عصائر

العصير العصير هو السائل الذي ينتج من عصر الفواكه بأنوعها المختلفة، للحصول على شراب منعش ولذيذ، وبنكهات متعددة ومميزة، ويذكر أن العصائر الطبيعية تحمل مجموعة من الفوائد المهمة للجسم، والتي تتلخص بفوائد الفواكه التي يتم عصرها، وصنع العصير منها، وكما هو معروف فإن الفواكه بأشكالها المختلفة تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات المهمة لصحة الجسم وسلامته. من الأفضل دائماً عمل العصير في المنزل، بدلاً من شرائه من محلات البيع المختلفة، وذلك للحصول على عصير طبيعي خالٍ من المواد الحافظة الكيميائية، التي لها

عصير سلاش يعد عصير السلاش من العصائر الباردة والمثلجة، ويمتاز بطابعٍ شعبيّ لدى الكثير من الأشخاص وخصوصاً في فصل الصيف، ويُمكن عمله بعدة طرق، كإضافة الثلج إليه، أو وضعه داخل آليات تعطيه القوام الثلجي، ويصنع باستخدام مواد طبيعية، ومواد صناعية. سنذكر خلال هذا المقال كيفيّة تحضير عصير السلاش. عصير سلاش بنكهة الليمون المكونات كوب من عصير الليمون الطبيعي. ثلج مبشور حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من ملح الليمون (الحامض). أوراق نعناع. سكر. طريقة التحضير نخلط عصير الليمون مع الثلج المبشور بشكل جيد، ثم نضيف

التمر الهندي يُعرف شراب التمر هندي أيضاً باسم الحومر، أو الصبّار، أو العرديب ويعدّ من المشروبات الشعبيّة والتقليدية التي تلقى رواجاً كبيراً بين الناس، خاصّةً في شهر رمضان المبارك، ويُباع عصير التمر الهندي في المحلات التجارية، ولكن البعض يفضّل صنعه في المنزل، كما أنَّ طريقة عمله لا تختلف لاختلاف الدولة، ولا تختلف إن كن ذا بذورٍ، أو مجفف، لذا في هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل التمر الهندي. التمر الهندي بالعسل المكوّنات كوبان من التمر الهندي المقشر والمقطع إلى شرائح. ستة أكواب من الماء. ملعقتان

مشروب الليمون والزنجبيل مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِـ شخصين المكوّنات كوب من العنب . نصف ليمونة خضراء. ربع ليمونة. تفاحة مُقطّعة إلى شرائح وخالية من البذور. شريحة رقيقة من الزنجبيل. مكعّبات من الثلج. طريقة التحضير فصل حبات العنب عن الساق. عصر التفاح والعنب معاً، ثمّ عصر باقي الفواكه. سكب العصير في كأس كبيرة، ثمّ تعبئتها بالمياه الفوّارة حتّى آخرها. إضافة بعض قطع الثلج عند التقديم. شراب الليمون المنعش مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِـ 8 أشخاص المكوّنات كوب ونصف من الماء. كوبان من عصير الليمون

عصير الجزر وقت التحضير 15 دقيقة يكفي لِـ أربعة أشخاص المكوّنات كيلوغرامان من الجزر. كوبان من الثلج المجروش. أوراق من النعناع. طريقة التحضير غسل الجزر بشكل جيد تحت الماء البارد، وتقشير الجزر باستعمال قشارة الخضار؛ وذلك من أجل التخلص من الأتربة التي تلاصق القشرة الخارجية للجزر، ثمَّ غسل الجزر جيداً. تقطيع حبات الجزر بشكل طوليّ باستعمال السكين الحادة، مع مراعاة أنْ تكون القطع ذات أحجام مناسبة لفتحة عصارة الجزر. عصر قطع الجزر على دفعات في عصارة الجزر، والاستمرار في العصر حتّى تنتهي جميع كمية الجزر

ميلك شيك الموز مع الحليب مدَّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدَّة التحضير 10 دقائق تكفي لـ شخصين المكوّنات حبّتان من الموز الناضج. كوب منى الحليب. خمسة مكعبات من الثلج. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الموز. طريقة التحضير وضع الموز والحليب والسكر والثلج وخلاصة الموز في وعاء الخلاط، ومزج المكوّنات جيدًا، وإضافة الثلج حسب الرغبة. عصير الموز مع الحليب والفانيلا مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة تكفي لـ شخصين المكوّنات مئة وخمسون ملليلترًا من الحليب. عبوّتان من الفانيلا. ملعقتان كبيرتان

كيفية عمل عصير سلاش سلاش هو عبارة عن عصير مثلج وهو العصير المفضّل عند الكثير من الأشخاص خاصّة في فصل الصيف، فهو يمنحهم الانتعاش ويرطب الجسم ويعوضه عن السوائل التي يفقدها، ويحضّر من الفواكه المجمدة أو الطازجة مثل: الفراولة، والتوت، والليمون، وغيرها من النكهات اللذيذة والمفيدة، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفيّة عمل عصير سلاش. سلاش الفراولة المكونات: نصف كوب من السكر. كوبان من الماء البارد. كوب من مكعبات الثلج. كوبان من الفراولة المجمّدة. شوكولاتة مذابة (للزينة). طريقة التحضير: نضع السكر والماء

القيمة الغذائية لعصير البقدونس يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة ، وذلك لكل كوب من عصير البقدونس الطازج: العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة السّعرات الحراريّة 8 سعرات حرارية فيتامين ك 496 ميليغرام البوتاسيوم 168 ملليغرام فيتامين أ 128 ملليغرام الحديد 92 ملليغرام فيتامين سي 40 ملليغرام الكالسيوم 40 ملليغرام المغنيسيوم 16 ملليغرام عصير البقدونس المكوّنات ضمة من أوراق البقدونس. كوبان ونصف من الماء. طريقة التحضير غسل ضمّة من أوراق البقدونس بشكل جيّد، ثمّ فرمها فرماً ناعماً جداً، ووضعها في قدرٍ

عصير البصل يُعتبر عصير البصل من أهمّ العصائر الطبيعيّة التي ينصح بتناولها للأفراد، نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر، والفيتامينات الغذائية التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه اليومية نذكر منها: الكبريت، والكروم، والمغنيسيوم، والصوديوم، والكالسيوم، كما يمتاز أيضاً بطعمه اللاذع والحادق، بالإضافة إلى ذلك فإنّه يدخل في إعداد العديد من المأكولات والمشروبات. سنعرض في هذا المقال كيفيّة تحضير عصير البصل في المنزل، وفوائده العامة، بالإضافة إلى فوائده الجمالية. طريقة إعداد عصير البصل المكونات ثلاث

عصير النعناع والليمون إنّ عصير النعناع والليمون من أهمّ العصائر الطبيعيّة المُنعشة التي ترغب بتناولها فئةٌ كبيرةٌ من الأشخاص يوميّاً، وذلك بفضل مذاقه الشهيّ، وقيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي على نسبة عالية من: الفيتامينات، والأحماض، والمعادن، والألياف الضرورية للجسم، ويُحضّر بطرقٍ عدة، سنتحدث عن أبرزها، وعن فوائده العامة على الجسم. فوائد عصير النعناع والليمون يُقلّل من نشاط مُسببات السرطان، وعلى رأسها الشوارد الحُرّة؛ لغناه بمُضادّات الأكسدة الطبيعيّة. يمنع الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض

النعناع بالليمون يُعتبر النعناع والليمون من النباتات المهمة الموجودة في الطبيعة، لما لهما من فوائد صحية كبيرة وفعالة للجسم، ويمكن الاستفادة من فوائد النعناع والليمون معاً بصنع شراب لذيذ يتكون من عصارة حبات الليمون الحامض أو ثماره، وأوراق النعناع ذات النكهة المميزة، وفي هذا المقال سوف نُبين لكم فوائد عصير النعناع بالليمون. فوائد عصير النعناع بالليمون الوقاية من الإصابة بعسر الهضم. معالجة قرحة المعدة، وتسكين أوجاع المعدة بصورةٍ عامة. تقوية عضلة القلب. تنشيط الدورة الدموية في الجسم. التخلص من

عصير الليمون والنعناع يعد عصير الليمون والنعناع من أكثر أنواع العصائر فائدةً لجسم الإنسان؛ لاحتوائه على مكوّنات غنية بالفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة بالإضافة إلى الأملاح المعدنية، ويمكن صناعته في البيت بسهولةٍ وبطريقةٍ بسيطة لا تحتاج إلى جهدٍ كبير، وبأقل التكاليف، ومن أكثر ما يميز عصير الليمون بالنعناع احتواءه على نسبة قليلة من السكر، الذي تسبب كثرته ضرراً كبيراً على جسم الإنسان، لذلك يمكن شرب هذا العصير أثناء اتباع الحمية الغذائية، وسوف أتطرق في هذا المقال إلى فوائد الليمون والنعناع،

عصير الليمون يُصنف الليمون من الحمضيات المفيدة والمغذية للجسم، إذ يتمتع بفوائد كثيرة تتمثل في: الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا، وعلاج مشاكل الجهاز التنفسي، وتعزيز جهاز المناعة، وتنظيم معدلات السكر، وتعزيز صحة القلب والشرايين، ناهيك عن فوائده المتعلقة بالشعر والبشرة، إذ يدخل في تركيب العديد من مستحضرات التجميل والعناية الخاصة بهما. وسنتعرف في هذا المقال على فوائده للوجه، وعلى أبرز الوصفات التي يدخل في تحضيرها، ويفضل عدم استخدام هذه الوصفات لأصحاب البشرة الحساسة او الجافة. فوائد عصير الليمون

عصير الليمون باللبن يعتبر الليمون أحد أنواع الخضار التي تتبع الفصيلة الحمضية، ويتميّز بطعمه الحامض، وبفوائده المتعددة للجسم، وبإمكانية استخدامه في إعداد المأكولات والمشروبات المختلفة، ويعتبر مشروب الليمون باللبن أحد المشروبات التي لاقت رواجاً واسعاً في العديد من دول العالم، حيث يمتاز بمذاقه المنعش، وباحتوائه على العديد من العناصر، مثل: البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، هذا عدا عن الفيتامينات مثل: فيتامين ج، وفيتامين ب المركب، ويمكن استخدامه في علاج العديد من المجالات، ولعل أهمها مجالات

عصير الليمون بالزنجبيل يحتوي عصير الليمون بالزنجبيل على قيمة غذائية، وعلاجية، ووقائية عالية؛ لاحتوائه على نسبٍ مرتفعة من المعادن، والأملاح، والفيتامينات، والزيوت الطيارة، ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة الجسم، ومن أبرزها؛ فيتامين (B complex,C, A)، وحمض الفوليك، والريبوفلافين، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والصوديوم، والزنك، والحديد، والفسفور. فوائد عصير الليمون بالزنجبيل يقلل ضغط الدم المرتفع، ويحافظ على صحة القلب، والأوعية الدموية، وينظم ضربات القلب، وبالتالي يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكتات

عصير الليمون يُعتبر عصير الليمون واحداً من أفضل المشروبات الطبيعيّة التي تمتاز بمذاقها الشهي، وبقيمتها الغذائية العالية، وذلك بفضل احتوائه على العناصر الأساسيّة للجسم، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن، والأحماض الأمينيّة، الأمر الذي يجعله واحداً من أهمّ المشروبات الكفيلة بعلاج الأمراض المختلفة، والوقاية من عدد آخر منها، وفيما يلي سنذكر أبرز فوائده للجسم في هذا المقال. فوائد عصير الليمون الطبيعي يُحسّن من عمل الجهاز الهضمي، ويخلّص من مُشكلة الإمساك، عن طريق زيادة ليونة الأمعاء، ويخلص من الديدان

يعتبر شرب السوائل أمراً مهماً جداً لجسم الإنسان، لذا قام الإنسان بابتداع مشروباتٍ عديدة مستخدماً الماء المضاف إليه العديد من المكوّنات الأخرى، وتختلف المشروبات في أنواعها؛ فمنها الساخنة كالقهوة والشاي بنوعيه الأسود والأخضر، ومنها الباردة كعصائر الفواكه بأنواعها، وعصير الخروب، وعصير السوس، وعصير الكركديه، بالإضافة إلى الكثير من العصائر الأخرى، إلّا أنّنا في هذا المقال سنكتفي بالحديث عن عصير الكركديه. الكركديه في البداية قبل الحديث عن عصير الكركديه لا بدّ من التعرف على الكركديه نفسها؛ فهي شجرة

المكسّرات يدرك معظم النّاس الفوائد الغذائيّة الموجودة في المكسّرات بأنواعها المختلفة كالبندق والّلوز والصّنوبر والكاجو والفستق والجوز وغيرها من الأصناف التي تحتوي على الكثير من الدّهون غير المشبعة كأحماض الأوميغا 3، وعدد من مضادّات الأكسدة، والأملاح المعدنية الأساسيّة، إضافةً ًإلى فيتامينات منوّعة تعود بالفائدة على جسم الإنسان، لذا أصبحت المكسّرات تزيّن مختلف الوجبات الرّئيسيّة على موائدنا، كما أنّها تتواجد بكثرة في معظم أطباق الحلويّات الشّرقيّة، فهي تضفي مذاقاً خاصاً ومميّزاً على المأكولات،

الفواكه تشكل الفاكهة بأنواعها طعاماً مغذياً ولذيذاً للإنسان، لما تحويه من عناصر غذائية وفيتامينات وأملاح معدنية، ضرورية لجسم الإنسان، كما تحتوي أيضاً على نسبة من الماء ضمن تركيبها، لذا فإنها ترطب الجسم وتناولها يبعث على الشعور بالنشاط والحيوية، وللفواكه أنواع كثيرة ومتعددة مختلفة الطعم والأشكال والألوان، منها الفراولة، أو كما يسميها البعض الفريز، وهي إحدى أنواع النباتات والتي تتبع لجنس الشليك الذي ينتمي إلى الفصيلة الوردية، وهي عبارة عن شجيرة معمرة، تنمو ثمارها على سيقان أفقية يدعى الساق

الرمان يعتبر الرمان من أكثر الأطعمة الغذائية قيمةً، وتناوله مرتبط بتحسين صحة القلب والتقليل من خطر الإصابة بالأمراض المختلفة، خصوصاً أنّ الرمان من الفواكه منخفضة السكر، وبالإضافة إلى هذا فإنّ الرمان يستخدم كروتين للعناية اليومية بالبشرة. فوائد عصير الرمان للبشرة حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية تعتبر الأشعة فوق البنفسجية إحدى الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بسرطان الجلد، كما أنها تسبب أكسدة البروتين وتلف الحمض النووي، وقد بينت دراسة فحصت آثار عصير الرمان، أنّ استهلاكه يخفض الضرر الذي يصيب

فوائد عصير الخيار للوجه يوجد للخيار وعصيره عدة فوائد للوجه سنذكر منها الآتي: يعتبر الخيار علاجًا طبيعيّاً للعناية بالبشرة؛ حيث إنّه يغذي البشرة ويشدها، كما أنّه يساعد على ترطيب البشرة ويقلل من الانتفاخات؛ وذلك بسبب احتوائه على فيتامين ج وحمض الكافيك الضروريين من أجل تهدئة الجلد المتهيج. يخفف من حروق الشمس، كما أنّ احتواء الخيار على مضادات الأكسدة يساعد على محاربة الجذور الضارة بالجلد. يزود الجسم بفيتامين ج الذي يعتبر أساسياً في تعزيز إنتاج الكولاجين. يقلل من انتفاخ الجلد ويهدئه؛ لاحتوائه على

الخيار يحتوي الخيار على كمية مرتفعة من الماء، ويرطب البشرة، ويحتوي على سعرات حرارية قليلة، فيساعد على تقليل وزن الجسم، لذلك يمتلك الخيار فوائد متعددة للصحة، ويمتاز شكل الخيار بأنّه يمتلك لوناً أخضر فاتح إلى غامق اللون، وملمسه ناعم، ولُبه رطب، وله استخدامات متعددة في إعداد السلطات، أو العصير، أو الساندويش . ويحتوي أيضاً على العديد من المعادن، والفيتامينات المغذية لصحة الجسم، كما يعتبر الخيار علاجاً طبيعياً لتعزيز صحة الجلد، بسبب امتلاكه خصائص مضادة للالتهابات، وتمنع ظهور التجاعيد ، والخطوط

الليمون يعدّ الليمون من الحمضيات الشائعة بشكل كبير في العالم، والذي ييحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ب، وفيتامين ج، والريبوفلافين، والنياسين، والعديد من الكربوهيدرات، والكالسيوم، والبوتاسيوم، وهو يلعب دوراً كبيراً في إنتاج كريات الدم الحمراء والأجسام المضادة في الجسم، ويستخدم بشكل كبير بعد عصره لتحضير العديد من الأطباق الغذائية والسلطات المتنوعة، بالإضافة إلى الخلطات والوصفات التجميلية للشعر والبشرة، وفي مقالنا سنوضح فوائد عصير الليمون لجسم الإنسان وصحته. فوائد عصير الحامض للجسم

عصير الحامض يتمتّع عصير الحامض بمحتوى هائل من الفيتامينات، والمعادن، والأحماض الدهنيّة، ذات الفوائد الصحّيّة المذهلة، إذ إنّه يتكوّن في معظمه من الماء، والألياف والطاقة، والبروتينات، والسكّريّات البسيطة، وبعض المركّبات غير العضويّة، كما يحتوي هذا العصير على معادن أساسيّة كالحديد، والكاليسيوم، والفسفور، والمغنيزيوم، والنحاس، والصوديوم، والزنك، والبوتاسيوم، كما يعدّ عصير اللّيمون مصدراً غنيّاً بالفيتامينات على رأسها فيتامين سي وفيتامينات ب1، وب2، وب3، وب5، وب6، وب9، وب12 وفيتامين إي، وفيتامين ك