البطاطا تسمّى أيضاً البطاطس تنتمي إلى الفصيلة الباذنجانيّة، تنتشر زراعة البطاطا في أغلب أنحاء العالم كما أنّها إحدى أشهر الأطعمة في جميع بلدان العالم و تعتبر جبال الأنديز في بوليفيا هي الموطن الأصلي للبطاطا، وللبطاطس قيمه غذائيه عاليه وفوائد كثيرة بالمقابل لها أضرار، وتُعتبر البطاطا محصول درني حيثُ أن نمو ثمارها يكون تحت الأرض (بالدرنات)، وأصبحت جزءاً مهماً لا يُعوّض في الكثير من الوجبات الرئيسيّة في العالم. القيمة الغذائية للبطاطا تحتوي البطاطس على نسبةٌ كبيرةٌ من الماء وهي غنيةٌ ايضاٌ

الحضارة البابلية تُعَدُّ الحضارة البابليّة إحدى الحضارات التي نشأت قديماً في العراق، حيث تأسَّست على أنقاض الحضارة السومريّة خلال الفترة ما بين 1710ق.م-1670 ق.م، علماً بأنّ كلمة (بابل) تعني باللغة الأكديّة (بوّابة الإله)، كما أنّ بلاد بابل عُرِفت قديماً باسم (بلاد سومر)، والتي كانت تقع جنوب بغداد في منطقةٍ بين نهرَي دجلة، والفُرات. وبالنظر إلى نشأة الحضارة البابليّة، فإنّه لا بُدّ من الذكر بأنّها قد نشأت على يد الملك حمورابي، وذلك في فترة ما قَبل الميلاد، وتحديداً في عام 1763ق.م، كما أنّ من

فوائد الموز والحليب يُعدّ مخفوق الحليب والموز من العصائر شائعة الاستخدام، ويُعتقد أنّه يوفر العديد من الفوائد الصحية، والتي نذكر منها ما يأتي: الحصول على كميّات عالية من العناصر الغذائيّة: يحتوي الموز والحليب على نسب عالية من العديد من العناصر الغذائية المهمة، إذ يحتوي الحليب على البروتين ، والبوتاسيوم، وفيتامينات ب، والفوسفور، والكالسيوم؛ الذي يعد العنصر الأساسي المسؤول عن صحة العظام، وتقلصات العضلات، ووظيفة الأعصاب، بالإضافة إلى احتواء الموز على الألياف، والمنغنيز، والبوتاسيوم، وفيتامين ب 6،

مفهوم المرحلة التحليلية تتكامل المرحلة التحليلية مع المرحلة التركيبية التي تلتها مباشرة، وهي إحدى مراحل تطور المدرسة التكعيبية ، وتعني تفكيك المناظر الطبيعية وإعادة تركيبها على شكل مكعبات هندسية، وقد اعتمدت هذه المرحلة على نمطية اللون الواحد في التعبير عن اللوحة، وكان غالبًا محدداً بالأسود والرمادي أو الأخضر الداكن، وهكذا تم إقصاء جميع الألوان الحية من الفن التكعيبي في هذه المرحلة. مراحل المدرسة التكعيبية مرت المدرسة التكعيبية منذ تأسيسها بثلاث مراحل أدت إلى تطورها بشكل سريع وبقفزات كبيرة،

التوت يُعدّ التوت من النباتات التي تنتمي للعائلة الوردية، وهو فاكهة موسميّة لها أصناف عديدة؛ كالتوت الأحمر، والتوت الأسود، والتوت الأبيض، ويتميز التوت بطعمه اللذيذ واحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة المهمة للجسم؛ كمضادات الأكسدة، والفيتامينات المتعددة وأهمها فيتامين ج، والسكريات البسيطة والمعادن المفيدة؛ كالبوتاسيوم والكالسيوم والحديد. يمكننا إعداد وصفات عدّة باستخدام التوت كالعصير المنعش لترطيب الجسم في الأيام الحارة، فيما يأتي نبيّن لكم وصفة مبتكرة وسريعة لتحضير عصير التوت الأبيض. مدّة

ارتفاع هرمون الحليب هرمون الحليب ، والذي يعرف بالبرولاكتين علمياً، هو هرمون بروتيني تفرزه الغدة النخامية في الدماغ، حيث يتم إفرازه من الجزء الأمامي للغدّة، وبالتالي يؤثر على إفراز الحليب عند كلّ من الرجل أو المرأة عن طريق تحفيزه للغدد الثدييّة لديهما ولكن بنسب تختلف عند كل منهما، بالإضافة إلى أنّ بطانة الرحم عند الحامل تقوم بإفراز هرمون الحليب، ويعرف لدى المرأة، لأنّه يعمل على إدرار الحليب، عن طريق تحفيز الغدد الموجودة في ثدي المرأة في فترة الحمل، وبعد الولادة يبقى هرمون الحليب مرتفعاً ولكن

ممارسة التمارين الرياضيّة تعتمد سرعة الحصول على جسم رياضي على شدّة التمارين ومدى الالتزام بها، لذلك يُنصح بممارسة التمارين الرياضيّة بشكل منتظم، وتحديد جدول يوميّ للقيام بالتمارين سواء في البيت، أو مع مدرّب رياضيّ خاص في الصالات الرياضيّة. من الجدير بالذكر أنّه من المهم تحديد أنماط التمارين التي يجيدها الشخص ويستمتع بها ومعرفة طبيعة الجسم حيث تختلف طبيعة كل جسم من شخص لآخر من حيث السرعة وقدرة التحمّل. يُنصَح أيضاً بممارسة تمارين رفع الأثقال فهي تهدف إلى تحريك جميع العضلات ، وينصح بممارسة هذه

البروتين يتكون جسم الإنسان من قرابة 100 تريليون خلية، وتحتوي كلٌّ منها على آلاف البروتينات التي تحتاجها للعمل بشكل صحيح، وتضم البروتينات 20 نوعاً من الأحماض الأمينية (بالإنجليزية: Amino Acid)، ومن الجدير بالذكر أنّ البروتينات تلعب دوراً أساسياً في بناء وإصلاح وتقوية خلايا الجسم ووظائفها المختلفة، مثل العضلات ، والعظام، والجلد، والشعر ، وغيرها. أهم مصادر البروتين يستطيع الجسم إنتاج بعض الأحماض الأمينية، ولا يستطيع إنتاج بعضها الآخر، وتُعرف الأحماض الأمينية التي لا يستطيع الجسم إنتاجها بالأحماض

أغلب ربّات البيوت يبحثن عن طرق سهلةً وسريعةً للحصول على أنواع مختلفة وجديدة من الحلويّات من دون صرف مبالغ كبيرة من المال، سنتناول في هذا المقال أكثر من وصفة حلى سهلة وسريعة لإرضاء جميع الأذواق، ويمكن تحضيرها باستخدام بعض المكوّنات المتوافرة في جميع المنازل دون الحاجة إلى تكلفة كبيرة. حلى كريات جوز الهند المكوّنات أربعة أكواب ونصف من جوز الهند المجفّف. علبة من الحليب المكثف والمحلى. كوب من اللوز الحب المحمص. ملعقة ونصف من الفانيلا السائلة. كوب من الفستق الحب المحمّص. طريقة التحضير يتمّ خلط

قصيدة: رثت الأمانة للخيانة إذ رأت قال ابن الرومي في هذه القصيدة: رثتِ الأمانةُ للخيانة إذ رأتْ :::بالشمس موقفَ أحمد بنِ علِيِّ منْ ذا يؤمِّلُ للأمانةِ بعده :::لوَليِّ سُلطانٍ ثوابَ وَليِّ بدرٌ ضَحَى للشمس يومًا كاملًا :::فبكتْ هناك جَليَّةٌ لجِليِّ من يَخْلُ من جزع لضَيْعة حُرْمةٍ :::من مثله فالمجدُ غيرُ خَليِّ يا شامتًا أبدى الشماتة لا تَزلْ :::تَصْلَى برمَضَة أشدَّ صُلِي ستراكَ عيناهُ بمثل مَقامهِ :::وببعضِ ذاك يكون غير مَليِّ وقعتْ قوارعُ دهرِه بصَفاتِه :::فتعلّلتْ عن مَصْدَقٍ سَهْلِيِّ عن

لكل شيء آدابه في الإسلام، وقد أعلى الإسلام شأن الآداب على اختلاف أسبابها ودعا إلى الالتزام فيها ورتّب الثواب الجزيل عليها، ويعد التّحلي بالآداب على تنوعها سببًا لصلاح ملتزمها فتعود آثاراها على الفرد وعلى المجتمع بالخير والنّفع، وعلى هذا فلا بدّ من معرفة الآداب التي شرعها الإسلام في المجالس وهو موضوع مقالنا. ما هي آداب المجالس في الإسلام؟ شرع الإسلام جملةً من الآداب في مجالس المسلمين ينبغي على المسلم معرفتها والتّحلي بها، نلخّص بعضها آتيًا: إلقاء السلام عند دخول المجلس والخروج منه لما رُوي عن

التنمية تُعرَّف التنمية بأنّها قدرة الدولة على زيادة الموارد المختلفة؛ من موارد بشرية ، واقتصادية، وطبيعية، واجتماعية، وتدعيمها؛ بهدف تحقيق نتائج أعلى للإنتاج لتلبية الاحتياجات الأساسية لغالبية مواطنيها، وتمكينهم من تقديم مطالبهم وحقوقهم إلى الحكومات. ويُطبَّق مفهوم التنمية على الصعيد الشعبوي والمجتمعي، بَيْدَ أنّه يُطَبَّق أَيضاً على صعيد الأفراد بمعنى تنمية الفرد نفسهُ بنفسِهِ، وتطوير قدراته المعرفية، والثقافية، والإنتاجية، وإثرائها بما يتناسب مع متطلبات الحياة المدنية الحديثة. إنّ الإحاطة

ما هو الحمام الزاجل المنقرض؟ الحمام الزاجل المنقرض أو الحمام البري (بالإنجليزية: passenger pigeon) ويطلق عليها علميًا (Ectopistes migratorius)، ينتمي الحمام الزاجل للمملكة الحيوان؛ وبالتحديد الحيوانات ذوات الدم الحار، ضمن شعبة الحبليات ، فرع الفقاريات، من جنس أفيس. يعد الحمام الزاجل أحد أنواع الطيور التي شكلت ما نسبته 25-40% من مجمل الطيور في الولايات المتحدة سابقًا، إذ تراوحت أعدادها ما بين 3-5 مليارات طائر عندما اكتشفت أمريكا، الجدير ذكره أن اتحاد علماء الطيور في الولايات المتحدة بذل العديد

مفهوم الصناعة تُعرّف الصناعة لغوياً بأنّها حِرفة الصانع، وهي كلّ علم أو فنّ يُمارسه الإنسان حتّى يكون ماهراً فيه ويُصبح حرفةً له، أمّا الصناعة كمفهوم فهي مجموعة من المُؤسّسات أو المُنظّمات التي تعمل في إنتاج أو تصنيع أو التعامل مع نفس النوع من السلع والخدمات، وهي مجموعة من الأنشطة الاقتصادية الثانوية التي تُحوّل المواد الأولية إلى منتجات ذات قيمة أكبر للناس، وتُصنّف الصناعات في الاقتصاد إلى صناعات أولية، وثانوية، وثلاثية، ورباعية،ويُشار إلى أنّ الصناعة تُغطّي مجالاً واسعاً، إذ إنّها لا تعني

صمويل مورس هو الرَّسام والمُخترِع الأمريكي الذي طوَّر التلغراف الكهربائي بالفترة من 1832-1835م. نشأة صمويل مورس صمويل مورس هو صموئيل فينلي بريز مورس، وهو ابن رجل الدين والجغرافي المعروف مورس، وُلِدَ 27-4-1791م في الولايات المتحدة، ماساتشوستس، تشارلزتاون. الحياة العلمية والعملية لصمويل مورس الحياة العلمية لصمويل مورس درس صمويل مورس في أكاديمية فيليبس في أندوفر في ماساتشوستس، بعدها أرسله والداه إلى نيو هافن، كونيتيكت إلى كلية ييل، فأثار اهتمامه المحاضرات التي تدور حول موضوع الكهرباء الذي لم يكن

الجيلاتين الجيلاتين (بالإنجليزية: Gelatin): هي مادةٌ بروتينيةٌ يتم صناعتها واستخلاصها عن طريق إجراء عملية التحليل لمادة الكولّاجين (بالإنجليزية: collagen) التي تُعتَبر المُكوّن الأساسيّ للبروتين في عظام الحيوانات، وجلودها، والأنسجة الضّامة في لحومها. وتُعتبر مادة الجيلاتين ذات قيمة ٍغذائيةٍ ناقصة حيث إنه لا يُمكن الاعتماد عليها وحدها لاستمرار نُمُو الجسم وبناء الأنسجة العضلية؛ لأن الجيلاتين يفتقد إلى مادة التربتوفان التي تُعتبر حامضاً أمينيّاً أساسيّاً. وتتميّزُ مادة الجيلاتين بالقُدرة على

مصر تقع مصر في قارة أفريقيا ويحدها من الشمال البحر المتوسط، حيث يبلغ طول ساحلها 995 كيلومترًا، ومن ناحية الشرق يحدها البحر الأحمر بساحل طوله 1941 كيلومتراً، ويحدها من الشرق فلسطين ومن الغرب ليبيا ومن الجنوب السودان، حيث تبلغ مساحة مصر الكلية حوالي ما يقارب (1002450) كيلومتراً مربعاً. وقد وصل عدد سكان مصر (حسب التعداد السكاني لعام 2014) إلى 95 مليون نسمة، وعاصمة مصر هي القاهرة التي تعد أكبر مدينةً في العالم العربي وإفريقيا من حيث عدد السكان، والمدن الرئيسة في مصر هي القاهرة الكبرى، وبنها،

الحدود جاءت الشّريعة الإسلاميّة من أجل سعادة البشريّة جمعاء، ولحفظ المقاصد الشّرعيّة التي لا تستقيم حياة النّاس دون تحقيقها ورعايتها، ومنع الاعتداء عليها، ومن بين الأمور التي شرعها الله -سبحانه وتعالى-، وتضمّنتها شريعته الغرّاء؛ الحدود، فما هو معنى الحدّ لغةً واصطلاحاً؟ وما هي أهميّتها؟ وما هي حدود العقوبات في الإسلام؟، فيما يأتي بيان ذلك. تعريف الحدود لغة يُعرّف الحدّ لغةً بأنّه الشّيء الذي يفصل بين أمرين أو شيئين، وهو الحاجز الظّاهر البيّن الذي تدركه الأبصار، ويكون مانعاً من اختلاط الشّيء

الحلويّات العصريّة من أكثر أنواع الأطباق طلباً في مطاعم العالم هي أطباق الحلويّات، لذا يحاول الطّهاة وحتّى ربّات البيوت دائماً التّميّز والبحث المستمر عن وصفات جديدة ومثيرة لتقديمها للضّيوف والعائلة، في هذا المقال سنذكر طريقة رائعة وعصريّة للبراوني المحضّر مع زبدة الفول السّوداني. مصّاصات البراوني يمكن أن تحضّري هذا النّوع من الحلويّات سيّدتي بتحضير البراوني في المنزل من الصّفر، لكن لتوفير الوقت والمال سنستخدم في تحضير هذا الطّبق البراوني المعلّب الموجود في الأسواق. المكوّنات علبة من خليط

الجيتار تنوّعت الأدوات الموسيقيّة منذ بدأ ظهورها إلى يومنا هذا، فكانت تقتصر على الطبل والدف، ثمّ ظهر العود والربابة والقيثارة والمزمار وغيرها، ومع عصر العولمة ظهرت آلات موسيقيّة كالبيانو والجيتار، فالجيتار آلة موسيقيّة تشبه ما يُسمّى بآلة العود، ولكن بشكل ولحنٍ مختلف وأوتار مختلفة، وتطوّرت صناعة الجيتار فظهرت أنواع أخرى للجيتار تلبي احتياجات ورغبات العازف على الجيتار، وسنتحدث عن أنواع الجيتار وعن كل نوعٍ بالتفصيل. أنواع الجيتارات الجيتار الكلاسيك(Classical Guitar) الكلاسيك أو التقليدي ويُستخدم

الكمّونية تعد الكمّونية من الأطباق الشعبيّة والتقليديّة المنتشرة بين معظم الدول العربيّة، وخاصّةً في تونس، فهي تعتبر من الأطباق الجانبيّة التي تُحضر في جميع الأوقات والمناسبات، والتي يمكن تناولها مع أغلب الأطباق الرئيسيّة. يتميّز هذا الطبق باحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة المهمّة والمفيدة لصحّة وجسم الإنسان، كونه غنيّاً بالحديد، والزنك، والبروتينات، والفيتامينات. وسوف نتحدث في هاذ المقال عن طريقتين لتحضير الكمّونية في البيت، وهما الكمّونية باللحم، والكمّونية بالكبدة. طريقه عمل

كيكة الكوكيز كيك الكوكيز هو أحد أطباق الحلويات المحبوبة لدى الصغار والكبار على حدٍّ سواء، ويرجع ذلك إلى طعمها الحلو وقوامها المتماسك والذي يكون وسطاً بين طراوة وإسفنجية الكيك العادي وبين قرمشة الكوكيز، ويمكن عمل هذا الطبق دون أي إضافات كما هو أو يمكن عمله مع إضافة رقائق الشوكولاتة الصغيرة أو أحد أنواع الجوز والمكسرات، وكما يمكن تزيينه بالكريمة المخفوقة العادية أو بودينج الشوكولاتة أو غيره. مكوّنات كيكة الكوكيز كوبان من دقيق القمح "الطحين". كوب وربع من الزبدة، أو ما يعادل أصبعين و نصف. كوب من

التاريخ يعتمد الناس في تقدير الوقت من السنة في حياته اليومية على التاريخين الميلادي والهجري، إذ تعتمد بعض الدول التاريخ الميلادي تقويماً رسمياً معتمداً لها وأخرى تعتمد التقويم الهجري اتباعاً لسنة رسول الله صلى الله عليه وسلّم، فيلجأ بعض مستخدمي أحد التاريخين إلى البحث عن كيفية تحويل التاريخ من الهجري للميلادي والعكس أيضاً لغاية معينة أو رغبة بمعرفة العام الذي وصلنا إليه من كلا التقويمين. التاريخ الميلادي يعّد هذا التقويم الدارج الاستعمال مدنياً في كلّ دول العالم باستثناء السعودية، وهو نفسه

كلام جميل عن السعادة والتفاؤل إذا كنت تحب السرور في الحياة فاعتنِ بصحتك، وإذا كنت تحب السعادة في الحياة فاعتنِ بخلقك، وإذا كنت تحب الخلود في الحياة فاعتنِ بعقلك، وإذا كنت تحب الراحة في الحياة فحافظ على تفاؤلك، وإذا كنت تحب ذلك كله فاعتنِ بدينك. إذا أردت التوقف عن القلق والبدء بحياة كلها سعادة وتفاؤل، إليك بهذه القاعدة: عدد نعمك وليس متاعبك. إذا كنا في حالة حزن؛ فـإن العالم يلوح كئيباً بالنسبة لنا، حتى ولو كـنا في منتصف نهار مشرقٍ بديع، وعلى النقيض تماماً، إذا سمـحنا لبذور السعادة أن تنمو