معلومات غذائية

هل هناك مشروبات تنزل الدورة هناك العديد من الأمور التي يُمكن اتّباعها لتنظيم الدورة الشهريّة كتغيير نمط الحياة، واستخدام بعض الخلطات المنزليّة، وعلى الرغم من ذلك؛ فهناك القليل من الأدلّة العلميّة التي تُثبت أنّ بعض المشروبات الطبيعيّة تُساهم في تنظيم الدورة الشهريّة، ومن هذه المشروبات: القرفة تُعدّ القرفة من المشروبات المفيدة للعديد من مشاكل الدورة الشهريّة، فقد أشارت إحدى الدّراسات التي نُشرت في مجلّة American Journal of Obstetrics and Gynecology عام 2014، وشملت 45 سيدةً مصابة بمتلازمة تكيّس

الرحم يُعدّ الرحم من أعضاء الجهاز التناسلي (بالإنجليزيّة: Reproductive system) في جسم الأنثى، وهو عبارة عن عضو عضلي مجوّف، ويقع في الحوض بين المثانة والمستقيم، حيث إنّ البيض الذي ينتجه المبيض ينتقل إلى الرحم، ويغرس في بطانته في حال تمّ تخصيبها، وتُعدّ الوظيفة الاساسيّة للرحم هي تغذية الجنين ونموه في فترة الحمل ، كما أنّ له دور أساسي في الخصوبة والإنجاب، ويمتاز هذا العضو بأنّ شكله قابل للتغيير عبر شد وارتخاء العضلات الموجودة فيه، إذ ينمو خلال فترة، وتصبح عضلاته مشدودة، وذلك حتى يستطيع تحمّل نمو

مشروبات تساعد على تخفيف ألم الدورة تشعر غالبيّة النساء في فترة الدورة الشهرية بعدم الراحة، والألم، وخاصّةً في منطقة حول البطن، وأسفل الظهر، والفخذين، وسنذكر في هذا المقال بعضاً من المشروبات التي تساعد على التخفيف من ألم الدورة: الماء قد لا يساهم الحصول على كمياتٍ كافيةٍ من الماء، والحفاظ على رطوبة الجسم في التخفيف من التقلُّصات بشكلٍ مباشر، وإنّما يساهم في التخفيف من الانتفاخ الذي يجعل التقلُّصات أسوأ، ولذلك يُنصح في وقت الدورة الشهرية بالاحتفاظ بزجاجة الماء في متناول اليد، ويُمكن إضافة أوراق

عسر الهضم يُسمى عُسر الهضم أيضاً باضطراب المعدة، وهو أحد الأمراض التّي تُصيب الجُزء العلوي من المعدة ، والذي يحدُث في كثيرٍ من الأحيان بسبب اتباع نمط الحياة غير الصحيّ، أو عن طريق تناوُل أطعمةٍ، ومشروباتٍ ضارّة؛ مثل: الأطعمة الدُّهنية، أو الحارة، أو تناوُل كمياتٍ كبيرةٍ من الكافيين ، والكحول، والمشروبات الغازيّة ، أو قد يحدث هذا الاضطراب بسبب تناول الطعام بسرعةٍ كبيرة، وغالباً ما تكون الأعراض الرئيسية لعُسر الهضم هي؛ ألمٌ في المعدة، أو الشُعور بعدم الراحة، والغثيان ، والتجَشؤ، وانتفاخ البطن،

مشروبات تساعد على النوم أعشاب تساعد على النوم يمكن لشرب بعض الأعشاب أن يساعد على النوم، ونكر منها ما يأتي: الناردين المخزني أو السنبل: (بالإنجليزية: Valerian)، حظيت عشبة الناردين المخزني بقدرٍ كبير من الاهتمام في الأبحاث والدراسات، إذ ظهر أنَّها تقلل من وقت بداية النوم، وتعزز النوم العميق، كما أشارت مراجعةُ نُشرت في مجلة The American journal of medicine سنة 2006، أنّ عشبة الناردين المخزني تحسّن من جودة النوم دون حدوث أيّ آثار جانبية، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ للمزيد من الدراسات لتحديد الجرعات

هل هناك مشروبات تساعد على السهر هناك مشروبات يُمكنها أن تعمل كمنبّه؛ ممّا يساعد على السهر، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّه لا يُنصح بتناول هذه المشروبات قبل موعد النوم ؛ حيث ينبغي أخذ قسطٍ كافٍ من النوم خلال الليل؛ وذلك لما يُحققه من فوائد جسدية ونفسية، ووفقاً لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)؛ يحتاج الأشخاص البالغون إلى أكثر من 7 ساعاتٍ من النوم يومياً، بينما يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم ما بين 6-12 عاماً إلى حوالي 9-12 ساعةً من النوم يومياً للحصول على صحةٍ مثالية. وبشكلٍ عام؛

متى يبدأ حرق الدهون في الجسم يخزن الجسم الدهون في الأنسجة الدهنية. غير أن هذا الشكل من الدهون لا يمكن استخدامه على الفور للحصول على الطاقة . فالجسم يستمد طاقته بشكل أساسي من المواد الغذائية الكربوهيدراتية. في حين أنه يستمد طاقته في حالة النشاطات الرياضية الطويلة وغير الشديدة من احتياطيات الدهون والبروتين في الجسم. عندما يواجه الجسم عجز في الطاقة، يساعد الإنزيم الموجود بداخل الخلايا الدهنية المسمى بالليباز على تكسير الدهون الثلاثية ، وإطلاق الأحماض الدهنية والجليسرول إلى مجرى الدم. تأخذ الخلايا

ماذا يأكل مريض الكلى تعدّ التغذية الجيّدة لمريض الكلى أمراً ضروريّاً للمساعدة على تقوية الجسم وتعزيز صحّته، وهذا يتطلّب تناول الأنواع، والكميات المناسبة من الطّعام يوميّاً، الأمر الذي يمكنه أن يساعد على تعزيز وظائف الكلى، وتحسين صحّة الشخص بشكلٍ عامٍ لفترةٍ أطول، ومن الجدير بالذّكر أنّ أمراض الكلى تجعل الشخص يشعر بالتّعب، وقد تحدّ من الشهية أيضاً، كما أنّها قد تُؤثّر في نكهة الطّعام؛ وذلك بسبب تراكم الفضلات النّاتجة عن الطّعام في الدّم بدلاً من التخلّص منها عبرَ الكليتين. ويُشار إلى أنّ

الكربوهيدرات يساعد تناول الكربوهيدرات بعد التمرين على إعادة ملء مخازن الطاقة، وتجديد مستويات الجلايكوجين بشكلٍ سريع، وفيما يأتي نذكر أمثلةً على بعض الكربوهيدرات التي يمكن استهلاكها بعد أداء التمارين الرياضية: البطاطا، والبطاطا الحلوة. الكينوا . دقيق الشوفان الأرز والمعكرونة. الخضراوات الورقية الخضراء الداكنة. الفواكه؛ كالأناناس، والتوت، والكيوي، والموز. البروتينات يساعد استهلاك كمياتٍ كافيةٍ من البروتينات بعد ممارسة الرياضة على تعافي العضلات، وبناء المزيد من الأنسجة العضلية، وفيما يأتي نذكر

ما هي مكونات البروتين البروتينات هي جزيئات كبيرة الحجم على شكل مبلمرات (بالإنجليزية: Polymers) تتكوّن من وحدات هيكلية تسمّى الأحماض الأمينيّة (بالإنجليزية: Amino acids)، وتتكوّن الأحماض الأمينية من ذرات الكربون، والنيتروجين، والأكسجين، والهيدروجين، ويحتوي بعضها على ذرة من الكبريت، حيث تتكون البروتينات من مئات أو آلاف الأحماض الأمينية التي ترتبط ببعضها البعض في سلاسل طويلة، وتجدر الإشارة إلى أنّ هناك 20 نوعاً مختلفاً من الأحماض الأمينية التي يمكن دمجها لتكوين البروتينات، ويمتلك كلُّ نوع ٍمن

فوائد جوزة الطيب تجدر الإشارة إلى أنّ هذه الفوائد غير مؤكدة وبحاجة إلى المزيد من الدراسات لإثبات فعاليتها؛ وهي كما يأتي: المساعدة على مكافحة بكتيريا الفم: أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلّة Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine عام 2012 إلى أنّ مركّبات أسيتات الإيثيل (بالإنجليزيّة: Ethyl acetate) ومُستخلصات الإيثانول المُشتقّة من أجزاء نبتة جوزة الطيب المختلفة؛ مثل: اللب، والبذور، والزيت أيضاً قد تساعد على مكافحة بكتيريا الفم، ولذلك يتم دراسة إضافتها إلى بعض المُنتجات الخاصّة بالعناية

فوائد الخل يُستخدم الخل منذ القِدَم في جميع أنحاء العالم كنوع توابل أساسيّ لتحضير وطهي بعض الأطعمة، وهو يمتاز بطعمه الحادّ الذي يعطيه العديد من الفوائد والاستخدامات، حيث إنّه يُضيف الطعم الحامض إلى الأطعمة، ويساعد على موازنة النكهات، وتجدر الإشارة إلى أنّه نكهة الخل تزداد مع زيادة عُمره؛ ومن أنواعه: خل التفاح، وخل البلسميك، والخل الأبيض المُقطّر، وخل الشعير، وخل الأرز، وغيرها، وفي هذا المقال سوف يتم ذكر فوائد أنواع الخل الآتية: فوائد خل التفاح يُستخدم خل التفاح في الطبخ، والخَبْز، وتتبيل

فوائد نبات القرض تعود معظم فوائد نبات القرض للصمغ الذي يُستخرج منه، والذي يُعرَف أيضاً بالصمغ العربي، ويتميّز هذا الصمغ بمحتواه من الألياف القابلة للذوبان (بالإنجليزية: Water-soluble dietary fibers) المفيدة للصحة، بالإضافة إلى بعض المركبات المفيدة الأخرى؛ كمركبات الفلافونويد، والغلوكوزيدات (بالإنجليزية: Glycosides)، وأشباه القلويات (بالإنجليزية: Alkaloids)، كما يوفر الصمغ العربي العديد من الفوائد الصحيّة الأخرى للجسم، وسنذكر في النقاط الآتية يأتي بعضاً من هذه الفوائد: فوائد نبات القرض حسب درجة

البقدونس يعتبر البقدونس من الأعشاب التي تُستخدم بشكلٍ كبيرٍ في الطّعام، أو للتّخلص من العديد من الأمراض، فيحتوي البقدونس على الكثيرِ من الفيتامينات والمعادن المهمةِ، ويستخدم البقدونس بطرقٍ متعددةٍ كزيتِ البقدونسِ، أو مغلي البقدونس، وشاي البقدونس، وبذور البقدونس. سنعرض في هذا المقال فوائد مغلي البقدونسِ المتعددةِ للتّعرف عليها. فوائد مغلي البقدونس تخفيف آلام الحيض تستخدم بعض النساء ماء البقدونس للتخفيف من آلام الحيض وتشنجات المعدة الحاصلة خلالها، كما قد يكون له دور في تنظيم الدورة الشهرية.

الضب يعدّ الضبّ أحد أنواع الحيوانات الشوكية والتي تمتلك ذيلاً، وتتّصف بالعيش في الأماكن البريّة الصحراويّة. تُعتبر النباتات الغذاء الرئيسي للضب، وهو أحد أنواع الحيوانات التي لا تتناول أي كميّة من الماء إلّا في بعض الحالات الاستثنائيّة، ويُستخدم دمه لمعالجة العديد من الأمراض عند البدو، وهُناك العديد من الفوائد التي يُمكن الحصول عليها عند تناول لحمه؛ ويعود السبب في ذلك لاحتوائه على الكثير من العناصر المهمّة كالبروتينات والأحماض الأمينيّة الضروريّة لبناء جميع الخلايا والأنسجة في جسم الإنسان.

قشر الرمان يعرف الرمان بفوائده الصحية والعلاجية الكثيرة والمتعددة، وهناك جزء من هذه الثمار يهمله معظم الناس، ألا وهو الغلاف الخارجي للرمان، فالإنسان القديم استخدم هذه القشور نظراً لما تحمله من خصائص وأسرار علاجية، كما أن هناك العديد من الدراسات والأبحاث التي أثبتت أهمية قشور الرمان في الكثير من مجالات الحياة، وذلك لأنها تحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة تفوق الكمية الموجود في لب الفاكهة نفسه. فوائد قشر الرمان يمكن الحصول على فوائد غلاف ثمار الرمان الخارجي عن طريق تجفيفه واستخدامه بالشكل

ما هي فوائد قشر البيض تُعدّ قشرة البيض من الأغشية شبه المنفذة أو اختياريّة النفاذية (بالإنجليزيّة: Semipermeable)؛ أي أنّه يُمكن للهواء أو الرطوبة المرور عبر مساماتها، ولكنّها في ذات الوقت مُغطاةٌ بغشاءٍ خارجيٍّ رقيق يُعرف بالجليدة (بالإنجليزيّة: Cuticle)، والذي يساعد على منع دخول البكتيريا والغبار، ونذكر فيما يأتي بعض فوائد قشرة البيض: محتواها من المعادن تحتوي قشرة البيض تقريباً على 2.2 غرام من الكالسيوم على شكل كربونات الكالسيوم؛ حيث تُشكّل كربونات الكالسيوم ما نسبته 95% من القشرة الجافة،

غذاء ملكات النحل يعدّ غذاء ملكات النحل مادة هلامية يقوم بلعوم النحل بإنتاجها، والذي يصبح بعد ذلك الغذاء الوحيد لملكة النحل، ويمكن الحصول على تلك المادة من خلايا اليرقات، إذ يتم غمر يرقات النحل بشكلٍ جزئي بغذاء ملكات النحل، وذلك لتأمين الحصول على قوتها خلال 4-5 أيام الأولى من حياتها، وعندما تكبر وتنضج يتم فطامها عن غذاء ملكات النحل لتبدأ بتناول حبوب اللقاح والعسل. فوائد غذاء ملكات النحل يتميز غذاء ملكات النحل بالعديد من الفوائد المختلفة نذكر منها التالي: تنظيم ضغط الدم: أثبتت إحدى الدراسات أنّ

هل عصير التفاح مفيد للصحة تُعدّ ثمار التفاح الكاملة من الأطعمة الصحيّة جداً، وعلى الرغم من أنّ عصيرها يمتلك مذاقاً لذيذاً، إلّا أنّ له بعض الإيجابيّات والسلبيّات، فهو يحتوي على الماء بنسبةٍ عالية، ممّا يُساهم في ترطيب الجسم، كما أنّه يحتوي على مُركبات البوليفينولات (بالإنجليزية: Polyphenols) والتي تُساعد على تقليل خطر الإصابة بالأمراض وتلف خلايا الجسم الناجم عن الالتهابات والإجهاد التأكسدي (بالإنجليزيّة: Oxidative Stress)، وتجدر الإشارة إلى أنّ كميّة هذه المركبات في العصير الذي يحتوي على اللّب

الدغموس يعتبر الدغموس من النباتات التي تشبه الخبيزة، ولها أنواع متعددة، مثل: دغموس رأس الرجاء، ودغموس مالغاسي، ودغموس باروني، ودغموس غدي، ودغموس قابض، ودغموس أحمر، ودغموس فيساري، ودغموس دموي، وهي نبتة شوكية تعيش في الصحراء والمناطق الحارة، وهي ذات لون أخضر على عكس لون الصحراء الأصفر والجاف، وهي تنتشر بكثرة في جنوب بلاد المغرب العربي، يتميز عسل الدغموس باللون البني والأصفر معاً قبل قطفها، أما بعد قطفها فإن لونها يصبح أسوداً، وعندما نأكله فإننا نشعر بحرارة في منطقة الحلق. يعتبر عسل الدغموس من

فوائد صفار البيض المكوّنات الغذائيّة لصفار البيض يُكوّن الماء ما نسبته 48% من صفار البيض، أمّا البروتين فيُكوّن 17.5% من الصفار، في حين إنّ الدهون تُكوّن 32.6% منه، إضافةً إلى بعض المعادن، والفيتامينات، وفيما يأتي تفصيلٌ لمحتويات صفار البيض: البروتين: يتركّز مُعظمُ البروتين في البيضة بأنواعه المختلفة في بياض البيض، كما يوجد في الصفار بكميّاتٍ أقلّ، أمّا ما تبقى فإنّه يوجد في قشرة البيض، وتتميّز هذه البروتينات بأنّها ذات مُعامل هضم عالٍ (بالإنجليزيّة: High digestible coefficient)؛ ويدل هذا

فوائد شرب الماء البارد قد يُساهم شرب الماء البارد أو المُثلّج في تقديم العديد من الفوائد المميزة لجسم الإنسان، حيثُ إنّ شُرب الماء البارد خلال ممارسة التمارين الرياضية يمكن أن يساهم في الحفاظ على الجسم من الحرارة الزائدة، وزيادة كفاءة التمرين في الأجواء المُعتدلة، وذلك لأنّ الماء البارد يُساعد على خفض درجة حرارة الجسم الداخلية، وذلك بحسب إدى الدراسات التي نُشرت في مجلّة Journal of the International Society of Sports Nutrition عام 2012. كما يُعتقَد أنّ شرب الماء البارد قد يدعم عملية فقدان

فقدان الوزن يساعد تناول خل التفاح على تعزيز عملية فقدان الوزن، فهو يحتوي على مادة البكتين (بالإنجليزية: Pectin)، وهي نوع: من الألياف غير قابلة للذوبان في الماء، مما يساهم في زيادة الشعور بالشبع والامتلاء، وبالتالي تناول كمية أقل من الطعام، لذلك يُنصح بمزج ملعقتين من الخل في كوب من الماء، ثم تناوله قبل كلّ وجبة. تهدئة التهاب الحلق يعمل خل التفاح على التخلص من الجراثيم الموجودة في الحلق، فهي لا تستطيع البقاء في البيئة الحمضية التي يتميز بها الخل، لذلك يمكن تناول مزيج من الخل والماء لعلاج التهاب

ما هي فوائد شراب الكولاجين يعدّ الكولاجين البروتين الأكثر وفرة في الجسم حيث يوجد في العضلات، والجلد، والدم، والعظام، والغضاريف، والأربطة، وينتج الجسم الكولاجين بشكل طبيعي، ولكنه يقل مع الزمن حتى يتوقف تصنيعه عند بلوغ الإنسان سن الثلاثين تقريباً. لذلك ينصح خبراء الصحة والتجميل بتناول الكولاجين في أواخر العشرينات من العمر للوقاية من ظهور التجاعيد وغيرها. ويوجد الكولاجين بأشكال مختلفة، ولكن أُثبت علمياً أنه يكون أكثر فاعلية وفائدة حين يُستخدم على هيئة شراب لسهولة امتصاصه في الجسم، وفيما يلي أهم