طرق تزيين التورتة

طرق تزيين التورتة

التورتة

في كل المناسبات والاحتفالات هناك أنواع من الحلويات وأشهر هذه الأنواع هي التورتة، حيث تقدّم التورتة في أعياد الميلاد والاحتفالات الرسمة وغير الرسمية والأعراس، لكن في كل مناسبة يجب أن تكون التورتة بشكل معيّن كي تتناسب معها فمثلاً في حفلات أعياد الميلاد تكون التورتة ملوّنة ومزخرفة أمّا في الاحتفالات الرسمية تكون غير ذلك تماماً، وهذا يعني أن طريقة تزيين التورتة تختلف اختلافاً كبيراً حسب اختلاف المناسبة فهناك أشكال مختلفة يمكن استخدامها لتزيين التورتة، مثل: التورتة بالكريما، والتورتة بالكريما، والتورتة بعجينة السكر، والتورتة بالمكسرات، يمكن لربة المنزل القيام بعمل زينة جميلة للتورتة باستخدام ما تفضله من مواد.

تزيين التورتة بالفواكه

المكوّنات:

  • تورتة جاهزة.
  • باكيت من الكريما المخفوقة (ظرفين).
  • نصف كوب من الحليب.
  • ملعقتان صغيرتان من الجيلاتين البودرة.
  • كوب من الماء.
  • فواكه متنوعة (فراولة، مانجا، انناس، كيوي، كرز أحمر).

طريقة التحضير:

  • نأتي بالتورتة المحضرة سابقاًونأتي بالكريمة المخفوقة بالحليب ونفردها على سطح التورتة بشكل متناسق ومتجانس ومن ثم نقوم بوضعها بالثلاجة.
  • نقوم بتقطيع الفواكه.
  • نضع الجيلاتين في وعاء مع كأس من الماء ونغليه على النار وع استمرا التحريك من أجل وضع الفواكه فيه وبعد أن قمنا بغلي الجيلاتين ننتظره حتى يبرد، ونغطس قطع الفواكه فيه كل على حدا.
  • وبعد أن غطسنا الفواكه نضعها على سطح التورتة فوق الكريمة طبعاً، ولكن انتبهي يجب أن نضع الفواكه بشكل مرتب ومنسق كالتالي: نضع الفراولة في الوسط على شكل وردة، ونضع حلقة حول الفراولة كمية من شرائح المانجا، ونضع أربع شرائح من الأناناس حول المانجا من الجهات الأربع، ونملأ الفراغات المتبقية بشرائح الكيوي، ونضع وسط كل شريحة أناناس حبة كرز أحمر منزوعة البذور.
  • نحضر الكيس الخاص بالكريمة، ونزين حواف التورتة بزخرفة بسيطة، ونضع حبات الكرز على محيط التورتة ونضع الجيلاتين على الفواكه ثم توضع التورتة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

تزيين التورتة باستخدام الشوكولاتة

المكوّنات:

  • كوب من كريمة الطبخ.
  • كوبان ونصف شوكولاتة.
  • ملعقة كبيرة عسل أبيض.

طريقة التحضير:

  • نغلي الكريمة على نار متوسطة.
  • نطفئ النار ونضع الشوكولاتة والعسل على الكريمة ونحرك حتى الذوبان.
  • نتركها حتى تبرد ومن ثم نوزعها على التورتة ونجعلها تسيل على الجوانب لا ننسى وضع التورتة على شبك سلك.

تزيين التورتة بصورة

نقوم بطباعة صورة كنا قد اخترناها من قبل ثم نضع ورقة زبدة شفافة فوقها، ونستخدم كريمة الزبدة ونرسم الصورة بالكريمة، وبعد ذلك نضعها في الفريزر ما يقارب الساعة ثم نخرجها ونضعها على التورتة ونخرج ورق الزبدة بهدوء.

ملاحظة: عند طباعة الصورة اختاري الأمر (مرآة) أو (Mirror) على جهاز الكمبيوتر حتى تظهر الصورة معكوسة، لأنه بعد نقل الصورة على التورتة سوف تنعكس، فإذا كانت معكوسة أصلاً سوف تظهر بشكل صحيح.

مزيد من المشاركات
بماذا تشتهر الصين

بماذا تشتهر الصين

الصين الصين (بالإنجليزيّة: China) تُعرف رسميّاً بجمهوريّة الصين الشعبيّة (بالإنجليزية: People's Republic of China)، وهي دولة آسيويّة تقع في الجزء الشرقي من القارة، وتطل على العديد من البحار منها بحر الصين الشرقي، والبحر الأصفر، وبحر الصين الجنوبي. تحتل الصين المركز الأول من حيث عدد السكان في العالم، ويبلغ عدد السكان في الصين 1.4 مليار نسمة، وعاصمتها بكين هي العاصمة الأكثر اكتظاظًا بالسكان في العالم، وتمتاز الصين بأنّها واحدة من المراكز الثقافية، والإدارية، والتعليمية، والاقتصادية الرائدة في
حكم حلوة

حكم حلوة

حكم عن الحب من أصعب الأمور في الحياة وجود كلمات في قلبك لا تستطيع النطق بها. أهمّ شيء في الحياة أن نتعلّم كيف نحبّ، ونسمح للحبّ بدخول قلوبنا. بالنسبة للعالم فإنّك مجرّد شخص، لكنّك بالنسبة لشخص ما قد تكون العالم كله. تولد السعادة من حب الغير، ويولد الشقاء من حب الذات. أحبك ليس لما أنت عليه، ولكن لما أكون عليه عندما أكون معك. إذا أردت أن تَحبَ وأن تُحَبَ، فابحث عن الحب بين أقاربك وأصدقائك، ولاسيما والديك فلن تجد أحداً يكفيك بالحب سواهم، فهم أحبوك دون سبب. الشوق والغيرة، أصدق صفات الحب وأجمل
جونغ كوك (مغني وكاتب أغاني كوري)

جونغ كوك (مغني وكاتب أغاني كوري)

من هو جونغ كوك؟ جيون جونغ كوك Jeon Jung Kook هو مغني، وكاتب أغاني، ومنتج كوري، وهو الصوت الرئيسي للفرقة الشهيرة بي تي إس (BTS)، التي انضم إليها وترسم تحت شركة بيغ هيت الترفيهية Big Hit Entertainment عام 2013م. الحياة المبكرة لجونغ كوك ولد جونغ كوك في 1 سبتمبر عام 1997م، في بوسان التي تقع في كوريا الجنوبية، وتربى بين عائلة تتكون من والديه وأخيه الأكبر، وتخرج من مدرسة بيكيانج الابتدائية والمتوسطة في بوسان، ثم انتقل إلى مدرسة سينجو المتوسطة في سيول . أنشطة جونغ كوك الفردية شارك جونغ كوك في العديد
أعراض وظائف الكلى العالية

أعراض وظائف الكلى العالية

أعراض ارتفاع وظائف الكلى أعراض ارتفاع الكرياتينين تُعَدُّ الكلى العضو المسؤول عن التخلُّص من مادَّة الكرياتينين (بالإنجليزيّة: Creatinine) الموجودة في الدم، لذا يُعتبَر قياس مستوى الكرياتينين في الدم من طُرُق تقييم وظائف الكلى، وتكون قِيَم الكرياتينين ضمن المُعدَّل الطبيعيّ لدى الإناث ما بين 0.5-1.1 ملغم/ديسيلتر، وعند الذكور ما بين 0.6-1.2 ملغم/ديسيلتر، وفي حالة زيادته عن الحدِّ الطبيعي؛ فإنَّه لا بُدَّ من إجراء فحوصات للتأكُّد من وجود مشاكل في وظائف الكلى، حيث يُمكن أن يترافق مع ارتفاع
ما هي علامات سرطان الفم

ما هي علامات سرطان الفم

أعراض وعلامات سرطان الفم لا يصاحب الإصابة بسرطان الفم (بالإنجليزية: Mouth cancer)، أو السرطان الفمويّ (بالإنجليزية: Oral cancer)، أو سرطان التجويف الفمويّ أيّة أعراض واضحة خلال المراحل الأولى للمرض في الغالب، لذلك فإنّ من الضروريّ الحرص على مراجعة طبيب الأسنان بشكلٍ دوريّ وإجراء الفحوصات سنويّاً على الأقل خصوصاً في حال التدخين ، أو شرب الكحول، أو مضغ التبغ، أو تناول بزرة الفوفل (بالإنجليزية: Betel nut)، إذ يمكن لطبيب الأسنان الكشف عن الإصابة بسرطان الفم في خلال الزيارات الدورية في الغالب، كما
حكم عن العلم

حكم عن العلم

حكم عن العلم هناك العديد من الآيات القرآنية والأحاديث النبوية التي حثت على العلم كما في قوله تعالى :(قل هل يستوي الذين يعلمون والذين لا يعلمون إنما يتذكّر أولو الألباب) [الزمر 9] ،دلالة على أهمية العلم لذلك سنورد في هذا المقال بعض الحكم والأقوال في العلم : •"من ذاق ظلمة الجهل أدرك أن العلم نور" (مصطفى نور الدين) • "من اتخذ من الحكمة لجاماً ، اتخذه الناس إماماً" (أبقراط) •قال النبي صلى الله عليه وسلم «طلب العلم فريضة على كل مسلم» •قال الله تعالى: (شَهِدَ ٱللَّهُ أَنَّهُ لا إِلَـٰهَ إِلاَّ هُوَ
لماذا سمي عيسى بالمسيح

لماذا سمي عيسى بالمسيح

لماذا سمي عيسى بالمسيح سُمّيَ المسيح بهذا الاسم لأنَّه مُسح بالبركة، وهو قول الحسن وسعيد -رضي الله عنهما-، وقيل لأنّ الله -تعالى- طهّره من الذّنوب، ففي المسيح إشارة إلى البركة والفضل، والمسيح لقب لنبيّ الله عيسى -عليه السّلام-، وقد ورد لفظ المسيح في القرآن الكريم في عدّة مواضع، فمنها ما كان يُذكر بلفظ المسيح فقط، ومنها ما يُذكر بلفظ الميسح ابن مريم، ومنها ما يُذكر بلفظ المسيح عيسى بن مريم. وكلّ ما ورد فيه لفظ المسيح جاء بصيغة المدح أو الإقرار بالعقيدة وتصحيحها، فلم يأتِ أيّ منها في صيغة
أين يوجد حمض الفوليك في الطعام

أين يوجد حمض الفوليك في الطعام

مصادر حمض الفوليك في الطعام فيما يأتي أهمُّ المصادر الغذائيّة الصحيّة الغنيّة بالشكل الطبيعي لحمض الفوليك والمسمّى بالفولات: البقوليّات: وهي ثمرة أو بذرة أيّ نباتٍ ينتمي لفصيلة البقوليّة (بالإنجليزية: Fabaceae)، وتُعدّ البقوليات مثل: الفاصولياء، والبازيلاء، والعدس من المصادر الغنيّة بالفولات، فعلى سبيل المثال يحتوي كوبٌ واحدٌ من العدس على 358 ميكروغراماً من الفولات، بينما تحتوي نفسُ الكميّة من فول الإدماميّة على 482 ميكروغراماً منها، كما أنّ البقوليات تُعدُّ أيضاً مصدراً غنيّاً بالبروتين،