حلويات بالبسكوت

حلويات بالبسكوت

حلى البسكويت بالفواكة

مدّة التحضير 20 دقيقة
تكفي لِ 4 أشخاص

المكوّنات

  • كوبان من الفراولة المقطعة إلى شرائح.
  • باكيت من كريم الكراميل.
  • كوبان من الكريمة.
  • علبة متوسطة من الأناناس.

للتشكيل:

  • صلصة الشوكولاتة.
  • البسكويت السادة.

طريقة التحضير

  • وضع الكريمة ، وبودرة الكريم كراميل داخل وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، والتشغيل بسرعة متوسطة لبضع دقائق حتى تتماسك الكريمة والحصول عليها ناعمة جامدّة.
  • إحضار أربعة أكواب للتقديم شفافة، ووضع في قاع كل كوب منها عدة قطع من البسكويت المقطع.
  • توزيع القليل من صلصة الشوكولاتة حسب الرغبة.
  • توزيع القليل من الفراولة، والأناناس، وتوزيع القليل من الكريمة على الفواكة.
  • توزيع المزيد من الفواكة، وقطع البسكويت على حلو البسكويت، وتوزيع القليل من صلصة الشوكولاتة، ثمّ إضافة القليل من الكريمة والتزيين بقطع من البسكويت.
  • وضع حلى البسكويت داخل الثلاجة لحين التقديم.

ليزي كيك

مدّة التحضير 30 دقيقة
مدّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لِ 6 أشخاص

المكوّنات

  • ستون حبة من البسكويت السادة.
  • ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو السادة.
  • ثلاثة أكواب من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من النشا.
  • كوب من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

طريقة التحضير

  • إحضار فناجين قهوة عربية، أو كاسات حسب الحجم المرغوب، وتبطين الفناجين بقطعة من النايلون.
  • وضع الحليب داخل قدر حجمه متوسط وقاعدته سميكة، وإضافة بودرة الكاكاو، والدقيق، والنشا، والفانيلا، والسكر، والتقليب لبضع ثوانٍ باستخدام مضرب شبك يدوي.
  • وضع القدر على نار حرارتها متوسطة وتقليب المواد باستخدام ملعقة خشبية حتى غليان الحليب والحصول على مهلبية الكاكاو، والتقليب لبضع دقائق حتى الحصول عليها ناعمة القوام.
  • وضع البسكويت داخل كيس نايلون كبير، وطرقه بخفة باستخدام النشابة أو أداة طرق اللحم حتى يتفتت ويصبح ناعماً، ثمّ وضع البسكويت داخل طبق عميق.
  • صب خليط المهلبية فوق البسكويت، وتقليب المواد باستخدام ملعقة خشبية ليتشرب بالمهلبية.
  • توزيع خليط البسكويت، والمهلبية داخل الفناجين المبطنة بقطعة من النايلون، وتغليف الخليط بالنايلون، ووضع الفناجين داخل مجمد الثلاجة لعدة ساعات حتى تتماسك الليزي كيك.
  • نزع النايلون عن الليزي كيك ووضعه داخل طبق للتقديم، والتزيين حسب الرغبة.

كرات اللوتس

مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 45 دقيقة
تكفي لِ 6 أشخاص

المكوّنات

  • عشر حبات من البسكويت السادة.
  • ثلاثون حبة من بسكويت اللوتس.
  • ملعقة كبيرة من الحليب المكثف.
  • ملعقة كبيرة من لوتس كريمة.
  • ملعقتان كبيرتان من الجبنة.

طريقة التحضير

  • طحن نوعين البسكويت للحصول على خليط ناعم.
  • إضافة حليب المكثف، واللوتس كريمة، والجبنة، وخلطهم حتى مجانسة المكوّنات مع بعضها.
  • تشكيل الخليط إلى دوائر ووضعه داخل الثلاجة لمدّة ربع ساعة.
  • وضع كريمة اللوتس بالمايكرويف ثمّ تغطية كرات اللوتس بها.
  • وضع كرات اللوتس في الثلاجة لمدّة ساعتين.

كرات جوز الهند بالبسكويت

مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لِ 5 أشخاص

المكوّنات

  • كوب من جوز الهند المبشور ناعم.
  • نصف علبة من القشطة.
  • باكيتان من بسكويت الشاي.
  • ربع كوب من المكسرات المجروشة.

طريقة التحضير

  • طحن البسكويت جيداً ثمّ إضافة المكسرات له.
  • إضافة القشطة بشكل تدريجي والعجن حتى الحصول على عجينة لا تلتصق باليد.
  • تكوير العجينة إلى كرات حجمها متساوي ووضعها فى جوز الهند المبشور حتى تغطيتها به بالكامل.
  • وضعها داخل الثلاجة حتى تتماسك وتقديمها مع الشاي، أو القهوة.
مزيد من المشاركات
طريقة طهي السلمون

طريقة طهي السلمون

تحضير سمكِ السلمون مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطَّهي 20 دقيقة تكفي لـِ شخصين طريقة الطَّهي قلي المكوّنات قطعتان من فيليه سمك السَّلمون. بذور الكزبرة. زيت بذور العنب. سكر. ملح. فلفل أسود -حسب الرغبة-. طريقة التَّحضير تتبيل السمك وهو جاف بالسكَّر والملح وتركه مدة عشر دقائق حتَّى يتماسك، ويكتسب نكهة قوية. غسل السمك بالماء البارد، ثم تجفيفه باستخدام ورق المطبخ. وضع الزيت في مقلاة على نار خفيفة، وتشويح السمك فيه من جهة الجلد أولاً. رفع درجة حرارة النار بشكلٍ تدريجي مدة دقيقتين، حتى يكتسب
أين توجد جزر الكناري

أين توجد جزر الكناري

جزر الكناري جزر الكناري (بالإنجليزية: The Canary Islands) هي أرخبيل بحريّ، يتكوّن من سبع جزر رئيسيّة، وهي: كناريا الكبرى، وفويرتيفنتورا، ولانزاروت، وتنريفي، ولا بالما، ولا غوميرا، وإل هييرو، بالإضافة إلى بضع جزر أصغر حجماً، من أبرزها: ألغرانسا، وغراسيوسا، وجبل كلارا، وروكيه الغربية، وروكيه الشرقية، ولوبوس. تقع جزر الكناري في المحيط الأطلسي، قُبالة السواحل الأفريقية، لكنها تتبع دولة إسبانيا . لجزر الكناري عاصمتان رسميتان، هما مدينة سانتا كروث دي تينيريفه، ومدينة لاس بالماس دي غران كناريا.
كيفية عمل غاز الهيليوم

كيفية عمل غاز الهيليوم

غاز الهيليوم غاز الهيليوم هو عبارة عن غاز نبيل أي أنّه غاز خامل كيميائياً يوجد دائماً في صورته الذرية ويوجد فقط في الحالة الغازية، وهو غاز عديم اللون والرائحة والمذاق يستخدم في كثير من تقنيات التبريد، وتقنيات التصوير بالرنين المغناطيسي، وفي تصنيع رقائق السيلكون، بالإضافة إلى استخدامه في نفخ البالونات الملوّنة والمستخدمة في المناسبات والاحتفالات المختلفة، وفي هذا المقال سنعرفكم على الخطوات التي من الممكن خلالها تصنيع هذا الغاز في المنزل. كيفية عمل غاز الهيليوم في حال عدم توفر غاز الهيليوم لنفخ
فوائد فيتامين ب6 للشعر

فوائد فيتامين ب6 للشعر

فيتامين ب6 فيتامين ب6 عبارة عن فيتامين قابل للذوبان وهو جزء من مجموعة فيتامين ب، ويوجد في ثلاثة أشكال طبيعيَّة وهي البيريدوكسين، والبيريدكسامين، وبيريدكسال، والمتوفرة في مُختلف أنواع الأطعمة، ويُساهم فيتامين ب6 في عمليّة صنع السيروتونين والنورادرينالين وهي مواد كيميائيّة تنقل إشارات الدماغ في الجسم، ويدخل في تشكيل طبقة البروتين الموجودة حول الخلايا العصبيّة، ولكن نقصه يُسبّب مشاكل صحيّة تؤثّر في الأعصاب، والجلد، والأغشية المُخاطيّة، والدورة الدمويّة، لذا تُؤثّر في الشعر فيؤدّي إلى تساقطه. نقص
تعلم علم النفس

تعلم علم النفس

علم النفس يُعَرّف علم النفس على أنّه دراسة سلوك الأفراد العقلية، والنفسية ، والاجتماعية، وتفسيرها والتنبؤ بها، ويقوم على أساس الخبرة العملية لتجارب الباحث في علم النفس مع المحيط الذي حوله، والإنسان الذي تعامل معه، سواء أكان إنساناً سوياً أو معصوبا، ويهدف إلى فهم الظواهر السلوكية للإنسان وتفسيرها والتنبؤ بها. ظهر هذا العلم في القرون الحديثة رغم أنّ له أصولاً تاريخيةً تتمثل بأرسطو والفارابي والعالم ابن سينا، ويوجد لهذا العلم عدة فروع منها علم النفس التجريبي، والاجتماعي، والفسيولوجي، والتحليلي،
مفهوم المنهج المحوري

مفهوم المنهج المحوري

مفهوم المنهج المحوري يعتبر المنهج المحوري في العملية التعليمية من الاتجاهات التربوية الحديثة، وترتبط فكرة المحور بنوعين متباينين من الكفايات الاجتماعية التي نسعى إلى إكسابها للمتعلمين وهما: الكفايات العامة والتي يجب أن يتمكن منها كافة المتعلمين من أجل العيش داخل المجتمع. الكفايات المتخصصة واللازمة للعيش في مجتمع أكثر تعقيداً، وتتم مراعاة هذه الكفايات الخاصة في ضوء استعدادات الطلبة وميولهم ضمن منهج أكثر مرونة. أقسام المنهج المحوري يعبر مفهوم المنهج المحوري عن نمط الخبرات التعليمية المنظمة بشكل
تعبير عن جميلة بوحيرد

تعبير عن جميلة بوحيرد

جميلة بوحيرد أيقونة النضال الجزائري يرتبط نضال الجزائر باسم جميلة بوحيرد التي تُعدّ أيقونة النضال الجزائري، ومثالًا على التحدّي والإصرار والدفاع عن الوطن، وقد وُلدت في الجزائر في حيّ القصبة، وهي من أب جزائري وأم تونسية، والأنثى الوحيدة لوالديها على سبعة ذكور. درست في معهد الخياطة والتفصيل لحُبها للأزياء، وكان لوالدتها التأثير الأكبر على شخصيتها وفي حبها للوطن؛ وحرصت على زرع فكرة أنّها جزائرية وليست فرنسيةً، وبعد اندلاع الثورة الجزائرية في عام 1954م انضمت جميلة إلى جبهة التحرير الوطني
السفر إلى تايلند

السفر إلى تايلند

تايلاند استطاعت تايلاند ترك علامة بارزة في عالم السياحة في منطقة شرق آسيا، نظراً للتطوّر الكبير الذي شهدته في القطاع السياحي في العقود الأخيرة، حيث ساهمت الطبيعة الخلابة في تايلاند في جذب نسبة كبيرة من السياح إليها، حيث تمتاز شواطئها عن باقي شواطئ العالم بتداخلها مع الغابات الكثيفة الأشجار على طول ضفافها، ممّا يسمح للسائح بالتمتّع بخضرة الأشجار، وصفاء المياه الزرقاء في آن واحد، بالإضافة إلى طبيعة شعب تايلاند الودود واللطيف الدائم الابتسام، وتمسّكه بتراثه وثقافته في جميع مجالات حياته. الأماكن