّنات ثلاثة أكواب من الدقيق. كوب من السكر. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر . ملعقة صغيرة من اليانسون. ملعقة صغيرة من الملح. أصبع من الزبدة، بحرارة الغرفة. ربع كوب من الزيت النباتيّ. بيضة. ربع كوب من الحليب السائل. كوب من السمسم . بيضة مخفوقة لدهن الوجه. طريقة التحضير نضع الدقيق والسكر، والبايكنغ
حلى بسكوت التمر

حلى بسكوت التمر

حلى بسكوت التمر حلى بسكوت التمر حلى سهل وسريع التحضير، فهو يتكون من طبقتين الأولى هي البسكويت يليها مزيج التمر، وهو حلى يقدّم باردًا إلى جانب إحدى المشروبات الساخنة كما ويناسب جميع المناسبات، ولتعرفوا مقادير الحلى نقدم لكم طريقة إعداده . عمل حلى بسكوت التمر المكونات 6 حبات ونصف من التمر. باكيت ونصف من البسكويت السادة وزن الباكيت الكامل 175غ. نصف علبة من الحليب المكثّف المحلّى وزن العلبة الكاملة 397غ. نصف علبة من القشطة وزن العلبة الكاملة 170غ. نصف ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير. ملعقة
حلى بسكوت أولكر

حلى بسكوت أولكر

بسكوت أولكر من أكثر أنواع البسكويت المعروف والذي يستخدم كثيراً في إعداد الكثير من الوصفات والحلويات. وفي مقالنا هذا سنتحدث عن بعض أشهى الوصفات التي يمكنك أن تعدّها بإستخدام هذا البسكويت. كرات الشوكولاتة لإعداد كرات الشوكولاتة نحتاج للمكوّن الأساس في الوصفة، ألا وهو بسكوت أولكر. نقوم بطحن البسكوت وتكسيره قطعاً صغيرة، ونضيف إليه الحليب السائل، والسكر البودرة المطحون، والكاكاو، وجوز الهند، والفانيلا السائلة، والزبدة السائحة. نخلط جميع المكوّنات معاً في وعاء كبير، ثمّ نقوم بتشكيل الخليط على شكل
حلى بالبسكويت سهل

حلى بالبسكويت سهل

حلى بالبسكويت سهل تعتبر حلى البسكويت من الحلويات الغربية المشهورة على مستوى العالم، وتقدم في العادة وهي باردة، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، بالإضافة طعمها المميز، وتختلف طريقة إعدادها من شخص إلى آخر، ويتمّ تقديمها في المناسبات العامّة والخاصّة، وهي حلى خفيفة على المعدة، ويكثر تناولها في فصل الصيف، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفيّة تحضير حلى بالبسكويت سهل. حلى بسكويت بالكراميل المكونات: ثلاث ملاعق من النسكافيه. كمية من بسكويت الشاي حسب الرغبة. كوب من الحليب السائل. علبة من القشطة. علبتان من
حلويات لمرضى السكري

حلويات لمرضى السكري

مرض السُّكّري مرض السُّكّري هو نوعٌ من أمراض العصر المنتشرة بكثرةٍ في أيّامنا هذه ، يرتبط مرض السُّكَّري بإرتفاع نسبة السّكر بالدّم وتراكم الزّائد منه على أسطح الأوعية الدّمويّة ممّا تُشكِّل خطراً على حياة الإنسان ، يرتبط مرض السّكري بعديدٍ من العوانل التي تؤدِّي لظهوره كوزن الشّخص وزيادة نسبة السّكر في الطّعام وبعض العوامل الوراثية ، وعلى كل شخصٍ مصاب بمرضى السّكّري إتِّباع حميةً غذائيّةً ضمن برنامج غذائي صحِّي يعتمد على تقليل النّشويات والسُّكريات ، ولا مانع من تناول مرضى السُّكَّري قليلاً
حلويات بالبسكويت

حلويات بالبسكويت

بسكويت محشي مدَة التحضير سبع دقائق مدَة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ثلاثون إلى خمس وثلاثين شخصاً المكوّنات مكوّنات العجينة: ثلاثة أكواب وربع من الطحين. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف كوب من السكر الناعم البودرة. كوب من الزبدة اللينة. مكوّنات الحشو: كوب من مربى المشمش . طريقة التحضير وضع الزبدة في وعاء الخلاط، وتثبيت مضرب التقليب. تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدّة من دقيقة إلى دقيقتين ثمَّ إضافة السكر، والفاينلا، وتقليب المكوّنات معاً إلى أن يصبح خليط هشاً ومائلاً إلى اللون الأصفر الفاتح.
حلويات بالبسكوت

حلويات بالبسكوت

حلى البسكويت بالفواكة مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاص المكوّنات كوبان من الفراولة المقطعة إلى شرائح. باكيت من كريم الكراميل. كوبان من الكريمة. علبة متوسطة من الأناناس. للتشكيل: صلصة الشوكولاتة. البسكويت السادة. طريقة التحضير وضع الكريمة ، وبودرة الكريم كراميل داخل وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، والتشغيل بسرعة متوسطة لبضع دقائق حتى تتماسك الكريمة والحصول عليها ناعمة جامدّة. إحضار أربعة أكواب للتقديم شفافة، ووضع في قاع كل كوب منها عدة قطع من البسكويت المقطع. توزيع القليل من صلصة
تورتة فواكه

تورتة فواكه

تورتة الفواكه مدة التحضير 30 شخص تكفي لِ 4 أشخاص المكونات الكيك: ثلاثة أكواب من الطحين. ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنج باودر. ربع كوب من عصير البرتقال . ملعقتان كبيرتان من برش البرتقال. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب وثلاث أرباع الكوب من السكر ناعم الحبيبات. ثلثا كوب من الزبدة الطريّة والليّنة. بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. كوب من الحليب. للتزيين: فواكه طازجة. كريمة مخفوقة. طريقة التحضير تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تحضير قالبين بنفس المقاس. مسح القالبين