رجيم وأنظمة غذائية

كيف ابدأ الرجيم

كيف ابدأ الرجيم

كيف ابدأ الرجيم عادة ما ترتبط كلمة الرجيم بخسارة الوزن ولكنّ الأسباب عديدة لاتباع الأنظمة الغذائية الصحية، إذ يحتاج مَن يعانون من وزن غير صحي إلى رعاية خاصة لتحسين عادات الطعام والرياضة لديهم، كما يهتم الرياضيون بالأنظمة الغذائية الصحية للوصول إلى أفضل الحالات البدنية، بالإضافة إلى الشعور بالراحة والرضى لدى العديد من الأشخاص عند خسارة الوزن، وفيما يأتي نذكر بعض النصائح حول كيفية البدء بنظامٍ غذائيٍّ صحيٍّ لخسارة الوزن: استشارة الطبيب قبل البدء بالحمية: فقد يقدّم الطبيب بعض المعلومات الأساسيّة
كيف أنقص الوزن دون رجيم

كيف أنقص الوزن دون رجيم

إنقاص الوزن يعاني العديد من الأشخاص من السمنة الزائدة، ولكن نجدهم لا يحبّذون اتّباع رجيم في الوقت نفسه؛ نتيجة حاجتهم الماسّة لخسارة الوزن وحبّهم لتناول الطعام في الوقت نفسه، لذلك فليس هنالك داعٍ لاتّباع رجيم يمنع الشخص من تناول الطعام، مقابل إضافة بعض الأطعمة إلى وجبات الطعام، أو شرب الوصفات التي تساعد في خسارة الوزن، حيث تعد من أنجح الطرق التي تساعد على إنقاص الوزن دون اتّباع رجيم، لذلك سنتطرّق في هذا المقال للحديث عن كيفيّة إنقاص الوزن دون رجيم. كيف أنقص الوزن دون رجيم القرفة تلعب القرفة
كيف أنظم أكلي اليومي

كيف أنظم أكلي اليومي

تناول وجبة فطور كبيرة يُعدّ تناول وجبة الفطور من أول وأهمّ الخطوات لتنظيم الغذاء وتناول الطعام بشكل يومي وذلك لأهميتها القصوى، حيث إنّ الحرص على أخذ وجبة فطور كبيرة يُساعد على توفير كمية كبيرة من الطاقة للجسم للحفاظ على الحيوية والنشاط لبقية النهار، كما أنّها تُساعد على تحفيز عملية الأيض في الجسم، بالإضافة إلى أنّها تُساهم في البدء في ترتيب تناول الأكل بقية اليوم، حيث إنّها تُساعد على الشعور بالشبع، وبالتالي على الشخص الالتزام في بقية الوجبات من حيث التوقيت والكمية المتناولة. تنظيم وقت الوجبات
كيف أنحف كيلو باليوم

كيف أنحف كيلو باليوم

هل يمكن فقدان كيلو من الوزن باليوم إنّ من غير الآمن أو الصحي محاولة خسارة كيلوغرامٍ في اليوم الواحد، حيث يتطلّب فقدان الوزن السريع تغييراتٍ شديدةً على النظام الغذائي والتمارين الرياضية، ممّا يدعو إلى القلق من نزول الوزن بطريقةٍ غير صحية، وعدم القدرة على إجراء تغييراتٍ دائمةٍ على نمط الحياة والحفاظ عليها، كما يُمكن للجسم ألّا يفقد الكثير من الدهون خلال نزول الوزن السريع مُقارنةً بخسارة الوزن المُعتدلة، ممّا قد يؤدي إلى فقدان الوزن من الماء أو العضلات؛ وذلك بسبب صعوبة حرق الكثير من السعرات
كيف أعرف النظام الغذائي المناسب

كيف أعرف النظام الغذائي المناسب

كيف أعرف النظام الغذائي المناسب يتطلّب فقدان الوزن إجراء العديد من التغييرات طويلة الأمد في العادات الغذائية والنشاط البدني ، بمعنى آخر اتّباع نظامٍ غذائيٍّ مناسب مدى الحياة؛ وذلك للحفاظ على الوزن المفقود وعدم اكتسابه مرةً أُخرى بعد العودة إلى النظام الغذائي والعادات القديمة، ومن الجدير بالذكر أنّ الأنظمة الغذائية الشديدة التي تؤدي إلى الحرمان أو الشعور بالجوع يُمكن أن لا تستمر لفتراتٍ طويلة، ويظهر ذلك في العديد من حميات فقدان الوزن التي لا تُشجّع على إجراء تغييراتٍ ثابتةٍ مدى الحياة، ممّا
كيف أسيطر على شهيتي في الأكل

كيف أسيطر على شهيتي في الأكل

خطوات السيطرة على الشهية للأكل يطمع الجميع بالحصول على جسم صحي ورشيق، ويتبعون لتحقيق ذلك العديد من الخطوات والوسائل المختلفة، ولكن يفشلون لأسباب مختلفة ومنها عدم قدرتهم على السيطرة على شهيتهم؛ لذلك قام أخصائيو التغذية بوضع مجموعة من النصائح التي تساعد على السيطرة على الشهية وبالتالي التحكم في الوزن، بحيث تشمل التالية: المباعدة بين الأوقات التي تتناول فيها وجباتك الغذائية، فينصح وجبات صغيرة متكرّرة، فلا تتبع أسلوب الأكل عند الجوع فقط؛ لأنّ هذا يؤدي إلى تناولك للطعام بشراهة. لا تستمر في تناول
كيف أحافظ على وجهي أثناء الرجيم

كيف أحافظ على وجهي أثناء الرجيم

الوجه فترة الرجيم هناك الكثير من الأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية بهدف خسارة الوزن الزائد في أجسامهم، وغالباً ما تكون البرامج المتبعة تعتمد على نوعٍ معينٍ من الأطعمة، وتمنع أنواعاًَ أخرى، الأمر الذي يتسبب في نقصان كمية الفيتامينات، والبروتينات، والمعادن، والأحماض الأمينية، والدهنية في الجسم، ممّا ينعكس بشكلٍ سلبي على بشرة الوجه ونضارتها، إذ إنّ فقدان هذه العناصر المهمة ينتج عنه اختلال توازن البشرة، بحيث لا تستطيع تجديد خلاياها، وتعويض التالف منها، كما قد يتسبب في ظهور البثور، والحبوب،
كيف أجعل جسمي صحي

كيف أجعل جسمي صحي

الجسم الصحي يُعد الوصول إلى جسم صحي يتمتع بلياقة عالية، ومظهر جميل ليس بالأمر السهل إلا أنه ليس مستحيلاً أيضاً، ولكن مثل هذا الهدف يستلزم من صاحبه الكثير من الصبر والجهد، واتباع النظام الذي يتناسب مع طبيعة الجسم، والابتعاد عن السلوكيات الضارة. طرق الحصول على جسم صحي هناك العديد من الطرق للحصول على جسم صحي ومنها : النوم لفترات كافية: تُعتبر أوقات النوم من الأمور المهمة التي لا يجب على الفرد تأجيلها وذلك حتى يتمكن جسمه من حرق الدهون بكل سهولة وسرعة، فالنوم مهم للجسم لأنه يعمل على استرخائه،
كم السعرات الحرارية في البيض

كم السعرات الحرارية في البيض

البيض هو أحد المواد الغذائية الهامة لصحة الإنسان ، ويتكوّن من بياض البيض أو ما يسمّى المح، وكذلك صفار البيض، وهذه المكوّنات مغطاة بطبقة صلبة نوعاً ما وهذه المادة مكوّنة من الكالسيوم ، وعلى الرغم من أهميته إلّا أنّ الإكثار منه قد يسبّب أضراراً بالغة لجسم الإنسان، وتختلف كمية السعرات الحرارية في البيض حسب طريقة الطهي، لذا من الأفضل لكلّ فرد معرفة هذه السعرات الحرارية، لكي يتناول الكميّة المناسبة منه. سعرات البيض الحرارية السعرات الحرارية لبيضة الدجاج كالتالي: بياض البيضة الطازجة أو المثلجة على
فوائد يوم الراحة في الرجيم

فوائد يوم الراحة في الرجيم

هل هناك وجبة مفتوحة أو يوم مفتوح خلال الرجيم يمكن تعريف الوجبة المفتوحة أو وجبة الراحة (بالإنجليزيّة: Cheat meal) على أنّها وجبات مُجدولة تتضمّن أطعمة لا يتم تناولها عادةً ضمن النظام الغذائي، والتي تساهم في كسر القيود الصارمة المُتّبعة ضمن النظام الغذائي، بينما يُعرف اليوم المفتوح على أنّه تناول الشخص لأيّ نوع من الأطعمة أثناء اليوم. وسنذكر في النقاط الآتية بعض الآراء المختلفة حول الوجبة المفتوحة: تشير بعض الآراء إلى أنّ هناك بعض الأشخاص يربطون الوجبة المفتوحة بالوجبات الجاهزة، والتي قد يصل
فوائد وأضرار رجيم التمر واللبن

فوائد وأضرار رجيم التمر واللبن

التمر و اللبن يُعدُّ اللبن من الأطعمة المفيدة للانسان لاحتوائه على الكثير من المواد الغذائية المفيدة، مثل: البروتين، والكالسيوم، وفيتامين ب2، وفيتامين ب12، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، بالاضافة إلى البروبيوتيك (بالانجليزية: Probiotics)؛ وهي عبارة عن نوعٍ من أنواع البكتيريا النافعة التي توجد بشكلٍ طبيعيّ في الجهاز الهضمي ، وهناك بعض الأدلة التي تبيّن أنّ بعض السلالات من هذه البكتيريا قد تساعد على دعم صحة الجهاز المناعيّ والجهاز الهضميّ، أمّا بالنسبة للتمر فهو ثمرة شجرة النخيل التي تزرع في العديد
فوائد وأضرار الرجيم الكيميائي

فوائد وأضرار الرجيم الكيميائي

قواعد الرجيم الكيميائي يعتمد الرجيم الكيميائي على توزيع الأطعمة في مجموعات مختلفة وتحديد المجموعات المناسب دمجها في الوجبة، وعادة ما يتم تقسيمها إلى الكربوهيدرات، والفواكه، والخضراوات، والبروتينات ، والدهون، كما تصنِّف بعض الخطط الأطعمة إلى حمضية، وقلوية، ومتعادلة؛ حيث يمكن أن تختلف قوانين الرجيم الكيميائي بحسب مصدرها، وتوجد مجموعة من القواعد الشائعة لهذا الرجيم، وهي كالآتي: تناول السكر بمفرده فقط. تناول الفواكه والخضراوات بشكل منفصل. تجنب الجمع بين البروتين والدهون. تناول الفاكهة على معدة
فوائد شرب الحليب للرجيم

فوائد شرب الحليب للرجيم

الحليب يعتبر الحليب وجبة غذائية رئيسية متكاملة بفضل احتوائه على العديد من العناصر المعدنية المهمة للجسم؛ منها ما يأتي: المعادن: مثل الكالسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والفلوريد. الفيتامينات؛ مثل فيتامين أ، وفيتامينات ب، وفيتامين د. وبشكل عام يدخل الحليب في حميات التخسيس، وقد أثبتت التجارب الشخصية والأبحاث الدراسية فاعليته في التنحيف، وسنتحدث في هذا المقال عن فوائد الحليب للرجيم بشيء من التفصيل، علماً أن الحليب المقصود هو خالي الدسم. فوائد شرب الحليب للرجيم تثبيط الشهية وتقليل
فوائد زبدة الفول السوداني للرجيم

فوائد زبدة الفول السوداني للرجيم

هل زبدة الفول السوداني مفيدة للرجيم أم لزيادة الوزن علاقة زبدة الفول السوداني بخسارة الوزن على الرغم من احتواء زبدة الفول السوداني على كمياتٍ عاليةٍ من الدّهون، إلّا أنّها تُعدُّ من الدهون الجيّدة والصحية، إذ تحتوي على نسبةٍ منخفضةٍ من الدّهون المُشبعة، ووجد الباحثون أنَّ تناول زبدة الفول السودانيّ ارتبط بفُقدانٍ قليلٍ في وزن الجسم، وذلك عند استهلاكها بدلاً من بعض أنواع الكربوهيدرات، وفي دراسةٍ نُشرت في مجلة The American Journal of Clinical Nutrition عام 2009، ظهر أنّ الاستهلاك المتكرر
فوائد رجيم الموز والحليب

فوائد رجيم الموز والحليب

هل رجيم الموز والحليب مفيد لتقليل الوزن يُعدّ رجيم الموز والحليب من الأنظمة الغذائية التي تعتمد على الحرمان؛ حيث إنّه يقتصر فقط على تناول الموز والحليب الخالي من الدسم، وعلى الرغم من أنّه قد يساعد على خسارة الوزن بشكلٍ سريع، إلّا أنّ مُعظم الوزن المفقود يكون من وزن السوائل والعضلات وليس الدهون، وبالرغم أيضاً من الفوائد الصحية التي يُقدّمها كُلٌّ من الموز والحليب، إلّا أنّه لا يُنصح باتّباع هذا النوع من الرجيم؛ وذلك لأنّه من المرجّح عودة مُعظم الوزن المفقود عند التوقف عن اتّباعه، إضافةً إلى أنّ
فوائد رجيم الماء

فوائد رجيم الماء

رجيم الماء هناك الكثير من الرجال والنساء على حدّ سواء يعانون من السمنة والوزن الزائد، لذلك يبحثون عن أي وسيلة سريعة وسهلة لتقليل وزنهم، ومن هذه الطرق رجيم الماء والذي قد يستغربه البعض، ويعتمد رجيم الماء في البداية على نقطة أساسيّة وهي تناول الماء بمقدار كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميّاً على الريق، ويمكن التدرّج في تناولها لأن البعض سيجد صعوبة في شرب عدد من الأكواب من الماء مرّة واحدة، فيبدأ في اليوم الأول بكوب ثم اثنين وهكذا، بالإضافة إلى تأخير وجبة الفطور إلى نصف ساعة من شرب الماء وتناوُل الماء
فوائد دقيق الذرة والرجيم

فوائد دقيق الذرة والرجيم

هل يوفر دقيق الذرة فوائد للرجيم لا تتوفّر دراساتٌ علميةٌ توضّح فيما إذا كان هناك فوائدٌ يوفّرها دقيق الذرة للرجيم، ولكن أُشير في دراسةٍ واحدةٍ نُشرت في مجلّة IOP Conference Series Earth and Environmental Science عام 2018 إلى أنّه يُمكن استخدام دقيق الذرة لتحضير وجباتٍ خفيفةٍ ذات محتوى منخفض بالدهون مُقارنةً بالوجبات الخفيفة الأُخرى، إذ إنّ محتوى الدهون في الوجبات المُحتوية على دقيق الذرة كان أقلّ من غيرها. ومن الجدير بالذكر أنّه لا يوجد سببٌ واحدٌ لزيادة الوزن أو السُمنة ، كما أنّه لا يوجد
فوائد خبز النخالة للرجيم

فوائد خبز النخالة للرجيم

هل خبز النخالة مفيدٌ للرجيم من الجدير بالذكر أنّه لا يوجد طعام واحد يزيد الوزن أو يُقلّله؛ حيث إنّ عدد السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص من الطعام هي التي تتحكّم بزيادة الوزن أو نقصانه. وتوفّر النخالة نسبةً عاليةً من العناصر الغذائية؛ مثل: الألياف الغذائية، والأحماض الدهنية الأساسية، والمعادن، والفيتامينات ، وغيرها من العناصر الغذائية، وقد أشارت دراسة نُشرت في مجلّة The American Journal of Clinical Nutrition عام 2004 إلى أنّ إضافة النخالة أو الألياف إلى الحمية الغذائية من شأنها أن تساهم في
فوائد خبز الصويا للرجيم

فوائد خبز الصويا للرجيم

فوائد خبز الصويا للرجيم تُعدّ حبوب الصويا مصدراً غنيّاً بالبروتينات، ووجدت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة International journal of medical sciences سنة 2007، أنّ تناول بروتين الصويا يؤثر بشكلٍ إيجابيٍّ في الشعور بالشبع، وتقليل الدهون الزائدة في الجسم عند الإنسان والحيوانات، كما يحسّن بروتين الصويا من مقاومة الإنسولين، والتي تُعدُّ من العلامات المميزة عند مرضى السمنة ، ومن الجدير بالذكر أنَّ هناك تضارباً بين نتائج الدراسات التي أُجريت حول تأثير فول الصويا في خسارة الوزن، إذ بيّنت بعض الدراسات
فوائد النسكافيه للرجيم

فوائد النسكافيه للرجيم

دراسات حول فوائد النسكافيه للرجيم هناك عدَّة دراساتٍ أشارت إلى فوائد النسكافيه للرجيم، ونذكر منها ما يأتي: أشارت دراسةٌ أُجريت على الفئران ونشرتها مجلة Nutrition عام 2011، إلى أنَّ القهوة سريعة الذوبان المجففة بالتجميد قد ساعدت على تعزيز نشاط الإنزيمات المضادة للأكسدة، وخسارة الوزن، ولكنّها تسببت بزيادة مستويات الكولسترول في بلازما الدم، وما زالت هناك حاجةٌ لمزيدٍ من الدراسات لمعرفة هذا التأثير عند البشر. أشارت دراسةٌ أخرى نشرتها مجلة Journal of International Medical Research عام 2007، وضمّت
فوائد الميرمية للرجيم

فوائد الميرمية للرجيم

فوائد الميرميَّة للرّجيم في الواقع لا يوجد أدلة عليمة كافية تُشير إلى أنّ الميرمية تُساعد على خفض الوزن بشكلٍ مباشر، ولكن يُمكن استخدامها كعامل مساعد إلى جانب ممارسة الرياضة، واتباع نظام غذائي صحي غني بالألياف والفواكه والخضروات، ومنخفض السعرات الحرارية، للمساعدة على فقدان الوزن، وتتضمن فوائد الميرمية للرجيم الآتي: تزيد من حرق الدهون المختزنة بالجسم وخاصّةً في منطقة البطن ومحيط الخصر. تُنشِّط الدّورة الدّموية وتُساعد على التخفيف من الدّهون المختزنة تحت الجلد أو ما تُسمّى بقشرة البرتقال أو
فوائد الملفوف الأبيض للرجيم

فوائد الملفوف الأبيض للرجيم

فوائد الملفوف الأبيض للرجيم يُعدُّ الملفوف غنياً بالعديد من العناصر الغذائية، وهو منخفض بالسعرات الحرارية ، ولكن لا يمكن العيش بتناول الملفوف وحده كما هو الحال مع أيّ طعام آخر، إذ يجب أن يتكون النظام الغذائي من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة، كما يجب توفير التوازن بين المغذيات الكبيرة (بالإنجليزية: Macronutrients)، ومن الجدير بالذكر أنَّ الملفوف لا يحرق الدهون، ولكن يمكن لاّتباع نظام غذائي يتكون من الأطعمة ذات الكثافة الغذائية العالية أن يساعد على فقدان الوزن ، ويمكن أن يساهم
فوائد الماء في أي رجيم

فوائد الماء في أي رجيم

مشكلة الوزن الزائد مشكلة الوزن الزائد من أكثر المشاكل المنتشرة بين الناس، فالدّهون المترسبة أسفل الجلد في مناطق معينة من الجسم تشكِّل خطورة على الصّحة بشكل عام، فإلى جانب المظهر الخارجي التي تعكسه هذه الدهون، فإنها تزيد من نسب الإصابة بالسكري وارتفاع ضغط الدم، وفي حالات معينة إلى الإصابة بالسرطانات. فوائد الماء في أي رجيم إنّ شرب كوب من الماء كلّ ساعتين يومياً، وقبل تناول الوجبات يساعد على تقليل استهلاكك للطعام، فالماء يملأ جزءاً كبيراً من المعدة تاركاً لك القليل من الفراغ الذي يمكنك ملؤه
فوائد الليمون والنعناع للرجيم

فوائد الليمون والنعناع للرجيم

عصير الليمون والنعناع تعدّ العصائر الطبيعية مفيدةً جداً لصحة الإنسان، والتي لا يتمّ إضافة أي نوعٍ من المواد الحافظة إليها، ومن الأمثلة عليها: عصير الليمون بالنعناع ، والذي له فوائد عديدة منها: التخسيس وحرق الدهون، كما أنّ هناك فوائد لليمون على حدى وأخرى للنعناع، وللاستفادة منه يجب عدم إضافة السكر إليه وتناوله بصورةٍ دائمة ولفترةٍ من الزمن، وفي هذا المقال سنذكر فوائد هذا العصير للتنحيف، وطرق تحضيره. فوائد عصير الليمون والنعناع للرجيم يمكن أن يُساعِد الليمون والنعناع على التخلّص من الترهلات،