طرق حلويات بالبسكويت السادة

طرق حلويات بالبسكويت السادة

البسكويت السادة

يعد البسكويت السادة أحد أنواع البسكويت المحبّبة لدى العديد من الأفراد، وقد سمّي بهذا الاسم لأنّه خالٍ من المنكّهات والإضافات، وهو يقدّم بكثرة مع المشروبات الساخنة، وتحديداً الشاي، ويمتاز بشكله المستطيل أو المربّع، ولا بدّ من القول بأنّه لم يقتصر الأمر على تقديمه إلى جانب المشروبات، وإنّما أصبح يدخل في تحضير أصناف متنوّعة من الحلويّات، والتي سنعرّفكم على بعضها في هذا المقال.

طرق حلويات بالبسكويت السادة

حلى بسكويت الشاي

المكوّنات:

  • عبوة من بسكويت الشاي.
  • كوب من الحليب البودرة.
  • ربع كوب من الزيت.
  • ربع كوب من السكّر البودرة.
  • نصف كوب من الكاكاو.
  • علبة من القشطة.
  • كوب ونصف من الكريمة المخفوقة.
  • كمّية من الشوكولاتة المبشورة للتقديم -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير:

  • نضع الحليب، والكاكاو، والقشطة، والسكّر، والزيت في وعاء.
  • نخلط المكوّنات معاً بشكل جيّد.
  • نرتّب طبقة من بسكويت الشاي في أسفل صينيّة.
  • نفرد فوق البسكويت خليط الشوكولاتة، ثمّ نرتّب طبقة ثانية من البسكويت.
  • نوزّع الكريمة المخفوقة بشكل متساوٍ على وجه الصينيّة، ثمّ ننثر الشوكولاتة المبشورة.

البسكويت بالشوكولاتة

المكوّنات:

  • خمسمائة غرام من بسكويت الشاي.
  • مئتا غرام من الزبدة.
  • كوب من الحليب.
  • نصف كوب من الكاكاو.
  • كوب من السكّر.

طريقة التحضير:

  • نكسّر بسكويت الشاي إلى قطع بحجمٍ متوسّط.
  • نذوب الزبدة في مقلاة على نار هادئة، ثمّ نضعها في وعاء.
  • نضيف الكاكاو إليها، ونخلط المكوّنات معاً بشكل جيّد باستخدام ملعقة خشبيّة، حتّى نحصل على خليط متجانس.
  • نضع الحليب في وعاء على نار هادئة، ونضيف إليه السكّر، ونخلط المكوّنات معاً بشكل جيّد، ثمّ نترك المزيج حتّى يغلي.
  • نرفع المزيج عن النار، ونصبّه فوق خليط الزبدة والكاكاو، ثمّ نخلط المكوّنات معاُ من جديد.
  • نضيف البسكويت المقطّع إلى المزيج، ونقلّب المكوّنات معاً حتّى يتغلّف البسكويت بالمزيج.
  • نضع البسكويت بالشوكولاتة على أوراق زبدة، ونلفّها على هيئة أسطوانات، ثمّ نضعها في الثلّاجة مدّة أربع ساعات.
  • نخرج قالب البسكويت من الثلّاجة، ونتركه جانباً مدّة ربع ساعة، ثمّ نقطّعه، ونقدّمه.

كرات البسكويت

المكوّنات

  • ستّ عبوات من البسكويت السادة.
  • عبوتان من الحليب المكثّف والمحلّى.
  • نصف إصبع من الزبدة المذوّبة.
  • ست ملاعق صغيرة من الماء.
  • كمّية من الكاكاو البودرة -حسب الحاجة-.
  • كمّية من جوز الهند المبشور -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير:

  • نضع ثلاث ملاعق صغيرة من الماء داخل كلّ عبوة من الحليب المكثّف والمحلّى، ونمزج المكوّنات معاً.
  • نكسر البسكويت السادة إلى قطع بحجمٍ صغير، ونضعها في وعاء.
  • نضيف الكاكاو إلى البسكويت المقطّع.
  • نضيف الحليب المكثّف والمحلّى، والزبدة إلى المكوّنات، ونعجن المكوّنات معاً بشكل جيّد، حتّى نحصل على عجين طري.
  • نشكّل العجين على هيئة كرات، ثمّ نرتّبها في صينيّة، ونضعها في القسم العلوي من الثلّاجة حتّى تتماسك.
  • بعد مضي نصف ساعة، نخرج كرات البسكويت من داخل الثلّاجة، ونضعها في طبق التقديم، ونرش عليها جوز الهند المبشور، ثمّ نقدّمها باردة.
مزيد من المشاركات
أسماء بنات الرسول

أسماء بنات الرسول

زينب -رضي الله عنها- تعدّ زينب أكبر بنات رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم-، ولدت حين كان عمر رسول الله ثلاثين عاماً، أمّها خديجة بنت خويلد -رضي الله عنها-، ولما بلغت من العمر ما يقرب الثالثة عشرة تزوجت من ابن خالتها أبي العاص بن الربيع ، وأنجبت منه أمامة وعلي، وبقي أبو العاص مشركاً ودخل غزوة بدر ضد المسلمين، حتّى وقع أسيراً عند المسلمين، وجعله رسول الله في سهم بلال بن رباح. وبعثت زينب تفديه بعقدٍ من أمها كانت قد أعطتها إياه ليلة عرسها، فلما رأى رسول الله العقد بكى بكاءً شديداً، فأعاد بلال
ماذا يسمى انتشار الماء

ماذا يسمى انتشار الماء

العملية الإسموزية هي انتشار الماء يُطلق على عملية انتشار الماء اسم العملية الإسموزية ، وتحدث هذه العملية عند فصل المحاليل ذات التراكيز المختلفة باستخدام الأغشية شبه المنفذة والتي تسمح بمرور جزيئات المذيب صغيرة الحجم وتمنع مرور جزيئات المذاب كبيرة الحجم، ممّا يسمح بانتقال الماء من المنطقة الأقل تركيزاً إلى المنطقة الأعلى تركيزاً، وتُعتبر هذه العملية مهمّةً جداً على المستوى البيولوجي، وكان عالم فيزيولوجيا النبات الألماني فيلهلم فيفر أول من درسها بدقة عالية سنة 1877م. ترتبط الإسموزية بمقارنة
موضوع تعبير عن العدل

موضوع تعبير عن العدل

العدل يمكن للإنسان أن يتحلّى بالعديد من الصفات التي تجعله يبدو شخصاً مميزاً وموضع تقدير واحترام، وتختلف تلك الصفات وأهميتها باختلاف القيم والمعايير المنتشرة في المجتمع، ولكن هنالك أخلاق ثابتة لا يمكن لأي مجتمع أن يتخّلى عنها نظراً لأهميتها وخطورة عدم التقيد بها، والعدل هو إحدى تلك الصفات المهمّة والتي تحقق الأمن والاستقرار في المجتمع وتمنع تفشي الظلم والضعف، العدل هو أن يتم إعطاء الحق لصاحبه دون التفرقة بين الناس، ويعدّ العدل أمراً في غاية الأهمية لتحقيق الصلاح للمجتمع وأفراده، وهو من أهم
طريقة عمل فتة الحمص الأردنية

طريقة عمل فتة الحمص الأردنية

فتة الحمص تعتبر فتة الحمص نوعاً من أنواع المقبلات الشرقية المعروفة بشكل كبير، ويعتبر الحمص المكون الأساسي في تحضيرها، ومن الممكن تقديمها كوجبة إفطار أو عشاء، وبالإضافة لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير فتة الحمص على الطريقة الأردنية. فتة الحمص باللحم على الطريقة الأردنية المكونات نصف كيلو من لبن الرائب. خمسة فصوص من الثوم متوسط الحجم. كوبان من الحمص المسلوق. رغيف من خبز الباجيت المقطع والمحمص أو المقلي حسب الرغبة. أربع ملاعق كبيرة من
أرز سمك

أرز سمك

أرز سمك الأرز من أهم الوجبات الأساسية التي يعتمد عليها الإنسان في غذائه، وهو مهم لما يحتويه من عناصر غذائية مفيدة، ورغم أهميته إلا أنه من المفضل تناوله بكميات معقولة تجنبًا للسمنة وزيادة الوزن، هذا النبات المهم غذائيًا واقتصاديًا، معروف منذ قديم الزمن، وقد بدأت زراعته في شرق آسيا وانتشر بعدها إلى باقي الدول آسيا، ثم إلى إفريقيا وأوروبا. ومن أصنافه القصير والمتوسط وطويل الحبة، ويكون مقشورًا أو غير مقشور، وله عديد من الأصناف المعروفة للبعض والمجهولة للبعض الآخر. ومن أصناف الأرز المنتشرة
تعداد المسلمين في العالم

تعداد المسلمين في العالم

تعداد المسلمين في العالم يعتبر الدين الإسلامي دين الغالبية العظمى من سكان الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وبعض مناطق آسيا، كما توجد أعداد كبيرة من المسلمين في أماكن أخرى من العالم؛ مثل: بعض دول أوروبا، ويحتل الدين الإسلامي المركز الثاني عالمياً بعد الديانة المسيحية من حيث عدد المؤمنين به في إحصائية أجريت في عام 2014م، حيث بلغ عدد سكان الأرض ما يقارب 7.15 مليار نسمة، ووصل تعداد المسلمين من بينهم حوالي 2.04 مليار نسمة موزعين على جميع القارات في العالم، أي أنّ تعداد المسلمين في العالم يمثل ما يقارب
كيفية القضاء على العقارب

كيفية القضاء على العقارب

العقارب تعتبر العقارب من أنواع الحشرات الضّارة جداً والمؤذية، والتي غالباً ما تعيش في الصّحراء خاصّةً العقارب ذات الأحجام الكبيرة، فتبقى العقارب مختبئة طوال فترة النّهار، وتظهر في الليل للبحث عن الماء والغذاء ، فيعاني بعض الأشخاص من وجود العقارب بالقرب من منازلهم، أو في حديقة منازلهم، ويمكن التّخلص من هذه العقارب ببعض الطّرق الفعالة التي سنتعرف عليها في هذا المقال لتجنّب الأذى منهم. كيفية القضاء على العقارب إزالة مصادر الغذاء تُفضّل العقارب التواجد في الأماكن الرطبة بحثاً عن الماء؛ لذا يمكن
مكونات الخلية النباتية ووظائفها

مكونات الخلية النباتية ووظائفها

مكونات الخلية النباتية ووظائفها تُعتبر الخلية وحدة بناء أجسام الكائنات الحية وهي ذات حجم صغير جداً لكن يُمكن رؤيتها بواسطة المجهر، وتُعدُّ الخلية النباتية خليةً حقيقة النواة مثل الخلية الحيوانية ، وتحتوي على العديد من الأجزاء التي تُسمّى العُضيّات التي تؤدّي وظائف متعدّدة تُساعد النبتة على البقاء على قيد الحياة، ويجدر الإشارة إلى أنَّ الخلايا النباتية مُتعددة الأنواع؛ لذا تتعدّد خصائصها ووظائفها، وفيما يأتي توضيح لأهم مكونات الخلية النباتية النمطية: الجدار الخلوي: يتكوّن الجدار الخلوي