فوائد الفواكه

فوائد أكل التفاح على الريق لا توجد أيّ دراسات تدلّ على أنّ تناول الفواكه - ومنها التفاح - على الريق له فوائد خاصّة، إلاّ أنّ تناول التفاح بشكلٍ عام يُقدّم العديد من الفوائد الصحية للجسم، والتي تعود لمحتواه الغني بالعديد من المركبات النباتية المضادة للأكسدة، مثل مُركب الكيرسيتين (بالإنجليزية: Quercetin)، وهو أحد أنواع المغذيات المُنتشرة في العديد من الأطعمة النباتية، والذي قد يمتلك خصائصاً مُضادة للالتهابات، ومضادة للفيروسات، كما يحتوي التفاح على مادة الكاتيشين (بالإنجليزية: Catechin) المضادة

التفاح الأخضر يُعد التفاح من أكثر أنواع الفواكه استهلاكاً في جميع أنحاء العالم خاصةً في فصلي الشتاء والصيف لطعمه الطيب وتعدد ألوانه فمنه التفاح الأصفر، والأحمر، والتفاح الأخضر ذو الطعم الحامض قليلاً الذي يعتبر من أهم أنواع التفاح، ويمكن تناوله بعدة أشكال طازجاً، أو بشرب عصيره، أو بصنع المربى منه. يحتوي التفاح الأخضر على العديد من العناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات (السكريات)، والأحماض الأمينية، والبروتينات، وكمية كبيرة من الماء، والفيتامينات مثل (A، B، C)، ومواد مضادة للأكسدة، والكيرسيتين،

فاكهة النبق هي عبارة عن شجرة يسمّيها البعض بالشجرة المقدسة؛ حيث ذكرت في القرآن الكريم أكثر من مرّة، تنمو بشكلٍ كبير في شبه الجزيرة العربية، لها ثمار مختلفة الحجم ما بين صغيرة وكبيرة، كما أنّ أشكالها مختلفة فمنها الكروي كالتفاح، ومنها البيضاوي، وتكون أقطار الثمرة مختلفة باختلاف الصنف أو النوع، وكذلك يتدرج اللون ما بين الأخضر في بداية النمو إلى الأصفر عند اكتماله. أمّا البنيّ المحمّر فيظهر عند نضج الثمار أو الفاكهة ويكون طعمها غضاً في البداية، لاحتوائها على مجموعة من المواد القابضة، ولكنه يصبح

فاكهة الكاكا ومرض السكر يمكن أن تكون فاكهة الكاكا مناسبة ومفيدة لمرضى السكري، إذ إنّها تحتوي على مركباتٍ نشطةٍ البيولوجياً، مثل: مركبات البروانثوسيانيدين (بالإنجليزية: Proanthocyanidin)، والكاروتين (بالإنجليزية: Carotenoids)، والتانين (بالإنجليزية: Tannin)، والفلافونويد (بالإنجليزية: Flavonoid)، والأنثوسيانيدين (بالإنجليزية: Anthocyanidin)، والكاتيشين (بالإنجليزية: Catechin)، وغيرها من المركبات، والتي تمتلك خصائص مضادّةً لمرض السكري، والإجهاد التأكسدي، وأمراض القلب والأوعية الدموية. وقد أشارت

فاكهة الكاكا والرجيم من المعلوم بأنّه ليس هناك طعامٌ واحدٌ مسؤول عن خسارة الوزن أو اكتسابه، بل يكمن الأمر في إجماليّ العناصر الغذائيّة المُتناولة خلال اليوم، إذ إنّ كمية السعرات الحراريّة التي يتناولها الشخص من الطعام والشراب هي التي تمتلك التأثير المباشر على زيادة الوزن أو نقصانه. ومن الجدير بالذكر أنّ الكاكا (بالإنجليزية: Persimmon) تُعدّ من الفواكه التي تتميز بمحتواها المنخفض من السعرات الحراريّة ، إضافةً إلى محتواها العالي من الألياف، بالإضافة إلى أنّ محتواى الكاكا من الدهون منخفض بشكل

فاكهة القشطة ترجع شجرة القشطة الشائكةِ في أصولها إلى المناطق الاستوائيّة في شمال وجنوب أمريكا، وتعتبر فاكهة القشطة بيضاوية الشكل، وكبيرة الحجم، وذاتُ لونٍ أخضر، وتُشبَّه بشكل القلب، كما تمتلك قشرة شائكة، وتَصِفُ بعض المصادر أنّ مذاقها يُشبه المِسك، بينما يقارنها البعض بمذاق الموز والببايا ، وتستخدم هذه الفاكهة في إعداد العصائر، والمخفوقات، والمثلجات، وغيرها من الأطعمة ذات المذاق الحلو، وبالمقابل يستخدم العديد من الأشخاص أوراق شجرة القشطة في إعداد شاي القشطة، وتُعرف القشطة بالعديد من الأسماء،

هل فاكهة القشطة مفيدة للرجيم في الحقيقة ليس هناك نوعٌ واحدٌ من الأطعمة والمشروبات يساعد وحده على خسارة الوزن، إذ إنّ خسارة الوزن تحتاج إلى اتّباع نظامٍ غذائيٍّ صحيٍّ، مع زيادة النشاط البدني، ولكن يمكن لإضافة بعض الأطعمة -كالفواكه، ممها القشطة- إلى النظام الغذائيّ المصمم لخسارة الوزن أن يكون مفيداً. وقد أشارت دراسةٌ أُجريت على الفئران ونُشرت في مجلّة Nutrients عام 2019 إلى أنّ مستخلص أوراق فاكهة القشطة قد يساهم في تقليل مستوى الدهون ووزن الجسم، وقد يقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية

هل عصير الفواكه مفيد للصحة يُعدُّ عصير الفواكه من المصادر الغنيّة بالمركبات الغذائية المفيدة، التي تُقلل خطر إصابة الجسم بالعديد من الأمراض، ومنها: الكاروتينات (بالإنجليزيّة: Carotenoids) والبوليفينولات (بالإنجليزيّة: Polyphenols)، ومُركبات الفلافونويد (بالإنجليزيّة: Flavonoids)، كما أنّ بعض العصائر تُعدّ أيضاً غنيّة ببعض الفيتامينات، مثل فيتامين ج، وبعض المعادن، مثل البوتاسيوم . وعلى الرغم من أنّ عصير الفواكه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، إلّا أنّه يُنصح بعدم الاعتماد على عصير الفواكه

التفاح يُعتبَر التفّاح من بين أكثر الفواكه شعبيّةً حول العالَم، حيث يعود الموطن الأصليّ لثمار شجرة التفّاح إلى منطقة آسيا الوُسطى، علماً بأنّها أصبحت تُزرَع الآن في أنحاء العالَم كلّه، وهي تُوجَد بأنواع مُتعدِّدة تختلف في الحجم، واللون، وتتميَّز هذه الفاكهة بطعمها اللذيذ؛ لذا يمكن تناولها وحدها بشكلها الطازج كوجبة خفيفة، كما يمكن استخدامها في صناعة العصائر ، والمشروبات، بالإضافة إلى أنَّها تُعتبَر من الخيارات الصحّية الممتازة في النظام الغذائيّ الصحّي. فوائد التفّاح يحتوي التفّاح على العديد من

التمر يعدّ التمر من أقدم أنواع الفواكه التي زُرعت في العالم، كما اشتهرت به منطقة الشرق الأوسط منذ آلاف السنين، ويتم الحصول على ثمار التمر من شجر النخيل ، ويوجد أكثر من 2000 نوع من هذه الثمار، ويُعدّ التمر المجهول أكثرها شُهرةً؛ خاصّة في الولايات المتحدة الأمريكية، ويُعرف هذا النوع بلونه البنيّ العنبري، ويمكن استخدام التمر في تحضير العديد من أصناف الحلويات، والعصائر، والأطباق المالحة. القيمة الغذائيّة للتمر يحتوي التمر على العديد من العناصر الغذائيّة التي تجعل منه غذاءً صحيّاً في حال تناوله

عدد السعرات الحرارية في البطيخ يمتاز البطيخ بانخفاض محتواه من السعرات الحرارية ، حيث يحتوي الكوب الواحد من البطيخ المقطع على شكل مكعبات، والذي يزن 152 غراماً يزوّد الجسم بـ 45.6 سعرة حرارية، بينما تحتوي الشريحة الواحدة من البطيخ والتي تزن 286 غراماً على 85.8 سعرة حرارية، في حين يحتوي 100 مليلتر من عصير البطيخ على 30 سعرة حرارية. ولذلك يُعدّ البطيخ وجبة خفيفة مناسبة للأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على وزنهم وذلك بإضافته إلى النظام الغذائي المتوازن الذي يحتوي على مختلف الأغذية الصحية. للاطّلاع

عجوة المدينة تُعرف العجوة بأنَّها أحد أنواع التمور وأغلاها ثمناً، واسمها العلمي Phoenix dactylifera L.، وهي تُزرَع بشكلٍ حَصريٍّ في المدينة المنورة في المملكة العربية السعودية، وتتّصف العجوة بصِغَر حجمها، وشكلها الدّائريّ، كما أنَّها ذات ملمسٍ طريّ، ولونها بُنّيٌّ داكنٌ مُسوَدٌّ بتجاعيدَ بيضاء. فوائد عجوة المدينة محتوى تمر العجوة من العناصر الغذائية يتميّز تمر العجوة باحتوائه على كمّيّة أعلى من العناصر الغذائية مقارنةً بالأنواع الأخرى من التمور، فهو غنيٌّ بالكربوهيدرات، والبروتينات، والمعادن،

فوائد الرمّان الرمّان من الثمار المفيدة جداً، والمعروفة في معظم مناطق العالم، وهي من الفواكه التي ذكرها الله سبحانه وتعالى في القرآن الكريم، لكثرة فوائدها، وطعمها اللذيذ، والرمّان من فواكه الجنة، ولا تقتصر فوائد الرمّان على بذوره التي تشبه حبات اللؤلؤ، وإنّما تشمل فوائده البذور والقشر أيضاً، فقد أثبتت الدّراسات، أن لقشور الرمّان فوائد طبيّة وعلاجيّة مفيدة، ويمكن الاستفادة من القشور بطرق عدّة. فوائد قشر الرمّان يقي الجسم من السرطانات، وخصوصاً سرطان الجلد، لاحتوائه على العديد من مضادّات الأكسدة

ثمرة القشطة وطريقة تناولها إنّ شجرة القشطة والتي تُعرف علمياً بـ Annona muricata تنمو في المناطق الاستوائية في أمريكا، وهي دائمة الخضرة، ولها أوراقٌ كبيرة خضراء داكنة ولامعة، وتنمو على ارتفاع يبلغ 5 أمتار إلى 6 أمتار، ومن الممكن استخدام أوراقها، وبذورها، وسيقانها وثمارها في صناعة الأدوية، وأمّا ثمرة القشطة (بالإنجليزية: Graviola)؛ فهي فاكهة تشبه القلب في شكلها، ويتدرج لونها من الأخضر إلى الأصفر من الخارج، وداخلها لبٌ أبيض، ويختلف حجمها؛ فمن الممكن أن تكون كبيرة قليلاً، لذا فإنّه يُفضل قطعها

القشطة تعتبر فاكهة القشطة من أنواع الفاكهة الاستوائية التي تشتهر بمذاقها المميّز؛ حيث يكون مذاقها خليطاً ما بين نكهة فاكهة الأناناس والموز، وشكلها بيضوي تغطيها القشور الحرشفية باللون الأخضر، ومن الداخل لب أبيض ملمسه طري، وبذوره سوداء بحجم كبير نسبياً. يعود أصل فاكهة القشطة إلى أمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية، كما أنها تُزرع حالياً في مناطق جنوب إيطاليا وفي البرتغال وجنوب آسيا. تعتبر فاكهة القشطة من المواد الغذائية الغنية بالبروتين والفيتامينات مثل: فيتامين سي وفيتامين ب 6، كما تحتوي على العديد

طرق تجفيف الليمون هُنالك العديد من الطرق المنزليّة التي يُمكن الاستعانة بها لتجفيف الليمون، ومنها ما يأتي: طريقة تجفيف الليمون طبيعيّأً تُجفف شرائح الليمون المُقطّعة وباقي أنواع الحمضيّات الأخرى طبيعيّاً تحت ضوء الشمس باتباع الخطوات الآتية: تُغسل حبات الليمون بعد انتقائها بعنايّةٍ جيّداً بالماء فقط، ثم تُجفف بالمناديل الورقيّة أو بقطعة قماشٍ نظيفة. تُقطّع حبات الليمون النظيفة إلى شرائح دائريّة سمك كل منها 0.3 سم، مع وجوب التخلّص من البذور وإخراجها من الشرائح أثناء العمليّة. تُرتب شرائح الليمون

فاكهة الرمان تتميز فاكهة الرمان بشكلها الدائري المستدير وتحتوي على عدد كبير من البذور طيبة الطعم، ذات اللون الأحمرأو الأبيض البراق، وتنضج في فصل الخريف وتتواجد في أفغانستان، وإيران، والصين، والهند، وماليزيا، ودول حوض البحر الأبيض المتوسط. مكونات قشر الرمان البروتينات، والسكريات، والأملاح المعدنية، والمعادن مثل؛ الحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم، وفيتامين (أ،ب،ج)، ومضادات للأكسدة مثل؛ مركبات الفلافونويد، ومركبات التانين، وأحماض مثل؛ حمض الجاليك، وحمض الإيلاجيك. فوائد قشر

فاكهة القشطة تُعدّ فاكهة القشطة فاكهة استوائية، وتنمو في المناطق الحارّة، وتنتشر في السودان واليمن ومصر، وذلك لمناخ تلك البلدان المناسب لزراعة تلك الفاكهة، ووجدت أوّل مرة في منطقة جبال الأنديز في أمريكا الجنوبية، وكانت تُعرف باسم الأناناس الهندي أو السفرجل الهندي، وأثبتت الدّراسات أنّها ذات خصائص طبيّة مفيدة جداً، وذلك لاحتوائها على مركّبات مهمّة لصحّة الإنسان. الشكل فاكهة القشطة خضراء اللون من الخارج، ذات ملمس خشن تشبه الحراشف، أمّا من الداخل فهي عبارة عن لبٍّ ذي لون أبيض يميل إلى لون الحليب

فاكهة القشطة تحتوي الفاكهة على الكثير من المواد الغذائية المفيدة في معالجة أمراض الجسم، ومن أهمّ أنواع الفواكة ما يسمى بفاكهة القشطة، فالقشطة هي فاكهة استوائية المنشأ حجمها بمقدار حجم الجريب فروت وبيضاوية الشكل، وتتميز من الخارج بطقبة خضراء حرشفية ومن الداخل بلب أبيض فيه بذور كبذور التفاح، وأما مذاق القشطة فهو يجمع مذاق الموز والأناناس، ويعود أصل الفاكهة لجبال الإنديز في البيرو والإكوادور. فوائد فاكهة القشطة لفاكهة القشطة فوائد عديدة منها ما يلي: علاج مرض السّرطان القشطة هي من الوصفات الطبيعية

التفاح هو نوع من أنواع الفواكه، الأكثر شيوعاً، وهي من الفواكه التي تمّ اكتشافها قديماً على سطح الأرض، وهو فاكهة غنيّة بالسعرات الحراريّة، والألياف، والسكر، والدهون، والبروتينات وغيرها من العناصر المفيدة التي جعلت من التفاح ذو فوائد عديدة لا يمكن إحصاؤها، ويتنوّع التفاح بأنواعه وأشكاله فهناك التفاح الأخضر، والأصفر، والأحمر، ونخصّ بالذكر التفاح الأخضر دون غيره من أنواع التفاح الأخرى، لما له فوائد غذائيّة وصحيّة وجماليّة حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف، هذه النسبة من الألياف تساعد على

الليمون وضغط الدم يحتوي الليمون على البوتاسيوم الذي لا يمكن للجسم العمل دون وجوده، فهو ضروري للتواصل العضلي العصبي، ونقل العناصر الغذائية والفضلات، وتنظيم ضغط الدم، وتُشير الدراسات إلى أنَّ زيادة استهلاك البوتاسيوم يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بما فيها ارتفاع ضغط الدم، ففي دراسةٍ نُشرت في مجلة Journal of Nutrition and Metabolism عام 2014 أنَّ النساء في اليابان اللواتي يمارسن المشي بانتظام، ويستهلكن الليمون يومياً، لديهنَّ ضغط دم أقلّ مقارنة غيرهنَّ، ولكن هناك حاجة إلى

الفرق بين التفاح الأخضر والأحمر للرجيم يُعدّ التفاح من أكثر الفواكة شعبية؛ وذلك بسبب طعمه اللذيذ والعناصر الغذائيّة التي يوفرها للجسم، حيث يحتوي على الألياف، ومضادات الأكسدة، وفيتامين ج وغيرها. كما أنّ له دور في التقليل من الشعور بالجوع، بالإضافة إلى قلة محتواه من السعرات الحراريّة. ولكن هناك اختلافات بين أنواع التفاح المختلفة، وفيما يلي أهم الاختلافات بين التفاح الأحمر والأخضر للرجيم: إذ يحتوي الكوب الواحد من التفاح الأخضر على 14.83 غراماً من الكربوهيدرات ، أما التفاح الأحمر فيحتوي الكوب

الفراولة الفراولة هي نوع من أنواع الفاكهة المعمرة التي تنتمي إلى جنس الشليك، وتتميز بتحول ألوانها خلال فترة نموها، حيث يبدأ ظهورها باللون الأخضر، ثم تتحول إلى الأبيض، ثم إلى اللون الوردي، وأخيراً إلى الأحمر، وتحتوي الفراولة على العديد من العناصر الغذائية القيمة، الأمر الذي يجعل منها دواءً فعالاً للكثير من المشاكل الصحية، وفي هذا المقال سنتعرف إلى فوائد الفراولة للجسم، وفوائد الفراولة للبشرة. فوائد الفراولة تقوية القلب تحتوي الفراولة على مادة الكيرسيتين الفلافونويد المضادة للالتهابات، مما يُقلل

قشر الرمان الرمان من الفواكه اللذيذة التي تحتوي على نسبة عالية من الفوائد، وفوائد الرمان تتركز بالرمان وقشرها، وكذلك بمنتجات الرمان من عصير ودبس، وفي هذا المقال سنركز بشكل كبير على قشر الرمان، الذي أثبتت الدراسات على أنه يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، كما أن قشر الرمان أصبح من الطرق الطبيعية المستخدمة بشكل كبير في العلاج الطبيعي، لعلاج العديد من الأمراض، وكذلك للوقاية من العديد من الأمراض. استخدامات قشر الرمان يخلص الجسم من السموم العالقة به، وذلك بفضل غناه بنسبة عالية من مضادات