تغذية

أبرز فوائد لحم الغنم من أبرز فوائد لحم الغنم: المحافظة على الكتلة العضلية قد يُساهم تناول لحم الغنم في الحفاظ على الكتلة العضلية، إذ تُعدّ اللحوم من المصادر الغذائية الغنية بالبروتين عالي الجودة، بالإضافة إلى أنّ لحم الغنم يحتوي على جميع الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم، ومن الجدير بالذكر أنّه وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية فإنّ نسبة البروتين في لحم الغنم تتراوح بين 25- 26%، أي أنَّ الحصة الواحدة من لحم الغنم قد توفر نصف الكمية اليومية الموصى بها من البروتين للبالغين. مما يجعل لحم الغنم

ما هي فوائد لحم الغزال؟ يمتاز لحم الغزال باحتوائه على كميات قليلة من الدهون والسعرات الحرارية مقارنةً باللحوم الحمراء المعتادة، الأمر الّذي قد يساهم في إنقاص الوزن، كما يحتوي لحم الغزال على كميات كبيرة من الأحماض الأمينية الأساسية المهمة، إضافةً إلى العديد من العناصر الغذائية الضرورية للصحة، ومن أهم الفوائد الّتي قد يوفّرها لحم الغزال: تقليل خطر الإصابة بفقر الدم قد تساهم إضافة لحم الغزال إلى النظام الغذائي وتناوله كل أسبوع في توفير فيتامين ب 12 بما يقارب 33% من الاحتياج اليومي، والحديد بما

ما هي فوائد لبن الغنم؟ يحتوي لبن الغنم على العديد من المركبّات المهمة لصحة الإنسان، مثل البروتينات، والأحماض الدهنية، والفيتامينات، والمعادن، والهرمونات، كما أنّه يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا، والفيروسات، والالتهابات، مما قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض مختلفة. حيث تساعد هذه المركبات والخصائص الّتي يمتاز بها لبن الغنم على توفير العديد من الفوائد الصحية، مثل: تعزيز المناعة: قد يعزز لبن الغنم من عمل جهاز المناعة ويخفف من الالتهابات في الجسم بسبب احتوائه على فيتامين أ، وفيتامين هـ، وغيرها من

فوائد حليب الحمير يُعد حليب الحمير من أنواع الحليب غير الشائعة، والذي يمكن أن يُستخدم لتصنيع العديد من المنتجات الغذائية كاللبن، ويوفر استهلاك حليب الحمير ومنتجاته العديد من الفوائد الصحية المختلفة، وتوضح النقاط الآتية بعضًا من هذه الفوائد، ولكن تجدر الإشارة إلى أنَّ بعضها لا يزال بحاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيدها: يُعد منخفض المحتوى بالكازين، ممّا يجعله مناسبًا لبعض الذين يُعانون من الحساسية تجاه بروتين الحليب البقري. يُعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية وبعض المركبات التي تُساهم في

ينتمي نبات لبان الذكر أو ما يُسمّى باللبان البدويّ، أو اللبان الشحريّ، أو الكندر، أو اللُّبَّان، ويُعرف علميًّا باسم (Boswellia serrata) إلى الفصيلة البورسيرية (Burseraceae)، ويُصنّع من الصَّمغ المُستخرَج من شجرة اللبان التي تنمو في المناطق الجبليّة الجافّة في الشرق الأوسط، والهند، وإفريقيا، ومن الجدير بالذِّكر أنَّه يتميَّز برائحةٍ خشبيَّةٍ حارَّةٍ، ويُمكن إضافته إلى الشّاي، أو تناوله كمكمِّلٍ غذائيٍّ.وفيما يتعلَّق بتركيب لبان الذكر؛ فإنه يتكوّن من الزُّيوت العطريّة بنسبةٍ تتراوح بين 5% إلى

فوائد قلب الخروف يُعد قلب الخروف أحد أنواع لحوم الأعضاء التي تمتلك العديد من الفوائد الصحية، إلا أنَّه لا توجد دراسات أو أدلة علمية كافية حول فوائد استهلاك قلب الخروف بشكل خاص، ولكن توجد بعض الفوائد الصحية العامة لاستهلاك لحوم الأعضاء بما في ذلك قلب الخروف، ومن أبرزها ما يأتي: غني بالعديد من العناصر الغذائية إذ يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تُساهم في العديد من الوظائف الحيوية في الجسم، مثل؛ فيتامين ب 12، وحمض الفوليك، والحديد، والمغنيسيوم، والسيلينيوم، والزنك، ومجموعة الفيتامينات

فوائد قشر الليمون المغلي لا توجد دراسات علمية كافية حول فوائد استهلاك مغلي قشر الليمون، ولكن يمكن أن يوفر استهلاك قشر الليمون الطازج العديد من الفوائد الصحية للجسم، إلا أنَّ بعضه لا يزال بحاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات لتأكيده، ومن هذه الفوائد ما يأتي: يُعد مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية وفيتامين ج اللذانِ يحتاجهما الجسم لتعزيز صحته. يحتوي قشر الليمون على مركبات تمتلك خصائص مضادة للجراثيم، ممّا يُمكن أن يُساهم في الحد من نمو الكائنات الحية الدقيقة في الفم، وبالتالي التقليل من احتمالية

فوائد قشر القهوة والزنجبيل لا توجد دراسات أو أدلة علمية كافية حول فوائد استهلاك كلًا من قشر القهوة والزنجبيل معًا، ولكن كلاهما يحتويان على العديد من العناصر الغذائية التي تُعزز صحة الجسم، كما يُساهمانِ في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وزيادة حركة الأمعاء، بالإضافة إلى التخفيف من حِدة حالات الإمساك. فوائد عامة لقشر القهوة قشر القهوة هو الغلاف الخارجي الذي يغلف حبة البن، والذي يتمّ إزالته عن الحبة لتجهيزها لتكون قهوة جاهزة للبيع، إلّا أنّ هذا القشر لا يتمّ التخلص منه، بل يتمّ تحميصه وتجهيزه لغايات

هل قشر القهوة مُفيد للنفاس؟ يشيع استخدام قشر القهوة بين النساء بعد الولادة كمُنظِّف للرحم، حيث يُحفِّز إخراج أي أنسجة مشيمية عالقة في الرحم بحسب مُعتقداتهم، ولكن لا أدلة عملية تُثبت فعالية قشر القهوة في هذا المجال، إضافة لذلك، لا يُنصح باستهلاك قشر القهوة خلال فترة النفاس أو الرضاعة، كون أنها تحتوي على مادة الكافيين والتي يُمكن أن يكون لها أثر سلبي في الأم والجنين، خاصة في حال الرضاعة الطبيعية. استخدامات قشر القهوة يُعد استخدام قشر القهوة كسماد طبيعي للنباتات من أكثر الاستخدامات شيوعاً لها،

فوائد قشر الخيار يُعد قشر الخيار من قشور الخضراوات الصالحة للأكل، والتي يُمكن أن يُساهم استهلاكها في توفير العديد من الفوائد الصحية للجسم، ولكن تجدر الإشارة إلى أنَّ بعض هذه الفوائد لا يزال بحاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيدها: يُعزز صحة الجسم؛ وذلك لأنَّه مصدر غني بالعديد من الفيتامينات، والمعادن، والمركبات المضادة للأكسدة. يُعد مصدرًا غنيًا بالبيتا كاروتين الذي يتحول داخل الجسم إلى فيتامين أ، ممّا يوفر العديد من الفوائد الصحية المرتبطة به كتعزيز صحة العينين والبشرة. يُقلل من احتمالية

ما هي فوائد قشر التفاح؟ تتمثّل فوائد قشر التفاح الصحية في الآتي: توفير خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات يحتوي قشر التفاح على العديد من المركبات الكيميائية الّتي قد توفر فوائد صحية للجسم، فهو يوفّر خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة قد تساهم في تخفيف بعض المشكلات الصحية الالتهابية مثل داء الأمعاء الالتهابي. كما قد تساهم هذه الخصائص أيضًا في تخفيف آلام المفاصل وتحسين نطاق الحركة لدى الأشخاص الّذين يعانون من هذه المشكلات،إضافةً إلى حماية القلب وجهاز الدوران. احتواؤه على الألياف يمتاز قشر التفاح

فوائد قشر البطاطا لا توجد العديد من الدراسات حول فوائد استهلاك قشر البطاطا، إلا أنَّ هناك دراسات أولية وجدت أنَّ استهلاك قشر البطاطا يُمكن أن يُساهم في توفير بعض الفوائد الصحية للجسم، وتوضح النقاط الآتية بعضًا منها، ولكن تجدر الإشارة إلى ضرورة استشارة الطبيب المُختص قبل استهلاكه لفوائده الصحية: يُخفف من التهاب اللفافة الناخر: وهي عدوى غير شائعة تُصيب الجلد والأنسجة الموجودة تحته، وقد وجدت إحدى الدراسات أنَّ مستخلص قشر البطاطا يمتلك خصائص مضادة للأكسدة، ممّا يُمكن أن يُساهم في التخفيف من حِدة

الفوائد الصحية لفيتامين هـ للحمل يزود فيتامين هـ (Vitamin E) جسم الحامل بالعديد من الفوائد الصحية، فيما يأتي بيان أهمّها: امتلاكه خصائص مضادة للأكسدة ومضادات الأكسدة هي مواد أو مركبات قد تساعد على حماية الخلايا من الآثار الناجمة عن الجذور الحرة، والجذور الحرة هي جزئيات ناجمة عن تكسير الطعام في الجسم أو التعرض لدخان السجائر والإشعاعات، ويعتقد أنّ الجذور الحرة تلعب دورًا في حدوث وتطور العديد من الأمراض، وبالتالي فإنّ حماية الجسم من تأثير الجذور الحرة تساعد على تقليل فرصة الإصابة بالأمراض التي قد

فوائد فيتامين د للشعر يُعد فيتامين د من أهم العناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحة ونمو الشعر، إذ يُساهم في زيادة معدلات تَكَون بصيلات شعر جديدة، ممّا يُمكن أن يُساعد على زيادة كثافة الشعر، والتقليل من احتمالية تعرضه للتساقط، بالإضافة إلى ذلك أظهرت بعض الدراسات أنَّ نقص فيتامين د يُمكن أن يزيد من احتمالية إصابة فروة الرأس ببعض المشاكل الصحية كالثعلبة. فوائد فيتامين د للبشرة توضح النقاط الآتية بعضًا من الفوائد الصحية التي يُمكن أن يوفرها الحصول على كمياتٍ كافية من فيتامين د للبشرة، ولكن تجدر

فوائد فيتامين ج الفوار للبشرة هو نوع من الأقراص التي تحتوي على فيتامين ج، تذوب في الماء وتشرب ليتم امتصاصه من خلال الجهاز الهضميّ، ويوفر فيتامين ج الفوار العديد من الفوائد الصحية للبشرة على الرغم من حاجة بعضها للمزيد من الدراسات لتأكيدها، ومن أبرزها ما يأتي: تعزيز صحة البشرة والتقليل من الضرر الناتج عن تعرضها للملوثات والأشعة فوق البنفسجية، وذلك لخصائصه المضادة للأكسدة. زيادة معدلات إنتاج الكولاجين في البشرة، وبالتالي التخفيف من ترهل الجلد، وتكون التجاعيد. المساهمة في تفتيح لون البشرة. تسريع

فوائد فيتامين ب12 يُعد فيتامين ب12 أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، ويمكن الحصول عليه من خلال استهلاك الأطعمة ذات المصدر الحيواني أو استهلاك مكملاته الغذائية، وعادةً ما يتم تخزينه في الكبد، ويوفر هذا الفيتامين العديد من الفوائد الصحية، والتي من أبرزها ما يأتي: زيادة معدل إنتاج خلايا الدم الحمراء يُعد فيتامين ب12 أحد أهم العناصر الغذائية الضرورية لإنتاج خلايا الدم الحمراء، إذ يُمكن أن يؤدي انخفاض مستوياته إلى خفض معدل إنتاج الجسم لها، ممّا يزيد من احتمالية الإصابة بفقر الدم، أو نمو

فوائد فيتامين ب المركب للبشرة فيتامين ب المركب (بالإنجليزية: Vitamin B Complex) هو مجموعة مكونة من 8 أنواع من فيتامينات ب الذائبة في الماء، وهي من الفيتامينات التي لا يمكن للجسم أن ينتجها لوحده؛ ولذلك فهو بحاجة إلى الحصول عليه من الأطعمة المختلفة، وأغلب هذه الفيتامينات لا يتم تخزينها في الجسم، ويتم التخلص من الزائد منها عن طريق البول؛ لذلك يجب على كلّ شخص تناول فيتامين ب المركّب بشكلٍ يومي ومنتظم، كي لا يَحصل نقص لهذه الفيتامينات في الجسم. ويقدم كل فيتامين في مجموعة فيتامينات ب المركبة العديد

فيتامين ب1 وفوائده يُعرف فيتامين ب1 أيضاً بالثيامين (بالإنجليزية: Thiamin)؛ وتشمل فوائد فيتامين ب1 ما يأتي: نمو خلايا الجسم وتطورها. يُساعد الجسم على إنتاج الطاقة من الكربوهيدرات المُتناوَلة. الحفاظ على صحّة الدماغ، والعضلات، والجهاز العصبي. فيتامين ب6 وفوائده يُعرف فيتامين ب6 أيضاً باسم البيريدوكسين (بالإنجليزية: Pyridoxine)، ومن فوائده ما يأتي: يُساعد على نموّ الدماغ بشكلٍ طبيعيّ. يحافظ على صحّة الجهاز المناعيّ والعصبيّ، ووظائفهما بشكلٍ سليم في الجسم. يحتاج الجسم إلى فيتامين ب6 لأيض وتخزين

ما المقصود بعيش السن؟ عيش السن أو ما يطلق عليه خبز القمح هو أحد أشهر أنواع الخبز الذي يُقبل على تناوله عدداً كبيراً من الأشخاص حول العالم، وذلك بفضل طعمه اللذيذ وفوائده الكبيرة على الصّحة، ونظراً لاحتوائه على نسبة عالية جداً من الألياف الغذائيّة والبروتينات، وكذلك على النشويّات، ويُطلق عليه العديد من الأسماء التي تختلف تبعاً لاختلاف المناطق التي تستخدمه، فهناك من يُسمّيه خبز النخالة أو الردة، وهناك من يطلق عليه اسم الخبز الأسود. ويتم تصنيع هذا النوع من الخبز عن طريق طحن حبوب القمح بشكل كامل،

علك البستج علك البستج أو كما يعرف لبان الذكر، أو الكُندر، أو غيرها من المسميات؛ هو عبارة عن صمغ عطري يتم استخراجه من نوع من الأشجار، حيث يحتوي على زيت طيار يستخدم في البخور والعطور، ويتميز بالرائحة الفواحة، والطعم المُرّ، إضافةً إلى أنه تم استخدامه في الكثير من الفوائد والاستعمالات الطبية، والتي تعود على جسم الإنسان بالعديد من الفوائد، كما ويُعتبر اللبان العُماني من أجود الأنواع عالمياً لاحتوائه على نسبة عالية من مادة الفابنين ونسبة قليلة جداً من مادة إينسينسول، ويليه اللبان اليمني. فوائد علك

هل هناك فوائد لعصير الليمون على الريق؟ يمكن تحضير عصير الليمون باردًا أو ساخنًا من خلال إضافة عصير الليمون إلى كوب من الماء ويمكن تحليته بالعسل، ويحتوي عصير الليمون على العديد من الفوائد الصحية، ولكن لا توجد معلومات علمية حول ما إذا كان هناك فوائد خاصة يمكن الحصول عليها من خلال شربه على الريق، أو في أي وقت آخر خلال اليوم. فوائد عصير الليمون فيما يأتي فوائد عصير الليمون الصحية: يدعم صحة القلب يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين ج الذي يمتلك خصائص مضادة للأكسدة التي تساهم في التقليل من

ما هي فوائد عصير الخضروات؟ تختلف الفوائد الّتي قد يوفّرها عصير الخضروات اعتمادًا على أنواع الخضروات المُستخدمة في تحضيره وكميّاتها، لكن بشكلٍ عام من الممكن أن توفّر عصائر الخضروات الفوائد الصحية الآتية: تقليل خطر الإصابة بالأمراض تحتوي الأنواع المختلفة من الخضروات على مركبات مضادة للأكسدة تساهم في حماية الجسم من الأمراض عند استهلاكها بشكلٍ دوري، كما تحتوي العديد من عصائر الخضروات على عناصر مهمة لصحة القلب، مثل: البوتاسيوم: الّذي يساهم في تقليل ضغط الدم وتحسين صحة جهاز الدوران. فيتامين ج: الّذي

التفاح يُعتبر التفاح نوعاً من الفاكهة، وهو من أكثر الأغذية الصحية شيوعاً واستهلاكاً، نظراً لما يحتويه من عناصر ومركباتٍ غذائيةٍ مفيدة مثل؛ مضادات الأكسدة، والألياف، فقد تبين أنّ التفاح قد يساهم في تحسين الصحة الجسدية؛ حيث يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، و تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتقليل خطر الإصابة بأنواعٍ معينةٍ من السرطانات، ومن الجدير بالذكر أنّ هنالك الآلاف من أنواع التفاح المعروفة في العالم، وهي تختلف فيما بينها في اللون، والنكهة، والقِوام. فوائد عصير التفاح الأحمر يُعتبر عصير

تنتمي عشبة كف مريم تنتمي إلى الفصيلة اللويزية (بالإنجليزية: Verbenaceae)، واسمها العلمي Vitex Agnus-Castus، وهي شُجيرةٌ تحمل ثماراً يعادل حجمها حجم حب الفلفل الأسود، وأزهاراً بنفسجيّة اللون، وتُعدًّ ثمارُ عشبة كف مريم المجفّفة وأوارقُها الأجزاءَ الشائعة والمستخدمة، ويعود الموطن الأصلي لهذه العشبة إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، وغرب آسيا، وقد أصبحت تُزرع في الأجزاء الجنوبية الشرقية من أمريكا الشمالية في الوقت الحالي. الفوائد الصحية لعشبة كف مريم فيما يأتي بيان للفوائد الصحية لعشبة كف مريم