الجبنة النابلسية الجبنة النابلسية هي من أنواع الجبنة البيضاء، ويطلق عليها أيضاً اسم الجبنة البلدية والجبنة المغلية، تشتهر صناعتها في بلاد الشام وخصوصاً في منطقة نابلس في فلسطين والتي أخذت تسميتها منها، وتتميز بطعمها الغني وفوائدها الغذائية من البروتينات، والفيتامينات، والأملاح المعدنية كالكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم. تصنع الجبنة النابلسية في الغالب من حليب الماعز البيضاء وتعد أجودها من ناحية الطعم، وطول مدة الحفظ، بخلاف حليب البقر، والنعاج، وتدخل في تحضير العديد من الأطباق الشهية من

المطبخ المصري يجمع المطبخ المصري بين عدة مطابخ مثل المطبخ التركي والمطبخ الإيطالي والمطبخ الإيطالي، ويشتهر بتحضير الأطباق الدسمة التي تحتوي على السمن مثل الفطير المشلتت والحمام والفراخ المحمرة والبقلاوة وغيرها من الأطباق، وتعدّ وصفات المطبخ المصري مشبعة وشهية جداً وسنتناول اليوم في مقالنا طرق تحضير البعض منها. شرائح اللحمة مع البطاطا المكوّنات: أربع شرائح من لحم الإسترب لوين. حبتان من البطاطا المقطعة شرائح سميكة. فص ثوم مهروس. عصير نصف حبة من الليمون. ربع كوب من الخل الأبيض. ملعقتان كبيرتان من

التورتة في كل المناسبات والاحتفالات هناك أنواع من الحلويات وأشهر هذه الأنواع هي التورتة، حيث تقدّم التورتة في أعياد الميلاد والاحتفالات الرسمة وغير الرسمية والأعراس، لكن في كل مناسبة يجب أن تكون التورتة بشكل معيّن كي تتناسب معها فمثلاً في حفلات أعياد الميلاد تكون التورتة ملوّنة ومزخرفة أمّا في الاحتفالات الرسمية تكون غير ذلك تماماً، وهذا يعني أن طريقة تزيين التورتة تختلف اختلافاً كبيراً حسب اختلاف المناسبة فهناك أشكال مختلفة يمكن استخدامها لتزيين التورتة، مثل: التورتة بالكريما، والتورتة

ضغط الدم في كلّ نبضةٍ من نبضات القلب ، ينقبض القلب ليضخّ الدم عبر الشرايين إلى باقي أجزاء الجسم، وبهذا فإنّ القوة المتولّدة في الأوعية الدموية تولّد ضغطاً عليها ويُعرف بالضغط الانقباضيّ (بالإنجليزية: Systolic Blood Pressure)، وبين النبضات يأخذ القلب قسطاً بسيطاً من الراحة ليمتلئ بالدم المزوّد بالأكسجين من جديد، ويُسمّى الضغط الناشئ في الشرايين خلال وقت راحة القلب الضغط الانبساطيّ (بالإنجليزية: Diastolic Blood Pressure)، ويُمثل الضغط الانقباضي البسط في قراءات الضغط، بينما يُمثّل الضغط الانبساطي

التلوث الفيزيائي يُعد التلوث الفيزيائي (بالإنجليزية: physical pollution)، وهو أكثر أنواع التلوث تمييزًا من بين أنواع التلوث المختلفة، ويحدث التلوث الفيزيائي نتيجة إدخال المواد المهملة والنفايات بمختلف أنواعها إلى البيئة ، وتعتبر الأفعال البشرية السبب الرئيسي في حدوث التلوث الفيزيائي. وهذا يعني أن الطبيعة لا يمكن أن تُنتج تلوثًا فيزيائيًا، لأن النظام البيئي يعمل على إعادة تدوير جميع المنتجات الثانوية أو النفايات الطبيعية في النهاية إلى البيئة، مثلًا في الطبيعة سوف تتحلل الشجرة الساقطة وتعود في

طرق التصوير تتعدّد طُرق التّصوير التي يُمكن أن تُظهر الإبداع والجمال الذي لا يمكن للعين المجردة أن تَلحظه أو تراه، وتتطوّر طُرق التّصوير بتطوّر العصر وتحديث الآلات، ومن الجدير ذكره أنّ نوع التّصوير يختلف باختلاف الهدف منه، وفي ما يأتي تفصيلٌ لأهمّ هذه الطّرق: التصوير فائق السرعة تُلتقط الصور في التّصوير فائق السرعة خلال جزءٍ صغير من الوقت، مثل: تصوير شكل انتشار قطرات الماء أثناء انفجار بالونٍ مملوءٍ بالماء، أو شكل رذاذ الماء أثناء الرش، و يتطلّب التقاط هذا النّوع من الصّور أن يكون البعد البؤري

تعريف الحق لغة الحق لغة من حق الأمر أي ثبت وصح وصدق، وحق الخبر أي تيقّن منه وصدّقه، وحق القانون أثبته وأوجبه، ويقال من حقك أن تشارك في المباراة مثلاً أي يسوغ لك ذلك، ويصح ويكون من حقك، وحقّ الطريق بمعنى مشى في وسطه، وحقّ عقدة الحبل أي أحكم شدها، وحقّ غريمه بمعنى ضربه في حقّ كتفه، ويقال حقيق بكذا أي جدير به، وحقيق على كذا، أي حريص عليه، وحقت حاجة فلان أي اشتدت، وحق صغير الإبل أي بلغ السنة الرابعة من عمره، وحقّ فلانا غلبه في خصومته، وحق عليه العذاب أي وجب وقوعه عليه، وفي الآية الكريمة قوله

العلاج الضوئي يُعدّ العلاج الضوئيّ (بالإنجليزية: Phototherapy or Light Therapy) من العلاجات الآمنة، المستخدمة في معالجة العديد من الأمراض النفسيّة والجلديّة، إذ يقوم مبدأ عمل العلاج الضوئيّ عند استخدامه في معالجة الأمراض النفسية على استخدام جهازٍ يُسمّى صندوق العلاج الضوئيّ، بحيث يُوضع الصندوق بجانب المريض أثناء جلسة العلاج لينبعث منه ضوءٌ يشبه الضوء الموجود في الطبيعة، أمّا عند معالجة الحالات الجلدية ، فيتمّ استخدام أجهزة قادرة على إنتاج الأشعة فوق البنفسجية بكميةٍ أقوى من تلك الصادرة من

طريقة تحليل الفرق بين مُربَّعين لتحليل الفرق بين مُربَّعين إلى عوامله، يجب التأكُّد أوّلاً من أنّ المِقدار مَكتوب على الصورة العامة (س²- ص²)، والتأكد من أنه فرق بين مربعين، عن طريق التأكد مما يأتي: أن التعبير الجبري يحتوي على حدين فقط. أن الحدين مربعان كاملان، ودراسة إمكانية استخراج عامل مشترك بينهما إن لم يكونا مربعين كاملين. أن أسس جميع المتغيرات زوجية. أن تكون إشارة أحد الحدين سالبة، وإشارة الحد الآخر موجبة. ثمّ تحليله باتّباع الخطوات الآتية: فَتْح قوسين العلاقة بينهما ضَرْب: ( )( ). كتابة

استخدام قياسات خاطئة كما هو معروف أنّ مقياس الكوب الذي يستخدمه الشيف في أي برنامج طبخ لا يكون مطابقاً تماماً للكوب الذي يستخدمه الآخرون، لذلك يجب استخدام كؤوس وملاعق عليها قياسات دقيقة لوضع المكيال المناسب لخلطة الكيك كي يكون الكيك ناجحاً. استخدام مكوّنات باردة يجب أن تكون المواد المستخدمة في خلطة الكيك بنفس درجة حرارة الغرفة، وخصوصاً البيض والحليب والزبدة، وذلك كي تمتزج جيداً، وتُخبز بشكلٍ متساوٍ. عدم خلط المكوّنات جيداً يجب خلط المكوّنات بالتساوي، وعدم ترك أي منها على الجوانب أو في القاع،

مفهوم الهندسة المالية الهندسة المالية هي الهندسة التي تستخدم التكنولوجيا الرياضية في حل المشكلات المالية، وذلك من خلال الأدوات، والمعارف التقنية في مجالات الرياضيات التطبيقية، والإحصاء، والاقتصاد ، وعلم الحاسب، كما تُعرّف هذه الهندسة أيضاً باسم التمويل الرياضي، والرياضيات المالية، والتمويل الحسابي، وتستخدم في البنوك الاستثمارية، والتجارية، وشركات التمويل ، والتأمين، وصناديق التوفير، وخزائن الشركة، إذ يمكن تطبيق أساليبها على العديد من المشكلات مثل تقييم الأوراق المالية المشتقة، وتطوير المنتجات،

ما هي المثلثات المتطابقة؟ يُعرّف المثلث بأنّه شكل ثنائي الأبعاد يتكون من 3 أضلاع، و3 زوايا، و3 رؤوس، ويكون المثلثان متطابقان عندما يكون لهما نفس الشكل والحجم، بحيث تكون أضلاعهما المتقابلة متطابقة، أو زواياهما المتقابلة متطابقة. ويُرمز لتطابق المثلثات بالرمز (≅)؛ مثال: Δأ ب جـ ≅ Δد هـ و، ويُعبر عنه بالاختصار (CPCT) وهو اختصار لـ (Corresponding Parts of Congruent Triangles) أي الأجزاء المتقابلة في المثلثات متطابقة. حالات المثلثات المتطابقة يكون المثلثان متطابقان عندما تتحقق إحدى الحالات الآتية:

كيفية حساب نصف قطر الدائرة يُعرّف نصف القطر الدائرة (بالإنجليزيّة: Radius of Circle) بأنّه الخط المستقيم الواصل بين مركز الدائرة ونقطة تقع على محيطها، ويُمكن حسابه بعدّة طرق وفقًا للمعطيات المتوفرة، وهي كالآتي: حساب نصف القطر من محيط الدائرة يُمكن حساب نصف القطر للدائرة عندما يكون محيطها معلومًا عن طريق الآتي: كتابة قانون محيط الدائرة : محيط الدائرة = 2 × π × نصف القطر إعادة ترتيب قانون المحيط وجعل نصف القطر موضوع القانون ينتج الآتي: نصف القطر = المحيط / 2 × π وبالرموز: نق = ح / 2 × π حيث إنّ:

قصة ميسرة خادم السيدة خديجة مع الرسول الكريم قصة ميسرة مع النبي -صلى الله عليه وسلم- قبل بعثة النبي -صلى الله عليه وسلم- وزواجه من أم المؤمنين خديجة بنت خويلد -رضي الله عنها- وعندما بلغ -عليه الصلاة والسلام- عمر الخامسة والعشرين دعاه عمه أبو طالب وهو الذي كان يكفله فقال له بأنه اشتد عليه الزمان ولا مال له، وأخبر أن عير القوم قد حضر وقت خروجها إلى الشام وأضاف له بأن خديجة بنت خويلد تبعث رجالاً من القوم في عيراتها. واقترح عليه أن يذهب إلها -صلى الله عليه وسلم- ويعرض عليها أن يخرج في عيرها فسوف

حرية الصحافة الصحافة القوية المستقلة هي السلطة الرابعة في الدولة؛ فهي التي توفّر الآراء والمعلومات التي تهمّ الشّعب عامّةً، وفي الولايات المتحدة يرتبط مفهوما حريّة الصحافة وحرية الرأي والتعبير ؛ لأن حرية التعبير تشمل الحق في قول الكلام، والتعبير عنه بشتّى الوسائل المتاحة، ومن هذه الوسائل الصحافة التي يندرج تحتها كلٌّ من المواد المطبوعة من صُحُف، وكُتب، ومجلات، ونشرات، بالإضافة إلى البرامج الإذاعية والتلفزيونية، وقد تطوّر مفهومها لتشمل وسائل حديثة، مثل: مواقع الإنترنت. وتُعدّ حرية الصحافة

جهاز قياس الضغط الجوي يُمكن قياس الضغط الجوي من خلال استخدام جهاز خاص بهذا الغرض يُدعى البارومتر (بالإنجليزية: Barometer)، ولهذا الجهاز ثلاثة أنواع، وهي كالآتي: البارومتر الزئبقي يتكون جهاز البارومتر الزئبقي من أنبوب زجاجي طويل يحتوي على سائل الزئبق، ومُغلق من أحد أطرافه، ثمّ يتمّ وضع هذا الأنبوب بالمقلوب في وعاء آخر يحتوي على زئبق ويدعى (Cistern)، ونتيجة لذلك تخرج كمية قليلة من الزئبق من الأنبوب إلى الوعاء الذي وُضع فيه، لتترك مكانها فراغاً في أعلى الأنبوب الزجاجي، ونتيجة لحدوث فرق في الضغط

حروف العطف ومعانيها تشترك بعض حروف العطف في المعنى الذي تدلّ عليه، وهي: الواو، الفاء، ثم، أو، أم، وحتى، أمّا الحروف التي تختلف في المعنى الذي تدلّ عليه فهي: بل، لكن، ولا. وفي ما يأتي المعاني التي تدلّ عليها حروف العطف: الواو تُفيد الواو معنى المشاركة دون ترتيب، كالمثال السابق: حضر خالدٌ وزيدٌ. فقد اشترك المعطوف عليه (خالد)، والمعطوف (زيد) في الحضور، ولم تُفِد الواو الترتيب في حضورهما. وقد تفيد الاشتراك في الفعل مع قلّة الترتيب؛ إذا كان هناك دليل، مثل: دخل المدير ومساعده إلى الغرفة؛ إذ غالبًا

أنواع السرعة تصف السرعة المسافات التي تقطعها الأجسام في زمن معين، وتعد السرعة قيمة متجهة، إذ توصف بعدد واتجاه عند حسابها، وفيما يأتي أنواع السرعة المختلفة: السرعة المنتظمة تعبر السرعة المنتظمة عن سرعة الأجسام التي تقطع مسافات متساوية في فترات زمنية متساوية أثناء حركتها، ولذلك فإن الأجسام التي تتحرك بهذه الطريقة تكون القيمة العددية لسرعتها واتجاه هذه السرعة ثابتين في أية لحظة. تنطبق السرعة المنتظمة فقط على الأجسام التي تتحرك بخط مستقيم وسرعة ثابتة، وتعد بعض الأجسام الفضائية الموجودة خارج النظام

قانون حساب الوزن يُعرف الوزن بأنه قوة جذب الأجسام إلى الأرض، وقيمة الوزن لجسم ما تُساوي كتلته مضروبةً بتسارعه بسبب الجاذبية، ويُعتبر حساب الوزن من العمليات المهمة في علم الفيزياء، وغالباً ما يُعتبر حساب الوزن خطوةً أساسيةً لحل مسائل أُخرى أكثر تعقيداً، ويُمكن حساب الوزن عن طريق استخدام معادلة الوزن الآتية: ق= و= ك×ت إذ إن: (ق) أو (و): هي قوة الجسم أو وزنه، ووحدة قياسها نيوتن. ك: كتلة الجسم، ووحدة قياسها الغرام. ت: تسارع الجسم بسبب الجاذبية الأرضية، ووحدة قياسه م/ث. أمثلة على كيفية حساب الوزن

بيروت عاصمة لبنان تُعتبر بيروت العاصمة الإداريّة للبنان، وأكبر مدينة فيه، كما أنّها مقرّ الحكومة الوطنية اللبنانية، إذ تلعب دوراً مهمّاً لنمو اقتصاد البلاد الذي يرتكز على البنية الخدمية (service-oriented economy) القائمة على السياحة والخدمات المصرفيّة. أصبحت مدينة بيروت عاصمة البلاد الرسمية منذ إعلان استقلال لبنان عام 1943م بعد الحرب العالمية الأولى، ويرجع الأصل في تسمية مدينة بيروت للكلمة الكنعانيّة الفينيقيّة (Be’erot) التي تعني مصدر المياه الجوفية، فيما يعتقد البعض أنّ أصل التسمية يرجع

أوّل من سكن الأرض وردت رواياتٌ عديدةٌ في كتب التاريخ والتفسير حول أوّل من سكن الأرض، وتعدّدت أقوال العلماء في ذلك، وفيما يأتي ذكرٌ لهذه الروايات، وقول العلماء فيها وتعليقهم على صحّتها. الرواية الأول: الْحِنُّ وَالْبِنُّ أول من سكن الأرض نقل ابن كثير في كتابه البداية والنهاية، عددٌ من المفسّرين يقولون بأنّ أوّل من سكن الأرض قومٌ يُدعون: "الحِن والبن"، وأنّهم أفسدوا في الأرض؛ فأرسل الله -سبحانه وتعالى- الجنّ إلى الأرض؛ فقتلوهم وأبادوهم من الأرض، واستعمر الجنّ الأرض مكانهم واسوطنوا فيها، وكان

عجائب سورة الإخلاص إن سورة الإخلاص رغم قِصَرِها إلا أنها سورة ذات شأن عظيم، ولكوننا نتكلم عن سورة من القرآن الكريم فلا يسعنا أن نجتهد في الكلام عن عجائبها وفضائلها، إنما نكتفي بما ورد من الأحاديث الصحيحة حول ذلك، وقد وصلنا في فضلها أحاديث وآثار كثيرة، منها ما هو موضوع أو منكر، وهذا ما نستبعد ذكره، ومنها ما هو صحيح أو حسن، ونذكر منها: ثبت عن أبي سعيد الخدري -رضي الله عنه- أنه قال: (سمع رجلٌ رجلاً قام يقرأ من السَحَر "قُلْ هو الله أحد" لا يزيد عليها، فلما أصبح جاء إلى رسول الله -صلى الله عليه

الأمور التي تجعل المدير يحب الموظف هنالك بعض الأمور التي تُعزز العلاقة بين المدير وموظفيه، ومنها مايأتي: الاجتهاد في العمل حيث إن اجتهاد الموظف في عمله دليل على احترامه لمديره، ورغبته في كسب ودّه، ويكون الاجتهاد بالطرق الآتية: احترام الوقت، والوصول على الموعد، وعدم تضييع الوقت أثناء العمل بالمحادثات الشخصيّة مع الآخرين. إنجاز العمل بابتسامة وتفائل، وعدم التذمر من المهام، والوواجبات، وتجنُب الشكوى بدون فائدة، حيث إنها تبث الطاقة السلبيّة حوله، وتظهر للمدير عدم رضاه وحبه لعمله. أداء الوظيفة

غذاء الملكات قال الله تعالى: {وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتاً وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ(68) ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ(69)} سورة النحل. غذاء ملكات النحل هو مادة مادة سميكة القوام، ذات لون أبيض كريمي،يحتوي على السكريات والبروتينات والدهون والمعادن والفيتامينات، لكنها بأبسط