طرق عمل بسكويت النشادر

طرق عمل بسكويت النشادر

بسكويت النشادر

يُعرف بسكويت النشادر على أنّه نوع من أنواع البسكويت الهشّة، حيث يعد المكوّن الرئيسي في هذا النوع هو مادة النشادر التي تعطي للبسكويت رائحة فواحة وزكية أثناء الخبز، مما جعله من الانواع المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، كما أنّه غني بالعناصر الغذائية المهمة، مثل: الكربوهيدرات، والفيتامينات، ولبسكويت النشادر العديد من الطرق، والتي سنذكر بعضها في هذا المقال.

طرق عمل بسكويت النشادر

بسكويت النشادر بالحليب

المكوّنات:

  • كيلوغرام من الدقيق.
  • كوب من السكر.
  • كوب من السمن.
  • نصف كوب من الحليب.
  • ثلاث بيضات.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • ملعقتان من النشادر.
  • رشّة من الملح.

طريقة التحضير

  • نضع في وعاء الخلاط الكهربائي السكر، والزبدة، ونخلطهما، ثمّ نضيف الفانيلا والبيض ونخلط مرةً أخرى، بعد ذلك نضيف النشادر، والحليب ونخلط جيداً.
  • نخلط في وعاء كلاً من: الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، ثمّ نضيف مزيج المكونات السابق إلى خليط الطحين، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
  • نشكّل عجينة البسكويت بواسطة الماكنة المخصصة لذلك، ونرتبها في صواني ذات حواف قصيرة، ثمّ ندخلها إلى الفرن مدّة خمس عشرة دقيقة على حرارة 180درجة.
  • نقدم بسكويت النشادر بعد أن يبرد مع كوب من الشاي بالحليب.

بسكويت النشادر بدون بيض

المكوّنات:

  • كيلوغرام من الطحين.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • كوب ونصف من الحليب.
  • كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقتان كبيرتان من النشادر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة من الكاسترد.

طريقة التحضير:

  • نضع في وعاء السكر، والحليب، والكاسترد، والزيت، والفانيلا، ونخلط المكونات جيداً.
  • نضيف البيكنج باودر، والنشادر ونخلط مجدداً.
  • نضيف الطحين، ونخلط حتّى نحصل على عجينة متماسكة.
  • نشكّل العجينة باستخدام الماكينة الخاصة.
  • نخبز بسكويت النشادر في صينية فرن مدهونة بالزيت على حرارة 200 درجة حتّى يتحمر.

بسكويت النشادر بالبرتقال

المكوّنات:

  • اثنان كيلوغرام من الطحين.
  • أربعة أكواب من الزيت.
  • أربعة أكواب من السكر.
  • كوبان من اللبن.
  • ثماني بيضات.
  • ملعقتان كبيرتان من النشادر.
  • ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
  • ملعقتان صغيرتان من برش قشر البرتقال.
  • نصف كوب من بودرة الكاسترد.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • خمس ملاعق كبيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير:

  • نخلط في وعاءٍ عميق السكر، والزيت، ثمّ نضيف الفانيلا والبيض، ونخلط مجدداً.
  • نضيف النشادر، وبرش قشر البرتقال، ونخلط مرةً أخرى.
  • نضع في وعاءٍ عميق الطحين، والملح، والكاسترد، والبيكنج باودر، ثمّ نضيف مزيج البيض إلى مزيج الطحين ونعجن المكوّنات جيداً بيدنا.
  • نشكّل البسكويت بواسطة ماكنة البسكويت، ثمّ نرتب قطع البسكويت في صينية خبز مدهونة بالزيت.
  • ندخل الصينية إلى الفرن ونخبزها حتّى يصبح لون البسكويت ذهبياً.
مزيد من المشاركات
صعوبات النطق عند الكبار

صعوبات النطق عند الكبار

صعوبات النطق عند الكبار عملية النطق عبارة عن نشاط اجتماعي يصدر عن الفرد بهدف التواصل مع الأشخاص الآخرين، وتعتبر هذه العملية من أعقد العمليات الدماغية والعضوية التي يقوم بها الإنسان، وحتّى تتم عملية النطق بشكل سليم يجب أن تتوفر لدى الفرد قدرات سمعية وعقلية وعصبية وعضلية سليمة وطبيعية، كما أنّ الكلام السليم يتطلب سلامة في اللسان والفم والحبال الصوتية، وحدوث أي ضرر في الأعضاء السابقة يؤدي إلى حدوث صعوبات في النطق والكلام. الأسباب الشائعة لصعوبة النطق عند الكبار تعاطي المخدرات والكحول. أسباب جسمية
ما عاصمة كوريا الشمالية

ما عاصمة كوريا الشمالية

كوريا الشماليّة كوريا الشمالية (بالإنجليزيّة: North Korea)، رسمياً: جمهوريّة كوريا الديمقراطيّة الشعبية (بالإنجليزيّة: Democratic People's Republic of Korea)، هي دولةٌ تقع في شرق قارة آسيا ، تحتلّ الجزء الشمالي من شبه الجزيرة الكوريّة، وتطلّ على خليج كوريا وبحر اليابان، وتَحدّها الصين من الشمال وكوريا الجنوبيّة من الجنوب. تبلُغ مساحة كوريا الشمالية الإجماليّة 120,538 كم حسب إحصاءات عام 2016م، ووصل عدد سكانها إلى 25,115,311 نسمة، وهم يتحدّثون اللغة الكورية كلغة رسميّة. بيونغ يانغ مَدينة بيونغ
ما هي فوائد الشاي المغربي

ما هي فوائد الشاي المغربي

تاريخ الشاي يعود أصله إلى الصين، فهم أوّل من زرعوه، واستخدموه كمشروبٍ ساخنٍ، وتعود قصة اكتشافه إلى الملك الصينيّ شينوق، فقد عُرف عنه حبّه وولعه بالأعشاب الطبيعيّة بشربها، وجمعها، واستخدامها لأغراضٍ علاجيّةٍ، حيث كان الملك يحب شرب الماء المغليّ، وبينما هو جالسٌ في الحديقة هبّت رياحٌ فجأةً وتطايرت معها أوراق الشاي الأخضر وسقطت في كأسه، وتغيّر لون الماء المغليّ، فجرّب تناوله وأعجبه الطعم الذي تركته أوراق الشاي، ومن وقتها أصبح الشراب المفضل عند الملك. الشاي المغربيّ الشاي المغربيّ أو ما يسمى
كيكة التمر والجوز

كيكة التمر والجوز

كيك التمر والجوز بالبهارات مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 45 دقيقة عدد الحصص 10 أشخاص طريقة الطبخ خبز وتسخين المكونات خمسمئة غرام من عجوة التمر الخالي من النوى، والمفروم بشكل خشن. كوب وربع من الجوز المكسر بشكل خشن. كوب وربع من السكر البني، أو السكر العادي. كوب وثلث من الماء المغلي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من كربونات الصودا. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ثلاث ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبروشة. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. نصف كوب من
محافظة ذمار

محافظة ذمار

المحافظات اليمنية أفضى الحوار الوطني اليمني المنتهية صلاحيته في الخامس والعشرين من شهر يناير عام 2014م إلى إصدار قرار بتقسيم الجمهورية اليمنية إلى ستة أقاليم، وبناءً على هذا التقسيم ينفرد كل إقليم من بين هذه الأقاليم الستة ببرلمان وحكومة خاصّة به، وهذه الأقاليم تضمّ عدداً من المُحافظات يبلغ عددها اثنين وعشرين محافظة، ومنها: محافظة مأرب، ومحافظة شبوة، ومحافظة عدن، ومحافظة حضرموت، ومحافظة ذمار، ومحافظة صنعاء وتعز وإب وغيرها. محافظة ذمار تتموضع محافظة ذمار في مساحة تمتد إلى 9.495 كيلومتراً مربعاً
ما هي شخصيتي في علم النفس

ما هي شخصيتي في علم النفس

شخصية أ يتسم أصحاب هذه الشخصية بالتنافسية والطموح، ويسعون إلى تحقيق الأهداف، فالصورة النمطية لهذا النوع من الشخصية هي صورة المدير التنفيذي الذي يبذل أقصى جهده في العمل الدؤوب، كما يكون هؤلاء الأشخاص أكثر عرضةً للأمراض القلبية التاجية كالإصابة بجلطة قلبية، ومن أبرز صفات شخصية أ ما يأتي: الشعور بالضغط أثناء ساعات العمل وبعدها. تناول الطعام بسرعة فائقة. وجود حاجة قوية للتفوق في كافة الأمور. عدم الصبر عند الانتظار في طابور أو صف. حب السيطرة والتسلط. شخصية ب يميل الأشخاص الذين تكون شخصيتهم من النوع
كيف افتح قفل الآيباد

كيف افتح قفل الآيباد

كيف افتح قفل الآيباد؟ يُمكن للمُستخدِم الذي نسي رمز القفل (Passcode) الخاصّ بجهاز الآيباد الخاصّ به فتح جهازه من خلال طرق مُتعدّدة، ولكن هذه الطرق وللأسف تعتمد على مسح كافّة البيانات الموجودة في جهاز الآيباد ومنها رمز القفل الموجود عليه، وتُوضّح الخطوات الآتية طُرق فتح قفل جهاز الآيباد الخاصّ بالمُستخدِم: استخدام وضع الاستعادة يُمكن فكّ قفل جهاز الآيباد الخاصّ بالمُستخدم والذي يتضمّن في شاشته زر الصفحة الرئيسية (Home button) من خلال استخدام ما يُعرف بوضع الاستعادة (Recovery mode) الذي يتمّ
عدد سكان كربلاء

عدد سكان كربلاء

مدينة كربلاء كربلاء هي مدينةٌ عراقيةٌ تقع في الجزء الجنوبي الغربي من العاصمة بغداد، وتبعد عنها حوالي 105كم، وتقع تحديداً على حافة الصحراء غرب نهر الفرات، وعلى اليسار من جدول الحسينية، وتقع المدينة على خط طول 44 درجةً، ودائرة عرض 33 درجةً و31 دقيقةً، وتعود تأسيسها إلى عصر الحضارة البابلية، وتعدّ مقصداً لملايين الزوار المسلمين الشيعة في العالم الإسلامي على مدار العام. أطلق على مدينة كربلاء العديد من الأسماء، منها: عمورا، وشط الفرات، والغاضرية، وكربلاء، وذكرت أيضاً في التاريخ باسم: النواويس،