فوائد الفواكه

السكر إنّ السكر هو المسؤول عن إكساب الأطعمة لطعمها الحلو والمميز، وهناك ثلاثة أنواع من السكر، وهي سكر الجلوكوز والذي يعتبر من السكريات سريعة الهضم والامتصاص في المعدة، بالإضافة إلى سكر الفركتوز، وهو ما يطلق عليه اسم سكر الفاكهة، ويصنف تحت قائمة السكريات الأحادية، بالإضافة إلى سكر السكروز، وهو أحلى هذه السكاكر من ناحية الطعم، حيث إنه يحتاج إلى الإنسولين حتى يتم هضمه في المعدة، ولذلك فلا ينصح بتناوله من قبل الأشخاص المصابين بمرض السكري، وفي هذا المقال سنقدم لكم نسبة السكر في التمر. فوائد التمر

التفاح يُعتبر التفاح أحد أنواع الفاكهة الأكثر شيوعاً، وهنالك الآلاف من أصناف التفاح المعروفة في العالم التي تتراوح في لونها من الأحمر، إلى الأخضر، إلى الذهبي، كما تتراوح نكهتها بين الحلوة، واللاذعة، ومن الجدير بالذكر أنّ التفاح يوفر العديد من الفيتامينات الهامة، مثل: فيتامين ج، و فيتامين أ ، وفيتامين ب6، وفيتامين ك، والريبوفلافين، والثيامين، والنياسين، والفولات، بالإضافة إلى المعادن والتي تشمل؛ البوتاسيوم ، والمنغنيز، والنحاس، والمغنيسيوم، والفسفور، والكالسيوم، والحديد. فوائد التفاح يمتلك

الفواكه أظهرت الأبحاث أنّ الالتزامَ بأربعةِ قواعد صحيةٍ بسيطةٍ قد يقلل خطر الإصابة بالأمراضِ المزمنة، وتشمل عدم التدخين، وتجنب زيادة الوزن ، وممارسة الرياضة مدةَ نصف ساعة يومياً، وتناول الطعام الصحيّ؛ الذي يتضمن استهلاك المزيد من الفاكهة، والخضار، والحبوب الكاملة، وتقليل استهلاك اللحوم، وأشارت العديد من الدراسات إلى العلاقة بين زيادة تناوُل الفاكهة والخضار، وانخفاض معدل الإصابة بأمراض القلب، والأوعية الدموية بما في ذلك السكتة الدماغية، وتُعتبر الفواكه مصدراً غنياً بالفيتامينات ، والمعادن،

الفواكه تعتبر الفواكه جزءاً مهماً من مكونات النظام الغذائي الصحي ، ويساهم تناولها بكمياتٍ كافيةٍ في الوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض، وتوصي منظمة الصحة العالمية (بالإنجليزيّة: WHO) بتناول 400 غرامٍ على الأقل من الفواكه والخضراوات في اليوم، ومن الطرق التي تساهم في تعزيز تناول الفواكه هي من خلال الاحتفاظ بها في مكانٍ يراه الشخص؛ كغسل طبق الفواكه الطازج، ووضعه في مكانٍ بمتناول اليد، أو من خلال تقطيع بعض الفواكه، وحفظها في الثلاجة لتناولها في الوقت المُراد. معلومات عن فوائد الفواكه تُعدُّ

التفاح يعد التفاح من الفواكه واسعة الانتشار في معظم دول العالم، وكانت بداية انتشاره من تركيا بأنواعه المختلفة، ويعود تاريخ اكتشافه إلى عام 300 قبل الميلاد، حين عرفه إسكندر الأكبر، لذلك يعتبر التفّاح من الفواكه القديمة على وجه الأرض، وللتفّاح سواء كان أخضر أو أحمر أو أصفر، فوائد عديدة لا تعد ولا تحصى، كما أنّه آمن في أغلب الحالات، إلّا عند تناول بذوره؛ لاحتوائها على مادة السيانيد السامّة. معلومات عن فوائد التفاح القيمة الغذائية للتفاح يحتوي كل 100 غرام من التفّاح على: 10.39% من السكّر. 2.4% من

فوائد المشمش محتواه من العناصر الغذائية الألياف الغذائية: يُعدّ المشمش مصدراً جيداً للألياف الغذائية، إذ يحتوي على الألياف الغذائية بنَوعَيها، وهي الألياف الغذائية القابلة للتحلل (بالإنجليزية: Soluble Fiber)، والتي تساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم، والألياف غير القابلة للتحلل (بالإنجليزية: Insoluble Fiber)، وهو النوع الذي يُساهم في الحفاظ على صحة الهضم والجهاز الهضميّ . فيتامين ج: يُعدُّ المشمش مصدراً جيداً لفيتامين ج، الذي يُساهم في تعزيز مناعة الجسم، وعملية التئام الجروح، ولكن

الليمون يُعد الليمون فاكهة واسعة الانتشار حيث يُستخدم عادةً بكميات قليلة مع الأعشاب والتوابل ، ونادراً ما يُستهلك وحده؛ وذلك بسبب نكهته الحامضة والمركزة، ويمكن استخدام الليمون وعصيره لإعطاء نكهة مميزة مع الصلصات، والسلطات، والعصائر، والشاي ، والحلويات، ويُنصح بشراء الليمون في ذروة نضجه لأنَّه على عكس العديد من الفواكه الأخرى لا ينضج أو تتحسن جودته بعد قطفه، كما ينصح بتخزينه بدرجة حرارة الغرفة بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. فوائد الليمون يحتوي الليمون على العديد من المركبات والعناصر الغذائية

الفواكه تعتبر الفواكة من أهمّ الأطعمة الهامة لصحة جسم الإنسان، حيث يفضل تناولها الكثير من الأشخاص؛ وذلك لمذاقها الشهيّ، ولفوائدها الكثيرة، فهى تخفّف من الأصابة ببعض الأمراض المزمنة، وتمدّ الجسم بالطاقة، والحيوية اللازمة للقيام بالأعمال المترتبة عليه طوال اليوم، كما أنّها تمنح البشرة نضارةً؛ لذلك ينصح بتناولها، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد الفواكة للبشرة. فوائد الفواكه للبشرة يوضح ما يأتي فوائد بعض أنواع الفاكهة للبشرة: التفاح: هو من الفواكه المفيدة جداً للبشرة فهو يقلل من التلف الذي يُمكن أن

الفواكه ينصح الأطباء، وخبراء التغذية بتناول الفواكه بشكلٍ منتظم، وجعلها جزءاً من النظام الغذائي، لأنّها من أهمّ المصادر التي تمدّ الجسم بالفيتامينات، والمعادن، والأملاح المعدنية، والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض، وتختلف الفوائد في الفاكهة تبعاً للعديد من الأمور من ضمنها اللون، وفي هذا المقال سنذكر أهمّ الفوائد التي يحصل عليها الجسم عند الحرص على تناول الفواكه بشكلٍ دوري ومستمر. فوائد الفواكه الفواكه الحمراء تتميز الفواكه الحمراء بأنّها غنيةٌ جداً بمضادات الأكسدة،

فوائد العنب الأحمر يحتوي العنب الأحمر على مركب الريسفيراتول (بالإنجليزية: Resveratrol)، وهو أحد مضادات الأكسدة المتوفرة بكميات كبيرة في قشرة العنب الأحمر، إذ يحتوي الكوب الواحد من العنب الأحمرعلى ما يعادل 160 غراماً منه، ويمتلك الريسفيراتول خصائص مضادة للالتهابات، والإستروجين ، كما أنّه قد يساعد على تنشيط إنزيمات الكبد، والوقاية من السرطان وأمراض القلب، وفقاً لجمعية السرطان الأمريكية. فوائد أخرى للعنب نذكر في ما يأتي بعض الفوائد الأخرى للعنب بشكل عام: الحفاظ على صحة القلب: يحتوي العنب على كمية

فوائد العنب محتواه من العناصر الغذائيّة فيما يأتي ذكرٌ لبعض العناصر الغذائيّة الموجودة في العنب: غنيٌ بمُضادات الأكسدة: وهي مركّباتٌ تساعد على إصلاح ضرر الخلايا الناتج عن الجذور الحرّة التي تُسبّب الإجهاد التأكسدي الذي يرتبط بالإصابة بالعديد من الأمراض المُزمنة؛ كالسرطان ، والسكري، وأمراض القلب، ويرتفع محتوى العنب من مضادات الأكسدة، وغيرها من المركّبات النباتيّة المفيدة التي تصل إلى 1,600 مركب، والتي توجد بتراكيز عالية في قشور العنب وبذوره، وتجدر الإشارة إلى أنّ العنب الأحمر يحتوي على كميّةٍ

فوائد العناب القيمة الغذائيّة للعنّاب تتميز فاكهة العناب بكونها منخفضة بالسعرات الحرارية ، وغنية بالألياف، وبعض المعادن، والفيتامينات مثل فيتامين ج الذي يُعدُّ أحد مضادات الأكسدة، والذي يُعدُّ أحد المكونات الأساسية النشطة حيوياً، بالإضافة إلى الفينولات، الفلافونويدات، وأحماض التربينات الثلاثية (بالإنجليزية: Triterpenic acid)، ويوضّح الجدول الآتي قيمة العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من العناب النيئ، والعناب المجفف: العنصر الغذائي العناب النيئ العناب المجفف الماء (مليلتر) 77.86 20.19

حماية الخلايا العصبيّة يقي الصبار من تلف الخلايا العصبية في الجسم، مما يؤدي إلى الإصابة بالألم وفقدان الإحساس، لذلك فإنّ تناول ثمرة الصبار يمكن أن يقي من تلك الأضرار، فقد وجدت دراسة أُجريت عام 2014م أنّ الصبار يحتوي على خصائص عصبية، ويساعد ذلك على منع الخلايا العصبية من التلف أو فقدان وظيفتها. معالجة مشكلة البروستاتا أظهرت الأبحاث المبكرة أنّ الصبار يساهم في علاج مشكلة البروستاتا المزعجة التي يعاني منها بعض الرجال، بل قد يكون فعالاً في علاج سرطان البروستات. تنظيم مستويات السكر أُجريت دراسة

الصبّار يُعتبر الصبّار من النّباتات الصحرواية التي تحتاج لتُربةٍ جافّة حتى تنمو بالشكل المطلوب؛ نظراً لقدرتها على تحمل العطش، حتى وإن دام ذلك لعدة سنوات، وهي عبارة عن ثمرة متوسّطة الحجم، قشورها سميكة وجَلِدة، مليئة بالأشواك الصّغيرة والناعمة، وهي لذيذة المذاق، ومُفيدة جداً، السبب الذي جعلها تدخل في تحضير العديد من علاجات الطب البديل، كما أنّ زَيتها يُستخدم في مجالات التجميل، وعلاج الوجه والبشرة. فوائد الصبّار يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الفيتامينات والمواد الغذائية المُستخدمة في تصنيع منتجات

فوائد الرمان في الطب النبوي ذكر الله تعالى الرمان في كتابه الحكيم، فقال: (فِيهِمَا فَاكِهَةٌ وَنَخْلٌ وَرُمَّانٌ)، فالرمان فاكهة الجنَّة، وقد عرفت منذ زمن بعيد واستخدمها الفراعنة في العلاج لما لهذه الفاكهة من فوائد عظيمة، ويتنوع الرمان ما بين الرمان الحامض والرمان الحلو وآخر مز الذي يتوسط بين نوعي الحامض والحلو، وقد ذكر ابن القيم في وصفه الدقيق لفوائد الرمان الحلو أنّّه مفيد في حالات السعال، ويشفي الأمراض التي تُصيب الصدر والحلق والرئة، كما يساعد على قبض المعدة وتقويتها، و يُعدّ ماء الرمان

فوائد الرطب لمرضى السكري يتمتّع التمر بقدرته على تنظيم السكر في الدم؛ وذلك بسبب امتلاكه مؤشر جلايسيمي منخفض، كما يحتوي التمر على الألياف ومضادات الأكسدة، وبالتالي فإنّ تناوله يعدّ مفيداً للتحكّم بمستوى السكر في الدم، إلّا أنّ هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات على البشر لإثبات ذلك، حيث قد تم اختبار التمر على مرضى السكري ووجد أنّ التمور تحتوي على كمّيات عالية من السكّريات الطبيعية ولا تعمل على رفع مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ بعد تناولها. الفوائد العامة للرطب توجد العديد من الفوائد الصحّية

فوائد الجريب فروت محتواه من العناصر الغذائية المُفيدة فيتامين ج: الذي يُعرف بخصائصه المُضادّة للأكسدة التي تُقلل من خطر إصابة خلايا الجسم بعدوى البكتيريا والفيروسات، كما أظهرت دراسةٌ نشرتها مجلة Annals of Nutrition and Metabolism عام 2006 أنَّ تناول مُكمّلات فيتامين ج ، وعنصر الزنك يُحسّن من صحّة الجهاز المناعي، ويُساهم في التعافي من أعراض البرد بشكلٍ أسرع، بالإضافة إلى ذلك يساعد تناول فيتامين ج على تقليل خطر الإصابة بالتهاب الرئة، والملاريا، والإسهال خاصةً لدى الأطفال في البلاد النامية.

فوائد التين الأسود تحتوي الفواكه ذات القشرة السوداء والبنفسجية على كميةٍ أكبر من مُضادات الأكسدة مُقارنةً بغيرها من الألوان الأُخرى؛ وذلك لاحتواء القشور السوداء والبنفسجيّة الداكنة على كمياتٍ أكبر من الفينولات مُقارنةً بالقشور ذات اللون الأصفر المائل إلى الأخضر، والأخضر والبنفسجي الفاتح، وتجدر الإشارة إلى أنّه يُمكن للتين الأسود أن يكون مصدراً جيداً للأنثوسيانين (بالإنجليزيّة: Anthocyanin)؛ وهي الصبغة المسؤولة عن اللون الأحمر البنفسجي المائل إلى الأزرق، والموجودة في العديد من الفواكه،

الفواكه التي تحتوي على الألياف تُعدّ معظم الفواكه والخضروات غنيّةً بالألياف، مما يجعل إضافتها إلى النظام الغذائي اليومي خياراً جيّداً، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّه لا يجب الاعتماد على عصير الفواكه كمصدرٍ وحيدٍ للحصول على حصص الفواكه، حيثُ إنّ عصائر الفواكه تفتقر إلى الألياف والفيتامينات الموجودة في الفاكهة الكاملة، إذ لوحظ أنّ ما يُقارب 90% من الألياف تُزال أثناء تحضير العصائر، وتبقى بعض الألياف القابلة للذوبان بينما تتم إزالة معظم الألياف غير القابلة للذوبان، لذلك فإن تناول الفاكهة بدلاً من شرب

ما هي أكثر الفواكه فائدة يُساهم استهلاك الأنواع المُختلفة من الفواكه في حصول الجسم على مُعظم العناصر الغذائية المختلفة التي يحتاجها، لذلك فإنّه يُنصح بالتنويع في أنواع الفواكه كما ذُكر سابقاً، فليس هنا نوعٌ معين من الفاكهة يغني عن باقي الأنواع، وبشكلٍ عام تتوفر الفواكه بعدّة أشكال إما طازجة، أو مجمدة، أو معلبة، ويُنصح بالتأكد من عدم وجود أيّة مُحليّات مُضافة إليها، وذلك من خلال قراءة المُلصق الموجود على الفواكه المعلبة عند شرائها، واختيار المُنتجات المكتوب عليها "لا تحتوي على سكر مضاف"، أو

فوائد موز الجنة يحتوي موز الجنة على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، والتي توفر العديد من الفوائد للجسم، وفي الآتي تفصيلٌ لذلك: غني بفيتامين ج: (بالإنجليزية: L-ascorbic acid)؛ يمتاز موز الجنة باحتوائه على هذا الفيتامين الذي يُشكل أحد أنواع مضادات الأكسدة التي قد تقلل خطر تعرض خلايا الجسم للتلف، ويساعد على مقاومة العدوى وامتصاص الحديد الموجود في الطعام، ويدعم صحة العظام والأسنان، كما أنّه يلعب دوراً مهماً في تصنيع مادة الكولاجين الضروريّ لالتئام الجروح. غني بالبوتاسيوم: يتميّز موز

فوائد فاكهة الكاكا محتوى فاكه الكاكا من العناصر الغذائية مصدرٌ للفيتامينات والمعادن: تحتوي الكاكا على العديد من الفيتامينات، ومنها؛ فيتامين ب1، وفيتامين ب2، والفولات، وفيتامين أ ؛ وهو فيتامين مُهم للبصر، والجهاز المناعي، ونمو الجنين، حيثُ إنّ الحبة الواحدة من ثمرة الكاكا تحتوي على ما يزيد عن نصف الكمية الموصى بها من فيتامين أ، وتُعدّ أوراقُها أيضاً غنيّةً بفيتامين ج، والألياف الغذائيّة، ويُمكن استخدامها لصُنع الشاي الذي يمتلك خصائص مفيدة للصحة، كما تحتوي الكاكا على المعادن، مثل؛ المغنيسيوم،

الليمون الليمون (الاسم العلميّ: Citrus limon) هو أحد أشهر الفاكهة الحمضيّة في العالم، ويتميّز بشدّة حموضته، ولذلك فإنّه لا يُؤكَل كفاكهةٍ كاملة، بل يُقطَّع إلى شرائح، ويُستخدم لتزيين الأطباق، كما يُمكن استخدام هذه الفاكهة لصنع الليموناضة، أو إضافتها إلى الصلصات، والسلطات، والحلويّات، وغيرها لإضافة النكهة، ومن الجدير بالذكر أنّ أهميّة الليمون تنبع من كونه مصدراً غنيّاً بفيتامين ج، فقد اكتشف العالِم جيمس ليند عام 1747 ميلاديّة أنّ الليمون والبرتقال فعّالان في علاج مرض الأسقربوط (بالإنجليزيّة:

الفواكه تُعتبر الفواكه الجزء القابل للأكل من النبات، وذو الطعم الحلو، وتحتوي على البذور بشكلٍ عام، وتؤكل عادةً نيئة، وهناك أصنافٌ يمكن أن تؤكل مطبوخة، وتختلف الفواكه في أشكالها، وألوانها، ونكهاتها، وتتضمن الفواكه عدّة مجموعات ومنها؛ مجموعة التفاح، والكمثري، ومجموعة الحمضيات؛ التي تشمل: البرتقال، والجريب فروت، واليوسفي، والليمون الحامض، ومجموعة الدراق، والمشمش، والخوخ، والبرقوق، ومجموعة الفواكه الاستوائية؛ كالموز ، والمانجا، ومجموعة الفراولة، والتوت، والعنب البريّ، والكيوي، والبطيخ، والشمام،